《柠檬行业分析报告研究报告制药行业_研究报告-制药行业.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《柠檬行业分析报告研究报告制药行业_研究报告-制药行业.pdf（37页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、柠檬行业分析报告 1 柠檬品种概况 .2 1.1 柠檬主要分布情况 .2.1.2 柠檬分类和标准 .2.1.3 柠檬的用途 .5.1.4 柠檬的生产模式 .6.2 柠檬栽培技术 .7 2.1 品种选择 .7.2.2 柠檬苗的繁殖 .7.2.3 修整土地与栽植 .7.2.4 果园管理 .8.2.5 病虫害防治 .9.3 柠檬的采收以及储存方法 .12 3.1 采收以及采收处理 .1.2 3.2 贮藏参考指标 .1.3.3.3 贮藏方法 .1.3.3.4 贮藏病害与防治 .1.4.3.4 柠檬种植成本估算（以四川安岳地区为例）.1.6 4 国内市场分析 .16 4.1 国内柠檬主要生产地与企业分布
2、 .1.6 4.2 柠檬产量 .1.7.4.3 柠檬的消费情况 .1.8.4.4 主要消费地区和消费企业分布 .1.9 4.5 柠檬消费量 .2.0.4.6 柠檬的贸易情况 .2.1.5 国内柠檬价格 .23 5.1 柠檬价格历史走势 .2.3 5.2 柠檬期货交易情况 .2.5 5.3 柠檬期货交易规则 .3.0 5.4 柠檬未来发展趋势 .3.1 6 安岳柠檬产业规模 .32 6.1 安岳柠檬市场规模现状 .3.2 6.2 安岳柠檬销售现状 .3.2 6.3 安岳柠檬品牌分析 .3.3 6.4 安岳柠檬市场价格分析 .3.4 6.5 影响柠檬价格的因素 .3.5 6.6 安岳柠檬市场风险
3、.3.7 1 柠檬品种概况 1.1 柠檬主要分布情况 柠檬果实营养价值丰富，每 100ml 柠檬果汁中含有柠檬酸 6.9g，全糖 3.1g，蛋白质 0.9g，脂肪 0.2g，膳食纤维 0.3g，维生素 C76mg，维生素 B1 0.1mg，维生素 B2 0.2mg，烟酸 0.3mg；钾 120mg，钙 24mg，镁 12mg，硒 4.5mg。此外，柠檬还含有柠檬苷、柠檬烯等。柠檬属芸香科（Rutaceae）柑桔属枸橼类植物，原产印度、中国西南、华南、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区。十二世纪传入北非和欧洲，十 五世纪传入南北美洲。目前全世界有 78 个国家和地区产柠檬，面积 40 多万
4、公 顷，常年产量 1000 万吨左右，现在主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、阿根廷、欧洲南部国家和美国。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是 世界上食用柠檬最多的国家。世界各地的主栽品种主要为尤力克、里斯本、曼 容洛、希尔和费米耐劳等，中国栽培的主要品种为尤力克及其芽变系和珠心系。我国柠檬区划以四川、重庆、云南、广西、福建和广东等省（市、区）为 适宜地区。但由于沿海各省（区）受台风及柑桔溃肠病和黄龙病危害严重，夏 季高温多湿，柠檬生长不良，产量低，商品果成本高于市场价，因而发展困难；云南柠檬可种植区因无种植基础，且用水问题较难解决，雨季、旱季明显，不 利于柠檬生长，发展亦较困难。目前，我
5、国柠檬种植主要集中才四川和重庆，特别是四川省内江市和资阳市种植较多。1.2 柠檬分类和标准 世界各地的柠檬主栽品种有为尤力克，里斯本、伯纳、曼容洛、希尔、费 米耐劳、塔西提莱蒙和北京柠檬占有少量比例。中国栽培的主要品种为尤力克 及其芽变系和珠心系，少量栽培有北京柠檬、里斯本等品种，尤力克 品种及品 系占全部种植品种的 95%以上。近几年我国相续从国外引进菲诺、维尔拉、维 拉弗拉卡柠檬和比尔斯柠檬几个品种。而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网
6、上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列尤力克原产意大利，引自美国，树势中等，开张，枝条零乱、披散，生长 势和抗性强，适应性广，叶片椭圆形，叶柄短。果实椭圆形至倒卵形，早结丰 产，如果管理好 3年以上的树单株产量达 100kg
7、 以上。果实椭圆形，先端具乳 突，基部圆，四周具放射状沟纹，单果重 100-200g，最大果重 600g，果皮厚 0.35cm 左右，味香浓，精油品质上等；含酸量 6.4-7.4g/ml 果汁，含油量 0.4%-0.6%，种子 9-22 粒；11 月中下旬成熟，丰产性好，耐贮藏。含柠檬酸 高，香气好，丰产稳定，品质佳，是目前柠檬加工和鲜销的首选品种。北京柠檬别名香柠檬。原产我国。是与柠檬的杂交种，因其抗逆性强，树 姿矮壮，容易管理，早结丰产等特点，一般的五年的柠檬树高 2.1m，冠幅 3.1m，干周 24cm。枝条零乱，披散，有小刺。叶片椭圆形或卵状椭圆形。果 实椭圆形，平均单果重 140g
8、左右，种子 4 粒左右，品质中等。11 月中旬成熟，较丰产，较耐贮藏。里斯本原产葡萄牙。树势强大，较尤力克耐冷、热及粗放管理；果实长椭 圆形，乳突圆锥形，果皮较尤力克光滑，香味浓，投产较尤力克晚，但产量高，一般 5 年以上的生树，最高单株产量达 150kg 以上。其树体着生较长刺，不便 管理和易刺伤果实，栽培面积较小。塔西提莱蒙三倍体大果形莱檬，生长势较强，分枝多具短刺，叶片椭圆形 较厚；管理方便，较抗溃疡病；果实球形，果顶微突，皮光滑且薄；单果重 80g，无种子，果汁率 50%-56%，含酸量 5.4g/100ml；是推广的鲜销品种。菲诺起源于西班牙。果实球形到椭圆形，果皮薄，光滑，果皮颜色
9、淡黄到 金黄色。树势旺，有刺，极丰产，5-6年生树 667m2 产量可高达 1.7t。根据重 庆江津种植户观察，菲诺的果实最大，且产量最高，一年四季开花。种子较多，平均 15 粒左右，可食率达 62%-68%。维尔拉起源于西班牙，树体高大、开张、无刺。果皮中厚，果实少核，平 均 5.6 粒，维生素 C 含量高，果肉质地好，果形椭圆到厂椭圆形。通常每年开 花 2-3 次。重庆市果树研究所介绍，该品种果实小且果形偏长。维拉弗拉卡柠檬原产意大利西西里岛，我国引自意大利，广东、四川、浙 江等省有种植。树势较强，树姿较开张，枝梢较密；果实椭圆形，单果重 140g 而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各
10、售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列左右，果顶部乳突明显，果色浅黄，较
11、光滑；果肉柔软多汁；果实 11 月中、下 旬成熟，核少，耐贮。树性介于尤力克和里斯本柠檬之间，丰产性超过尤力克 柠檬。比尔斯柠檬，在美国弗罗里达州卢滋市发现，其特征类似于里斯本柠檬。对疮痂病、油脂病和油斑病极为敏感。果实品质佳，出汁率高，适宜加工和鲜 销的两用品种。2013 年 7 月，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布实 施了国家标准柠檬(GB/T 29370-2012)，对柠檬的内外品质提出了相 关要求和标准。根据柠檬国家标准，柠檬在符合基本要求的前提下，按感官指标和理 化指标要求柠檬果实分为优等果、一等果和二等果。并明确感官指标和理化指 标如下 表 1 感官指标 项目 等
12、级 优等果 一等果 二等果 果形 具有该品种典型特 征，果形端正、整 齐 具有该品种典型特 征，果形较端正，较 一致 具有该品种典型特 征，果形较端正、无 明显畸形果 果面光滑。无日 灼、干疤、病虫斑 果面较光滑。允许有 轻微的日灼、干疤、病虫斑、机械伤等缺 果面较光滑。允许有 轻微的日灼、干疤、病虫斑、机械伤等缺 果面 等缺陷；无菱蔫；单果斑点直径 1.0mm，斑点不超 过2个 陷；基本无菱蔫；单 果斑点直径 1.5mm，斑点不超过 4个 陷；基本无菱蔫；单 果斑点直径 2.0mm，斑点不超过 6个 而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现
13、在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列色泽 该品种成熟期固有色泽，均匀一致 表 2 理化指标 项目 等级 优等果 一等果 二
14、等果 可溶性固形物含量（%）7.0 6.0 6.0 总酸含量（g/100mL）4.5 4.0 4.0 果汁率（%）30 25 25 另外，对柠檬大小规格进行了规范，依据果实横径分为六个组别，分别为 3L、2L、L、M、S、2S，大于 3L 或者小于 2S 均视为规格外果品，见表 3 表 3 规格组别 组别 3L 2L L M S 2S 果实横 75 70 65 55 50 45 径（）/mm 80 75 70 65 55 50 1.3 柠檬的用途 柠檬被誉为“水果之王”，据研究表明，柠檬富含 Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2 等多种维生素和 Ca、p、Fe、Zn、Mg 等许多人体必需的微
15、量元素，对改善 牙龈肿胀出血、牙床溃烂、牙齿松动；骨骼畸形、易骨折；伤口难愈合；大出 血和心脏衰竭；肌肉纤维衰退，包括心机衰退等症状具有显著效果。同时，柠 檬还能促进骨胶原的生物合成；促进氨基酸中的酪氨酸和色氨酸的代谢，延长 计提寿命；改善铁、钙和叶酸的利用；改善脂肪和类脂肪特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；增强机体对外界环境 的抗应激能力和免疫力。柠檬及其加工制品以及具有的保健、治疗、美容、清 洁等多种功能，被广泛用于餐饮、视频、医院、轻纺工业等行业。而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在
16、互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列1.4 柠檬的生产模式 上世纪 80 年代发展柠檬产业时，我国柠檬以家庭为单位生产为主，具有分 散、
17、规模小、缺乏组织、竞争力弱的弱点，很难实现标准化生产和产、供、销 一体化经营，消弱了终端产品的市场竞争力。这些年来，随着非农资本进入及 投入多元化，土地流转经营和农民专业合作社的发展，“果农（业主）+专业 合作社+企业”经营模式不断得到强化，规模化、标准化、规范化生产经营的 倾向尤为明显。根据加四川柠檬产区果农状况调查结果，面积在 100 亩以上规 模的业主 500 余户，面积 20 万余亩，其中：500 亩以上的业主 200 余户；集 约经营规模在 100 亩以上的柠檬专业合作社 186 户，面积 15 万余亩，业主和 合作社种植柠檬面积占全部种植规模的 60%以上。新发展柠檬种植更呈现规模
18、 化种植的趋势。柠檬种植的规模化、标准化、规范化种植，为大型企业基于柠 檬生产基地、加工基地、储运及物流基地、目标市场，探索建设一体化的柠檬 营销管理系统奠定基础。近年来，柠檬生产模式转型、技术升级加快。实现“优势优先、特色引领、差异发展”的发展战略，围绕“节本、提质、增效”的可持续发展目标，标准 化、规模化、商品“三化叠加”的种植模式，通过政府推动、市场诱导、产业 技术体系服务，以深沟高厢稀植、营养袋栽培、培养高大树冠的栽植方式为主，加快柠檬栽培模式创新，使柠檬生产规模、产品商品性和产业快速升级发展进 入新阶段。柠檬主产省区各级地方政府均开展了柠檬标准化栽培模式试验和示 范，并在改变果园生态
19、、农艺过程、技术应用、机械化作业、果园管理等方面 表现出良好前景。直销系统建设加快。大型企业立足柠檬生产、储藏基地，依 托果农专业合作社及种植业主和骨干果农，加快创建集柠檬“生产+储藏+市场 营销一体化”的经营管理体系；超市系统、连锁经销商等直接进入产地采购柠 檬，异地冷藏，并建立从果园到超市的直销系统；外贸企业依托产地经销商，创建从果园到口岸的直接出口经销渠道，边境口岸成为柠檬出口的重要通道。而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应
20、表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列2 柠檬栽培技术 2.1 品种选择 品种选择应该根据当地种植业发展方向以及当地环境进行培育，以四川安 岳柠檬为例，安岳柠檬重点发展加工、鲜销兼用型以及少量出口品种，分别辅 以适量的加工型和鲜销品种
21、。各种品种都应强调抗性强、结果力强、品种优质、丰产性能好等优点。目前主要发展和推广鲜销、加工兼用型的尤力克和少量鲜 销型塔西提莱蒙。2.2 柠檬苗的繁殖 柠檬的砧木，国外常用酸橙、粗柠檬和枳橙。国内多选用枳壳作砧木，也 可用柑、橙、柠檬（土柠檬）、红桔；选择优良单株接穗；嫁接方法：春季用单 芽切接法；秋季用小芽复接法。也可以采用野生小香橼为钻木，它具有苗期速 生，定植 3 年树冠可达 3-3.5m；丰产性好，3 年生树单株产量可达 50kg 以上，最高达 130kg。2.3 修整土地与栽植 1）修整土地 宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按 株行距 3m4m，667M2（亩）载
22、56株，丘陵山地可挖深、宽各 0.8m 的圆形 大穴；低地种植可浅些。每穴放入土杂肥、堆肥 50kg，石灰 0.5kg，混入过磷 酸钙 0.5kg，与表土混合施入坑内，最上层放充分腐熟的猪牛栏肥 5-10kg，填 回坑时，要高出地表 20-30cm，整成 0.8m 的树盘。2）栽植 在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地，一年四 季都可以栽植。一般柠檬定植期，分春植（2-3 月）和秋植（9-10 月），选阴 天定植，淋足定根水后盖草保湿，以后湿天气情况经常浇水，保持土壤湿润。而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联
23、网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列2.4 果园管理 1）肥水管理 幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥，租金树冠的形 成，但以后要控制氮
24、肥，增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥，结 合生长期根外追肥，加强树体营养，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施 肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟肥或人类尿，并 结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法，即多次，少 量，以防流失。柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。2）中耕除草 在夏秋季干旱季节，要在旱前进行中耕，保持土壤疏松，减 少水分蒸发。一般每年中耕 3-4 次，深度在 10-15cm，尽量减少伤根。夏季可 在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物，防止水土流失，树冠下的杂草要铲除，并 将杂草对树冠进行覆盖。3）修剪 柠檬幼树生长旺盛，开花性强，并不容易在枝条
25、弯曲处和骨干枝 上发生徒长枝，扰乱树形，因此，对柠檬的整形修建需要用绳吊、拉支撑主枝，使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬生长旺盛，在修剪时宜轻不 宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳关为原则。春、夏、秋季主要对徒长 枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝，枯枝及结果枝等。4）保花保果 柠檬具有旺长特性，对结果树可采用断根、控水、枝条环割 等手段控制旺长。还可用多效唑 500 倍液在枝梢生长前期喷 2-3 次，抑制枝梢 生长，或在 9-10 月秋梢老熟前喷，促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前 20d 施入腐熟肥水 10-15kg 和磷肥 1-2kg；谢花 3/4 时和幼果出现后，应
26、进行 跟外追肥，可用 0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾；或 0.3%尿素+5-7mg/L 的 2.4-D 溶液；50mg/L 的奇宝“九二 0”树冠喷洒，每隔 20d 喷 1 次，连续 2-3 次能 明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷 0.1%-0.2 硼砂，在谢花后在喷 1次。若遇春季连绵阴雨时，要注意摇花瓣脱落，加速幼果转绿，并能防止卷 叶蛾等危害幼果。2.5 病虫害防治 柠檬常见病害有黄龙病、疮痂病、溃疡病、烟煤病、树脂病、裙腐病及根 而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上
27、网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列线虫病，虫害有：红蜘蛛、锈壁虱、矢尖蚧、吹绵蚧、红蜡蚧、白粉虱、蚜虫、潜叶蛾、凤蝶、卷叶蛾、天牛、爆皮虫、粉蚧、天蠖等，防治病虫害应以预防
28、为主，注意观测虫情，及时喷药防治。（一）防治方法（1）、在每次梢生长期要喷 2-3 次药，第一次是新 1-2cm 时喷，第二次喷药 应为第一次喷药后 7 天左右，第三次喷药是间隔 7 天（红蜘蛛的药例外）。（2）、每种成份的农药不要连续使用超过 3 次，否则产生抗性，选农药要根 据病情、虫害来决定并交替使用。（二）防治技术 1、柠檬疮痂病 症状与发生：本病主要为害新梢、幼叶、幼果、叶片受害状出现油渍形小黄斑，叶背突起呈漏斗状，叶面凹陷，严重时树梢变短，叶片扭曲畸形，果实症状出 现许多瘤状突起，该病是一种真菌引起，主要借风雨及昆虫传播，阴雨多湿是 重要的发病条件。防治方法：、合理定期修剪，剪除病
29、叶及带病枝条。、在每次梢长 12cm 和落花时喷药 23次，常用的药剂为 70%托布津 600800 倍，50%多菌灵 600800 倍。2、柠檬溃疡病 症状与发生：本病主要为害枝、叶、果。病叶初为针头黄色油渍状斑点后扩大 呈圆形斑、叶正反两面病斑隆起，中央凹陷开裂呈灰褐色烂口状，周围有黄色 晕环，病叶不变形，但往往早落，枝梢和果实上的病斑与叶片相似，该病是细 菌引起，主要由雨水及昆虫传播，高温多湿、台风及阴雨天易诱发生病。防治方法：、加强检疫，防止病苗，病果传入。、喷药保护，在新梢抽长 到 45 公分时喷用链霉素 600800PPm、铜大师 1000 1200 倍、世高 12001500 倍
30、，可杀得 600 800 倍。3、柠檬煤烟病 而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间
31、的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列症状与发生：柠檬煤烟病为害叶片、枝梢、果实。为害部表面初期呈现一薄层 暗褐色霉斑，逐渐扩展并连合，形成毛状突起薄膜状黑色霉层，初期叶片上煤 烟层易剥落，有的还有小黑点，该病原菌以蚧壳虫、蚜虫、粉虱等分泌的密露 为养料，并随之消失在叶片表面繁殖，除影响光合作用外，还分泌毒素致使植 株生长势衰弱，果实品质下降，该病属于真菌类。防治方法：、加强蚧壳虫、白粉虱、黑刺粉虱、蚜虫的防治，在各种虫害发 生时，喷施蚍虫啉 8001000 倍，粉虱净 600800 倍，消除煤烟病的媒介。、发病初期，用信生 2500 4000 倍。、加强柠檬园管理，合理修枝，以
32、 利通风透气，减少发病因素。4、柠檬裙腐病 症状与发生：柠檬裙腐病又名脚腐病、烂蔸疤，是一种为害根、径部和根部的 病害。病斑不规则形湿腐状，黄褐色至黑褐色，树皮腐烂，有酒糟气味，发病 时叶片流出树脂，该病是真菌侵染所致，土质粘，排水不良及高温有利于发生。防治方法：、加强栽培管理，搞好排水工作，采用抗病占木作母本。、实 行刮治：将病部连同少部分健康组织一起用利刀刮除干净，在刮口处涂王铜 100 倍，托布津 200300 倍，待伤口愈合再盖土。5、柠檬树脂病 症状与发生：柠檬树脂病又叫流胶病，该病为害树干、叶片、果实，受害主干，树皮呈现红褐色，下陷，组织松软，分泌带有臭味的粘液，叶片、嫩梢和幼果
33、受害，表面产生黑褐色突起小点，密集成片呈沙粒状，俗称“砂皮病”、“黑点病”，发生在果实上称为蒂腐病，该病属真菌引起，弱树、枯树及病虫树的植株发病 严重。防治方法：、合理施肥，加强管理，提高果树的抗病力。、刮除树干病部，涂王铜 100倍液，70%托布津 300400 倍液。6、柠檬红蜘蛛 危害与发生：红蜘蛛以成螨和若螨在树冠外膛，用口器刺破叶片、嫩梢及果实 的表皮，吮吸汁液，受害叶片表面呈现许多密集白点，叶片失绿，失去光泽，而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的
34、操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列严重时整树叶变灰白，引起落叶，红蜘蛛一年发生 15 20 代，世代重叠，此虫 喜光，故树冠上层枝叶虫只密度较大，以春秋两季发生最为严重。红蜘蛛大小 如针眼，色暗红。防治
35、方法：、检查虫情，螨卵 34 头时应及时防治。、冬季清园喷 1.5 2 度石硫合剂敌百虫尼索郎，以起到长期预防作用。、农药防治：在每次 红蜘蛛发生时（23头）应用 1.8%阿维菌素 2000 3000 倍，螨园清 1200 1500 倍，灭扫利 2000 3000，73%炔螨特 20003000 倍。7、柠檬锈壁虱 危害与发生：锈壁虱喜荫蔽，在树冠内以成螨、若螨群集果面、叶片及嫩梢上 为害，刺破表皮细胞，吮吸汁液，果实被害后，皮变黑褐色，粗糙，俗称麻果、黑皮果，严重时引起落叶，一年发生 1520 代，世代重叠，春季发生最为严重。防治方法：、检查虫情，在幼果有白色小粉点时防治。、在锈壁虱发生时
36、选下列农药喷施：1.8%阿维菌素 20003000 倍，螨园清 12001500 倍，灭 扫利 20003000，73%炔螨特 20003000 倍。8、蚧壳虫 危害与发生：树枝密集、互相荫蔽的果园容易发生蚧壳虫，蚧壳虫主要集中在 叶背、果实表面吸汁，虫体颜色有红褐色、白色、黑色等，形状有圆形、点形、棉花形状等，多种蚧壳虫发生的果园，煤烟病比较严重。防治方法：、合理修剪，保持果树通风透气。、注意虫害发生初期防治，在每年的 35 月预防最好，可选用噻嗪酮 600800 倍、速扑杀 10001500 倍、石硫合剂 300 倍。9、蚜虫、粉虱 危害与发生：在柠檬新梢、新叶抽出后，蚜虫集中在叶背吸汁，
37、造成新叶卷起，不能正常生长，蚜虫常见颜色为深绿色、黑色，蚜虫发生危害时，常有蚂蚁出 现和煤烟病发生，粉虱的发生也是在新梢、新叶抽出后，喜欢在嫩叶背面吸汁，惊动易飞，会造成叶片发育不良，大量发生时引起煤烟病爆发，粉虱有白粉虱 和黑刺粉虱两种，成虫喜阴暗，迁飞能力强，常在树冠内部幼嫩叶边产卵，卵 成白色小粒状。而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数
38、为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列防治方法：、合理修剪，保持果树通风透气，合理出芽留梢，避免粉虱、蚜 虫的发生。、合理选用农药，在蚜虫、粉虱发生时可选用下列农药喷施：好 年冬 1000 倍，70%吡虫啉 20002500 倍，万灵 2000 倍，啶虫咪 1000 1500 倍，1.8%阿维菌素 2000 倍。10、潜叶
39、蛾 危害与发生：潜叶蛾是柠檬苗木、幼树和成年树嫩梢的重要害虫，以幼虫为害 新梢嫩叶，潜入嫩叶表皮下取食叶肉，形成银白色弯曲的隧道，在中央形成一 条黑线，由于虫道蜿蜒曲折，导致新叶卷缩，硬化，叶片脱落，春、夏、秋梢 发生严重，叶片受害后会引起溃疡病的发生，该虫又叫画图虫、鬼画符。防治方法：、合理控梢放芽，统一放梢，切断害虫食物链。、新梢出 1 2cm 时，每隔 7 天喷药一次至梢停为止，使用农药有：三氟氯氰菊脂 3000 3500 倍，万灵 2000 2500 倍，阿维菌素 25003000 倍，克蛾宝 2000 2500 倍，防治成虫应在傍晚喷药，潜入叶内的幼虫应在午后喷药。11、食叶害虫类
40、危害与发生：食叶害虫类有凤蝶、卷叶娥、天蠖等，食嫩叶和其他青虫相似。天蠖幼虫行走时象“量尺”，形状象“小木棍”，停留在叶片、枝条上，夜间上树吃 嫩叶。卷叶娥吐丝卷嫩叶蛀吃，有时受惊挂丝吊下，也叫掉撕虫。防治方法：、冬季清园，果园浅翻，消灭过冬蛹卵。、根据发生情况进行 防治，并尽量与其他害虫的防治结合进行，农药可选敌百虫 500 倍，三氟氯氰 菊脂 30003500 倍，甲维盐 30003500 倍，阿维菌素 2500 5000 倍。3 柠檬的采收以及储存方法 3.1 采收以及采收处理（1）采收 柠檬果实的适宜采收时期为果皮颜色从深绿转为淡绿时,这既 有利于贮藏又能保持果实品质。也可以根据果汁含
41、量进行判定，果汁含量达到 30是柠檬采收的最低标准。而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实
42、体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列采收时用果剪精细采收，为了减少机械伤应保留果梗，但应尽可能的短，避免在运输时造成新的机械损伤。采收同时应剔除病果、畸形果、伤果。腐烂 的已经没有应用价值的果实应收集起来集中销毁。（2）预冷 采收后的果实，应及时进行预贮预冷，这不但能释放田间热，而且可以使已感病但还没有表现症状的果实表现出症状，以便剔除.其方法可用 风冷、水冷。（3）分级、洗果、打蜡 果实应按大小、颜色以及果型分级。分级标准 可自制，也可采用国家或相关出口国的标准，以提高其商品性。洗果可除去果 实表面的尘垢，提高光洁度，同时减少污染，降低腐烂率。打蜡亦称涂料处理，是目前发
43、达国家提高水果商品性的通用办法。常用涂 料有石蜡、松脂、虫胶以及用石蜡制成的水溶性石蜡。为保证食品的安全性，现已有许多天然涂料物质被采用，如淀粉、蛋白、植物油等，打蜡的方法有浸 涂、刷涂、喷涂三种。打蜡应注意以下几点：材料安全无毒；涂料厚薄因 品种特性，涂料种类和特性不同而不同，具体应建立在实验基础上；涂料应 均匀适当；打蜡是果实采收后一定期限内商品化处理的一种辅助措施，只宜 于短期贮运或上市前处理，提高商品性，长期贮藏宜慎重。3.2 贮藏参考指标 贮藏温度，相对湿度、气体成分 O2、气体成分 CO2、冰点（）。冷害 温度，贮藏寿命温度 12-15 湿度 85%-90%5%-8%5%-1.4
44、10 2-6个月。3.3 贮藏方法 柠檬是一种较耐贮存的水果，柠檬虽为亚热带水果，但个体发育时间长，成熟时环境温度相对较低，而且果实含酸量高，果实表面中蜡质较厚，果皮比 较致密。柠檬属非呼吸跃变型果实，柠檬成熟过程较长，没有相对集中成熟的 现象，自然成熟过程中也没有呼吸高峰和乙烯生成高峰。温度是影响柠檬贮藏的重要因子，一般来说随着温度降低果实代谢水平降 低自然损耗低，释放的呼吸热较少水分散失少，微生繁殖减慢侵染也较弱有利 而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的
45、操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列于贮藏。但过低的温度会使柠檬果实代谢混乱，发生低温伤害。柠檬是最不耐 低温贮藏的果实。柠檬贮藏要求适宜的湿度，以防止水分散失或腐烂，通常湿 度以 85%-90%为宜。打
46、蜡可以提高柠檬果实的商品性，延迟皱皮，减少自然失重，降低呼吸代 谢，但打蜡后的柠檬在长期贮存的后期异味严重，腐烂率也较高。所以对柠檬 进行打蜡处理，可以用于柠檬的短期贮藏。气调贮藏：温度 12-15；湿度 85-90；CO25；O25-8。应该 指出，原料的不同品种、不同产地、不同地块以及计划贮藏期限不同，最佳贮 藏条件也不尽相同，实际生产应建立在实验基础上。3.4 贮藏病害与防治 柠檬果实贮藏期间的真菌病害主要有：黑腐病，酸腐病，蒂腐病，青、绿 霉病，炭疽病；生理性病害主要有：干疤和水肿。蒂腐病分为褐蒂腐和黑蒂腐两种，其症状相似，但褐蒂腐病斑与健康组 织间无明显界限，后期有发酵味。黑蒂腐病斑
47、与健康组织间有明显界限，后期 有恶臭味。病菌从果蒂处侵入果实组织，初期病斑为水渍状，病斑不断扩大，逐渐变为褐色或黑色，腐烂穿过果实中心的速度比沿果皮发展快。在多雨潮湿 的产区或年份发生尤为严重。黑腐病最初症状是果蒂变黑，病菌沿果实中柱向下发展，凡菌丝所到之 处，即变黑腐烂。在果实生长发育期间，黑腐病菌多存在于果蒂处，在果蒂组 织被破坏之前，不能侵入柠檬组织内部。任何使果实衰弱的条件如不适的环境、采收过迟或长期贮藏都会增加果实对黑腐病的敏感性。绿霉病是指青霉菌和绿霉菌所致的两种贮藏病害。其发病过程和症状相 似，初期果皮表面变软，出现水渍状斑，随病斑的扩展病部长出白色菌丝，很 快转变为青色或绿色的
48、霉层，从开始发病到全果腐烂只需 1-2 周。病菌通过分 生孢子靠接触或随气流传播。从伤口、裂口侵入，故最根本的防止措施是减少 机械损伤。世界上所有商品性的柑橘产区，青、绿霉病都是造成采后腐烂最普 遍的原因。酸腐病最初症状是微凸的水渍状浅黄色至黄色斑点，病菌主要在果实内 部而各售票点卖出的车票互不重号通常是因为各售票点售票系统检索的是相同的文档数据库文档文本文档现在各商业银行在互联网开通了网上银行人们可以在任何一台上网的电脑上进行银行相关业务的操作这主要体现了网上数据库应表的说法正确的是出生年月字段的类型是数值型该表共有个字段该表共有条记录删除一条记录后记录数为下图是一个用软件创建的数据表记录了
49、某班学生选科目报名情况英语听力字段的类型是是否朱海游报了三门学科该表共有条记信息的从下列关于数据库管理优势的描述中指出描述不正确的一种管理操作方便快捷数据维护简单安全检索统计准确数据共享应用提高数据的使用效率存储数据少实体之间的对应关系称为联系两个实体之间的联系可以归纳为种下列生长，到后期，果实内部组织全部分解成酸味的水渍状的胶粘物。在 24-29 下，从侵染到全果腐烂只需 5 天，相邻的果实也会接触感染，病菌从伤口入 侵。炭疽病发病开始于蒂端，最初的外部症状是灰色至褐色斑点，以后斑点 迅速扩大，有时延及整个果实。在潮湿条件下，表面出现粉红色孢子，以后孢 子群变为褐色至黑色，直到后期病菌才侵入
50、果肉深处。主要感染宽皮橘类，柠 檬果实偶有发生，潮湿的地区和年份发病严重。病菌在果园的枯枝或弱枝上生 长，并从那里传播至果实，通过果皮破裂处或枯死的果蒂进入果实内。以上病害的防治方法：除作好采后处理，可用药物防治。方法如下：噻苯咪唑（特克多、TBZ）和苯来特（苯菌灵）：是最有效的采后杀菌剂，可有效地控制蒂腐病和青、绿霉病，对炭疽病有一定效果，但对酸腐病和黑腐 病无效。这两种杀菌剂均微溶于水，常配成蜡-水混合液或水的悬浊液使用，处 理时须不断摇动悬浊液，以保证药液均匀一致。使用浓度分别为：噻苯咪唑 1 000mg/L，苯来特 600mg/L，采后浸果 3-5 分钟。邻苯基酚钠（SOPP）：可控制
黑公网安备:91230400333293403D