2023年过程质量管理制度3篇.docx

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1、2023年过程质量管理制度3篇 书目 第1篇绿化工程施工过程质量管理制度 第2篇生产过程质量管理制度 第3篇产品生产过程质量管理制度及考核方法 产品生产过程质量管理制度及考核方法 生产过程中质量管理的任务是：建立能够稳定生产合格和优质产品的生产系统，抓好生产环节的质量管理，保证产品质量，生产出合格或优质产品。 1、加强原材料选购的质量验收，不购买无生产许可资质企业生产的材料，限制全部原材料，不经检验，一律不准入库结算。 2、建立健全岗位责任制和各项质量管理制度和各项操作规程及工作标准。 3、质量技术负责人要加强工艺检查，各工序严格执行工艺纪律和操作规程。 4、加强重点工序的质量限制，使生产处于

2、受控状态，确保产品质量。在配料、烘干 处设立质量限制点， 5、对各限制点要严格进行试验和检验。主要限制原料运用量的计量、添加剂用量（严格执行gb2760标准）、理化指标；制面限制点：主要限制投料比例；烘干制点：主要限制温度和时间。 6、对生产中运用的面板、机器、定期定时清洗、杀菌，以满意技术规范要求、确保产品质量。 7、加强设备的修理和保养，保证设备处于完好状态。 8、对生产中存在的问题，快速实行措施，确保产品质量。 9、加强产品防护，防止物料与食品的交叉污染。 10、原辅材料，成品、半成品要明确标识，单独存放；防止交叉污染。 11、车间员工不经消毒或穿着不干净工作衣，不得进入车间从事生产活动

3、； 12、生产场所要严格按车间卫生管理制度要求执行。 13、对主要原材料的购进要求运输容器及工具严格消毒处理，密封运输，确认原材料的质量平安。 考核方法 各项指标考核由技术总工负责， 详细考核内容：（1）各工序工艺执行状况。 （2）产品防护状况。 （3）车间卫生。 考核方法：（1）岗位员工不按操作规程和技术要求操作者刚好订正，经济损失由岗位员工负责； （2）工作中质量事故由车间负责人及岗位员工负责并进行经济惩罚； （3）每周组织一次卫生检查，两次不合格单位扣除部门负责人当月奖金。 绿化工程施工过程质量管理制度 绿化工程施工过程中的质量管理制度 1 建立开工前的技术交底制度: 一项工程开工前,必

4、需由主管工程师向全体施工人员进行技术交底,讲清该项工程的设计要求、技术标准、定位方法、几何尺寸、功能作用及与其它工程的关系、施工方法和留意事项等,使全体人员在彻底明白对象质量要求的前提下投入施工。 2 建立“五不施工”、“三不交接”、“一个坚决”制度: “五不施工”即:未进行技术交底不施工;图纸和技术要求不清晰不施工;测量数据和资料未经复核不施工;材料无合格证或试验不合格者不施工;工程不经检查签证不施工。“三不交接”即:无自检记录不交接;未经专业人员验收合格不交接;施工记录不全不交接。“一个坚决”即:质量不合格的工程坚决返工。对工序实行严格的“三检”“三检”即:自检、互检、交接检。上道工序不合

5、格,不准进行下道工序,确保各道工序的工程质量。 3 建立严格的隐藏工程检查签证制度,凡属隐藏工程项目,首先由班、队、项目部逐级进行自检,自检合格后必需经监理工程师验收合格,才能绽开下一阶段的施工。 4建立测量计算资料复核制度,测量资料必需经复核,最终交项目总工程师审 定后报监理工程师批准。现场测量基线、水准点及有关标记均须进行定期复测检验。 5 建立严格的试验检测制度,检测工作将按“施工跟检”、“复检”和“抽检”三种方式进行。 6 建立严格的原材料、成品和半成品进行验收管理制度,对选购进场的原材料、成品半成品要由质检工程师组织进行验收,参与验收的人员包括质量、技术、物资部门及施工队的有关人员进

6、行检查。检查合格后,同意进场的原材料、成品和半成品要分类、分批堆放,并设立标记和帐号,坚持按用途归口保管、发放、不得混杂。对易受潮的物品要做好防雨、防潮工作。 7 建立仪器设备的检定制度; 8 建立原始资料的积累和保存制度; 9 建立质量保证奖惩制度,嘉奖先进,督促后进。 生产过程质量管理制度 生产过程质量管理制度 一目的 为严格限制食品加工生产的过程,保证食品生产的平安,保证消费者的生命平安和身体健康,特制定本制度。 二 范围 凡本公司生产相关的环节均应遵守本制度。 三 内容 1原,协助材料要求具有合格证。生产用水必需符合国家饮用水标准。 2产品的生产必需符号平安,卫生的原则,对关键工序的监控必需有记录 3原料,半成品,成品应分别存放。废弃物设有专用容器。容器,运输工具刚好分别消毒。 4不符合产品及落地产品应设固定点分别收集处理。 5班前班后必需进行卫生清洁工作及消毒工作。 6包装材料必需符合卫生标准,存放间应清洁卫生,干燥通风,不得污染。 7仓库应符合仓储要求,配有温度记录装置,库内保持清洁,定期消毒,有防毒,防鼠,防虫设施。 8设有检验机构,具备相应检验仪器设备,对原料,半成品,成品及生产过程进行卫生监控检验。