市级层面全市食品安全宣传周主要活动及分工方案.docx

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1、市级层面全市食品安全宣传周主要活动及分工方案一、宣传周主场活动在常州旅游商贸高等职业技术学校举行“常州市食品安全宣传周” 主场活动。市政府领导同志，市食安委成员单位及有关部门负责同志， 各辖市、区食安办负责人以及新闻媒体、行业代表等参会。（市食安办主 办，新北区食安办承办）二、食品安全知识竞赛开展食品安全知识竞赛。各辖市、区组织成立由食品生产、经营和 餐饮从业人员组成的代表队，通过知识竞赛的方式传播食品安全知识， 加强从业人员食品安全法律法规意识。（市食安办主办，市烹饪餐饮行业 协会承办）三、部门活动（-）市妇联1 .开展儿童安全教育巡讲活动。6月-7月期间，联合教育、卫生、心 理、法律等专家

2、、志愿者开展儿童安全知识教育专题宣讲、咨询等活动 10场。在“常州女性”微信等新媒体同步开展儿童安全教育包括儿童食 品安全知识宣传，切实提升儿童食品安全自我保护意识和能力，进一步 营造关心儿童、爱护儿童、保护儿童的社会环境。2 .举办“我是小厨神一一守护舌尖上的安全“亲子日活动。6月下旬, 组织家长和儿童参与亲子日活动，内容包括童谣里的食品安全交流展示、 以家庭为单位制作安全美食DIY、击破网络有关食品“不安”的谣言等 亲子互动体验活动，引导家长和儿童了解食品安全知识，学会正确地选 择食物，养成健康的饮食方式，提高家长们的食品安全知识水平和孩子 们的自我保护能力，传递安全健康的饮食文化。活动将

3、通过武进电视台 加油少年 天天向上栏目播出，倡导饮食教育这一新理念，让孩子通 过有趣的亲子烹饪活动，营造广大家庭共同关注、参与食品安全宣传的 良好氛围。3 .编印儿童安全知识宣传折页。内容以儿童心理健康、安全防护、 饮食卫生、法律保护等为主题，编印宣传折页5千册，下发到社区家长 学校，力求通过学习教育，使孩子们了解科学、明事懂理，进而形成乐 观向上、安全意识强的学习生活状态。（二）市教育局各校围绕食品安全宣传周活动主题，开展“五个一活动”：举行一次 以食品安全为主题的国旗下讲话，向全校师生宣传食品安全法律法规、 以及食品安全科普知识；举办一期以食品安全为主题的宣传栏或板报； 各班召开一次食品安

4、全主题班会或上一节食品安全健康教育课；组织一 次学校食堂从业人员食品安全知识的宣传和业务培训；组织一次专家讲 座或开展“小手拉大手”宣传食品安全活动。（三）市经信委联合市食品协会举办食品工业企业诚信管理体系 实施）国家标准培训班，贯彻实施食品工 业企业诚信管理体系标准，部署我市食品工业企业诚信管理体系建设事 宜。（四）市商务局1 .开展以“追溯一下、安心万家”、“追消费权益之本，溯诚信商品之 源”等为主题的追溯体系宣传活动，印发宣传海报，开展现场宣传咨询 活动，通过“常州商务”微信公众号、“常州商务工作群”微信群、局门 户网站、肉菜追溯短信群发平台“一号、一群、一网、一平台”等多种 渠道开展互

5、动宣传，形成良好的社会舆氛围和倒逼机制。2 .组织“追溯与安全消费”座谈交流，邀请追溯体系建设企业、技术 服务企业、商协会、相关专家等共同参与追溯体系建设主体交流研讨， 推动重要产品追溯体系建设，助力安全消费。（五）市卫计委1 .举办现场宣传咨询活动。选取社区、广场、学校、商场等人员密集 场所，采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、印发科普读 物等方式，向群众宣传食品安全法律法规、食品安全知识，介绍卫生计 生部门的法律职责和工作内容，解答群众有关咨询问题。2 .开展食品安全标准知识公众调查。结合国家食品安全标准制修订工 作需要，针对GB7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签

6、通则 标准，使用全国统一的调查问卷，邀请食品安全监管和食品安全生产人 员以及消费者参与调查，以此宣传、解读食品安全标准内容，了解公众 对相关标准的掌握情况和需求，扩大食品安全标准管理工作影响，收集 有价值的标准管理信息。调查结果通过国家调查平台统一上报。3 .组织开展“四进”活动。各级卫生监督和疾病控制机构组织开展“食 品安全进机关、进学校、进社区、进企业”活动，在上述单位举办“食 品安全标准与公众健康，、，食品安全标准与营养安全”等主题讲座，普 及食品安全标准知识，展示食品安全标准应用成果，为居民科学合理选 购食品提供技术指导，营造全社会关注食品安全、群众安全理性消费的 氛围。4 .制作食源

7、性疾病防治知识小册子，开展常见食源性疾病防治知识广 场宣传。5 .配合国民营养计划发布和实施，开展食品营养标签知识进学校 活动，让学生了解食品营养知识，掌握营养标签的意义。（六）常州检验检疫局1 .开展“进口食品安全社区行”活动。举办现场宣传咨询活动。采取 现场专家咨询、展版展示宣传、印发科普读物和宣传材料、举办专题展 览等方式，大力宣传食品安全基本知识，解答消费者关注的进口食品安 全热点问题。2 .开展“口岸行”活动。开展一期进出口食品安全员培训，对辖区进 出口食品企业的质量管理人员进行食品安全法律法规、管理知识的专题 培训，提升企业落实主体责任意识。3 .参加食品安全网络知识竞赛。6月30

8、号起，通过宣传周微信公众 号搭建的参赛平台，参加“食品安全网络知识竞赛（七）市粮食局1 .结合时间节点，落实一场放心粮油进社区活动。通过组织近年评出 的放心粮油示范企业中的示范加工企业、示范配送中心、示范销售店等 单位，展示近几年来地产粮食品牌，实现地产品牌粮食贴近市民、贴近 生活，进一步推介放心粮油示范产品，做到有市场，有影响，有效益。2 .围绕质量安全，聘请一批粮食质量安全专家团成员。全面推进以“用 心监管放心食用”为主题的全市粮食质量安全年活动，充分发挥包括粮 食质量科普馆的内在优势，聘请粮食质量安全专家顾问，落实公开服务 电话、新闻发布等多种手段，大力普及粮食质量安全知识。3 .注重帮

9、扶解困，开展一次面向困难家庭送地产品牌粮食活动。结合 “三大一实干”要求，和街道、社区配合，通过向困难家庭送地产大米、 送储粮知识活动，进一步融洽粮食部门与市民的关系。4 .倡导节俭意识，组织“爱惜粮食，注重节约，从我做起”的签名活 动。通过宣传，在社会上广泛倡导节俭养德的美德，引导广大群众增强 爱粮节粮的意识。5 .推广诚信经营，向市区一批获得诚信A级粮食经营企业颁发诚信 证书。通过向市区获得省级粮食流通A级诚信单位授牌仪式，倡导依靠 诚信经营理念，树立征信企业良好形象，进而提升企业竞争能力。（八）市盐务局1 .开展以“进社区、进广场、进乡村“食盐安全宣传活动，通过“假 盐危害”与臭脚盐的识

10、别，提高市民对食盐安全工作重要性的认识2 .以“追溯一下、安心万家”为主题的食盐安全追溯宣传。目前我市 食盐市场仅“淮牌”等食盐建立了食盐追溯系统，通过印发食盐安全 使用手册、食盐安全告知书，提示市民只须用微信二维码扫描，即可 正确选购具有食盐质量追溯的食盐，来引导消费者理性消费。3 .开展食盐质量安全专项检查。对中央厨房、餐饮板店、食品加工等 重点单位进行拉网式检查，对部分盐产品在现场碘盐检测的基础上抽样 送检达五个批次。4 .组织开展严打制贩假盐的联合行动。会同食药监、公安等部门加大 对凌家塘、横山桥市场工商户的检查，防范源头性、系统性食盐安全事 故，坚决杜绝不合格食盐流入我市。（九）市食

11、品药品监管局.推出食话药说科普宣传视频，在网络平台宣传播出。1 .开展食品安全网络知识竞赛。6月30日起，开展为期15天的“食 品安全网络知识竞赛二2 .举办全市餐饮服务食品安全监管人员、安全管理员培训班，解读法 律法规，培训监管技能，提高监督执法水平。3 .组织开展食品小作坊登记证统一发放日活动，并召开新闻发布会。4 .开展全市会销保健食品经营企业业务培训，解读相关法律法规，提 升从业人员业务水平。5 .在中吴网开设专栏，对“食品安全宣传周”等活动进行重点宣传报 道。在新闻广播、交通广播栏目中播出食品安全公益广告和消费 提醒。6 .组织走进“政风热线”，回应市民关切，宣传食品安全法律法规等。