2022年人教版生物八上第一节《细菌和真菌的分布》word教案二 .pdf

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1、名师精编优秀教案第四章分布广泛的细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布1 课时 1 学习目标1.描述真菌和细菌菌落的形态特征。2 细菌和真菌的培养。自主课堂一、基础题知识点 1 细菌和真菌菌落的形态特征1、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为。2、细菌的菌落比较小，表面或，或。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、或，有时还能呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。从菌落的可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。3、下列有关菌落的描述正确的是( )。A.每个菌落由大量不同种细菌组成B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类C.细菌的菌

2、落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的4、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( ) A、菌落B、细菌形态C、细菌体积D、细菌结构5、观察培养基上细菌真菌的菌落,错误的是（）A、细菌菌落较小,真菌菌落较大。B、细菌菌落表面光滑粘稠,或粗糙干燥 ,真菌菌落常呈绒毛状絮状或蜘蛛网状。C、细菌菌落较少,真菌菌落较多。D、细菌菌落颜色较单一,真菌菌落颜色较多知识点 2、真菌和细菌的培养6、琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成的物质， 是制作常用的材料之一。选择牛肉汁（或）与琼脂混合在一起，可以制成培养基。将少量细菌和真菌放在培养基上的过程叫。7、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基

3、必须高温处理，这是因为（）A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。8、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（）A.配制培养基B.接种C.在培养基上标出组别D. 高温灭菌9、细菌、真菌培养的一般步骤是：( ) 高温灭菌接种配制含有营养物质的培养基恒温培养A.B.C. D.二、提升题10 请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是（）精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - -

4、 - - - - - -第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 名师精编优秀教案A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落；B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的；C.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落；D.细菌的菌落一般比真菌小11、先判断下图是细菌还是真菌菌落。然后说明理由。12、在培养细菌和真菌时，为什么要在培养基中加入牛肉汁或牛奶？三、探究题13、我们每天都要洗手，但是， 面对琳琅满目的洗涤用品和铺天盖地的洗涤用品广告，到底哪种洗涤用品除菌效果最好呢？小青同学设计了如下的实验方案：步骤一：将配制好的培养基进行高温灭菌后，倒A 、B、C、D 、

5、 E和 F六个平板。步骤二：在班里随机请5 名同学帮忙，其中4 名同学分别用洗涤用品1、洗涤用品2、洗涤用品 3 和清水洗手， 洗涤用品的用量、冲洗时间和程度均一致，另一位同学不洗。洗手后的同学不能再接触其他物品。步骤三：5 名同学分别用左手食指在5 个不同的平板上画线。另外留一个平板不作任何处理，作为空白对照。步骤四：在6 个培养皿上贴上标签，放于30 的恒温培养箱中培养。步骤五：三天后将观察结果记录在下列表格内。标号A B C D D E 处理空白对照洗涤用品1 洗涤用品 2 洗涤用品3 清水不洗菌落情况最小较小比 B大些比 C大些较大最大菌落数目最少较少比 B多些比 C多些较多最多根据以

6、上实验结果，讨论和分析下列问题：（1）根据你的实验结果，你能初步判断哪种洗涤用品效果最好吗？说出你的理由。（2）由此得出的实验结果可靠吗？说出你的分析。互动课堂生物园地阅读以下某食用菌（真菌）养殖的大概过程，回答问题：将曝晒后的木屑、粗玉米粉、石膏粉和石灰按一定比例制成混合配料，再往配料中加一定浓度的高锰酸钾溶液并搅拌，放置 1224h，然后装入袋中。用高锰酸钾溶液浸泡和洗刷实验用具。将混合配料按一定方式装入培养袋中，用工具将菌种移至培养袋中放在清洁卫生、通风避光、 温度在 250C 左右的室内培养，每隔一段时间观察，及时清除培养袋中被杂菌污染的部分或整个培养袋，并精品资料 - - - 欢迎下

7、载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 名师精编优秀教案做好记录。 当培养袋内长满菌丝并且培养袋出现米粒状的扭结物时，将培养袋的两端打开，通风并且定时向室内地面喷洒清水，此时室温应保持在15200C。一段时间后，就可以采收蘑菇了。（说明：高锰酸钾有很强的灭菌作用）想一想：混合配料和实验用具都用高锰酸钾溶液处理的目的是什么？议一议：你认为蘑菇的生长需要什么样的条件？重点例析菌落细菌的菌落表面或，霉菌形成的菌落常呈、或蜘蛛网状，有时还能呈现不同的。解析：细菌菌落常表现为

8、湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。所以填空为：细菌的菌落表面光滑粘稠或粗糙干燥，霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现不同的颜色。对应训练某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断该毛属于：（）A.霉菌； B.大肠杆菌； C.乳酸菌； D.金黄色葡萄球菌。答案： 自主课堂1、 菌落2、 光滑黏稠、粗糙干燥、絮状、蜘蛛网状、形态、大小、颜色3、 B 4、 A 5、 C 6、 固态、培养基、土壤浸出液、牛奶、接种7、 C 8、

9、B 9、 C 10、A 11、是真菌菌落，因为真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现不同的颜色12、因为绝大多数细菌和真菌是不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养，所以在培养细菌和真菌时，要在培养基中加入牛肉汁或牛奶，作为细菌和真菌的生长所需的有机物。13、可以根据观察到的菌落的数目和大小来进行初步判断。不洗手进行接种的那个平板菌落数最多、菌落有可能比较大，其次是用清水洗手的，菌落数目最少的是空白对照组。用洗涤用品来洗手，菌落最少的是用洗涤用品1 的，说明洗涤用品1 效果最好；（2）由此得出的实验结果并不可靠，要想使人信服，还应该进行重复实验、涂多个平板等，实验中除了要研究的

10、变量外， 其他条件也应该尽可能保持一致，如随机选取的六名同学手的洁净程度应基本相同。 （其他合理答案也可）互动课堂：生物园地：（1）高锰酸钾有很强的灭菌作用，用高锰酸钾来灭菌。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 名师精编优秀教案（2）蘑菇的生长需要：充足的碳氮源、适宜的温度、一定的湿度、一定的空气、pH 值适宜等。对应训练： A 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 文档编码：KDHSIBDSUFVBSUDHSIDHSIBF-SDSD587FCDCVDCJUH 欢迎下载 精美文档欢迎下载 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - - -