除夕吃团圆饭的传说由来.docx

《除夕吃团圆饭的传说由来.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《除夕吃团圆饭的传说由来.docx（8页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、除夕吃团圆饭的传说由来 除夕吃团聚饭的传闻由来有哪些?关于年夜饭来历的传闻流传着不少好玩的传闻故事，那你知道除夕吃团聚饭的传闻由来吗?下面是我为大家带来的除夕吃团聚饭的传闻由来，希望大家能够喜爱！ 书目 除夕为什么吃团聚饭 除夕重要的习俗 除夕的来历 除夕为什么吃团聚饭 除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们打算辞旧迎新，吃团聚饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团聚饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到劝慰与满意，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血终于没有白费，这是何等的华蜜

2、。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的哺育之恩表达感谢之情。 吃年夜饭，是年节家家户户最喧闹开心的时候。大年夜，丰富的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团聚饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝福有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴盛如“烈火烹油”。 年夜饭的名堂许多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯。由于地理气候方面缘由，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区白茫茫一片，

3、冰天雪地，基本上没方法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性;在地利方面，又得益于水资源充足分布广所以各类渔获足够食材多样;所以在一些重要的节日上，南方的饮食会丰富多样一些。 <<<返回书目 除夕重要的习俗 1、年夜饭 除夕夜的年夜饭也叫团聚饭，依据宗懔荆楚岁时记的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人经常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。 2、传统座次 根据老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈

4、分最高的长者，末席为最低者。假如是请客，首席为地位最尊的客人，主子则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。 3、守岁 守岁的习俗在中国有近两千年的历史。晋朝人周处风土记中说到蜀地年俗，年末人家相互馈送年节礼物，称为“馈岁”;相互宴请，称为“别岁”;除夕通宵不眠，称为“守岁”。这是现今看到关于守岁习俗的最早记载。但这时守岁好像还是地方性年俗，隋唐之后，守岁成为全国的共同年俗。 4、放爆竹 当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火四周

5、，孩子们放爆竹，快乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是绚丽的火花，屋外是震天的响声，把除夕的喧闹气氛推向了最高潮。 5、隔年饭 在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。 6、贴春联 春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。 这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(720

6、_年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才起先盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。 7、贴福字 春节贴福字，是中国民间由来已久的风俗。春节贴“福”字，寄予了人们对华蜜生活的憧憬，也是对美妙将来的祝福。 <<<返回书目 除夕的来历 除夕是春节的前夜,又叫年三十.有一种传闻:是古时候有个凶狠的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人,后来,人们知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽.以求新的一年安静.这种习俗从今流传下来,年三十晚上便称为除夕了. 关于年的由来，还有一个传闻。相传在远古时候，我们的祖先曾遭遇一种最猛烈的野兽的威逼。

7、这种猛兽叫"年"，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不行终日。人和"年"斗争了许多年，人们发觉，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们相互庆贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝成功。 为了纪念这次成功，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花;夜里，通宵守夜;其次天，大清早

8、相互庆贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了"过年"。 除夕的高潮是年饭后长辈发"压岁钱"。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门"接财神"。接下来就是全家人守岁到凌晨。 除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称"光年"。 各地的除夕风俗大致相同，但有些地方的风俗很有特点，如苏州、北京、台湾等。苏州的除夕守岁时，都要等待从枫桥寒山寺传来的嘹亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色，传到千家万户时，就标记着新春的来临。无论春夏秋冬，每日半夜正交子时，寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响，民间称为"分夜钟"。这口钟，

9、已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息。寒山寺钟声还出现在诗中，流传最广的就是唐代诗人张继的枫桥夜泊： 月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。 姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。 现在，每年除夕，苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老习俗，击钟以分岁。姑苏城乡，到了守岁的最终一刻，会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声，报导一年的起先。千家万户，听到钟声，爆竹齐鸣，使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的象征。 北京的除夕这一天更是劳碌，祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的仪式一起先，整个北京城便沉没在一片响彻云霄的爆竹声中。人们还在自己家院子里，铺上芝麻秸，全家人都去踩，叫"踩岁"，取长命百岁的意义。除夕

10、通宵灯火齐明，人们辞岁守岁。当新年的钟声敲响时，各家的饺子也下锅了，人们尽情的消遣。(喜蜜滋算命) 除夕在台湾不叫除夕，而叫"过年日"。午后，在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上，合家焚香叩拜，然后对长者辞岁。接着是"围炉"，也就是丰富的年夜饭，一家人围坐一桌，桌上摆满菜肴，桌下放置火盆。"围炉"为除夕带来高潮，远在他乡的游子，除非万不得已，再远再忙也要赶回家团聚。年夜饭后，便高燃蜡炬来守岁，儿媳妇为长辈们添富寿，不能早睡，坐得越久，长辈得富寿越长，这是表示孝心。 <<<返回书目 除夕吃团聚饭的传闻由来本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页