汽车防盗锁哪个牌子好如何挑选汽车防盗锁bwvj.pptx

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1、养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目目 的的 要要 求求目的要求目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业1.了解品种的概念及主要了解品种的概念及主要猪的品种分类方法。猪的品种分类方法。2.掌握我国主要优良地方掌握我国主要优良地方品种猪的产地和分布、品品种猪的产地和分布、品种特征和生产性能种特征和生产性能养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 教学

2、重点：教学重点：掌握国外引进猪种的品种特征、掌握国外引进猪种的品种特征、生产性能及应用生产性能及应用养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业第一章猪的品种与类型第一章猪的品种与类型第一节第一节 猪的主要品种猪的主要品种一、品种概念一、品种概念：猪的品种概念可概括为以下几点：1、是通过人工选育产生的具有经济价值和育种价值的、是通过人工选育产生的具有经济价值和育种价值的家畜类群。家畜类群。2、具有相对稳定的在一定条件下能巩固地遗传下去的、具有相对稳定的在

3、一定条件下能巩固地遗传下去的各种特性。各种特性。3、具有相对的同质性。、具有相对的同质性。4、具有完整的品种结构，并保持一定程度的异质性。、具有完整的品种结构，并保持一定程度的异质性。5、拥有足够的数量。、拥有足够的数量。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业二、中国地方猪种二、中国地方猪种（一）中国地方猪种类型（一）中国地方猪种类型我国地方猪种划分为华北、华南、华中、江海、我国地方猪种划分为华北、华南、华中、江海、西南和高原共六大类型。西南和高原共六大类

4、型。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业1华北型华北型 分布：分布：主要在淮河、秦岭以北。包括东北、华北、内蒙主要在淮河、秦岭以北。包括东北、华北、内蒙古、新疆、宁夏；以及陕西、湖北、安徽、江苏四省北部古、新疆、宁夏；以及陕西、湖北、安徽、江苏四省北部地区。地区。品种特征：品种特征：毛色多为黑色，体躯较大，四肢粗壮；头较毛色多为黑色，体躯较大，四肢粗壮；头较平直，嘴筒较长；耳大下垂，额间多纵行皱纹；皮厚多皱平直，嘴筒较长；耳大下垂，额间多纵行皱纹

5、；皮厚多皱褶，毛粗密，鬃毛发达，冬季密生绒毛，抗寒力强。褶，毛粗密，鬃毛发达，冬季密生绒毛，抗寒力强。生产性能：生产性能：乳头乳头8对左右，产仔数一般在对左右，产仔数一般在12头以上，母头以上，母性强，泌乳性能好，耐粗饲，消化能力强。性强，泌乳性能好，耐粗饲，消化能力强。代表猪种：代表猪种：有民猪、八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和有民猪、八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。沂蒙黑猪等。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业2华南型华南型 分布：

6、分布：在云南省西南部和南部边缘，广西和广东偏南在云南省西南部和南部边缘，广西和广东偏南的大部分地区，以及福建的东南角和台湾各地。的大部分地区，以及福建的东南角和台湾各地。品种特征：品种特征：毛色多为黑白花，在头、臀部多为黑色，毛色多为黑白花，在头、臀部多为黑色，腹部多为白色，体躯偏小，体型丰满，背腰宽阔下陷，腹部多为白色，体躯偏小，体型丰满，背腰宽阔下陷，腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或向两侧平伸；腹大下垂，皮薄毛稀，耳小直立或向两侧平伸；生产性能：生产性能：性成熟早，乳头多为性成熟早，乳头多为57对，产仔数较少，对，产仔数较少，每胎每胎610头；脂肪偏多。头；脂肪偏多。代表猪种：代表猪种：如两

7、广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪等。猪等。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 3华中型华中型 分布：分布：长江南岸到北回归线之间的大巴山和武陵山以东长江南岸到北回归线之间的大巴山和武陵山以东的地区，包括江西、湖南和浙江南部以及福建、广东和广的地区，包括江西、湖南和浙江南部以及福建、广东和广西的北部，安徽和贵州也有局部分布。西的北部，安徽和贵州也有局部分布。品种特征：品种特征：体躯较华南型猪大，体型则与华南型

8、猪相似。体躯较华南型猪大，体型则与华南型猪相似。毛色以黑白花为主，头尾多为黑色，体躯中部有大小不等毛色以黑白花为主，头尾多为黑色，体躯中部有大小不等的黑斑，个别有全黑者，体质较疏松，骨骼细致，背腰较的黑斑，个别有全黑者，体质较疏松，骨骼细致，背腰较宽而多下凹；宽而多下凹；生产性能：生产性能：乳头乳头67对，每窝产仔对，每窝产仔10一一13头；肉质细嫩。头；肉质细嫩。代表猪种：代表猪种：如宁乡猪、金华猪、大花白猪、华中两头乌如宁乡猪、金华猪、大花白猪、华中两头乌猪等。猪等。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂

9、阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 4江海型江海型 分布：分布：主要分布于汉水和长江中下游沿岸以及东南沿海主要分布于汉水和长江中下游沿岸以及东南沿海地区。地区。品种特征：品种特征：江海型猪种的毛色从地理分布上看，自北向江海型猪种的毛色从地理分布上看，自北向南由全黑逐步向黑白花过渡，个别猪种全为白色。骨骼粗南由全黑逐步向黑白花过渡，个别猪种全为白色。骨骼粗壮，皮厚而松，多皱褶，耳大下垂；壮，皮厚而松，多皱褶，耳大下垂；生产性能：生产性能：繁殖力高，乳头多为繁殖力高，乳头多为89对，窝产仔对，窝产仔13头以头以上，高者达上，高者达15头以上；脂肪多，瘦肉少。头以上；脂肪

10、多，瘦肉少。代表猪种：代表猪种：如太湖猪、姜曲海猪、虹桥猪等。如太湖猪、姜曲海猪、虹桥猪等。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业5西南型西南型 分布：分布：主要分布在云贵高原和四川盆地的大部分地区，主要分布在云贵高原和四川盆地的大部分地区，以及湘鄂西部。以及湘鄂西部。品种特征：品种特征：毛色多为全黑和相当数量的黑白花，毛色多为全黑和相当数量的黑白花，“六白六白”或不完全或不完全“六白六白”等，但也有少量红毛猪。头大，腿较粗短，等，但也有少量红毛猪

11、。头大，腿较粗短，额部多有旋毛或纵行皱纹；额部多有旋毛或纵行皱纹；生产性能：生产性能：乳头多为乳头多为67对，产仔数一般为对，产仔数一般为810头；头；屠宰率低，脂肪多。屠宰率低，脂肪多。代表猪种：代表猪种：如内江猪、荣昌猪、乌金猪等。如内江猪、荣昌猪、乌金猪等。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业6高原型高原型 分布：分布：高原型猪种主要分布在青藏高原。高原型猪种主要分布在青藏高原。品种特征：品种特征：被毛多为全黑色，少数为黑白花和红毛。头被毛

12、多为全黑色，少数为黑白花和红毛。头狭长，嘴简直尖，犬齿发达，耳小竖立，体型紧凑，四肢狭长，嘴简直尖，犬齿发达，耳小竖立，体型紧凑，四肢坚实，形似野猪；坚实，形似野猪；生产性能：生产性能：乳头多为乳头多为5对，每窝产仔对，每窝产仔56头；生长慢，头；生长慢，胴体瘦肉多；背毛粗长，绒毛密生，适应高寒气候。胴体瘦肉多；背毛粗长，绒毛密生，适应高寒气候。代表猪种：代表猪种：藏猪为典型代表。藏猪为典型代表。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业(二二)地方猪

13、种的优良遗传特性地方猪种的优良遗传特性与国外猪种相比，中国猪具有以下优良遗传特性。与国外猪种相比，中国猪具有以下优良遗传特性。1.繁殖力强繁殖力强 普遍具有很高的产仔数。普遍具有很高的产仔数。2肉质优良肉质优良 中国猪肌肉颜色鲜红，系水力强，肌肉大中国猪肌肉颜色鲜红，系水力强，肌肉大理石纹适中，肌内脂肪含量高。食用口感是理石纹适中，肌内脂肪含量高。食用口感是“肉嫩多汁，肉嫩多汁，肉香味美肉香味美”。3抗应激和适应性强抗应激和适应性强 中国猪种具有较强的适应性和抗中国猪种具有较强的适应性和抗应激能力。应激能力。4矮小特性矮小特性养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养

14、猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业(三三)各类型的代表品种各类型的代表品种1、民猪、民猪民猪是东北地区的一古老的华北型地方民猪是东北地区的一古老的华北型地方猪种。猪种。产地与分布：产地与分布：辽宁、黑龙江、河北、内蒙古自治区辽宁、黑龙江、河北、内蒙古自治区。体型外貌体型外貌全身被毛为黑色，体质强健，头中等大，全身被毛为黑色，体质强健，头中等大，面直长，耳大下垂，背腰狭窄，单脊，乳头面直长，耳大下垂，背腰狭窄，单脊，乳头78对，对，四肢粗壮，猪鬃良好，冬季密绒毛。四肢粗壮，猪鬃良好，冬季密绒毛。10月龄，肥猪月龄

15、，肥猪鬃可达鬃可达16厘米。厘米。繁殖性能繁殖性能公母猪生后公母猪生后67月龄，体重月龄，体重5060千克千克即开始配种。每窝产仔数为即开始配种。每窝产仔数为14.7头。头。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业(三三)各类型的代表品种各类型的代表品种生长肥育性能生长肥育性能240日龄肥育猪体重为日龄肥育猪体重为981012千千克，日增重克，日增重495克，增重克，增重l干克消耗混合精料干克消耗混合精料4.23千千克。克。猪种特点及利用猪种特点及利

16、用抗寒力强、体质强健、产仔数多，抗寒力强、体质强健、产仔数多，与大白猪、长白猪杂交效果好。与大白猪、长白猪杂交效果好。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业。东北民猪东北民猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业2、太湖猪、太湖猪 是我国乃至今世界猪种中繁殖力最高是我国乃至今世界猪种中繁殖力最高的品种。

17、的品种。产地与分布：产地与分布：长江下游，江苏、浙江省和上海交界长江下游，江苏、浙江省和上海交界的太湖流域。的太湖流域。外貌特征外貌特征体型中等，以梅山猪较大，二花脸、枫体型中等，以梅山猪较大，二花脸、枫泾和嘉兴黑猪次之。太湖猪头大额宽，领部皱褶多、泾和嘉兴黑猪次之。太湖猪头大额宽，领部皱褶多、深，耳特大稍软而下垂，耳尖同嘴角齐或超过嘴角，深，耳特大稍软而下垂，耳尖同嘴角齐或超过嘴角，形成大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀，也有形成大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀，也有鼻吻白色或尾尖白色的，梅山猪的四肢末端为白色。鼻吻白色或尾尖白色的，梅山猪的四肢末端为白色。成年公猪体重成年公猪体重1502

18、00千克，成年母猪体重千克，成年母猪体重150一一180千克。千克。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业繁殖性能繁殖性能太湖猪初产仔数太湖猪初产仔数12头以上，产活仔数头以上，产活仔数11头以上；头以上；2胎产仔数胎产仔数14头以上，产活仔数头以上，产活仔数13头以上；头以上；3胎以上产仔数胎以上产仔数16头，产活仔数头，产活仔数14头以上。头以上。生长肥育性能生长肥育性能 梅山猪在体重梅山猪在体重2590千克阶段，日千克阶段，日增重增重400克

19、。克。猪种特点及利用猪种特点及利用：产仔力最高、品种内部结构丰富、：产仔力最高、品种内部结构丰富、肉质好，与长白猪、大白猪杂交效果好。肉质好，与长白猪、大白猪杂交效果好。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业太湖猪太湖猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业3、金华猪、金华猪具有性成熟早、繁殖力高、皮薄骨细、具有性成熟

20、早、繁殖力高、皮薄骨细、肉质好等特点，以金华猪肉加工而成的金华火腿驰肉质好等特点，以金华猪肉加工而成的金华火腿驰名中外。名中外。产地与分布产地与分布 浙江金华地区的东阳、义乌他和金浙江金华地区的东阳、义乌他和金华等地；华等地；体型外貌体型外貌体型中等偏小，耳中等大、下垂。背体型中等偏小，耳中等大、下垂。背微凹，腹大微下垂，臀较倾斜。四肢细短，蹄坚实。微凹，腹大微下垂，臀较倾斜。四肢细短，蹄坚实。毛色以中间白、两头黑为特征，即头颈和臀尾部为毛色以中间白、两头黑为特征，即头颈和臀尾部为黑皮黑毛，体躯中间为白皮白毛，故又称黑皮黑毛，体躯中间为白皮白毛，故又称“两头乌两头乌”或或“金华两头乌猪金华两头

21、乌猪”。成年公猪体重。成年公猪体重110千克，体长千克，体长127厘米；成年母猪体重厘米；成年母猪体重97千克，体长千克，体长122厘米。厘米。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能母猪初产头数平均母猪初产头数平均105头，成活数头，成活数10.2头；头；3胎以上产仔数胎以上产仔数13.8头成活数头成活数13.4头。头。生长肥育性能生长肥育性能体重体重1776干克阶段平均饲养干克阶段平均饲养期期127天，日增重天，日增重464克，屠宰率克

22、，屠宰率72，胴体瘦肉率，胴体瘦肉率43。猪种特点及利用猪种特点及利用 繁殖率高，肉质好，适宜腌制繁殖率高，肉质好，适宜腌制火腿，与长白、大白、杜洛克和汉普夏等品种杂交火腿，与长白、大白、杜洛克和汉普夏等品种杂交效果好。效果好。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业金华猪金华猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业4、

23、荣昌猪、荣昌猪具有适应性强，瘦肉宰较高，配合力具有适应性强，瘦肉宰较高，配合力较好和品质优良等特点。较好和品质优良等特点。产地与分布产地与分布主要分布于四川省荣昌、隆昌、永主要分布于四川省荣昌、隆昌、永川、沪县、沪州、宜宾和重庆等县、市。川、沪县、沪州、宜宾和重庆等县、市。外貌特征外貌特征 体型较大，头大小适中，面微凹，耳体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，背腰微凹，中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，背腰微凹，腹大面深，臀稍倾斜，四肢结实，除两眼四周或头腹大面深，臀稍倾斜，四肢结实，除两眼四周或头部有大小不等的黑斑外，被毛均为白色。成年公猪部有大小不等的黑斑外

24、，被毛均为白色。成年公猪体重体重158千克，成年母猎体重千克，成年母猎体重144千克。千克。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能公猪公猪4月龄性成熟，月龄性成熟，56月龄可用于配月龄可用于配种。母猪初产仔数平均种。母猪初产仔数平均8.5头，经产母猪产仔数头，经产母猪产仔数11.7头。头。生长肥育性能生长肥育性能在体重在体重1590千克阶段，日增重千克阶段，日增重633克，体重克，体重87千克屠宰，屠宰率千克屠宰，屠宰率69，瘦肉率，瘦肉

25、率39一一46。猪种特点及利用猪种特点及利用 适应性强、胴体瘦肉率较高、适应性强、胴体瘦肉率较高、鬃质优良，与长白、大白猪杂交效果好。鬃质优良，与长白、大白猪杂交效果好。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 荣昌猪荣昌猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业5、两广小花猪、两广小花猪 产地与分布产地与分布分布于广东、

26、广西省分布于广东、广西省(区区)相邻的浔江、相邻的浔江、西江流域的南部，中心产区有陆川、玉林、合浦、西江流域的南部，中心产区有陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地。高州、化州、吴川、郁南等地。外貌特征外貌特征 两广小花猪体短和腿矮为其特征，表两广小花猪体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又称为六短猪，额较宽，有称为六短猪，额较宽，有Y形或棱形皱纹，中有白形或棱形皱纹，中有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽而凹下，腹大多斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽而凹下，腹大多拖地，体长与胸围几乎相等，被毛稀疏，毛色均为拖地，体长与

27、胸围几乎相等，被毛稀疏，毛色均为黑白花，黑白交界处有黑白花，黑白交界处有45厘米宽的晕带，乳头厘米宽的晕带，乳头67对。对。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能 初产平均产仔初产平均产仔8头，三产以上平均产仔头，三产以上平均产仔10头。头。生长肥育性能生长肥育性能 肥育猪自肥育猪自11公斤公斤87公斤，日增公斤，日增重重309克，体重克，体重75公斤屠宰，屠宰率公斤屠宰，屠宰率67.72。猪种特点及利用猪种特点及利用 皮薄、肉嫩美，与长

28、白、大白皮薄、肉嫩美，与长白、大白猪杂交效果好。猪杂交效果好。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业两广小花猪两广小花猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业6、香猪、香猪香猪的突出特点是体型小、体重小。香猪的突出特点是体型小、体重小。产地与分布产地与分布 黔、桂交界的榕江、荔波及融水等黔、桂交界的榕江、荔波及融水等县

29、。县。外貌特征外貌特征 体躯矮小，头较直，额部皱纹浅而小，体躯矮小，头较直，额部皱纹浅而小，耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微耳较小而薄，略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹，腹大，丰圆触地，后躯较丰满。四肢短细，后凹，腹大，丰圆触地，后躯较丰满。四肢短细，后肢多卧系。皮薄肉细。毛色多全黑，但亦有肢多卧系。皮薄肉细。毛色多全黑，但亦有“六白六白”或完全或完全“六白六白”的特征。母猪的特征。母猪4月龄月龄11.08千克，千克，6月月龄龄26.29千克。成年母猪体重千克。成年母猪体重41.1千克。千克。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件

30、 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能 性成熟早，头胎产仔性成熟早，头胎产仔4.5头，三胎以上头，三胎以上56头。头。生长肥育性能生长肥育性能 肥育期日增重较好条件下为肥育期日增重较好条件下为210克，香猪早熟易肥，宜于早期屠宰。屠宰率为克，香猪早熟易肥，宜于早期屠宰。屠宰率为65.7%，瘦肉率为，瘦肉率为46.7%。肉质鲜嫩宜做腊肉和烤。肉质鲜嫩宜做腊肉和烤乳猪。乳猪。猪种特点及利用猪种特点及利用 体型小、胴体瘦肉率较高、肉体型小、胴体瘦肉率较高、肉嫩味鲜，适宜天做烤乳猪，也适宜于做实验动物。嫩味鲜，适宜天做烤乳猪，也适宜

31、于做实验动物。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业香香 猪猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业7、宁乡猪、宁乡猪 具有早熟易肥，脂肪沉积能力强利性情具有早熟易肥，脂肪沉积能力强利性情温驯等特点。温驯等特点。产地与分布产地与分布 宁乡猪产于湖南省宁乡县的草冲和宁乡猪产于湖南省宁乡县的草冲和流沙河一带，主要分布于宁乡

32、县。流沙河一带，主要分布于宁乡县。外貌特征外貌特征分狮广头、福字头和阉鸡头三种类型。分狮广头、福字头和阉鸡头三种类型。头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹。头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹。耳较小且下垂，颈短粗。背多凹陷腹大下垂，斜耳较小且下垂，颈短粗。背多凹陷腹大下垂，斜臀。四肢短粗，多卧系。尾尖、尾帚扁平。被毛短臀。四肢短粗，多卧系。尾尖、尾帚扁平。被毛短而稀，毛色为黑白花分为而稀，毛色为黑白花分为“乌云盖雪乌云盖雪”、“大黑花大黑花”和和“小黑花小黑花”三种。成年公猪体重三种。成年公猪体重113干克，母猪体干克，母猪体重重93干克。干克。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防

33、治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业 繁殖性能繁殖性能性成熟较早，初产毋猪产仔数性成熟较早，初产毋猪产仔数8头左右头左右。生长肥育性能生长肥育性能宁乡猪沉积脂肪能力较强，日增宁乡猪沉积脂肪能力较强，日增重重587克，体重克，体重90千克左右屠宰，屠宰率千克左右屠宰，屠宰率74，花，花板油占胴体重板油占胴体重106，胴体瘦肉率，胴体瘦肉率35。杂交利用杂交利用 用长白猪、中大约克猪与宁乡猪进行用长白猪、中大约克猪与宁乡猪进行正反杂交，其两品种杂种猪部表现出杂种优势。正反杂交，其两品种杂种猪

34、部表现出杂种优势。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容 教学小结 课堂作业宁乡猪宁乡猪(公公)宁乡猪宁乡猪(母母)养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业（四）我国地方猪的开发利用（四）我国地方猪的开发利用我国具有丰富的猪我国具有丰富的猪种资源，从长远观点看，对地方猪种开发利用要集种资源，从长远观点看，对地方猪种开发利用要集中在以

35、下几个方面。中在以下几个方面。1、在杂交繁育中作母本品系、在杂交繁育中作母本品系：良好的繁殖性能良好的繁殖性能是杂交利用母本品系的必备条件。是杂交利用母本品系的必备条件。2、作为育成新品种（系）的原始素材、作为育成新品种（系）的原始素材：为使育为使育成新品种对当地的环境和饲养管理条件有良好的适成新品种对当地的环境和饲养管理条件有良好的适应性应性，经常利用地方品种和外来品种杂交。，经常利用地方品种和外来品种杂交。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业

36、 3、改善商品瘦肉猪的肉质、改善商品瘦肉猪的肉质：我国地方猪种肉质我国地方猪种肉质优良，因此，在不追求过高的胴体瘦肉率的情况优良，因此，在不追求过高的胴体瘦肉率的情况下，要改善商品肉猪的肉质，我国地方猪种是一下，要改善商品肉猪的肉质，我国地方猪种是一个适宜的亲本。个适宜的亲本。4、利用特殊基因资源开发产品、利用特殊基因资源开发产品：在我国地方在我国地方猪种的特殊基因库中，最值得一提的是微型基因，猪种的特殊基因库中，最值得一提的是微型基因，其成年体重多在其成年体重多在40-50，比国外小型猪都要小得，比国外小型猪都要小得多，可作为烤乳猪、生物医学的实验动物及人体多，可作为烤乳猪、生物医学的实验动

37、物及人体器官移植等的原材料。器官移植等的原材料。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业三、引入品种三、引入品种1、长白猪、长白猪(兰德瑞斯猪兰德瑞斯猪)引进简况引进简况原产于丹麦，原名兰德瑞斯，是一个原产于丹麦，原名兰德瑞斯，是一个著名的瘦肉型品种猪。长白猪引入我国后，由于其著名的瘦肉型品种猪。长白猪引入我国后，由于其体躯长，毛色全白，故称之为长白猪。体躯长，毛色全白，故称之为长白猪。品种特征品种特征长白猪的颜面直，耳大下垂或前倾向长白猪的颜面直，

38、耳大下垂或前倾向下并覆盖颜面。颈部、肩部较轻，背腰长直，体侧下并覆盖颜面。颈部、肩部较轻，背腰长直，体侧长深，腹开张良好但不下垂，腹线平直。腿臀丰满，长深，腹开张良好但不下垂，腹线平直。腿臀丰满，蹄质结实。全身被毛为白色，皮肤薄、骨细结实。蹄质结实。全身被毛为白色，皮肤薄、骨细结实。乳头乳头67对。对。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能 成年公猪体重约成年公猪体重约246kg，母猪约，母猪约218kg。产仔数平均为。产仔数平均

39、为1112头。肥育猪在良好条头。肥育猪在良好条件下，日增重可达件下，日增重可达800g以上，胴体瘦肉率以上，胴体瘦肉率60一一63。利用利用长白猪作为一个优良的瘦肉型品种猪，长白猪作为一个优良的瘦肉型品种猪，我国各地根据自身的实际情况，因地制宜地开展了我国各地根据自身的实际情况，因地制宜地开展了以长白猪为父本的二元或三元杂交工作，对提高我以长白猪为父本的二元或三元杂交工作，对提高我国养猪生产水平方面起到了积极的作用。国养猪生产水平方面起到了积极的作用。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点

40、难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业长白公猪长白公猪长白母猪长白母猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业2大白猪大白猪 引进简况引进简况大白猪又称之为大约克夏猪，原产于大白猪又称之为大约克夏猪，原产于英国的约克郡。有大白猪英国的约克郡。有大白猪(大约克夏猪大约克夏猪)、中白猪、中白猪(中中约克夏猪约克夏猪)、小白猪、小白猪(小约克夏猪小约克夏猪)。品种特征品种特征 大白猪的体格较大，体型匀称。颜面大白猪的体格较大，体型匀称。颜面宽而略凹；鼻

41、直、耳立。四肢高大，背腰略呈流线宽而略凹；鼻直、耳立。四肢高大，背腰略呈流线型。全身白色，少数猪只的额部有很小的青斑。乳型。全身白色，少数猪只的额部有很小的青斑。乳头数头数7对左右。在饲养条件较差的地区，大白猪的对左右。在饲养条件较差的地区，大白猪的体型变小，腹围增大。体型变小，腹围增大。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能成年公猪体重约成年公猪体重约263kg，母猪约，母猪约224kg。产仔数平均为产仔数平均为1112头。肥育

42、猪在良好条件下，日头。肥育猪在良好条件下，日增重可达增重可达850g以上，胴体瘦肉率以上，胴体瘦肉率61。利用利用根据我国各地的报道，利用大白猪做父根据我国各地的报道，利用大白猪做父本与我国的本地猪品种进行杂交，都能取得良好的本与我国的本地猪品种进行杂交，都能取得良好的效果。效果。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业大白猪公猪大白猪公猪大白猪母猪大白猪母猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主

43、讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业3杜洛克猪杜洛克猪 引进简况引进简况原产于美国。原名杜洛克泽原产于美国。原名杜洛克泽西，简称杜洛克，是当今世界较为流行的品西，简称杜洛克，是当今世界较为流行的品种之一。种之一。品种特征品种特征杜洛克猪颜面微凹，耳中等大杜洛克猪颜面微凹，耳中等大小，为半垂耳。体躯深广，背腰稍弓，较宽，小，为半垂耳。体躯深广，背腰稍弓，较宽，肌肉丰满，四肢粗长。毛色为红棕色，深浅肌肉丰满，四肢粗长。毛色为红棕色，深浅不一，从枯草黄色到暗红色。乳头数不一，从枯草黄色到暗红色。乳头数6对左右。对左右。养猪与猪病防治教学课件养

44、猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能成年公猪体重约成年公猪体重约250kg，母猪约，母猪约300kg。产仔数平均为。产仔数平均为89头。肥育猪头。肥育猪2090kS阶段，日增重可达阶段，日增重可达850g以上，胴体瘦肉以上，胴体瘦肉率率6263%。利用利用杜洛克猪以生长快、饲料转化率高杜洛克猪以生长快、饲料转化率高而闻名，利用杜洛克猪做父本，能大幅度地而闻名，利用杜洛克猪做父本，能大幅度地提高商品代的增重速度和饲料转化率。一般提高商品代的增重速度和饲料

45、转化率。一般多用于三元杂交的终端父本。多用于三元杂交的终端父本。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业杜洛克公猪杜洛克公猪杜洛克母猪杜洛克母猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业4皮特兰猪皮特兰猪引进简况引进简况皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特地区，是欧洲近年来比较流行的一

46、个瘦肉型品种地区，是欧洲近年来比较流行的一个瘦肉型品种猪。我国从猪。我国从20世纪世纪80年代开始引进。年代开始引进。品种特征品种特征皮特兰猪的毛色大多呈现灰白花色，皮特兰猪的毛色大多呈现灰白花色，或是大块的黑白花色。耳中等大小，略向前倾。或是大块的黑白花色。耳中等大小，略向前倾。背腰宽大，平直，体躯短。腿臀丰满，方臀。全背腰宽大，平直，体躯短。腿臀丰满，方臀。全身的肌肉丰满，皮特兰猪的体型呈圆桶型。身的肌肉丰满，皮特兰猪的体型呈圆桶型。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容

47、教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能皮特兰猪以胴体瘦肉率高而著皮特兰猪以胴体瘦肉率高而著称，称，90kg体重时胴体瘦肉率高达体重时胴体瘦肉率高达70左右，左右，但繁殖性能欠佳，产仔数平均为但繁殖性能欠佳，产仔数平均为1011头。头。利用利用皮特兰猪胴体瘦肉率高，背膘薄，皮特兰猪胴体瘦肉率高，背膘薄，后腿发达，是其他品种所无法比拟的。用皮后腿发达，是其他品种所无法比拟的。用皮特兰猪做父本与其他品种猪进行杂交，胴体特兰猪做父本与其他品种猪进行杂交，胴体瘦肉率得到明显的提高。瘦肉率得到明显的提高。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲

48、主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业皮特兰猪皮特兰猪养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业5、汉普夏猪、汉普夏猪 引进简况引进简况汉普夏猪原产于美国，也是北汉普夏猪原产于美国，也是北美分布较广的品种。由于该猪的肩部及其前美分布较广的品种。由于该猪的肩部及其前肢为一白色的被毛环所覆盖，故称之为肢为一白色的被毛环所覆盖，故称之为“白带白带猪猪”。品种特征品种特征汉普夏猪的嘴筒长直，耳中等汉普夏猪的

49、嘴筒长直，耳中等大小且直立。体型较大，体躯较长，四肢稍大小且直立。体型较大，体躯较长，四肢稍短而健壮。背腰微弓，较宽。腿臀丰满。毛短而健壮。背腰微弓，较宽。腿臀丰满。毛色为黑色，在猪体的肩部、前肢有一个白色色为黑色，在猪体的肩部、前肢有一个白色的毛环。乳头的毛环。乳头6对以上，排列整齐。对以上，排列整齐。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲主讲主讲 于桂阳于桂阳于桂阳于桂阳目的要求重点难点 教学内容教学内容 教学小结 课堂作业 生产性能生产性能 成年公猪体重为成年公猪体重为315410kg，母，母猪为猪为250340kg。产仔数平均

50、为。产仔数平均为910头。肥头。肥育猪育猪2090kg阶段，日增重可达阶段，日增重可达725845g，胴体瘦肉率胴体瘦肉率64左右。各地因饲养水平不同左右。各地因饲养水平不同而有所差异。而有所差异。利用利用汉普夏猪突出的优点是眼肌面积大，汉普夏猪突出的优点是眼肌面积大，胴体瘦肉率高，不足之处是繁殖力偏低。为胴体瘦肉率高，不足之处是繁殖力偏低。为此，汉普夏猪主要作为杂交的父本此，汉普夏猪主要作为杂交的父本(特别是终特别是终端父本端父本)利用，以提高商品猪的胴体瘦肉率。利用，以提高商品猪的胴体瘦肉率。养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件养猪与猪病防治教学课件 主讲主讲