DB50∕T 1317-2022 牛粪堆肥发酵技术规范(重庆市).pdf

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1、ICS 65.060.25CCS B 13DB50重庆市地方标准DB50/T 13172022牛粪堆肥发酵技术规范2022-12-25 发布2023-02-25 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 13172023前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：丰都县畜牧兽医发展事务中心、重庆市畜牧技术推广总站、西南大学。本文件主要起草人：雷培奎、朱海生、朱燕、石海桥、曾治国、廖鑫、陈红跃

2、、何道领、谭剑蓉、吕小华、张晶。DB50/T 131720221牛粪堆肥发酵技术规范1范围本文件规定了牛粪堆肥发酵技术的术语和定义、堆肥发酵技术、环境要求、检测、成品贮存与运输、档案管理的要求。本文件适用于规模牛场的牛粪有机肥生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 20287农用微生物菌剂GBZ 1工业企业设计卫生标准CJJ 64粪便处理厂设计规范NY 525有机肥料NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范要求NY/T34

3、42畜禽粪便堆肥技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1牛粪有机肥cattlecompost以牛粪为主要原料适度加入农业有机废弃物（锯末、农作物秸秆、菌渣等），经过高温发酵腐熟后制成的有机肥料。3.2堆肥发酵composting在人工控制条件（水分、碳氮比和通风等）下，通过微生物的作用，使牛粪、锯末、秸秆等有机物被降解，并生产出一种适宜于土地利用的产物的过程。来源：NY/T 3442-2019，3.1，有修改4堆肥发酵技术4.1工艺流程牛粪堆肥发酵工艺宜采用图 1 所示工艺流程：DB 50/T*202*2图 1牛粪堆肥发酵工艺流程4.2原料要求4.2.1养牛场产生的新鲜牛粪或经过

4、预处理的牛粪。4.2.2辅料可选用秸秆、锯末、菌渣等。4.3 前处理4.3.1混合后原料含水率宜为 5565、碳氮比(CN)为 20：130：1。4.3.2容重宜控制在 0.8g/cm3左右。4.3.3去除玻璃、塑料、砖头、铁器等杂物。4.3.4符合要求的堆肥原料，添加发酵菌剂，直接进入发酵设施发酵。微生物菌群应符合 GB 20287的要求。4.4高温堆肥发酵4.4.1堆肥时间和堆肥过程的温度应符合 NY/T 1168 的要求。4.4.2定时测定堆层温度，堆体温度测定方法按 NY/T 3442 的规定执行。4.4.3测温点温度达到 65后，应及时进行机械翻堆或机械通风，保持有氧状态，同时降低温

5、度。4.4.4机械翻堆时，堆层高度宜在 0.8m1.5m。4.4.5机械通风时，应及时调整通风量，风量宜为每立方米堆肥原料 0.05m3min0.20m3min；风压按堆层每升高 1m 增加 1000Pa1500Pa。4.5 后处理4.5.1可采取晾晒、烘干等措施使发酵后混合物料水分含量满足造粒工艺要求。4.5.2颗粒较大的半成品进行破碎处理。4.6成品技术要求4.6.1外观为褐色或灰褐色，粒状或粉状，无机械杂质，无恶臭。4.6.2成品应符合 NY525 的要求。5环境要求5.1建厂应符合 CJJ 64 的要求。5.2作业区噪声应小于 85dB。5.3作业区应符合 GBZ1 的要求。对作业区产生粉尘的设施，应采取防尘、除尘措施，作业区应有良好的通风条件。5.4发酵设施应建有发酵棚，地面做防渗处理，做到雨水分流。5.5加工场所应采取灭蝇措施。6检测堆肥原料前处理高温堆肥发酵后处理成品贮存DB50/T 131720223有机肥样品的检测应符合 NY525 的要求。7成品贮存与运输牛粪有机肥成品可用覆膜编织袋或塑料编织袋装袋，贮存于阴凉干燥处。在运输过程中应防潮、防晒、防破裂。8档案管理8.1按照牛粪堆肥发酵工艺流程，做好各环节的档案记录。8.2相关记录应保存 2 年以上。