学校食堂的自查报告学校食堂自查报告及整改措施(5篇).docx

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1、 学校食堂的自查报告学校食堂自查报告及整改措施(5篇)如何写学校食堂的自查报告一 一、乙方供给给甲方的蔬菜类，必需是新奇“绿色食品”，剩余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 二、乙方供给给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，依据市场价格双方协商定价，实行浮动。 三、乙方供给给甲方的蔬菜类食品，必需按甲方的需要量供给。供给的蔬菜类产品运送过程必需做好防污染工作，确保清洁卫生。 四、乙方必需向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照。 五、本协议自订立之日起开头执行。乙方若违犯本合同原则，甲方有权随时中止合同的执行。 甲方： 乙方： 授权代表(签字)： 授权

2、代表(签字)： 联系电话： 联系电话： 日期： 年 月 日 日期： 年 月 日 如何写学校食堂的自查报告二 学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体安康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展。自收到国家食品药品局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知后。我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作，预防和掌握食物中毒，食源性疾病的发生，确保广阔师生员工饮食卫生安全，经校领导班子讨论打算，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消退食品卫生安全隐患，详细措施如下： 一、成立领导小组、加强领导提高熟悉。 由邱东林任组长，李全胜/胡国兵任副组长，各班班主任为组员，对学

3、校的食品卫生全权负责，仔细检查，随时监视、加强治理。同时，召开全体师生大会，由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高熟悉，会上由校长做了我校食品安全专项整治做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂治理员、小卖部、本着对学生负责的精神连续加强教育、提高熟悉。 二、组成检查小组、集中检查、有的放矢。 由组长负责检查小组对食堂、小卖部及学校水池进展了仔细核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，水池四周清洁无污染。学校食堂卫生状况根本符合要求。 三、确立规章制度，定期抽查、责任到人。 1、与学校小卖部法人代表签定协议。 (1)严禁

4、学校小卖部出售“在无食品”。 (2)严禁学校小卖部出售过期变质食品。 (3)小卖部的售货员必需定期体检。 2、学校食堂设特地治理人员、学校与治理员鉴定协议，详细要求如下： (1)要选购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。 (2)贮存和保管、要做到“四隔离”、对贮存室要定期消毒、通风。 (3)剩饭剩菜要即产即淌、准时处理、不准使用锅菜。 (4)食堂要做到空气清爽，地面、墙面干净、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。 (5)卫生消毒措施要齐全、并有特地的消毒人员。 3、学校水池责成负责，并由校医定期化验水质。对于小卖部、食堂、水池、整改小组定期抽查、责任到人，一旦消失问题追究其法

5、律责任。 四、明确监视方案、设置投诉电话、举报箱。 为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，特在学校橱窗明确监视方案、主要有以下四点： 1、学校食堂、小卖部应对全体师生的安康与安全负责、随时随地承受全体师生的监视。 2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进展举报。 3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进展举报。 4、在学校橱窗四周投举报箱、举报电话是：_。总之，在这次整改度作中全校师生员工团结全都、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效，固然今后的工作还需要坚持不懈，我们学校有信念搞好这次学校食品卫生整改度作，随时欢送上级领导的莅临，情愿承受上级领导的检查

6、监视。 如何写学校食堂的自查报告三 甲方(选购方)： 乙方(销售方)： 为搞好我校学生生活治理，确保食品卫生安全，明确安全责任，削减选购中间环节，减轻学校负担。我校打算对食堂所需的食品原材料(大米、面粉、食用油、米线、卷粉、蔬菜、干菜、调料品、禽兽肉、禽蛋、冷冻品等)实行统一选购、配送。经甲、乙双方共同商定，特订立本合同。 一、根本要求 1、乙方必需持有营业执照和食品流通许可证。 2、乙方所进食品原料的单位(或个体)必需持有营业执照和食品流通许可证。 二、配送详细要求 (一)蔬菜配送 1、乙方每周日和每周三依据学校的需要将无毒无害、不腐烂变质的新奇蔬菜按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治

7、理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的蔬菜价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，须保证蔬菜质量(无毒无害、不变色、不腐烂变质)，否则，甲方可以拒绝购置。 3、若因乙方蔬菜残留有有害毒物质导致的食物中毒后果由乙方担当全部责任。 4、若因乙方不按时按量配送蔬菜给学校造成的损失，甲方将从乙方售菜款中扣抵。 5、乙方要尽最大努力为学校搞好配送效劳，听从治理，积极为学校节省生活本钱提出合理化建议，不哄抬物价，不推举价格过高的蔬菜。 (二)禽兽肉配送 1、乙方每周依据学校的需要(学校食堂治理人员电话通知乙方)将新奇禽兽肉按所需数量不计运费配送到

8、学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的禽兽肉，必需是当天屠宰，并且是经过兽医部门检疫过的，不行掺杂变质、过期的禽兽肉。若因乙方的禽兽肉导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方所配送的猪肉价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，并_市场的波动而变化。 4、若因乙方不按时按量配送禽兽肉给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 (三)食用油、干菜、调料配送 1、乙方依据学校的需要(学校食堂治理人员电话通知乙方)将食用油等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到

9、食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的食用油等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方供应的食用油等物品导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费治理人员的相互监视下进展计量并结算货款。 4、乙方所配送的食用油等物品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，并_市场的波动而变化。 5、若因乙方不按时按量配送食用油等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 (四)大米、面粉、米线、卷粉配送 1、乙方依据学校的需要(学校食堂治理人员电话通知乙方)将大米、面粉、米线、卷粉等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原

10、材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所供应的大米、面粉、米线、卷粉等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方供应的大米、面粉、米线、卷粉等物品导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费治理人员的相互监视下进展计量并结算货款。 4、乙方所配送的大米、面粉、米线、卷粉等物品价格不得高于市场价格(或略低于市场价格)，并_市场的波动而变化。 5、若因乙方不按时按量配送大米、面粉、米线、卷粉等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 (五)冷冻品配送 1、乙方依据学校的需要(学校食堂治理人员电话通知乙方)将冷冻品按所需数量不计运费

11、配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的冷冻品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方供应的冷冻品导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费治理人员的相互监视下进展计量并结算货款。 4、乙方所配送的冷冻品价格不得高于当地市场价格(或略低于市场价格)，并_市场的波动而变化。 5、若因乙方不按时按量配送冷冻品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 三、付款方式 乙方持结算单到甲方财物人员处领款，甲方每次按所配送原料的合计金额一次性全额付款，不拖欠、不克扣。 四、其他要求 1、甲、

12、乙一方若有违反以上条款，另一方可以无条件终止协议。 2、在合同期间因政策性、不行抗拒或不行预见性的外因需要终止合同，甲乙双方应准时终止合同并共同协商处理好相关工作。 3、此合同一式二份，甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。 甲方(盖章)： 乙方签字： _年_月_日 如何写学校食堂的自查报告四 甲方（选购方）：_ 乙方（销售方）：_ 为搞好我校学生生活治理，确保食品卫生安全，明确安全责任，削减选购中间环节，减轻学校负担。我校打算对食堂所需的食品原材料（大米、面粉、食用油、米线、卷粉、蔬菜、干菜、调料品、禽兽肉、禽蛋、冷冻品等）实行统一选购、配送。经甲、乙双方共同商定，特订立本合同。 一、根本要

13、求 1、乙方必需持有营业执照和食品流通许可证。 2、乙方所进食品原料的单位（或个体）必需持有营业执照和食品流通许可证。 二、配送详细要求 （一）蔬菜配送 1、乙方每周日和每周三依据学校的需要将无毒无害、不腐烂变质的新奇蔬菜按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的蔬菜价格不得高于当地市场价格（或略低于市场价格），须保证蔬菜质量（无毒无害、不变色、不腐烂变质），否则，甲方可以拒绝购置。 3、若因乙方蔬菜残留有有害毒物质导致的食物中毒后果由乙方担当全部责任。 4、若因乙方不按时按量配送蔬菜给学校造成的损失，

14、甲方将从乙方售菜款中扣抵。 5、乙方要尽努力为学校搞好配送效劳，听从治理，积极为学校节省生活本钱提出合理化建议，不哄抬物价，不推举价格过高的蔬菜。 （二）禽兽肉配送 1、乙方每周依据学校的需要（学校食堂治理人员电话通知乙方）将新奇禽兽肉按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的禽兽肉，必需是当天屠宰，并且是经过兽医部门检疫过的，不行掺杂变质、过期的禽兽肉。若因乙方的禽兽肉导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方所配送的猪肉价格不得高于当地市场价格（或略低于市场价格），并随市场的波动而变化。 4、若因

15、乙方不按时按量配送禽兽肉给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 （三）食用油、干菜、调料配送 1、乙方依据学校的需要（学校食堂治理人员电话通知乙方）将食用油等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的食用油等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方供应的食用油等物品导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费治理人员的相互监视下进展计量并结算货款。 4、乙方所配送的食用油等物品价格不得高于当地市场价格（或略低于市场价格），并随市场的波动而变化。 5、若因

16、乙方不按时按量配送食用油等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 （四）大米、面粉、米线、卷粉配送 1、乙方依据学校的需要（学校食堂治理人员电话通知乙方）将大米、面粉、米线、卷粉等物品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所供应的大米、面粉、米线、卷粉等物品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方供应的大米、面粉、米线、卷粉等物品导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费治理人员的相互监视下进展计量并结算货款。 4、乙方所配送的大米、面粉、米线、卷粉等物品价格

17、不得高于市场价格（或略低于市场价格），并随市场的波动而变化。 5、若因乙方不按时按量配送大米、面粉、米线、卷粉等物品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 （五）冷冻品配送 1、乙方依据学校的需要（学校食堂治理人员电话通知乙方）将冷冻品按所需数量不计运费配送到学校，由学校食堂治理人员复核验收并在食堂原材料选购凭证上签名认可后到食堂经费治理人员处付款。 2、乙方所配送的冷冻品，应有出产检验合格证，不能过期。若因乙方供应的冷冻品导致的中毒后果由乙方担当全部责任。 3、乙方货物送达时，在乙方、学校证明人、经费治理人员的相互监视下进展计量并结算货款。 4、乙方所配送的冷冻品价格不得高于当地市场价

18、格（或略低于市场价格），并随市场的波动而变化。 5、若因乙方不按时按量配送冷冻品给学校造成的损失，甲方将从乙方售肉款中扣抵。 三、付款方式 乙方持结算单到甲方财物人员处领款，甲方每次按所配送原料的合计金额一次性全额付款，不拖欠、不克扣。 四、其他要求 1、甲、乙一方若有违反以上条款，另一方可以无条件终止协议。 2、在合同期间因政策性、不行抗拒或不行预见性的外因需要终止合同，甲乙双方应准时终止合同并共同协商处理好相关工作。 3、此合同一式二份，甲、乙双方各执一份。从签订之日起生效。 甲方（盖章）：_乙方签字：_ _年_月_日_年_月_日 如何写学校食堂的自查报告五 甲方(聘用单位)： 效劳学校：

19、 乙方(被聘用职工)： 甲方因学生养分餐食堂工作需要，临时招用工作人员。 经讨论，甲方同意聘请乙方为学校食堂临时工(本次聘用活动详细有各村校负责，教管中心负责监视实施。)，经甲乙协商，达成如下协议： 一、乙方身体条件身体安康，无疾病，并持有安康证上岗;具有肯定的食堂工作阅历，能胜任分管的详细工作;年龄在50周岁以下。 二、工作任务乙方同意并听从甲方的工作需求，在食堂岗位担当工作。 详细工作任务有：洗菜配菜、上炉操作、分发饭菜、刷洗餐具、卫生整理等工作。 本着分工不分家的原则，承受食堂内务的敏捷调配工作。 三、劳动纪律乙方在甲方食堂岗位工作期间内，应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的

20、各项规章制度，听从治理，积极完成工作。 1、乙方必需按学校对食堂聘用工作人员规定的时间上下班，且履行请假制度。 如因事不能赶到学校，须马上或提前告知学校，学校可另行安排，以确保学生每顿饭按时就餐. 2、乙方应有良好的个人卫生习惯，要常常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。 3、工作时，假如水电不通或有担心全故障，乙方要准时向甲方汇报，甲方准时排查修理。 假如工具正常损坏，甲方要准时为乙方修理或更换。 4、乙方必需采纳新奇干净的原料制作食品，加工食品必需做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止穿插污染。 食品不得接触有毒物、不洁物，确保饭菜质优

21、，味道鲜美可口。 5、乙方保证食堂卫生。 用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。 厨房设置和设施做到“二分开、一便利”，即生熟分开、食品与调味品分开贮存,保持内外环境干净。 午餐后，室内各种餐具炊具要洗刷洁净,摆放整齐，每天定时清洗清扫室内，确保通风透光，空气新奇无异味。 餐饮具使用前必需洗净、消毒，符合上级有关卫生标准.四、劳动的时间与劳动酬劳 1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。 原则上担心排乙方加班，如确因学校特别工作需要，学校经与乙方协商后，可适当加班。 2、乙方工资标准：原则上每100

22、名学生聘用1名工勤人员，学生人数超过50人按100计算，少于50人不计算，工资标准原则上为_元/月，每年发12个月工资(实际以教育局等有关部门核算为准)，但结合我镇实际，工资计算方法为：教育局核算我镇工勤人员工资总数职工月工资数=效劳学校学生总数效劳学校所聘工勤人员总数全镇学生总数五、劳动爱护和劳动条件甲方尽量给乙方制造符合岗位要求的工作环境，甲方依据乙方从事的工作岗位，发放乙方肯定的劳动爱护用品。 六、终止解释劳动协议条件 1、在合同期内。 有以下状况之一者，甲方可以提出解除劳动合同 1)试用期间被证明不符合聘用条件的; 2)非因工伤负伤，医疗期满后不能从事原工作，也不能从事另行安排工作的;

23、 3)乙方消失各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必需马上离开工作岗位,就医治疗，治疗费由乙方担当。 4)学校因教学、治理、技术条件等客观状况发生变化，使原劳动协议无法履行或岗位编制调整需裁减人员;5因突发疾病造成自身损害的，责任由乙方自负;因违规用电、用炊具、用液气、上炉操作等造成自身或他人损害的，责任由乙方自负。 2、在合同期内，以下状况之一者，乙方可以提出解除劳动合同： 1)甲方不能按劳动合同规定支付劳动酬劳的; 2)甲方无故不履行劳动合同，或者违反国家政策法规，侵害乙方合法权益的; 3)任何一方需要解除劳动合同，应提前一周书面通知另一方。 七、协议合同期限协议合同期限的签订，原则每年签订一次。 本协议自年月日至年月日止。 合同期满后，经效劳学校和乙方协商，可以续签。 本协议未尽事宜，按国家有关政策规定办理或双方协商解决。 八、本合同书一式三份，乙方本人和教管中心各执一份，一份存会计核算中心。 甲方(签字盖章)： 效劳学校(签字盖章)：乙方(签字手印)： 日期：日期：