2023年食堂问卷调查报告(单位食堂问卷调查表).docx

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1、2023 年食堂问卷调查报告单位食堂问卷调查表食堂问卷调查报告 1调查背景：随着市场价格的上升，我校食堂也对各种饭 菜的价格作了一些调整，并引起了不同程度的反响，因此我 们部门遵上级指示做了此次调查问卷并作出相应的分析。调查目标：通过调查,了解食堂效劳的状况，探求食堂效劳的问题 , 为相关部门解决食堂问题献言献策 ,促进食堂改善效劳质量，提高大家对食堂的满足度，切实提高我校 教师、学生的生活水平。调查方法：问卷调查调查内容：学校食堂的用餐环境、餐具卫生、饭菜质量、 饭菜价格、饭菜口味、饭菜卫生状况、饭菜品种丰富程度、 周菜单及执行状况、工作人员效劳态度、对食堂治理和效劳 总体评价、是否欢送该食

2、堂连续为师生供给效劳这些内容。 调查结果：这次问卷调查共发放问卷57 份，收回 57 份，有效问卷 57 份，这次问卷调查程序合理，主体广泛，性别分布合理，掩盖了各个年级和各个区域的人群，调查结果可 以公正有效地反映我校食堂的总体状况.调查状况附后表。改进措施;1、饭菜质量根本满足，但同学们期望多增加些品种、地方小吃，留意养分搭配。2、饭菜价格适中，适当增加重量。3、卫生工作要连续加强，期望食堂对此要有高度的重视。4、效劳质量尚可，但有待进一步提高。总之，问题与优势同在，觉察问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是根本满足的。但仍存在着一些问题。 因此，学校食堂应当进一步提高效劳质量，惟有

3、如此，才能解决师生和食堂之间的种种冲突，让同学们的生活更加舒适， 令后勤效劳部门的工作开展得更顺当。食堂问卷调查报告 2 调查背景：随着市场价格的上升，我校食堂也对各种饭菜的价格作 了一些调整，并引起了不同程度的反响，因此我们部门遵上 级指示做了此次调查问卷并作出相应的分析。调查目标：通过调查,了解食堂效劳的状况，探求食堂效劳的问题 , 为相关部门解决食堂问题献言献策 ,促进食堂改善效劳质量， 提高大家对食堂的满足度，切实提高我校教师、学生的生活水平。调查方法： 问卷调查调查内容：学校食堂的用餐环境、餐具卫生、饭菜质量、饭菜价格、 饭菜口味、饭菜卫生状况、饭菜品种丰富程度、周菜单及执 行状况、

4、工作人员效劳态度、对食堂治理和效劳总体评价、 是否欢送该食堂连续为师生供给效劳这些内容。调查结果：这次问卷调查共发放问卷 57 份，收回 57 份，有效问卷57 份，这次问卷调查程序合理，主体广泛，性别分布合理， 掩盖了各个年级和各个区域的人群，调查结果可以公正有效地反映我校食堂的总体状况.调查状况附后表。改进措施1、饭菜质量根本满足，但同学们期望多增加些品种、 地方小吃，留意养分搭配。2、饭菜价格适中，适当增加重量。3、卫生工作要连续加强，期望食堂对此要有高度的重视。4、效劳质量尚可，但有待进一步提高。总之，问题与优势同在，觉察问题才能解决问题。被调查者对食堂的总体评价是根本满足的。但仍存在

5、着一些问题。 因此，学校食堂应当进一步提高效劳质量，惟有如此，才能解决师生和食堂之间的种种冲突，让同学们的生活更加舒适， 令后勤效劳部门的工作开展得更顺当。食堂问卷调查报告 3 一、引言古人云：“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的进展自己。而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着简单的关系， 基于食堂对学生群体生活影响的重要性，我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查，其中包括调查价格，饭菜的满足度，效劳满足度等方面，并进展充分思考，进而提出了肯定的建议。二、现状大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素，这 种现状假设任其进展的话，势必会

6、阻碍学校的正常运行，为 了解我校学生食堂效劳整体状况，进一步提高食堂的工作质 量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们 能够得到更好的饮食效劳。现将局部有代表性的调查结果报 告如下：1饭菜价格：在此次调查中，近50%的同学认为食堂 饭菜价格合理， 40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高，而认为食堂的饭菜价格很高的同学占 13.4%。由此可见大局部同学对食堂的饭菜价格还是可以承受的。（2） 饭菜质量：近 50%的同学认为食堂的饭菜质量很高，他们从没吃过变质的饭菜，仅有 2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量还是很高的，同学们对饭 菜质量持满足的态度。（3） 食堂餐

7、具卫生：关于食堂餐具卫生满足程度的反映是：26.6%的学生认为学校食堂的卫生状况良好，干净， 52.2%的同学认为一般，其中 17.2%的同学认为食堂的卫生状况糟糕，觉得脏。看来食堂在卫生方面还有待加强。（4） 食堂效劳：超过一半的同学认为食堂工作人员的效劳态度冷淡，仅仅只有 12.5%的同学认为是热忱。同时同学提出一些对餐厅效劳的要求，如认真计算价格，期望削减 被刷错卡的次数，带上口罩与手套，这也是同学们对卫生安 全的要求。（5） 菜的种类：在调查中，有近52.9%的同学认为食堂 的菜式品种只能用还行，凑合的词来评， 27.5%的同学觉得菜式应当有所创。仅仅就 3.3%的同学认为食堂的菜式品

8、种是丰富多彩，令人满足。由此可见，食堂需要在种类方面多 下点功夫，多争论菜，提高同学们对菜的满足度。在此次调查中，还有众多的结果数据，但这里仅列举一 些典型的数据来说明我们食堂的现状，在很大范围内，还存 在很多不容无视的状况，如学生在食堂的插队状况、饭菜份 量多少问题的状况等等，这些调查结果是值得反思，但在这 里我们仅做描述性的介绍，以供读者真实、客观的了解本校 食堂的现状。三、存在的问题及建议通过我们的调查，我们不难觉察存在众多的问题，在对 食堂的问卷调查和走访中，我们总结了一些的结论，并提出 了相应的建议，具体的表述为以下几点：（1） 价格方面：饭菜的”价牌调整需准时，以免同学们产生不必要的误会，对此提出的方法是对价格赐予公示。局部同学认为荤素菜的价格不合理，有的素菜的价格比荤菜高。（2） 效劳方面：工作人员的态度要温顺，特别是男工作人员留意戴好口罩和手套。同时局部的同学认为食堂应当延长时间，同时增设窗口。建议用铁勺子，便利。现在 开设了订餐的效劳，便利了同学们，深受同学们的好评。（3） 饭菜方面：针对早餐，同学们普遍认为稀饭过稀，还建议应当增设品种，如小笼包，饭团等。固然这主要看 食堂，考虑到时间，人员可否行。针对中晚饭，同学们提出 应增加素菜的种类及菜法的烧法。除此，有局部同学提出食 堂的汤类过少，口味过淡。现在天气渐冷，建议食堂应留意 饭菜的保温。