小球藻的生产过程.docx

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1、小球藻的生产过程藻种培育将优良的小球藻藻种接种到活性培育基，通过适量掌握的人工光照，并在最相宜的温 度条件下繁殖母种。无菌室内培育从活性培育基里取出繁殖后的小球藻母种转移到烧瓶里，赐予它人工光照，并用含二 氧化碳的空气进行培育。小球藻在进行光合作用的同时会进一步分裂繁殖。每当液体培育 基中的小球藻达到肯定浓度的时候，就转移到更大的烧瓶中连续培育。半露天母种培育经过在无菌室成长后的小球藻，此时还有如小宝宝一般经不起直接阳光照耀，因此将 其移至半露天户外培育池，以训练幼少的小球藻开头接受室外阳光，赐予新的养分素，并 且持续进行光合作用生长分裂。从半露天培育直至收成的每个培育阶段，技术人员不分日 夜

2、，每60分钟会实行每个培育池的小球藻样本作分析，以掌握各种微小的变化，也确保 品质的稳定性。自然阳光培育池母种的培育结束，小球藻被转移至更大的主培育池。主培育池从直径18公尺至46公 尺共计数十个。搅拌器在培育基不断的搅动，确保全部小球藻都能接受到阳光的照耀以前 达到小球藻该有的运动量。主培育池的培育需要依据每天的气候变化来调整小球藻所需要 的养分素等条件。小球藻培育池是选在适度接近赤道，空气以及水质优良的地区，以保证 小球藻各方面皆达到健康卫生的品质。回过滤，脱水，洗涤和浓缩主培育池里生长的小球藻达到预定的浓度后就可以收获了。首先，用筛检程式分别出 培育过程中进入培育池里的杂质，然后反复进行

3、洗涤和离心机脱水过程。接着，小球藻再 次被过滤，经过技术分析小球藻达到高纯洁度以及养分素达到标准后，便将小球藻浓缩。细胞破壁处理虽然小球藻强壮的生命活力促使小球藻生成了人体所需的各种丰富养分素，但其强壮 的生命活力也时同造成了其细胞壁坚韧而难以消化。因此，小球藻的细胞壁需要经过破壁 处理，采用压力的原理，不透过任何化学药剂也不破坏小球藻成分，胜利确保破壁率达到95%以上。回,杀菌和叶绿素酶的去活化小球藻含有一种叶绿素酶，此类酶会产生一种导致光过的物质：脱镁叶绿钾酯-酸。该 过程就是对叶绿素酶进行去活化，并通过混合蒸汽和小球藻浓缩液达到快速高温处理效果 来杀菌。干燥未经过处理的小球藻很简单分解，

4、但是干燥以后它的性质便很稳定，并能保存很长时 间。采用高温喷雾(Spray Dryer)喷射液后，小球藻瞬间在对品质无伤的状况下被干燥成 为粉末，而这种粉末形成一种艳丽的绿色，带着清爽海苔的香气。经过严格处理过的小球 藻粉末品质特别稳定，若在相宜的条件下保存，几年都不会变质。制粒，包装，贴标签生产厂家遵照GMP标准进行生产包装，确保能够供应消费者高等级的品质。小球藻 由粉末制成片剂时不用任何淀粉或糊精，而是用压力机等不影响养分成分的方式来进行此 步骤。不单是在培育阶段，在制粒包装阶段也在每一道工序上都进行成分检验，并对外观、 重量、杂质及细菌等各项物理特性指标进行掌握。唯有符合严格标准的产品才能够在最终 装入包装。