2023年清明节气的养生知识清明节的养生小妙招大全.docx

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2、笋含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，简单造成胃出血、肝病加重等。 清明慎食公鸡肉 肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风，易升气升阳的发物，这些发物多为热性阳性食品，如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等，高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。 清明多食菠菜 菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的协助治疗作用。哈佛高校的另一项探讨发觉：每周吃24次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危急。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克，将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适

3、量盐、麻油、味精，熟后即可食用。 清明病从口入 清明过后雨水增多，气候潮湿，简单使人产生疲乏嗜睡的感觉。而晴雨多变的天气简单使人受凉感冒，患上扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病(如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等)的多发季节，因而要留意天气改变，刚好增减衣服，尽量少出入公共场所，尤其要留意防止“病从口入”。 清明慢性疾病复发 清明季节是多种慢性疾病(如关节炎、哮喘、精神病等)易复发之时，有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”，从中医角度上讲就是指易动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。 同时，此节气中不行对肝脏进补。清明季

4、节应多吃柔肝养肺的食品，如荠菜，益肝和中;菠菜，利五脏、通血脉;山药，健脾补肺;淡菜，益阴，利肝。 关于清明养生，在黄帝内经素问“四气调神大论”里说得特别清晰：春天是万物复苏的季节，为了适应春天阳气生发的规律，人们应当晚睡一点、早起一些，舒缓形体，以使神志随着春气而安逸怡然，这是养生的自然法则，违反了就会伤肝。这个季节，应当驾驭春令之气升发安逸的特点，留意保卫体内的阳气，使之不断充足，渐渐旺盛起来，凡有耗伤阳气及阻碍阳气的状况皆应避开。 1、清明节是缅怀已逝生命，激发觉有生命，纪念自己身边的，自己亲近的已逝的亲人，感谢先人赐予我们生命的一个节日。如何通过我们现有的生命持续过去的生命，用过去的生

5、命激发今日的生命。缅怀的意义不单纯是对亲人的思念，更该成为一种民族的风俗，成为一个种族的繁衍仪式。我们对自己亲人每年一次的扫墓就是一个典礼，是敬祖报本观念的持续。 2、清明节还是“朝气的节日”，迎接大自然的朝气，扩大大自然的朝气。大自然到了清明节的时候是朝气勃发的。植树就是古人扩大自然的朝气，古代有“插柳留春”的习俗;春游则是珍惜自然的朝气，到自然中去，拥抱大自然、亲近大自然，蹴鞠、荡秋千、拔河等等，以此来迎接大自然朝气的到来。 3、清明节融合了古代的寒食节。寒食原来就是一种大自然的节律，加上人文精神，所谓人文精神就是那许很多多的传闻和人物中国的传统节日，大多都是由大自然的节日转化而来的，从自

6、然到人文，“感自然节律而成，蕴人文精神而丰”。 1、清明节凝合着民族精神，传承了中华文明的祭祀文化，抒发人们尊祖敬宗、继志述事的道德情怀。 2、扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，清明“墓祭”是传统春季节俗的综合与升华。 3、清明节不仅有祭扫、缅怀、追思的主题，也有春游郊游、愉悦身心的主题，“天人合一”传统理念在清明节中得到了生动体现。 4、经验史发展，清明节在唐宋时期融汇了寒食节与上巳节的习俗，杂糅了多地多种民俗为一体，具有极为丰富的文化内涵。 放风筝 放风筝也是清明季节人们所宠爱的活动。每逢清明季节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪耀

7、的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天际海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运. 蒸制蒿饼 清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的习俗。蒿饼类似江南的青团，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁与米粉融和成一体，以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅，纳于各种花式的木模之中，用新芦叶垫底入笼蒸熟。”蒿饼颜色翠绿且带有植物芳香，它是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。此外，清明淮扬还有吃茶叶蛋的习俗。 吃青团子 清明季节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，

8、然后起先制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油匀称地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，芳香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得特别重要。 吃馓子 中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精致，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在中国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的宠爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方潇洒，以麦面为主料;南方馓子精致细致，多以米面为主料 采食螺蛳 清明季节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个季节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不相宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。