元祖食品企业调查报告.docx

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1、挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！元祖食品企业调查报告青春如火组名：青春如火第三组组训：挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！ 组长：陈思璇 51013115组员：周捷51013116苗菲菲 51013117王金鑫 51013130董旭510131392023年十一月十二日挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！一、调查范围： 淮安清河区二、调查对象： 元祖食品三、调查内容：1、元祖的进展历程：1993 年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女士细心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆， 上海元祖食品从今诞生。今日，这块元祖红招牌已遍布中国各

2、大城市，并成为家喻户晓的“精巧礼品名家代言者”。从初创时期开头，随着产品的不断创和门店数的扩增，公司每年以 25%的销售增长速度快速成长，2023 年公司的营业额已逾 8 亿元。公司每年以 25%的销售增长速度快速成长，2023 年公司的营业额已逾 8 亿元。挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！2、元祖的经营理念： “不断创、引导市场、打造需求、制造流行”是企业的经营理念，更是张秀琬董事长的远见卓识，近 2023 名元祖人正以稳健、自信的步伐在美食创艺的道路上稳步前进。3、元祖的定位与经营愿景：1企业定位精巧礼品名家以精巧纯心和圆满入味。元祖，是礼的代言人，在温馨的送往迎来之间，呈现精巧

3、的品位风范，从中国礼俗文化中取材，乐观导入的时尚潮流，再造美食文化的精巧内涵。礼品档次为中高档礼品挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！2)经营愿景：让人与人之间关系更严密4、元祖的经营策略4P（1） 产品的组合策略元祖食品有格外专业的产品研发团队，对企业食品的制作工艺进展了合理地改进，赢得了消费者的认可。但是，元祖企业以制作糕点为主，这也就使产品给人以比较单调的印象。为了解决这一问题，元祖食品在保护自己品牌特色的根底上，开发更多类型的食品，来满足更多人群的消费需要。并在食品与节日、庆典相结合的同时，加强食品的文化内涵，把一些地方特色食品纳入到企业的食谱当中，与一些传统故事、地方文化及社会

4、历史严密联系起来，提高企业的软实力。（2） 合理的定价策略元祖食品要依据地区间经济的进展状况对价格进展调整，制定合理的价格机制，敏捷地进展定价。主要通过对所在城市的消费水平进展调研和参照同行业的价格水公平方式，来确定自己产品的价格。另外，对待同一城市中的不同消费群体，也要有所区分，可以依据产品层次对价格进展区分，尽量吸引更多消费者购置企业的产品。挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！（3） 销售渠道元祖食品的销售渠道主要分为实体店销售、网上销售、 预约、团购、会员等几个方面。从实体销售方面来看，元祖食品以连锁店的形式扩展企业规模与企业影响力；从网上销售方面，元祖食品拥有特地的网店，以便利各

5、个地方的顾客选购；从 预约和团购方面，元祖食品给顾客便利，让顾客实惠。固然，元祖食品在节日、庆典时， 会进展一些活动，对老顾客进展优待，元祖食品的会员也是比较有优待的。（4） 丰富促销手段利用现代化手段进展促销是现代企业的主要特点，元祖食品也要充分利用现代技术手段的优势，对自己的产品进展促销。元祖食品有自己的网站，开通了网上的订餐业务，建立特地的网络营销部门，对网站进展专业化治理，让网络发挥更大的作用。企业还可以与当前最为流行的网络销售平台进展合作，比方淘宝、京东、拍拍等，丰富促销手段。另外，企业还要发挥宣传、活动促销等传统促销方式的作用， 把各种手段都综合起来，形成促销体系。5、元祖的企业的

6、构造与治理：（1） 企业的构造采访店员挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！（2） 企业治理人性化A. 企业识别人才，懂得育才；“提倡、教育、引导、督导”是其企业人性化治理四步曲；B. 为员工供给富有竞争力的薪酬和良好的专业培训及进展时机； C.打通人才成长通道，制造公正、公正的晋升时机。6、元祖的质量保证：元祖引进国外先进的生产治理技术，聘请技艺纯熟的食品调理大师，精选上等原料，细细精巧成各项美食；元祖格外留意产品研发， 始终提倡并致力于低糖、多汁、多纤、颖的安康食品路线，并得到国际标准认证。7、对于企业的SWOT 分析：S: 1企业历史悠久，最正确时间进入市场挫折，折不断我们的翅膀。梦

7、想，带我们起航！（2） 不断创研发产品（3） 具有国际化标准，并与各国进展技术沟通（4） 店铺地点很有优势W:1竞争者多2产品生命周期短O:1宽阔的内销市场（2） 消费力增加（3） 礼品市场、蛋糕市场、品牌市场等的增加T:1店铺租金上涨（2） 仿冒产品的消灭（3） 市场反响速度较低4)没有属于本店的文化的主打产品8、解决威逼与弱势的建议：（1） 应实施标准化、标准化治理，实行现代化治理手段，从根本上改进治理方式和技术支撑手段；（2） 对企业员工进展专业培训，让员工生疏治理；挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！（3） 创立属于本企业文化的主打产品。（4） 加大自己品牌的推广与顾客对其的辨识

8、度。四、调查总结：通过此次对元祖食品企业的调查，我们有了很多的感悟与体会。（1） 由对元祖食品的成功很有感受，元祖是继承民族精华，融合国情的，任何 企业都需要这一点；（2） 元祖不断创，不断超越，我们需要学习期企业精神；（3） 元祖食品低糖高养分，这是每个企业需要考虑的安康；（4） 我们团队对于此次实践更是尽心尽责，每人都有乐观的参与其中，更同时从企业精神学到了人文精神。五、小组成员的领悟：陈思璇：此次实践过程是有意义的，让我明白了“团结就是力气”， 这是从元祖企业中的得到的，更是此次行动的感受。一方面，我通过元祖企业的治理模式，更好的拓宽自己的治理学问；另一方面，是对理论学问更好的实践；另外

9、，我生疏到一个企业的文化也是很有必要的，是一个企业进展；最终，我感觉到企业治理更像一个大家庭，需要每一位成员的参与、认真！周婕：在这次实践中不仅收获了学问，更懂得了如何承办一个好的企业、成为一个好的领导。强大的团队协作力量是必不行少的技能，良好沟通沟通更是关键。作为领导，我们不仅是员工的领导，更应当是朋友，所以我们还要保护下属让他们感到温和，从而在工作中更加的卖力为企业带来更多的效益。挫折，折不断我们的翅膀。梦想，带我们起航！苗菲菲：在这实践中我们学会了不少东西，了解如何急躁的，礼貌的， 有技巧的与人去沟通。对于团队来说，也让我们更好的知道了团队协作的重要性。一些分析、争论，也让我们把理论应用到了实践之中， 稳固，加深了对学问的理解。王金鑫：这次实践对于我很有价值，让我明白了，想做成一件事，必需脚踏实地，执行力很重用，更让我感受到，团队优秀成员的重要性。还有自己的缺乏之处，没有很好的尽责。我以后做事，要留意集体意识，“一双筷子易折断，十双筷子抱成团”。