购物广场商城超市员工手册全册实用.doc

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1、 员工手 册人事部 总经理致辞尊敬的同仁：欢迎你加入购物广场！“购物”给你一个展示自己的舞台，给你一个合理的角色，给你一个发挥才能的机会。你从事这一项有使命感的工作，你履行着一个支点的工作，你是企业的有生力量和希望，你将用勤奋敬业实践精彩人生。 “购物”致力打造一支思想觉悟高、服务意识强、工作作风硬、业务素质精的员工队伍。希望你努力发挥自己的潜能，与同仁共进步，与公司共成长。 制度是企业人共同意志的体现，请你在进入岗位前，详细阅读这本员工手册，它不仅会使我们得到沟通和交流，更重要的是使你能够了解“购物”，并让它成为你的行为指南和工作准则。 愿你成为“购物”的一名好员工。预祝你在“购物”工作愉快

2、，学习进步，身体健康！ 购物广场 2017.03.01 员工手册目录 第一章 总则-第二章 企业价值观-（1）第三章 工作守则-（2）一、基本素质-(2)二、工作态度-(2)三、仪容仪表-(3)四、工作纪律-(4)五、工作卡-(5)六、工服-(5)七、员工购物-(5)八、员工出入-(6)九、更衣柜及更衣室的规定-（6）第四章 人事政策 一、用工原则-（7）二、招聘程序-（7）三、进司程序-（7）四、试用期-（8）五、转正及合同签订-（8）六、离职程序-（8）七、调职与晋升-（8）八、裁员-（9）九、辞退、劝退-十、担保-第五章 薪酬与福利- 一、考勤管理- 二、假期管理- 三、薪金发放制度-

3、四、员工福利-第六章 奖惩条例-第七章 安全守则-第八章 消防规范-第九章 岗位职责-第十章 附则 - 第一章 总则一、目的 为了确保公司健康发展，为了建立高效有序的工作秩序，为了保障员工的基本权利，根据中华人民共和国劳动法和相关法规的有关规定，结合企业的实际情况，特制订本手册。若有不尽之处，依公司现行规定执行。二、适用范围本公司全体一线员工，全体领班以上人员。第二章 企业价值观企业精神：不求跑得快，但求做得好公司目标：致力打造品牌化商贸企业经营理念：德诚为先，服务大众，多方联手，百姓情怀经营目标：让合作者赢利，让消费者满意经营方针：定位差异化，品牌百姓化，品种季节化服务宗旨：顾客放心是我们的

4、责任，热忱服务是我们的追求企业风貌：尊重友爱的同事关系，廉洁高效的员工团队，诚实守信的优质服务，精益求精的商品质量。员工风貌：加强学习，提高素质；恪尽职守，无私奉献； 坚持原则，秉公办事；遵纪守法，清正廉洁； 诚实守信，竭诚服务；爱护公物，勤俭节约； 顾全大局，精诚团结；严谨求实，争创高效。服务准则：诚信、微笑、真诚、荣誉、纪律。行为准则：强化爱国爱司的整体意识； 树立和雅亲切的整体形象； 形成廉洁高效的整体素质； 构成协调运转的整体机制； 发挥健全充沛的整体能力。第三章 工作守则 一、基本素质 1、遵守国家政策、法律、法规，热爱企业，忠于职守，以维护企业利益为己任。 2、个人服从组织，下级服

5、从上级。 3、工作主动、热情、周到，对顾客态度和蔼。 4、努力学习文化知识，不断提高业务技术水平，提高服务质量。 二、工作态度 1、礼貌：是对顾客和同事的最基本态度。“请”字当头，“谢”字不离口，这是职业的起码要求。 2、喜悦：最适当的方法是常露笑容。“微笑”是友谊的“天使”，是沟通的“桥梁”，它会给同事和顾客以亲切和轻松愉快的感觉。 3、忠实：是公司员工必须具有的品德，有事必报，有错必改，不得提供虚假情况，不得阴奉阳违，诬陷他人。 4、效率：关注工作的技术细节和环节，以求得及时圆满的效果，给人以效率高和服务好的印象，为公司赢得众多的忠诚顾客和声誉。 5、责任：公司的利益高于一切，公司的事情重

6、于一切。无论在何岗位，都应尽职尽责。 6、协作：是开展工作的必要条件，工作中应互相配合，真诚协作，同心协力。杜绝互相扯皮，人为内耗。 7、节俭：是中华民族传统美德，无论是个人、家庭还是企业都应提倡。节约光荣，浪费可耻。 三、仪容仪表 1、上岗时应精神饱满，工装穿着得体、整洁，仪表端庄，举止大方，外表朴实。 2、必须熟练使用普通话。 3、男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度，不能留胡须与长发。 4、女员工不得披头散发，不得浓妆艳抹，面容保持淡雅清妆。 5、员工不得梳怪异发型，不得染发，不得染指甲，应勤修头发、指甲，保持整洁。 6、不能佩戴耳环、手链。 7、夏天工作时间内不准穿拖鞋，穿凉鞋时必

7、须穿袜子。 四、工作纪律 1、上班前不得吃带有强烈异味的食物，如大蒜、大葱、洋葱等。 2、按时上、下班，工作时间不得擅自离岗和早退，班后无事不得在公司内逗留。 3、不在岗位上聊天、干私活；不准私自动用、隐匿超市物品。 4、不准欺瞒领导，不准哄骗顾客。 5、仪容举止要大方端正，着装要统一整洁，工牌佩带要规范。 6、廉洁奉公，爱护公共财物，与同事团结互助。 7、不打架，不骂人，不滋事生非，严禁搬弄是非、拉帮结派。 8、在公共场所，要礼貌待客，站立服务，不得依墙靠柜。 9、与顾客交谈时，态度温和，礼貌用语不离口，声音要清楚，在任何情况下严禁与顾客争吵。 10、当班时不得在工作范围内高声谈笑、喧哗、唱

8、歌、抽烟、吃零食等。 五、工作卡 1、员工报到时，公司发给一张工作卡作为身份证明。 2、员工必须佩带工作卡在左胸前，凭工作卡出入公司的管辖场所，否则，不得出入公司管辖场所，并给予当事人罚款处分。 3、不得将工作卡转借他人。 4、如遗失或损坏，须到综合管理办办理缴费补领手续。工作卡每个10元。 5、离职时，须将工作卡交还公司。 六、工服 1、公司按不同岗位给员工配发工作服，员工应时刻注意自己的仪容仪表，上班时间必须按要求着装，服装要保持清洁、平整，未经许可不能将工服穿出公司。下班后须将工服锁于衣柜内（清洗除外），如有遗失按规定赔偿。 2、公司出资配发的服装，离开公司时必须上交，上交时需清洗干净且

9、熨烫平整，工作未满半年的按50%扣除折旧费，满一年者不扣。 七、员工购物 1、员工购物只可在休息时间进行，工作时间不准购买任何商品。 2、员工上下班后购物，必须先从员工专用通道出去，在更衣室换下工服后，再从卖场正门入店购物。禁止携带选购好的商品返还卖场、仓库、更衣室或办公室，禁止下班后不离场而直接购物。 八、员工出入 1、员工必须从员工通道出入卖场。 2、员工在上下班出入商场时，应主动出示其个人物品，并接受防损员的检查。 3、任何包装、包裹、提包等都不得带出商场，员工个人的包裹或提包必须存放在员工物品存放处。 九、更衣柜及更衣室 1、员工有更衣柜可作上班时放置衣服和私人物品，下班时放置工服使用

10、。 2、综合管理办全权负责分配员工更衣柜和钥匙，员工之间不得自行互换更衣柜和门锁。 3、员工应保持更衣柜整洁，不得将食品、饮料和任何危险品存放于更衣柜内。 4、员工应随时锁好自己的更衣柜，如有物品被盗或丢失，公司无义务赔偿。 5、员工在与公司终止雇佣关系时，应腾空更衣柜，并交还更衣柜钥匙。更衣柜钥匙丢失每把10元。 6、更衣室是公司为方便员工更衣之用，严禁与此进餐，聚堆聊天等事宜。第四章 人事政策 一、用工原则 员工招聘按公司编制的计划进行，面向社会公开招收，择优录用，双向选择。 二、招聘程序 招聘程序分为初试（面试，口试）和复试。初试由人力资源主管负责。 应聘人员须填写员工履历表，提交学历证

11、、身份证、职称证、健康证、一寸照片两张、经济担保书及担保人身份证复印件等有效证件。复试由各部门主管负责。 三、进司程序 复试合格（在相关部门试用三天，无薪），必须先经人力资源主管办审查登记并办理相关手续后，方可进入相关部门工作，否则视为无效。文员、领班及主管以上人员进司或离职必须经总经理批准。 四、试用期 新员工实行试工制，试用期为三个月，公司将根据该员工在试用期内的表现，延长或缩短试用期。试用期内，倘若员工不称职或犯有严重过失，将可随时被辞退。 五、转正及合同签订 在公司工作满一年的员工，公司与其签订聘用合同。聘用合同一经签订，双方必须严格执行。 六、离职程序 1. 员工要求辞职者须在离开岗

12、位前15天以书面形式向所在部门提出申请报告，并填写离职申请书交给所在部门，经部门批准后，由部门转人力资源部，经核准后，方可离职。 2. 离职时根据离职申请书到财务部清退公司财产，借款等有关手续，手续结清者，予以结算工资、工服押金等手续。若拖欠公司资财，将用本人工资、押金作为补偿，或采取适当方法予以追赔。 七、调职与晋升 1、公司可根据工作的需要，对员工进行调任或提升其它部门或其它岗位（工种）工作。 2、所有员工均有被提职之机会，升职主要根据该员工本人的工作表现，业务能力、品德及职位是否空缺。升职后头一个月属试用期，试用期满以后，工作表现符合该职位要求，则由公司正式委任该职。 3、员工被提升以后

13、，若因工作不胜任或犯有过失，公司可视情况作出降职或免职决定。 八、裁员 根据中华人民共和国劳动管理条例规定，若公司因业务变更或其它原因而产生冗员时，公司有权决定裁减员工人数。 九、辞退、劝退 员工若违反公司的有关规定或犯有过失，公司将视情况之轻重，给予必要的处分、劝退或开除；若不适应公司的工作，公司可予以辞退，员工也可自愿辞职。 十、担保 公司内凡从事与经济风险有关的员工，均需办理担保手续，在公司工作的人不能担任担保人。被公司录用的人，担保人需向公司交纳担保金，被担保人无过错离职时，担保金全额退还。第五章 薪酬与福利 一、考勤管理 本公司实行上下班打卡之考勤办法（午休时间同样需要打考勤卡） 1

14、、员工迟到每月累计不可超过三十分钟或三次，漏打卡每月累计不可超过三次，否则将扣除当月全勤奖。 2、迟到（早退）3分钟以内，罚款5元（现付），迟到（早退）达10分钟以上，罚款10元（现付），30分钟以上者，作旷工半天处理（扣除一天的工资）。60分钟以上者（含）按旷工一天处理，扣除两天工资。 3、连续旷工三天，月内累计旷工超过三天，或一季内累计旷工七天者，按开除处理。 4、凡因漏打卡无考勤记录，视为缺勤，漏打卡一次，扣发半天工资。 5、部门主管视业务需要，在员工的配合之下，调整员工之上下班时间。 二、假期管理 1、事假（无薪假）：事假须提前24小时以书面形式向部门主管申请，经批准后方可休息。因突发

15、事件不能事先申请事假者，须及时打电话报告主管，上班后补假时须提出书面申请，获主管批准后方可按事假处理，否则以旷工论处。 2、病假（无薪假）：员工申请病假（提前未办理手续者）须在当天上班后一小时内通知部门主管。员工应于病假后24小时内凭区、县级以上医院出具的急诊假条办理补假手续。 3、婚假（有薪假）：员工到达晚婚年龄（男25岁，女23岁），双方晚婚可享受7天婚假，否则只享受3天婚假。婚假须提前30天申请并获批准后方可休假。婚假只限一次休假。试用期内的员工不享有婚假。 4、产假（无薪假）：符合国家计划生育条例的员工，可享受为期90天的产假，所有女员工必须在怀孕后的一个季度内通知部门主管并出具医院证

16、明，产假收假后公司可根据实际工作安排至合理岗位，不符合国家计划生育条例的员工不享受，男员工妻子生育可享受10天陪产假。 5、丧假（有薪假）：员工的直系亲属（父母、子女、兄弟姐妹、配偶）去世，公司将给予员工三天的丧假。 6、法定休假日（按国家规定）：员工享有法定有薪节假日，由于行业性质，原则上节假日不准休假。按劳动法规定支付加班费，特殊情况须休假者，应事先申请，得到批准后方可休假春 节 四 天 三十 至 初 三 国 庆 节 二 天 10月1日至10月2日 三、薪金发放制度 员工工资总额是由基本工资、全勤奖、工龄补助、特岗津贴、绩效工资构成。1、员工只有在月全勤的情况下，可获得全勤奖。迟到次数累计

17、不超过三次（含三次）每次不超过五分钟（含五分钟）漏打卡每月累计不超过三次，视为全勤，当月内有病假、事假等，全勤奖将扣除。2、绩效工资是根据公司员工所在部门月绩效及个人业绩，如当月出现过失，造成公司利益损害，或当月出勤率低于28天者，扣除绩效工资。3、本公司执行发放工资日期为每月15日下午发放上月全额工资。第六章 员工奖惩条例一、 奖惩种类奖励分以下三种：嘉 奖：奖50元记小功：奖100元记大功：奖200元 处罚分以下四种：警告 记小过记大过 开除 二、凡有下列表现之一者，公司给予奖励 1、下列行为将予以嘉奖： 1）品德优良，精通业务，工作认真，恪尽职守，能作为从业人员楷模。 2）领导有方，使业

18、务推展有相当成效者。 3）维护团体荣誉，热心服务，有具体事迹者。 4）参与救援工作，精神可嘉者。 5）恪尽职责全年度办理各项业务未出任何差错者。 6）其他类似之行为者。 2、下列行为将予以记小功： 1）对于主办业务有重大推展或改革绩效者。 2）执行临时任务能依限完成，表现优异者。 3）检举重大违规或损害公司利益事项者。 4）参与灾害救援工作，主动积极，并处置得当者。 5）其他类似之行为者。 3、下列行为将予以记大功： 1）对主办业务有重大革新，提出具体方案，经实行后成效卓越者。 2）对于舞弊或有危害本公司利益事情，能事先检举或防止，而使公司避免损失者。 3）遇意外事件或灾变能随机应变，措施得当

19、或不顾自身危险，勇敢救护而得保全人命或公物因而减少损害者。 4）研究工作方法，提高服务质量，降低成本有显著功效者。 5）对于管理制度，提出具体方案，经实行确有成效者。 6）其他类似行为者。 4、啄木鸟奖： 凡在超市内抓住偷窃者（防损员除外），奖励该偷窃者对本超市经济赔偿金额的80%。 三、凡违反下列行为之一者，公司将做如下处罚 1、凡有下列行为之一的员工，每次做警告一次： 1）上班时间擅自接打电话（主管以上级别除外），每次罚10元。 2）不从员工专用通道进出或不接受保安人员检查，每次罚10元。 3）无故早退，每次罚10元。 4）工作时间在工作岗位或卖场内聊天、嬉戏打闹、看书看报、吃东西，每次罚

20、款20元。 5）工作中不使用礼貌用语或态度欠佳，引起顾客不满，每次罚50元。 6）有以下行为的，双手抱在胸前，手插口袋、依靠在货架上、坐靠在货架上、坐在商品上，坐靠在购物筐或购物车上，每次罚10元。 7）工作时间未佩带工牌，不穿工装，一次罚10元。 8）对待工作斤斤计较，缺乏主动性每次罚10元。 9）在工作时间内擅自购物，每次罚20元。 10）对工作包括卖场的整理补货等消极怠工，每次罚50元。 11）在公司卖场内吸烟，每次罚50元。 12）工作时间擅自离开岗位半小时以内，每次罚10元，半小时以外按旷工处理，罚扣3天工资。 13）每月累计三次警告（包括第三次）记小过一次。 14）私自倒班每次罚1

21、0元。 15）个人卫生不规范，每次罚10元。 16）员工上班期间不准带包进入卖场（除非工作需要），发现一次罚10元。 17）开会不按时到场或私自离开会场每次扣10元。 18）员工上班时未经同意，不得随意离开岗位，离开必须经领班同意，并有人顶岗，否则每次扣10元。 19）员工应爱护公物，不浪费营业用品，严禁私用购物袋及其它耗材，否则每次罚10元。 20）卫生不合格扣罚当街理货员2元/处。 21）晚班补货做到排面陈列整齐、丰满，不合格者扣罚5元。 22）缺货商品未及时填写缺货卡扣罚当街理货员5元/单品. 23）经常检查商品保质期，由保质期引起不能退货，当街理货员全额购买过期商品。 24）破损商品未

22、及时下货架，一旦发现扣罚当街理货员10元。 25）分配的作业及其它事项未按时完成每次扣10元。 26）排面缺货三天以上者未上报（书面），每次扣罚当街理货员10元，特殊陈列缺货，每次扣罚领班20元。 27）当天的事情当天必须处理完，未完成或未交接给对班者每次扣10元。 2、凡有下列行为之一的员工，每次记小过一次。 1）代打考勤卡，委托人和代打卡人各罚30元。 2）无故缺勤（一个工作日之内），按旷工对待，扣日薪的3倍。 3）员工之间吵架、打架严重干扰公司正常秩序，每次扣100-500元。 4）在公司内发生赌博行为（如金额较大则立即扭送公安机关），每次扣50-100元。 5）不服从或违反上级管理安排

23、者，每次扣10-30元。 6）擅自处理公司商品给公司造成损失（金额在50元以下）每次扣80-100元。 7）工作时间内饮酒，每次扣30-50元。 8）一个月累计三次小过记大过一次。 3、凡有下列行为之一的员工，每次记大过一次： 1）挑拨离间，制造或散播谣言，造成员工不和，干扰公司正常工作，每次扣罚100-200元。 2）遗失公司财产，金额赔偿。 3）擅自处理公司商品金额在50元以上，全额赔偿，并追究工作责任或法律责任。 4）盗用或滥用公司名义，谋取私利（金额100元以下）每次扣200元。 5）工作时间消极怠工或因监督不力给公司带来损失或给公司业务设置障碍，每次扣罚100-500元。 6）玩忽职

24、守造成公司500元以下损失，全额赔偿，罚款不低于500元。 7）与顾客争吵打架，严重损害消费者合法权益或造成损失，承担全部责任，罚款不低于300元。 8）一个月累计三次记大过，予以辞退。 4、凡有下列行为之一的，做辞退处理，如情节严重交公安司法部门处理： 1）连续旷工两天或一个月内累计旷工两次（不论时间长短）。 2）盗窃或侵吞公司资金或财产。 3）工作中有作弊行为（如涂改造假单据、证明、账本等），盗用公司名义图谋私利或对公司提供虚假报告，造成公司重大损失。 4）故意泄露公司机密或重要文件（内部信息）。 5）利用业务关系，收受客户贿赂。 6）在其他公司兼职。 7）未经授权滥用公章、介绍信。 8）

25、劳动纪律，工作态度严重不良。 9）严重损害顾客的合法权益，造成严重后果。 10）在聘用时提供虚假材料欺骗公司。 11）故意从事一些对本公司财产及员工安全有威胁的活动。 12）违反作业和安全规程，损害设备和工具，浪费原材料或能源，给公司造成重大经济损失。 13）干扰或打架，造成公共场所的秩序，安宁受到严重破坏。 14）故意损害公司的名声和形象，证据确凿。 15）一年中累计记大过三次。 16）刑事犯罪或导致被监禁或中华人民共和国任何形式的法律制裁。 第七章 安全守则1、注意防火防盗，如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，消除隐患。2、下班前要认真检查，消除不安全隐患，确保员

26、工、顾客生命财产安全。消防安全检查内容 1.各 部 门 各 通 道 应 检 查 用 火 、 用 电 有 无 违 章 操 作 情 况 ， 安 全 出口 ， 疏 散 通 道 是 否 畅 通 ， 安 全 指 示 灯 、 标 志 、 应 急 照 明 灯 是否 完 好 。2. 消 防 设 施 、 器 材 和 消 防 安 全 标 志 是 否 在 位 、 完 好 。3. 店 内 配 电 设 施 （ 制 冷 设 备、 电 站 ） 保 养 状 况 。4. 二 次 照 明 、 线 路 （ 有 无 磨 损 裸 露 现 象 ） ， 开 关 是 否 完好 无 损 。5. 电 气 设 施 （ 家 电 、 插 座 、 配

27、电箱 柜 ） 是 否 完 好 。6. 封 口 机 、烤箱、 电 子 称 以及其他用电设备电 源 是 否 关 闭 。7. 在 营 业 期 间 及 时 制 止 顾 客 吸 烟 。 8 灭 火 器 不 得 随 意 移 动 、 挪 用 。 3、如发现形迹可疑或不法行为的人和事，应及时报告防损部及有关部门。4、全体员工必须学会使用消防器材，具有紧急事件的应急处理能力。 第八章 消防规范消防管理制度一、总则第一条、为确保公司和人身财产的安全，保证超市的正常运营，为搞好消防工作的各项管理，预防和消除火灾事故，特制定本制度第二条、安全防火和消防工作必须贯彻党和国家及上级机关所颁布的方针、政策、法令和指示，坚持

28、“预防为主，防消结合”的方针。第三条、公司消防工作实行统一领导，分级分区管理的原则，在总经理(店长)的领导下，统筹负责公司消防工作，各部门根据分工，负责本区域的消防工作。二、各级组织和人员职责第四条、主管消防工作的总经理的职责：1、 负责领导公司消防工作，传达贯彻国家和上级发布的政策、法令、指示和规定。2、 负责消防工作的宣传、布置、检查、总结。3、 协助公安消防部门对重大火灾事故原因调查、处理和总结，制度整改措施。4、 决定对消防工作和个人的奖惩第五条、店长安全领导的职责：1、 负责领导部门的消防工作，执行上级公司有关消防工作的指示和规定，制定本部门防火制度和措施。2、 定期布置和总结防火工

29、作，经常向员工进行防火教育，督促和检查防火制度和规定的执行。3、 发现火险隐患时组织整改处理，或报请有关部门协同解决。4、 教育员工爱护防火设施，消防器材，并妥善保管。一旦发生火情，应积极组织扑救，并及时向有关领导和部门报告。5、 发生火灾时，要及时保证供水、及时切断火灾现场电源6、第六条、区域消防员检查员的职责1、 负责好本区域的安全防火工作，认真执行安全防火制度和规定；2、 对所用的火源、电源、易燃易爆物品要专人负责，加强报管；3、 爱护和管好消防设施及器材；4、 及时处理火险隐患，发现火情积极组织扑救；5、 积极支持和配合消防防火工作。6、 协同各部门对职工进行防火教育，普及消防知识；7

30、、 负责配备和维护公司消防器材，按技术质量要求经常检验消防器材，使之经常处于良好状态；8、 协助公安消防部门对火灾事故进行调查、处理、总结经验教训，制定整改措施。第七条、员工的责任1、 严格遵守防火制度和规定，并监督他人认真执行；2、 班前、班后进行安全检查，发现问题及时向领导报告，采取防范措施，防止火灾的发生，首先保证自己岗位的安全；3、 学习消防知识，会使用消防器材，一旦发生火情，听从指挥，积极扑救三、安全防火的管理第八条、各部门一定要把安全防火工作当作一项重要工作纳入日程，各级领导要亲自抓、认真抓，要经常布置、检查、总结防火工作。第九条、健全各级安全防火组织，落实防火责任制，做到逐级有防

31、火负责人，有防火制度和措施。白、夜班要加强巡回检查，发现问题及时解决。第十条、要认真贯彻“以防为主，防消结合”的方针，发动员工，开展群芳，及时消除隐患，堵塞漏洞，保证商店正常运营。第十一条、对发现的火险隐患要分级迅速整改，暂时整改不了的重大隐患，采取有效的安全防火措施，并限期进行整改。第十二条、防火器材和设施要经常保持完好，摆放在明显处。任何人不得随意挪动及运用，对损坏消防器材者要予以处罚。第十三条、严格执行易燃、易爆和危险品的运输、储存、防范、使用、回收等管理制度，做到专人专管，库房专用，分类储存，标记明显，以保安全。第十四条、凡带有明火生产作业的，必须事先和消防负责人联系，经采取有效的防火

32、措施后方可进行。第十五条、对发生的火灾、事故，要清查原因，及时上报事故的责任者及有关责任者的处理意见。第十六条、严格管理，做到“四懂、四会”：四懂：1、懂得本岗位火灾危险； 2、懂得预防火灾的措施； 3、懂得初期火灾扑救方法； 4、懂得逃生方法。四会：1、会使用消防器材； 2、会扑救初期火灾；3、会报警； 4、会组织人员疏散。第十七条、各种明火作业和火源周围十米内不准有易燃易爆物品，并由专人负责看护，做到有火就有人，人走火必灭。第十八条、高空明火作业时，地面的易燃物必须清楚干净，并设专人看护，采取相应的防火措施后方可进行。第十九条、凡装过化学物品和可燃液体的容器禁止进行焊接和切割，如必须时，要

33、将容器洗干净后方可进行切割。第二十条、电气线路必须完整无损，严禁绝缘损坏。带有挥发危险性气体的操作室内的一切电气设备，都要安装防爆密闭时装置。四、消防设施和器材的管理第二十一条、卖场内消防器材严加管理，总经办要经常进行维修，保障正常使用。第二十二条、各区域的消防栓、灭火器材和工具有专人保管，保证好用。设有灭火器材、工具和消火拴的周围要保持道路畅通，严禁存放无关的物品。第二十三条、凡属灭火器材、工具和设施，严禁用于与灭火无关的方面。凡因明火作业采取措施而需要动用灭火器材、工具者，必须经店长同意。第二十四条、根据灭火器材、工具的有效期限，公司应有计划的更换，各部门灭火时使用的器材，凭火灾、火警事故

34、书面报告及时更换配齐，无故损坏者，要查明原因，弄清责任，后勤部负责更换与配备，并按规定处罚。五、附则第二十五条、对扰乱火灾现场秩序，妨碍灭火工作进行者，要严肃处罚。第二十六条、对造成火情，火灾事故的责任者，要根据情节分别给予行政和经济处罚，以至追究刑事责任。第二十七条、违反本制度规定者，按上级消防制度以及公司有关条文处罚。第二十八条、本制度从发文之日起执行。 第九章 岗位职责理货员岗位职责：1全面掌握所负责区域的商品知识，包括商品的型号、厂商、种类、价格、特性、用途、功能等。1、 为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌服务、回答顾客咨询、介绍商品，主动为顾客提供服务和为顾客提供购物车篮

35、等。3、保障商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并及时补充货源。4、对所管区域商品执行订货、补货、移库、返库、返残等业务流程。5 保持销售区域的卫生（包括货架、商品）。保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。6 按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。7 及时收回零星物品和处理破包装商品。8 保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡。9 整理存货区，做到商品清楚，码放安全，规律有序。10 按先进先出原则整理商品，并随时检查商品的保质期，对临期商品及时上报。11 事先整理好退货物品，办好退货手续。12、参加部门的周期盘点和周年盘点。13、具备防盗的意识，特别对容易丢失的商品和可疑人员

36、予以关注14、 负责相关的安全操作，包括使用刀具、铝梯，搬运货物等。15、 控制商品耗损，对特殊的商品进行防盗处理16、认真完成领导交办的临时性工作。主要工作一、补货的基本原则1、商品缺货和营业高峰前、结束营业前必须进行补货。2、补货以补满货架或端架、促销区为原则。3、补货区域的先后顺序：堆头端架货架2、 补货品项的先后次序：促销品项主力品项一般品项3、 新品收货后必须在到货当日上架4、 当商品缺货但又无法找到库存，必须首先通过对系统库存数据的查询进行确定，确定属于缺货时，将暂时缺货标签放置在货架上；6、食品和有保质期限的商品必须遵循先进先出的原则；7、补货时必须检查商品的质量、外包装以及条形

37、码是否完好；8、补货时必须检查价格标签是否正确；9、补货时以不堵塞通道，不影响卖场清洁，不妨碍顾客自由购物为原则；10、补货时不能随意更动陈列排面和陈列方式，依价格标签所示陈列范围内补货，违反者将按规则处罚；11、补货时，同一通道的放货卡板，同一时间内不能超过三块；12、补货时所有放货卡板均应在通道的同一侧放置；13、货架上的货物补齐后，第一时间处理通道的存货和垃圾。存货回归库存区，商品包装箱等垃圾及时送到店外指定点；14、补货时，有存货卡板的地方，必须同时有员工作业，不允许有通道堆放卡板，又无人或来不及安排人员作业的情况；15、促销人员可以进行补货，但不能改变陈列的位置和方法；16、当某种商品缺货时，不允许用其他货物填补，或采用拉大相邻品项排面的方法填补空位，要保留其本来占有的空位，除非新的陈列图到位；二、理货1、 货物凌乱时，需做理货；2、 补货时要做到：货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放；货品与价格卡一一对应4、零星散货的回收与归位是理货的一项重要工作；5、理货区域的先后次序是：端架、堆头、货架；6、理货商品的先后次序是：快讯商品、主力商品、易混乱商品、一