人教版化学《有机化合物的分类》课件.pptx

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1、 一般把一般把含有含有 C元素的化合物元素的化合物称为有机化称为有机化合物，简称为合物，简称为有机物有机物。C(金刚石金刚石)、C(石墨石墨)、C60等碳单质、等碳单质、CO、CO2、H2CO3及其盐，电石（及其盐，电石（CaC2）、碳化、碳化硅（硅（SiC）、硫氰酸（）、硫氰酸（HSCN）及其盐、氢氰）及其盐、氢氰酸（酸（HCN）及其盐等虽含有）及其盐等虽含有 C元素，但它们元素，但它们的组成的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。此，它们属于无机物。知识回顾：什么叫有机物？知识回顾：什么叫有机物？第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分

2、类链状烃（链烃）：链状烃（链烃）：（烃分子中碳和碳之间的连接呈链状）（烃分子中碳和碳之间的连接呈链状）环状烃环状烃脂环烃：脂环烃：芳香烃：芳香烃：（分子中含有一个或多个苯环（分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物）的一类碳氢化合物）脂脂肪肪烃烃烃烃（分子中含有非苯环的环状烃）（分子中含有非苯环的环状烃）如何用如何用树状分类法树状分类法，按，按碳的骨架碳的骨架给烃分类？给烃分类？交流、讨论：交流、讨论：CH3CH2CH3（含有碳环的烃）（含有碳环的烃）（如：（如：）一、按碳的骨架分类一、按碳的骨架分类链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物有有机机化化合

3、合物物（C原子之间相互连接成链状）原子之间相互连接成链状）（含有（含有C原子原子组成的环状结构）组成的环状结构）（含环状结构，但无苯环）（含环状结构，但无苯环）（含有苯环的化合物）（含有苯环的化合物）CHCH、CH2=CH2、CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3 等，均为等，均为链状化合物。链状化合物。（如（如：CH3CH2CH2CH3）（如：（如：）、芳香（族）化合物：、芳香（族）化合物：、芳香烃：、芳香烃：、苯的同系物：、苯的同系物：BAC区别以下概念：区别以下概念：A、芳香烃、芳香烃B、苯的同系物、苯的同系物C、芳香族化合物、芳香族化合物含有一个或多个苯环的烃。含有

4、一个或多个苯环的烃。含苯环的化合物。含苯环的化合物。分子中只含有一个苯环，分子中只含有一个苯环，侧链为链状烷烃基，符合侧链为链状烷烃基，符合通式：通式：CnH2n-6（n66）。）。人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类二二、按、按官能团官能团分类分类1、官能团：、官能团：决定化合物特殊性质的原子或者原决定化合物特殊性质的原子或者原 子团。子团。2、烃的衍生物：、烃的衍生物：烃分子中的烃分子中的 H原子被其他原子原子被其他原子 或原子团所取代而衍生出的一或原子团所取代而衍生出的一 系列新化合物。系列新化合物。CH3Cl、CH3OH、CH3C

5、OOH 以上三者以上三者 衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？思考：思考：人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类类类 别别代表物代表物官能团官能团烃烃 （环丁烷）（环丁烷）饱和烃饱和烃不饱不饱和烃和烃烷烷 烃烃环烷烃环烷烃烯烯 烃烃炔炔 烃烃CH2=CH2CH CHCH4芳香烃芳香烃二、按官能团分类二、按官能团分类芳香烃芳香烃人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类卤代烃：卤代烃：醇：醇：CH3ClX（X为卤素原子）为卤素原子）（一氯甲烷）（一氯甲烷）（

6、氯苯）（氯苯）CH2CH2Br Br（1，2 二溴乙烷）二溴乙烷）CCl4（四氯化碳）（四氯化碳）Cl人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类羟基：羟基：醇：醇：CH3OH（乙醇）（乙醇）CH3CH2OH（甲醇）（甲醇）（乙二醇）（乙二醇）CH2OH（苯甲醇）（苯甲醇）HOCH2CH2OHCH2OHCHOHCH2OH（丙三醇）（丙三醇）OH（醇羟基）（醇羟基）人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类羟基：羟基：酚：酚：OH（酚羟基）（酚羟基）OH（苯酚）（苯酚）（间甲基苯酚）（间甲基苯酚）O

7、HCH3OHHOCH2 CH2OHCH2OH2，4，6 三羟甲基苯酚三羟甲基苯酚人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类醚键：醚键：醚：醚：CH3OCH3（乙醚）（乙醚）CH3CH2OCH2CH3COC（二甲基醚，简称（二甲基醚，简称“甲醚甲醚”）CH3OCH2CH3（甲乙醚）（甲乙醚）人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类醛基：醛基：O CH醛：醛：（乙醛）（乙醛）O HCH（甲醛）（甲醛）（苯甲醛）（苯甲醛）（结构简式：（结构简式：CHO）O CH3CH O CH人教版化学选修五第一章

8、第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类羧基：羧基：O COH羧酸：羧酸：CH3COOH（乙酸）（乙酸）O HCOH（甲酸）（甲酸）（苯甲酸）（苯甲酸）（结构简式：（结构简式：COOH）COOHHOOCCOOH（草酸，即乙二酸（草酸，即乙二酸 ）人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类酯基：酯基：O COR酯：酯：O CH3COCH2CH3（乙酸乙酯）（乙酸乙酯）O HCOCH2CH3（甲酸乙酯）（甲酸乙酯）O CH3COCH2CH2CH3（乙酸丙酯）（乙酸丙酯）（R不能为不能为 H原子）原子）人教版化学选修五第

9、一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类环状化合物环状化合物烃烃酸酸有机物有机物无机物无机物H2CO3CH3COOHHO COOHCCH3 CH3CH3人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类【典例】：【典例】：某有机化合物的结构某有机化合物的结构 简式为：简式为：（1）、请写出该有机物具有的）、请写出该有机物具有的 官能团名称：官能团名称：_；_；_。（2）、该有机物属于（）、该有机物属于（）。）。酯类化合物；酯类化合物；多官能团有机物

10、；多官能团有机物；芳香烃；芳香烃；烃的衍生物；烃的衍生物；烯烃；烯烃；芳香化合物；芳香化合物；醇类化合物。醇类化合物。A、B、C、D、羟基羟基羧基羧基碳碳双键碳碳双键 C1、按碳的骨架分类，下列说法正确的是按碳的骨架分类，下列说法正确的是（）A课堂练习：课堂练习：D、CH3属于芳香族化合物属于芳香族化合物 B、OH属于芳香族化合物属于芳香族化合物 C、CH3属于脂环化合物属于脂环化合物 A、CH3CH2CHCH3 属于链状化合物属于链状化合物 CH32、有机化合物有不同的分类方法，下列关于有机化合物有不同的分类方法，下列关于 有机物的分类正确的是有机物的分类正确的是（）从组成元素分：烃、烃的衍

11、生物从组成元素分：烃、烃的衍生物 从分子中碳原子骨架分：从分子中碳原子骨架分：链状有机化合物，环状有机化合物链状有机化合物，环状有机化合物 从官能团分：从官能团分：烯烃，炔烃，芳香烃，卤代烃，醇，酚，烯烃，炔烃，芳香烃，卤代烃，醇，酚，醛，酮，羧酸，酯等醛，酮，羧酸，酯等 A、B、C、D、B答案：答案：3种；分别为碳碳双键、羟基、醛基。种；分别为碳碳双键、羟基、醛基。3、化合物含有几种官能团？、化合物含有几种官能团？4、下列原子或原子团，不属于官能团的是下列原子或原子团，不属于官能团的是（）A、OH B、NO2 C、SO3H D、Cl5、【双选双选】化合物的化合物的 COOH 中的中的 OH

12、被被 卤素原子取代所得的化合物称为酰卤，下卤素原子取代所得的化合物称为酰卤，下 列化合物中可以看做酰卤的是（列化合物中可以看做酰卤的是（）A、HCOF B、CCl4 C、COCl2 D、CH2ClCOOHA CA 类类 别别代代 表表 物物官官 能能 团团名名 称称结构简式结构简式名名 称称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl乙乙 醇醇C2H5OH乙乙 醛醛CH3CHO乙乙 酸酸CH3COOH乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5甲甲 醚醚CH3OCH3丙丙 酮酮苯苯 酚酚人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类类类

13、别别代代 表表 物物官官 能能 团团名名 称称结构简式结构简式名名 称称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl氯氯原子原子乙乙 醇醇C2H5OH羟羟 基基乙乙 醛醛CH3CHO醛醛 基基乙乙 酸酸CH3COOH羧羧 基基乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5酯酯 基基甲甲 醚醚CH3OCH3醚醚 键键丙丙 酮酮羰羰 基基苯苯 酚酚羟羟 基基人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类类类 别别代代 表表 物物官官 能能 团团名名 称称结构简式结构简式名名 称称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl氯氯

14、原子原子X乙乙 醇醇C2H5OH羟羟 基基OH乙乙 醛醛CH3CHO醛醛 基基CHO乙乙 酸酸CH3COOH羧羧 基基COOH乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5酯酯 基基COOR甲甲 醚醚CH3OCH3醚醚 键键丙丙 酮酮羰羰 基基苯苯 酚酚羟羟 基基OH人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类类类 别别代代 表表 物物官官 能能 团团名名 称称结构简式结构简式名名 称称结构简式结构简式烃烃的的衍衍生生物物卤代烃卤代烃一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl氯氯原子原子X醇醇乙乙 醇醇C2H5OH羟羟 基基OH醛醛乙乙 醛醛CH3CHO醛醛 基基CHO酸

15、酸乙乙 酸酸CH3COOH羧羧 基基COOH酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5酯酯 基基COOR醚醚甲甲 醚醚CH3OCH3醚醚 键键酮酮丙丙 酮酮羰羰 基基酚酚苯苯 酚酚羟羟 基基OH人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类（1）、）、CH4：（）（2）、）、CH3Cl：（）（3）、）、CH3OH：（）（4）、）、HCHO：（）（5）、）、HCOOH：（：（）（6）、）、HCOOCH3：（）烷烷 烃烃卤代烃卤代烃醇醇醛醛羧羧 酸酸酯酯课后练习：指出下列各物质所属的类别课后练习：指出下列各物质所属的类别人教版化学选修五第一章第一节 有机

16、化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类（5）、）、HO OH：（：（）（6）、）、COOH：（：（）（4）、）、C2H5：（：（）课后练习：按官能团对下列化合物进行分类课后练习：按官能团对下列化合物进行分类（1）、）、HCHO：（）（2）、）、HCOOCH2CH3：（）（3）、）、CH2CHCOOH：（）醛醛酯酯羧羧 酸酸酚酚芳香烃芳香烃羧羧 酸酸人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类【思考思考】：1、通过本堂课、通过本堂课学习，学习，你认为你认为某一有某一有 机物机物 一定只属于一类有机物吗？一定只属于一类有机物吗？答

17、：答：不一定。不一定。一种有机物根据不同的分类方法，可以一种有机物根据不同的分类方法，可以 属于不同类别。如：属于不同类别。如：（环己烯）既属于脂环（环己烯）既属于脂环 化合物，又属于烯烃。化合物，又属于烯烃。当一种有机物含有多种官能团，在官能当一种有机物含有多种官能团，在官能团分类中也可认为属于不同的类别。如：团分类中也可认为属于不同的类别。如：HOCH2CH2COOH含有含有OH和和COOH两种官能两种官能团，既可认为属于醇类，也可认为属于羧酸类。团，既可认为属于醇类，也可认为属于羧酸类。人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类提示：提示

18、：不一定。不一定。同一官能团连接在不同的烃基上，会同一官能团连接在不同的烃基上，会组成不同类别的有机化合物。组成不同类别的有机化合物。如如 CH3CH2OH、CH3COOH 分分子中子中都含有羟基都含有羟基（OH），），却分别是却分别是属于属于醇、醇、酚和羧酚和羧 酸类物质。酸类物质。2、思考含有相同官能团的有机化合物一定、思考含有相同官能团的有机化合物一定 是同类物质吗是同类物质吗?OH 人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类人教版化学选修五第一章第一节 有机化合物的分类 3、按下列要求举例、按下列要求举例（所有物质均写结构简式）（所有物质均写结构简式）：（1）、写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：）、写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_、_；（2）、分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：）、分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：_、_；（3）、写出最简单的酚和最简单的芳香醇：）、写出最简单的酚和最简单的芳香醇：_、_；