2023年幼儿园供货商食品安全承诺书幼儿园食堂供货商承诺书(3篇).docx

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1、2023年幼儿园供货商食品安全承诺书幼儿园食堂供货商承诺书(3篇) 人的记忆力会随着岁月的消逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经验和感悟记录下来，也便于保存一份美妙的回忆。写范文的时候须要留意什么呢？有哪些格式须要留意呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧 幼儿园供货商食品平安承诺书 幼儿园食堂供货商承诺书篇一 一、坚持师生人身健康平安高于一切，遵循“产品即为人品，平安就是生命”的餐饮经营理念，坚固树立学校是餐饮服务食品平安第一责任人意识，始终把餐饮服务食品平安工作置于各项工作的首位。 二、遵守“诚恳可信”的商业道德，严格履行食品平安法、产品质量法、消费者权益爱护

2、-法、动物防疫法等法律所规定的责任和义务。 三、根据法定程序申请开办餐饮业，并取得合法的餐饮服务许可证后执业。从业人员取得健康体检和食品平安学问培训合格证后方可上岗。 四、严格把好原材料选购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。 五、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。 六、严禁制售冷荤凉菜、扁豆、豆角、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽马铃薯、河豚鱼

3、、织纹螺；严禁选购、贮存、运用亚硝酸盐 七、主动协作餐饮服务监管部门，自觉接受社会和群众监督；主动争创餐饮服务食品平安示范单位，提高从业人员的食品平安意识、诚信经营意识和职业道德修养。 承诺单位： 幼儿园供货商食品平安承诺书 幼儿园食堂供货商承诺书篇二 为进一步做好学校、托幼食堂食品平安管理工作，保障在校师生食品平安，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本单位特做如下承诺： 一、我单位持有餐饮服务许可证，不擅自变更加工流程。 二、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，对我校、托幼食堂的食品平安负责，担当食品平安第一责任人的责任。 三、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品平安学问培

4、训。全部从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。 四、保证食堂内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 五、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不运用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品平安标准的食品和食品原料，不运用不符合国家标准的食用油，不运用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。 六、食品制作过程规范并符合食品平安要求，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 七、严格按国家规定运用食品添加剂，做到“五专”即：专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放;在食品加工过程中不运用

5、非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。 八、坚持留样制度，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。 九、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。 十、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。 十一、发生食品平安事故时，须马上报告学校主管部门，同时第一时间向相关行政部门报告，不谎报、瞒报、迟报，并实行有效措施限制事态的发展扩大。 本学校(幼儿园)将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食

6、品平安。 幼儿园供货商食品平安承诺书 幼儿园食堂供货商承诺书篇三 学校、幼儿园食堂食品平安关系在校师生的健康和生命平安，关系社会的安定增加学校食堂食品平安意识，完善落实食品平安管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消退学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品平安隐患，防控群体性食物中毒事务的发生，确保广阔师生饮食消费平安。与食品药品监督管理局鉴定食品平安承诺如下： 一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品平安责任制。配备专职或兼职食品平安管理人员，加强对学校食堂关键环节的限制和监督，刚好了解学校食堂食品平安状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的实力和水平。(村主任竞选承

7、诺书) 二、建立建全并严格实施食品原料选购记录和索证索票制度，不选购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定运用食品添加剂。并将运用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。 三、学校、幼儿园食堂必需取得餐饮服务许可证后方可营业幼儿园食品平安承诺书3篇幼儿园食品平安承诺书3篇。从业人员必需做到持证上岗，并定期进行食品平安学问的培训工作。 四、为确定广阔学生的用餐平安，防止传染病的发生，运用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整齐、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。 五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。 六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要快速限制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教化行政部门，并主动协作做好相关处置工作。 我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品平安接受社会监督，如因饮食平安危害了学生的健康，愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受惩罚。 承诺单位负责人： 承诺单位(公章)： _年_月_日