食堂后勤个人年终工作总结（原创）_食堂后勤年终个人总结.docx

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1、食堂后勤个人年终工作总结（原创）_食堂后勤年终个人总结 食堂后勤个人年终工作总结（原创）。 作为xxx公司后勤员工，回顾20xx年过去的一年，我在厨房的工作中始终严格的遵守主厨的工作支配，在工作上乐观、严谨的完成自身的工作任务！努力给xxx公司的员工们带来最优良的用餐服务！ 尽管，对于整个公司或是食堂来说，我都仅仅只是一名一般的后勤人员，但我也清晰的明白，正是由于我们这些一般人在主厨的指挥下团结全都，一齐努力，这才能给xxx公司的大家带来美味的餐点以及健康，美丽的用餐环境。这是些成就，尽管不是来自于我个人，但却也有我的一份努力。现如今，20xx年也即将过去，我在此对自己在工作中的不足和问题做总

2、结如下： 一、乐观加强自我力量，提升团队精神 作为一名的后勤员工，我深知，我们工作的意义，在于团队中每个队员的付出。假如是紧靠我们某一个人，是无论如何也无法服务到这么多的员工的。为此，在今年的工作中，我首先做好自己的定位，并在工作前反思总结自己，并在每月给自己都制定好工作的方向和方案，让自己能从方案和实际的对比中熟悉到自己的不足，并进一步的在后来改进自己。 此外，我也始终在乐观的维护并参加我们的团队生活，对于团队的任务从不模糊，在工作上乐观主动的去担当并完成任务。在于同事的协力中，多为同事着想，乐观奉献，并依据团队状况来调整自己，乐观建设更加优秀的团队！ 对我们每个食堂的员工来说，团队的精神是

3、我们的支柱，也是我们的核心动力！xx公司的人员不少，要应对众多员工的餐饮，从预备开头到打扫结束为止，我们团队的全部人都要乐观发挥自己的力气，执行好自己在工作中的职责，这样工作才能顺当的完成。 二、遵守纪律，提升工作严谨性 食堂作为员工用餐的地方，可以说与全部员工的健康息息相关。为此，作为食堂的一员，在工作中我严格的遵守食堂规定，确保自己的穿着和个人卫生习惯能严格达到食堂标准。并且对于每次的打扫和整理都会仔细认真的去处理，让工作能在平安、健康的环境下进行，保证员工们能在食堂中吃好，喝好！ 回顾这一年，我尽管只是一名一般的员工，但在工作中却也有自己的责任和想法，我会努力负责的完成好自己的工作，并在

4、接下来的工作中连续努力，给xxx公司的员工们带来更舒适的用餐体验！ （本文为工作总结之家编辑原创文章，感谢您的阅读！） 扩展阅读 后勤部食堂负责人个人年终工作总结 20*年已经过去了，回首2022年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，时间过得飞速，不知不觉中，布满盼望的2022年就伴随着新年伊始到来。 在这一年来根据领导的支配，我主要负责后勤服务和食堂管理工作，本着吃苦耐劳、甘于奉献的做事原则，在工作中从不计较个人得失，树立爱行如家，爱岗敬业的良好作风，充分发挥主观能动性，较好地完成了领导交办的各项工作任务。现对这一年来的工作总结如下：一、食堂工作对于

5、一名食堂负责人来说，清楚精确的食堂账目及成本的合理掌握是关键，因此把住食品进货关便成了重中之重。为了妥当完成这项任务，严守财务纪律，每次选购时都要求食堂2人以上验收签字，准时上帐，保证了经费的专款专用，在节省的基础上为大家选购到新奇的原料。其次是食品卫生、环境卫生问题。作为一个集体食堂，严格落实食品卫生平安，关系到每一位员工的身体健康。首先，食堂工作人员每年都要定期进行体检。其次，不定期对工作人员进行思想训练、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识，切实做好食堂的食品卫生、环境卫生和个人卫生。餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房进

6、行一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出，勒令准时整改。要求全体工作人员仔细做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证员工正常就餐。在此，对于食堂工作人员一年来不辞辛苦，发挥团队精神，大力协作我的工作，确保全年无食品平安事故发生，表示深深的感谢！二、装修改造工作今年，我行多家网点进行了装修改造，在装修搬迁过程中，自己能够乐观主动协作其它同志工作，利用下班后及休息日的时间，保证了新网点准时正常营业。三、水电等修理工作我行网点多，本人负责各网点日常的水电等修理工作，在不影响各网点正常营业的状况下，利用晚上和休息日先后对滑翔分理处整体楼内自来水主管道进行了更换、云六所暖气进行分

7、户改造、*支行厨房通风及设备安装改造。由于负责的事物繁杂，突发大事不行避开，总之不论是白天、夜晚还是刮风、下雨，只要接到事故电话，都会以最快的速度赶去支援，保证支行的用水用电平安运行。除此之外，还有一些较繁杂的工作，在此不一一述说。四、存在的不足一年来，在支行领导和同志们的关心下，自己在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作，取得了一些成果，但我也深知自己取得的成果与支行领导的要求，与全体员工的期望还有不小的距离，还存在许多不足；如面对繁忙的工作还存在一些急躁的心情，在某些管理上有时还要求不够严格，业务管理方面学习还不够深化，工作思路不够开拓等。针对以上存在的问题，我信任有领导和同志们的关心和支持

8、，有坚忍不拔的信念及对工作的热忱，在今后的工作中定能不断克服缺点，努力完善自我，在本职岗位上做出更多的成果、更大的贡献，使自己的思想和工作都能更上一个台阶！学校食堂年终工作总结（原创） 随着时间的消逝，有到了总结一年来工作状况的时候了。作为xxx学校的食堂，我们在这一年间负责保障校内师生的用餐问题。“民以食为天”，作为学校的食堂，我们更是将做好自己的任务放在了首位，让我们的劳动能为xxx学校的师生们带来健康、美味的享受。 如今，一年下来。在工作和管理方面方面我们都有了不少的改进和的提升，现对这一年来的工作状况做总结如下： 一、加强团队建设 xxx食堂的职工们是一支热忱且有序的队伍，但作为一支后

9、勤队伍，我们必需严格的要求自己，并让队伍有目标，有方向的乐观前进。 在这一年里，我们注意职工们的精神建设，树立团队意识！并在工作中乐观的培训，让后勤队伍中的队员们都能对工作抱有乐观的热忱，并在工作中乐观提升队伍的服务质。 此外，在队伍的管理方面我们也始终在努力。在今年的工作中，我们不仅在工作方面严格的要求，更在思想方面注意管理。让职工们能在工作能自觉的加强管理，让工作能顺当的完成。 当然，在工作方面我们设立了很多的奖惩策略，以此鼓动职员们在工作中的乐观性！ 二、加强工作要求 在今年的工作中，我们严格的加强管。不仅在卫生环境上严格的进行整顿，并加强了对四害的防控措施。 除了加强卫生平安的防控管理

10、，我们也在工作中乐观的响应“光盘行动”。除了在食堂内增加标语口号之外，在打饭方面，我们也严格的掌握了米饭的重量，但对于有需求的同学也可以随时增加。 此外，我们还在食堂内进行了严格的碗盘归纳管理，对于吃完后不将碗盘整理到指定位置的，我们食堂的员工会进行劝阻，同时同学会成员也很好的帮助了这一管理措施。 三、选购和管理 在选购方面，我们会依据季节和菜品的变化严格的召开会议针对食材的采集进行严格的方案，并由阅历丰富的老员工对食材的价格、质量进行严格的把控。 此外，在管理方面，我们对食材的贮存进行严格的把关，对变质食物进行准时、严格的处理，并仔细对待粗存区卫生，防止虫蚁滋生。 总的来说，在这一年来，我们

11、仔细认真的对待着食堂的后勤工作，顺当的完成了一年来的工作目标。但在今后的工作中，我们仍要时刻加强自我管理，保证为学校师生供应健康，卫生的良好饮食！ （本文为工作总结之家编辑原创文章，感谢您的阅读！） 机关食堂个人年终工作总结 我诞生20xx年X月，于*XX年XX月参与工作，生后在宜章六中，老师进修学校担当学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，*X年X月调入宜章县训练局工作，主管局机关食堂工作，*年*月通过考核评定为中式烹调师高级工。*X年X月赴长沙参与省烹调师获中一级烹调师。回顾过去，如下： 一、政治思想上。我仔细学习党的路线方针、政策，.理论，党和国家的训练政策、方针

12、、训练法律法规不断提高自己的思想素养和政治理论水平。一直坚持以大局为重，听从组织支配，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证训练局各项工作正常动转。 二、工作上，我担当局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探究，依据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满足，生活安心。其次我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比

13、多家，选购各种养分丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不铺张，节约食堂开支，近五年来，为局机关节约款待费*多万元。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平常我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤预备工作，自*年以来，每年由训练局主持召开的训练行政工作会议，每月训练行政例会，每年的教职工、中同学篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关工作的正常运转。在*年至*年度考核评比中，被训练局评为先进

14、工。 我在搞好本职工作的同时，我又乐观参与县训练局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的五一、十一春节长假，包括今年非典期间值夜班我都主动参与，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。 三、注意学习，养成读书看报的良好习惯。关怀时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。 四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。 总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成果。为训练事业作出了自己的贡献。 2022食堂个人年终工作总结 年终总结是对一年内全部工作加以总结，分析和讨论，确定成果，找出问题，得出阅历

15、教训，摸索事物的进展规律，用于指导下一阶段工作的一种书面文体。以下我为大家整理的20xx食堂个人年终,盼望对大家有关心! 20xx食堂个人年终工作总结一 时间飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转瞬间又过了一年了。回顾过 去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压 力之沉重。由于我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的 身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年 来的工作状况总结如下： 一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗 目标，坚持以人为本，关怀职工生活，为广阔干部员工办好事、办实 事的重要方面切实抓紧抓好， 使职工食堂真正成为

16、干部职工满足的场 所。特殊是我们能够依据本单位的实际，坚持对员工进行生活服务 无小事、做好各项接待和为员工服务是我们的本分等项训练，使大 家从思想上熟悉到了做好本职工作的重要性， 从而自觉地投身到各项 服务工作中去。今年以来，职工食堂的全部工作人员，都能尽心尽力 地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的赞扬。 二、服务质量 职工食堂的工作常常与干部职工打交道， 涉及大家的吃喝等一些 详细问题，被人们认为是出力不讨好的工作。在这种状况下，我们 没有由于自己虽然做了许多工作但不到大家的认可而后悔， 而是尽心 尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领导和广阔干部职工 的期望，领导以身作则，加强各

17、方面的管理，并不断为大家制造良好的服务条件， 为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的 基础。我们在抓好各项管理的同时，还在转变经营模式、转变服务态 度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务 理念，实行了多种服务方式，尽量为干部职工供应便利条件。 三、饭菜种类 就餐方面，我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化 的水平上，而是严格根据上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上 多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品 种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。 为了做好这项工作， 职工食堂的管理、 服务和炊事员同志心往一处想，

18、 劲往一处使，全心全意地为干部职工供应满足和优质的服务。职工食 堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。 四、卫生状况 我们本着乐观负责的态度，仔细搞好食物平安和卫生工作。生活 服务工作千头万绪， 最根本的工作要求就是要对广阔干部职工的生命 健康平安负责。因此，我们肯定要仔细贯彻食品卫生法，把依法 加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事， 列入 重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。 五、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务， 事务和服务都包含 着工作协调的内容。首先，要协调好上下级的关系，对上要敬重而不 盲从，服务而不臣服，更不能违

19、反原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次，要协调好内外关系，外求支持合作， 内求团结向上。 对外协调， 主要讲究相互协作、 求同存异， 避开冲突， 营造良好的执法协作环境。对内协调，主要是要协调好领导与干部， 干部与干部，油田公司与二级单位、所属企业的关系，要在敬重业务 职权的基础上，化解症结，缩小冲突，团结协作，发挥整体效能，达 到协调的目的。第三，协调必需要讲究方法。要实事求是，从实际出 发。防止以偏概全，只见树木不见森林。要从团结的愿望动身协调问 题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚意和公心。不 要从私人感情或局部利益动身，对待和处理协调工作。 六、下一步工

20、作方案 第一，要进一步熟悉做好生活综合服务工作的重要性和必要性。 加强生活服务工作是我们公司贯彻落实.，坚持以人为本， 关怀干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关怀干 部职工的生活服务问题，说究竟，实际上是一个政治问题、群众观点 问题。因此，我们在思想熟悉上要再深化、再提高，并将思想熟悉转 化为详细行动，千方百计，制造好的条件，更进一步办好职工食堂， 以便利干部职工就餐，为公司的可持续进展作出自己应有的贡献。 其次，要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们 要做到围绕一个中心、突出两为方针、实现三个转变、达到四个满 意率。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把

21、做好生 活服务工作与公司进展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心， 以满足服务赢得民心， 从而达到凝心聚力， 促进进展的目的。 突出两为方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。 通过我们的努力， 真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互 信任的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式 和工作作风的转变， 把干部职工满足不满足作为检验我们各项管理工 作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满足率，就 是通过我们的努力，使职工食堂的服务满足率有较大提高，实现生活 服务的.效益和经济收入达到双赢的实际效果。 当然，今年以来 ，我们虽然作出了一些工作成果

22、，但距上级领 导的要求和广阔干部职工的期望还有肯定距离。 特殊是在公司目前快 速进展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于 今后不断得到改进。 总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工 作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合 作的团队，共同为事业的进展而悄悄奉献。 20xx食堂个人年终工作总结二 本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培育，从本学期开头我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作连续坚持雷校长提出的服务、规范、高效、一流的原则，理清工作思路，强化各

23、岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡制造性开展工作。连续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成专心工作、勤于思索的良好习惯，调整心态，精确定位，坚固树立服务、规范、高效、一流服务意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食平安、为师生健康负责，为学校教学管理制度服务，为学校的进展服务。我校自建校以来，始终以超常规的跨越式进展，学校食堂担负着为全校师生供应膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。 通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与关心下我亲密协作主任，将食堂的各项工作

24、落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结阅历，不断提高自身素养，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校进展供应了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，由于9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种缘由当时人员很难招，光大食堂始终处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓舞，对食堂管理实行了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。 让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方准时指出，并提出改进措施，指导他们如何

25、使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会关心他们，直到本学期结束才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确服务、规范、高效、一流这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工仔细学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的学校教学管理制度，服务于全校师生，服务于.，起到良好的综合效益;通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事训练，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要专心工作;通过这半学期的工作明显的展现了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。 从每周一开头，坚持开早会，对员工

26、不达标的地方准时解决处理，总结昨天的全面工作，支配今日新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行支配，对员工的本周工作进行总结，关心员工从工作思想上，专业学问上，技能上，服务态度上都能得到提升。 选购个人年终工作总结（原创） 一年的时间过去的很快，在工作的劳碌中，我们就更难以发觉时间那静静静的脚步。所以，在当我得知“20xx年就要结束了”的消息，心中是感到有些震动的！ 这一年来市场不停的起伏，xxx公司运营的也并不是这么顺当。为此，我们选购员在工作中的任务就变得更加艰难，更

27、加困难！究竟，我们的工作与市场息息相关，可不能脱离了市场去工作，这样只会脱离工作的本质！ 为此，在今年的工作中我也始终在努力的加强自我的业务力量，严格的依据公司的销售方案，以及市场调查，做好自己相应的采集方案，顺当的完成公司的采集工作。以下是我对一年来来工作的总结： 一、加强思想改进 作为一名选购，我特别清晰工作的态度和思想会给我们带来怎样的结果。为此，在对我自身思想的建设和反思上，我始终都没有停下过脚步。 在今年的工作中，我在思想上严格调整自己，树立严格的工作态度和工作标准，为自己的工作定下要求，并在工作上准时的调整自己。 此外，我还利用网络媒体，准时的学习并关注时事，树立自身的正确思想，培

28、育个人的品德和价值观、世界观。培育了自己良好的思想态度。 二、选购工作方面 在今年的选购工作方面，我着加强了对选购方案的重视。不仅仅依靠公司的销售方案，同时自身也会乐观的去调查市场，仔细的去方案，去争论。在今年的工作中，我从领导身上得到了许多的阅历和收获，并为自己的选购方案进行了进一步的完善。 此外，在工作的其他方面我也乐观的加强了管理，在工作中做到货比三家，尽力给公司带来最好最优的选择。同时也进一步的扩宽自己信息渠道，提升自己对市场和供应商的了解。 最终，面对仓库的库存，我仔细的进行了规划和调整，保证了仓库的顺当周转，给后来的选购品留下了足够的空间。 三、工作的不足 “智者千虑必有一失”，更何况我还算不上智者。在今年的工作上，我最大的问题就在于对运输的方案上，年初等几个阶段的运输成本很高，且也有许多的限制，但我却不当心忽视了这一基础中的基础！这也可以说是我工作中的马虎！结果给工作带来了麻烦。 如今，尽管现在的工作中我已经更加当心的留意这些问题，但我必需不断的警醒自己，让自己能在工作中再不犯下这样的错误！在明年的工作中，我会更加努力，让自己的工作完成的更加精彩！ （本文为工作总结之家编辑原创文章，感谢您的阅读！） 年终工作总结在写作方面解决您的问题，也盼望我们的创作和收集整理食堂后勤个人年终工作总结（原创）内容给您带来关心。同时，如您需更多总结.可以访问“后勤工作总结”专题。