前台领班述职报告.docx

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1、前台领班述职报告 第一篇：前台领班述职报告 前台领班述职报告范文3篇 前台经理是前厅业务的重要管理者，是一个宾馆/酒店的窗口，其业务水平、业务监督实力、领导指挥实力将干脆影响到他们的经营业绩与收入的增长。擅长交际、遇事冷静、风度优雅、谈吐大方是一门前台经理必不行少的素养，同时驾驭一门外语也是许多大型宾馆/酒店的要求。本文是我为大家整理的前台领班的述职报告范文，仅供参考。 前台领班述职报告范文篇一： 各位领导、同志们： 大家好! 转瞬间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将xx年度工作状况作总结汇报，并就xx年的工作预备作简要概述。 一、

2、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间互相监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上觉察仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从

3、大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立即清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步

4、规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要根据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、留意员

5、工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，觉察缺乏之处刚好弥补，并对培训支配加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中觉察问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的相识和理解，在日常服务意识上形成了一样。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够微小环节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才觉察问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，

6、削减了生气和活力 四、xx年工作支配 1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。 2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，共享服务阅历，激发思想 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务 微小环节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。 4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。 5、加大力度对会员客户的维护。 五、对餐厅整体管理经营的策划 1、

7、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。 2、增加员工效益意识，加强本钱限制，节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯，合理用水用电等，觉察奢侈现象，刚好制止并严格执行相关惩处制度。 3、加强部门之间协调关系。 4、重食品平安卫生，抓好各项平安管理。 5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司互相合作，增加会员率。 前台领班述职报告范文篇二： 各位领导、同志们： 大家好! 首先感谢各位领导能给我这次给做述职报告的机会，我倍感荣幸! 我叫XX，毕业于XXX，酒店管理专业，在校期间曾经多次接待国家领导人，并xx年在北京的钓鱼台国宾馆参与实习，实习

8、结束后，在学校关心礼仪老师进行本专业学生进行礼仪方面的培训工作。xx年至xx年曾先后在XX省宾馆、北京、珠海等地进行进修，进修结束后获得多项高、中级专业技能证书。xx年至2009年始终在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。 我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点： 关心经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的支配，支配好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的缺乏，并刚好实行相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录; 制定店内工作表。让前厅员工依据当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，

9、这样也能表达工作的透亮度和工作进度; 驾驭每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的缺乏，做出总结和相应的应对措施; 做好本部门的消防平安的三一工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录; 督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满意客人的合理要求; 参加前厅的接待工作，并把在工作中觉察的问题进行记录，同时做出相应的改良方案; 制定培训支配。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中觉察的问题进一步的加强，避开以后工作中出现。关心员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的紧密协作，要对每天的营业额

10、进行记录。驾驭当天备用金的领用，合理支配零钱，保证收银员的正常结账; 对客人投诉的处理。客投主要分为：当面投诉电话 投诉书面投诉三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解状况，假如在自己的权限能解决的问题，就自己解决，假如超出了自己的工作实力，就应马上请示上级领导，照实汇报状况，与领导协商解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人

11、员的处理看法，然后给客人进行致歉，不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉确定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 以上是XX的述职报告，报告中仍存在着不成熟的地方，盼望领导赐予看法和指责!我确定努力的改良自己，并且我信任自己确定能为公司带来确定的盈利! 前台领班述职报告范文篇三： 各位领导、同志们： 大家好! 一转瞬，xx年已经静静的来临，我在*已经工作了两年多，回望过去，我始终坚持勤奋、严谨、争先、关爱的工作信条，围绕前台工作重点，和前台同事团结协作，在领导和同事们的信任和支持下，我在工作上不断取得进步，并精彩的完成了各项工作任务。在以后的工作中我照旧会一如既往的严格要求自己，更好地完

12、成自己的本职工作。 1. 努力学习，不断积累工作阅历，全面提升工作技能 前台领班要担当前台员工的培训工作，因此需要不断的提升自己的工作技能，通过积累和总坚固践阅历，提升自己的专业素养。在前台工作期间让我深刻体会到了学无止境的真正含义，通过学习来更好的工作是一笔很大的收获。从年初起先的新的房价政策的实行，我学会了如何根据具体状况具体分析;从礼包和月饼的销售中，我学会了如何为酒店为客人创建双赢;通过制定前台班组的各项工作流程和服务标准，让我对前台工作有了更深一层的相识;通过大堂副理的岗位实践中，我学会了如何处理来宾投诉和紧急事务;通过参加将来之星的培训让我看到了酒店对人才的培育以及自己前进的方向。

13、通过种种工作阅历，让我真正做到了真诚对待每一位来宾，力争为来宾供应更优质的服务。 2. 提高班组执行力，力求精彩完成每一次接待任务 自酒店开业以来，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前台与销售部及其它部门提前做好沟通，细化每一个接待环节，力求精彩完成每一次接待任务。在平日的工作中重视培训的作用，做好上级领导与员工之间的桥梁，认真传达会议精神，提高前台班组整体执行力。 3. 实践和理论结合，提高管理实力 作为前台领班，关心领导做好员工的培训和管理工作是最重要的，在对新员工的培训工作中，接受实践和理论相结合的方法，从Opera系统操作到接待流程模拟，老员工对新员工一带一，言传身教，使

14、班组技能水平不断提高。在人员管理方面，以人为本，不断增加前台班组的凝合力，营造主动向上的工作气氛，使前台成长成一支服务高效、对客热忱、团结进取的队伍。 4. 认清缺乏，加以改良，完善自我 通过一年多的工作和学习，虽然取得了确定的成果，但也存在一些问题和缺乏，主要表如今：对于星级酒店的评定标准还不是特别熟知;有些工作还不够细，贯彻的不是特别到位;工作有时会心情化;处理特殊事务的实力还需提高。在今后的工作中，不但要接着提升工作技能，还要发挥服务职能，与各部门做好沟通协调。在将来的日子里，我会严格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝着我的事业之路前进。 其次篇：客房前台领班述职报告 客房前

15、台领班述职报告 导语：客房前台领班述职报告如何写？本文是我细心编辑的，盼望能关心到你！ 客房前台领班述职报告 敬重的各位领导，大家好! 我叫xxx，XX年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收，餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员，我的内心感到无比的傲慢和激烈，之所以能取得如此好的业绩，我认为离不开集团公司的正确领导，离不开酒店田总的关切和兄弟部门的大力支持，离不开社会各界的疼惜和关心! 回顾XX年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下： 1、“走出去，请近来，主动向兄弟酒店学习新菜品。3月份，在田总的带着下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店

16、学习餐饮管理阅历;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团，历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品，11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个，胜利的20多个。正是由于我们的不断学习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮始终在登封的业界独占熬头! 2、举办美食节，扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节，聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节，也同样受到客人们的好评。 3、奖罚结合，加强内部管理。每月组织内部厨师进行菜

17、品创新的竞赛，通过酒店领导的初评，然后再邀请社会上的客人进行点评，认为好的，适合登封人口味的菜，就起先推行，经过一到两个月客人的评判，确实好的菜品，我们给厨师进行嘉奖，对于连续两个月，没有推出新品的厨师进行惩处或调岗。这项制度坚持一年来，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、看法反馈的渠道，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的主动性，同时，也为酒店创建了比较好的效益。 4、抓本钱限制，节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原运用的柴油改烧为自然气，仅此一项每月就节省费用近一万元，全年共节省燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的

18、毛利全部进行了核算和调整，把一些本钱高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、本钱不高的菜肴，创建了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价风格查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合本钱率限制在46.76%。 5、 不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程支配厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察，选购了部分登封市场上没有的原材料，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的选购渠道，确保原材料的质量。 6、在我的带着下，后厨上下，团结一样，同心同德

19、，取得了好的业绩。一年来，我们胜利的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行，并接待了全国人大副委员长乌云其木格、全国政协副主席李兆焯和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团，同时，也得到了上级领导的好评。 一年来，我的工作虽然取得了确定的成果，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司与酒店的期望值还相差甚远，其主要表如今： 一是在经营创收上招数不多，点子不够新; 二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显; 三是在抓管理上决心和力度不够，存在确定差距。 今后工作努力方向： 1、稳固成果，挖掘经营潜力，提高创收实力; 2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃; 3、在菜肴结构上以“凹凸相间，中学

20、结合的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上实行“以点带面，以局部带动全部的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列中学档菜; 4、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗主动性 5、完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否认制度，确保出品质量和稳定。 6、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝合力和向心力。 进展才是硬道理，创新是第一要务，只要我们解放思想，坚决信念，与时俱进，大胆创新，信任本酒店的明天确定会更加辉煌! 客房前台领班述职报告 我于20xx年元月来到XXX大酒店工作，至今将近整整一年。 蓦然回首，感慨万千。一年来，我在酒店各级领导的亲切关心和培育下成长快速，思想方面日臻成熟

21、，业务水平不断提高，综合素养越升上了新台阶。特别是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后，使我得到了更好的全方位的熬炼。责任重于泰山，一切都促使我不断努力学习驾驭新的学问，创新管理方式、方法，加强和员工同事的沟通协调，对于工作中出现的新问题，“举一反三的进行自检自查，努力将问题和投诉歼灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持酒店及部门的方针决策，主动引导员工的思想，实行酒店领导的有关指示。 回顾20xx，我主要做了以下几点工作： 一、不断学习新学问，努力适应新环境。 君源华天大酒店是一个人才济济，精英云集的地方，面对各种压力和挑战，我以只争朝夕的精神努力学习各方面的学问，争取实现后发赶超。

22、主要做法有： 1、虚心请教资深的老员工和领导。 2、在重复的工作中寻求突破点，关注微小环节，对存在的问题进行探讨，对客人的心理进行揣摩。例如：安德里兹贵宾住店时，我在首次服务后用小本子登记某个客人的爱好，包括宠爱吃的食物、酒水和习惯等，在以后的服务中进行针对服务。 3、通过专业书籍和上网查阅相关资料，了解前沿学问。 4、根据阅历和所学学问，结合西餐厅状况，针对怀化客人的实际需求，进行微小环节方面的调整。 二、创新管理方式，留意员工心理。 初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的实力和人

23、格魅力。我在平日的管理工作中留意以下几个面： 1、努力破除对不利于团队进展，不利于提升业务水平的体制机制。 2、留意发挥员工的爱好和特长，尽量的支配员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。 3、重视员工对工作方面的建议和看法，接受合理建议。 4、利用休息时以谈心闲聊的方式了解员工的心理动态，主动引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突，促进身心健康进展。 三、强化微小环节服务，实现完备标准。 微小环节确定成败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节，但事实恰恰相反，酒店行业性质特殊，它要求从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤，因此

24、，服务人员就必需有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。 但真刚要做到这一点却有相当的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这方面的做法是： 1、通过关注客人的言谈举止，推断其需要，进行特性化服务，这里要关注的是客人说话的语气、表情、动作等。 2、悉心服务，每一个姿态、微笑都要力求完备，呈现给客人的是一种美的享受。 3、培育员工对微小环节的关注，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工干脆对客微小环节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。 4、要严格树立“完备概念，确定不能有“尽量的思想，这

25、并非强逼员工实现完备的标准，这是不太现实的，这里指的是要求员工以追求完备为目标，不懈努力! 坦率的说，我在这一年里是取得了一点成果，同时也存在着诸多缺点和缺乏，比方我在管理过程中的力度还不够强，过于人性化等等，这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步，我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己和员工同事，不断提高自身的文化学问和社会常识。 20xx年，我所获得的每一次进步，每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的关心，离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培育和厚爱，感谢同事们对我确实定和关切。 回首往事，倍感岁月峥嵘;展望将来，事业催人奋进!新的，新的起点，有各位领导和同事一如既往的

26、关切，我确定再接再厉，勇攀高峰，不负众望，为将君源华天打造成中国西南酒店业航母奉献出自己的一份力气。 第三篇：前台领班 前台领班 1.层级关系:大堂副理主任 接待员/收银员 2.岗位职责：关心上级做好前台的管理工作，确保接待、预订、商务、话务等服务项目的服务质量，负责接待处、商务中心的管理以及培训工作；并确保前台各服务项目的服务质量。 3.工作内容： 1接受上级的工作指示，将各小部的状况刚好向上级汇报。 2干脆参与日常接待工作，干脆督导前堂各部员工的服务看法及工作质量。 3认真检查本部人员的仪容、仪表，不符合要求应刚好指出并订正。 4关心员工了解工作中遇到的难题，处理工作过失和事故，并催促员工

27、履行 自身的职责，指导员工工作。 5驾驭预订状况及当天客情，并做好客人的资料登记，催促并检查电脑输入 人员输入资料的精确性。 6召开前厅各小部例会，了解员工的思想状况。 7建立客人档案，做好回头客、公司客的接待实惠工作。 8认真检查交班记录，了解并刚好记录本班次工作中出现的问题，解决并处 理下属员工解决不了的疑难问题。 9驾驭每日、月、年的预订状况，刚好审核已完成的预订业务，尤其是VIP 来宾的预订业务。 10精通商务中心各种设备设施的操作技术，熟识商务中心各项业务工作操 作流程。 11负责员工的培训工作，包括业务培训、外语学习及操作技巧，并进行定期 考核和不定期抽查。 12负责员工的班次支配

28、、考勤，了解员工的工作状况、思想动态。协作上 级做好员工思想工作，调动员工主动性，优质、快捷的完成各项任务。 13以身作则，模范地执行酒店的各项规章制度，起到模范带头作用，监督 检查所属员工工作。 第四篇：前台领班个人工作述职报告 述职报告必需把过去一段时间之内所做工作的材料全面地搜集起来，包括面上的材料与点上的材料、正面的材料与反面的材料、事务材料与数字材料以及背景资料等。下面就让我带你去看看前台领班个人工作述职报告范文5篇，盼望能关心到大家! 前台领班述职报告1 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚起先对前台一往所知到如今独挡一面，我信任这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所

29、带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，客人恒久是对的这句服装专卖店新店开张工作流程服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。 酒店为了到达确定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的条件下，都会化满意客人。所以从进职培训就会为员工灌输：客人恒久不会错,错的只会是我们，只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。我始终坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、进住登记、退房及用度结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处

30、理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。 这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下支配为一人收银，一人登记倾销，另一人负责其电力行业员工入党思想汇报他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。 在这半年我主要做到以下工作： 一、加强业务培训，进步自身素养 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的面对客人，员工的工作看法和服务

31、质量反映出一个酒店的服务水准和治理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的进步，才能更好的为客人供应优质的服务。 二加强我的销售意识和销售技巧，进步进住率 前厅部根据市场状况，主动地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店实惠政策的同时根据市场行情和当日的进范文之中学生心理状况调查报告住状况灵敏把握房价，前台的散客有了明显的增加，进住率有所进步，夸大接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨，争取更多的进住率。 三

32、、留意各部分之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，部分与部分之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部分，它同餐饮、销售、客房等部分都有着紧密的工作关系，如出现题目，我们都能主动地和该部分进行协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来确定的负面影响。 四、考虑如何弥补同事及部分工作的失误，保证客人刚好结帐，令客人满意 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部分，所以通常会在结帐时向我乡镇中学德育工作汇报材料们投诉酒店的种种服务，而这些题目并非由收银职员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部分或个人，事不关已，高

33、高挂起最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的治理，从而加深客人的不信任程度。所以，应冷静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部分讲明状况，请求关心。在题目解决之后，应再次征求客人看法，这时客人往往被你的热忱关心感化，从而变更最初的不良印象，甚至会建立亲密和互相信任的客我关系。 剑虽利，不砺不断、勤学后方知缺乏。只有学习才能不断磨砺一个人的品德，进步道德修养，进步服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧! 前台领班述职报告2 各位领导、同志们： 大家好! 首先感谢各位领导能给我这次给做述职报告的机

34、会，我倍感荣幸! 我叫_，毕业于_，酒店管理专业，在校期间曾经多次接待国家领导人，并_年在北京的钓鱼台国宾馆参与实习，实习结束后，在学校关心礼仪老师进行本专业学生进行礼仪方面的培训工作。_年至_年曾先后在_省宾馆、北京、珠海等地进行进修，进修结束后获得多项高、中级专业技能证书。_年至20_年始终在北京_有限公司做前厅总经理一职。 我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点： 关心经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的支配，支配好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的缺乏，并刚好实行相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录; 制定店内工作表。让前厅

35、员工依据当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能表达工作的透亮度和工作进度; 驾驭每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的缺乏，做出总结和相应的应对措施; 做好本部门的消防平安的“三一工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录; 督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满意客人的合理要求; 参加前厅的接待工作，并把在工作中觉察的问题进行记录，同时做出相应的改良方案; 制定培训支配。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中觉察的问题进

36、一步的加强，避开以后工作中出现。关心员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的紧密协作，要对每天的营业额进行记录。驾驭当天备用金的领用，合理支配零钱，保证收银员的正常结账; 对客人投诉的处理。客投主要分为：“当面投诉“电话 投诉“书面投诉三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解状况，假如在自己的权限能解决的问题，就自己解决，假如超出了自己的工作实力，就应马

37、上请示上级领导，照实汇报状况，与领导协商解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理看法，然后给客人进行致歉，不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉确定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 以上是_的述职报告，报告中仍存在着不成熟的地方，盼望领导赐予看法和指责!我确定努力的改良自己，并且我信任自己确定能为公司带来确定的盈利! 前台领班述职报告3 各位领导、同志们： 大家好! 转瞬间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将_工作状况作总结汇报，并就_年的工作预备作简要概述。 一、厅面现场管理 1、

38、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间互相监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上觉察仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品

39、不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立即清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的

40、操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要根据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的.步伐。 2、留意员工的成长，时刻关

41、注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，觉察缺乏之处刚好弥补，并对培训支配加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中觉察问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的相识和理解，在日常服务意识上形成了一样。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够微小环节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才觉察问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力

42、 四、_年工作支配 1、做好内?a href=/ xuexila /yangsheng/kesou/ target=_blank咳嗽惫芾恚诠芾砩献龅街贫妊厦鳎止魅贰?/p 2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，互相学习，互相借鉴，共享服务阅历，激发思想 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务 微小环节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。 4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，

43、有人监督。 5、加大力度对会员客户的维护。 五、对餐厅整体管理经营的策划 1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。 2、增加员工效益意识，加强本钱限制，节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯，合理用水用电等，觉察奢侈现象，刚好制止并严格执行相关惩处制度。 3、加强部门之间协调关系。 4、重食品平安卫生，抓好各项平安管理。 5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司互相合作，增加会员率。 前台领班述职报告4 自学校毕业来宾馆工作，从一名客房服务员做到前台服务员，直到升为大堂副理，学到了很多在书本上没有的学问。以下是我2022年工作总结：

44、前台作为酒店的窗口，是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象，面带微笑、精神饱满，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 其次，关注来宾爱好。当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时，假如是熟客就要精确无误地说出客人的姓名和职务，这一点特殊重要，来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人爱好等信息，并尽努力满意客人，让来宾的每次住店，都能感受到意外的惊喜。 再次，供应特性化的服务。在客人办理手续时，我们可多关切客人，多询问客人，假如是外地客人，可以向他们多讲解当地的风土人情，主动为他们介绍车站、商场、景点的位置，询问客人是否疲乏，快速地办好手续，客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么看法，不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨，也能消退来宾在酒店里所遇到的?a href=/ xuexila /aihao/zhongzhi/ target=_blan