大学生2000字食品行业实习报告5篇.docx

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1、大学生2000字食品行业实习报告5篇 食品可对人体产生良好的调整作用，如调整人体生理节律，提高机体的免疫力，降血压、降血脂、降血糖等功效。如芹菜的降血压、海带的降血目压和降胆固醇、核桃的健脑、绿豆的清热解毒作用等。因此，凡是具调整功能的食品称为功能性食品或保健食品。 下面给大家共享一些关于高校生2000字食品德业实习报告5篇，供大家参考。 高校生2000字食品德业实习报告(1) 一、实习目的 1、通过对_X食品厂的实地实习相识，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有肯定的感性相识，学习驾驭冷冻蔬菜的加工过程。 2、通过生产实习，拓宽我们的学问面，增加感性相识，把所学学问条理化系统化，熟识生产车

2、间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程学问的理解，使学习和实践相结合。 3、学到从书本学不到的专业学问，并获得本专业国内、外科技发呈现状的最新信息，激发我们向实践学习和探究的主动性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。 二、实习公司简介 江苏_食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹_国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于2003年3月，占地面积18000平方米，建筑面积12000平方米。其中冷库5000平方米，生产用房10000平方米。总投资320万美元，注册资本115万美元，其中中方占40%，外方占60%。2004年年产值5200.23万元，销

3、售收入5200.23万元，出口创汇561.49万美元，利税296.52万元，实现出口退税203.22万元。现有职工236人，其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜，两条生产流水线。目前生产的品种有：油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。2004年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书，加工的全部产品均符合出口食品的卫生要求。 2004年被评为南通市星火龙头企业，2005年被评为南通市农业龙头企业，2005年被江苏省工商行政

4、管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业，2005年度信用等级为aa_。2005年担当了江苏省水生蔬菜链式开发项目的建设，并取得了良好的经济效益和社会效益。 公司现有两条生产流水线，一期工程一条生产线，冷库1000吨，已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前，产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络，产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场，年出口创汇650万美元。公司实行“公司+基地+农户”的形式，实行订单 生产，爱护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜8000余亩，干脆增加农夫收入10001200万元，带动了45

5、0500人就业。今年，公司投资一条生产线，建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时，实行了“公司+基地+农户”的经营模式，取得了肯定的成效。 三、实习内容 (一)操作车间卫生管理细则 1、原料的卫生 (1)投产前的原料必需经过检验，不合格的原料不得投入生产; (2)各工序必需连续生产，防止原料和半成品积压变质而导致病菌、_菌的繁殖; 2、操作过程的卫生 (1)生产前必需对工器具、管道和设备进行清洗、消毒，沸水消毒要确保消毒时间、温度，经过检验合格方可进行生产; (2)因设备或其他缘由中断生产时，必需严格检查该批产品，如不符合标准，不得作为食用或间接食用产品; (3)大肠杆菌、金_葡萄

6、球菌等微生物杀菌应有法度记录，注明产品的生产日期和班次，本厂采纳的是超高温瞬时灭菌方式; (4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应刚好清洗干净，以免滋生污染源; (5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必需更换工作服、洗手、消毒; 3、操作车间卫生的管理 (1)操作车间必需灯光光明、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒; (2)工作完成后必需对工器具设备进行彻底的清洗消毒，车间墙壁、地面、排水沟也必需清洗，消毒。 (3)设置废弃物存放桶，废弃物应随时清理，并刚好清除出厂，每天刚好对废弃物存放桶清洗、消毒; (二)生产流程 冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是

7、把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等簇新蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶，匀称地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部 的生物化学过程又无法进行，故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用特别便利，拿到室内无需洗、切，稍加解冻.因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。 真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜依据生产方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进行生产的，其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此，不仅保持了簇新蔬菜

8、所具有的色泽、香气、味道和形态，而且限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的养分成分。冷冻食品的热变性小，复水性强，食用时只需加适量的水，便可在几分钟内还原为簇新食品，食用非常便利。由于冷冻食品携带便利、保存期长等诸多优点，所以在欧美和日本等国已特别流行，在国际市场上也快速兴起。 (三)冷冻蔬菜的包装 冷冻蔬菜，主要采纳深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性，在包装的充填工序中常常加人肯定量的糖，而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。 包装之前，冷冻水果和蔬菜的预先打算和称量工作是一道比较繁冗

9、的工序。例如，在包装之前，必需对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序常常在冷冻后进行。实行输送带的振动方法可以协助产品的分别和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必需限制输送速度和流量，以保证称量精确和顺当进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与簇新的不同。在冷冻之前，水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工，以削减能量的无谓奢侈。留下的实体可切成丁、片、丝，或绞碎成泥，然后进行冷冻。 在加工过程中，必需留意一些事项，例如.蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短，往往会造成它香味的丢失;农产品

10、假如在30温度下放置24小时，它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25下放置6小时，其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在较高环境温度下放置，会丢失大量的谷氨酸盐和香味。因此，这类食品的急速搬运和刚好冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果，去皮后暴露在空气中，很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。假如实行充氮和冷冻，以氮气取代氧气，减缓酶的作用，从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中，也会很快地变色和脱水，而且味道很不簇新。蔬菜经过热水或蒸汽预煮，目的是使一些酶灭活，例如，引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。但是，预煮会造成蔬菜的养分成分和维生素的损失，应

11、当尽量避开。蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。蔬菜的冷冻要求速冻，否则，会造成组织细胞内部的结冰，从而破坏了产品的内在结构，引起发软和糜烂。 冷冻果蔬的包装主要应防止脱水，同时给搬运供应便利，免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要，除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采纳聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料，有的也采纳聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透亮度好、水蒸气透过率低，低温脆性也能满意要求。这些特性都比涂蜡包装纸优越。国外采纳聚乙烯涂塑的聚醋(涤纶)薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的)可冷冻保藏，顾客买回家后，干脆将塑料袋放人锅里煮

12、熟，打开袋子即可取出菜肴食用，这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。两袋装-纸盒，是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。 四、实习心得 实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论学问应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将毕业的高校生，建立自身的十年发展安排已燃眉之急，不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话：ifyoucandreamit,youcan

13、makeit!我们做到了而且作的很好!实习是我们在毕业前要完成的一项“任务”。通过这次短暂的两个星期的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，留意事项等都有了肯定程度的了解，还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。通过这样的社会实践加强了我们对课本学问的巩固，完成了一个从理论到实践，从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程，实践与平常的学习相得益彰! 这次实习教会我要与人为善，遇事不变。向他人虚心求教，遵守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中仔细的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培育。这一段时间所学到的阅历和学问大多来自领导和员工的教育，这是我

14、一生中的一笔珍贵财宝。这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。 做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，须要学习的东西许多，他们就是的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习许多学问、道理。我们作的都是一些不起眼的小事，或许你会觉得这时对实力的一种奢侈，可是就是在这样的小事当中确定着你的成败。 在这次实习期间达到了预定的目的，大量的食品专业学问与社会学问相结合，既巩固了专业学问，又学会了社会学问，对我们不久的就业很有帮助。通过这次实习，对食品岗位有了一个深层次的相识。我找到了

15、自己专业学问的漏洞，对好多基础性的学问不是很确定，须要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐性、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也须要调整，把心态整理好，对自己有正确的相识与评价才能清晰自己适合什么样的工作，明白自己须要努力的方向。学会了人与人沟通须要肯定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明白方向。 高校生2000字食品德业实习报告(2) 前言： 一、实习目的： 通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增加相识，培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问，去独立分析和解决实际问题的实力，把理论和实践结合起来，提高实践动手实力，为我们

16、毕业后走上工作岗位打下肯定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教化教学质量，培育合格人才积累阅历，并为自己能顺当与社会环境接轨做打算。巩固食品专业的主要学问，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会阅历，驾驭操作技能，将所学学问用于实际工作。 二、实习时间： _年_月_日 到 _年_月_日 三、实习地点： _x有限公司 四、实习单位和部门： 包装月饼和送货 五、实习内容： “十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆_里学习和接触更多的东西，转瞬间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，渐渐的熟识了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我渐渐

17、地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次整理背包返回学校的时候，心里的确不是个味道。自己终归在_工作了2个多月的工作，对于这些，我照旧有着感情。全部直到现在，我始终为自己是一名员工傲慢。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很兴奋在这2个多月里让我接触了许多东西，让我学到了许多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。 我还记得自己刚踏入社会，走向_门槛的时候，<莲山课件 >自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以

18、在工作中里得心应手，我不明白的学问是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是_告知了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过生疏的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真好玩，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有埋怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自由心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告知了我。我才让自己更加有信念，也坚信我们可以为自己宠爱的工作奋斗。 六、 实习总结： 实习是每一个高校生必需拥有的一段经

19、验，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的学问，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的尝试。许多看似简洁的东西在亲自去实践时才会发觉是很困难的，须要你一步一个脚印仔细的去做，而当你克服种种困难取得胜利时，那种心情是特别愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践阅历上的缺乏，在为人处事上的无趣，在看待问题上的肤浅等等。但是我信任在经过这次实习后，我在这些方面都会有肯定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了许多良好的学问与阅历。 高校生2000字食品德业实习报告(3) 一、实习基本状况 1、实习目的：实习是我们在校学习

20、期间一个重要的综合性实践学习环节。通过进厂实地实习，培育我们实践动手的实力，获得更多的感性相识，把专业课与实际生产更好的联系起来，为以后能够敏捷运用理论学问解决实际生产中的问题，同时综合检验我们所学学问，并使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。 2、实习时间：_年1月23日至4月2日 3、实习单位：_食品有限公司 4、实习单位介绍：_食品有限公司，创建于1999年1月，是一家集加工销售与一体的现代化食品企业，公司成立后，本着“创新谋发展，质量求效益”的经营理念，不断引进国内外先进技术，先后研制开发了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，浓香纯花生油，五香瓜子，白瓜

21、子，黑瓜子以及最新引进的保健食品富硒黑花生，富硒黑花生油等系列产品。产品已远销法国、韩国等国家。 花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇，被养分专家誉为“绿色牛奶”和“长生果”。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等养分成份。黑花生在维持人体的成长发育，机体免疫，心脑血管保健等方面作用非凡，常常食用可以预防肿瘤、爱护肝脏、爱护心肌健康、防止心脑血管病、增加人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、养颜美容，属于自然保健食品。 风雨十年，奋斗十载，企业从无到有固定资产达_万元，年生产实力1000吨。 企业一心一意为

22、消费者成产养分，健康食品是_公司执着的追求。_年被国家检验、检疫局评为“无公害农产品”。_年被国家绿色食品发展中心评为“中国绿色产品”。公司先后获得_市“重合同、守信用企业”，“_市诚信文明企业”等多项荣誉称号。 5、实习单位主要产品： (1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生 采纳精选优质山东大花生，经科学加工精制而成，不含任何防腐剂，为纯自然绿色食品。常常食用，可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病，还能促进脑细胞发育、补血养血、增加记忆、防止机体早衰，实为人体志向的养分保健食品。 (2)富硒黑花生 黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等养分成份。

23、公司为了保证富硒黑花生的质量，发展黑花生种植基地200亩，固定种植户70户，公司统一供应种子，统一施用生物肥料，派专业技术人员现场指导，规范种植，从源头上保证了富硒黑花生质量，杜绝了化肥、要为残留，确保富硒黑花生绿色、自然，使富硒黑花生实实在在的成为自然绿色产品。 (3)花生油系列 一般花生油，它不含胆固醇，而且油酸含量特别高，花生油能达到68%，花生油还富含维生素e、a、b1、b2、叶酸，以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素，人体须要的42种养分素，花生油就含有37种。_压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，香味浓郁，口感纯正。 富硒黑花生油，选用优质富硒黑花生，采纳先进的物理压榨工艺精制而成，

24、确保了各种维生素及矿物质等微量元素的保留，香味更加原始自然，是馈赠亲朋好友的高档健康礼品。 (4)黑白瓜子 洁白瓜子能促进胰岛分泌，胰岛素具有降血糖作用，故用于治糖尿病且具有美容养颜之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素b2、氨基酸、粗纤维等成分。 (5)葵花子 葵花子又名向日葵，葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有机酸和糖类等，本品养分价值高，老幼喜食，常食有健脾胃。 二、实习内容 在高校四年的学习过程中，我已经系统的学习了经济学和管理学的理论学问,但从未付诸实现。我明白只有将理论联系实际才能够加深对学问的理解，我也深切明白实习对我来说不仅仅是完成一次课业作业，同样也像“试金石”一样对我所

25、学学问、心理素养、应变实力等方面进行全方位的检测，同样也检测我能否更好的立足于这个充溢挑战的社会。 我这次实习主要分两个阶段，第一阶段主要是在春节前，主要在公司的销售部门实习;其次阶段是在春节后，主要在公司的财务部门实习。 来到公司后，起先主要是熟识公司的各个部门，简洁了解了生产车间、加工车间、材料库、原料库、生产车间、加工车间等部门，通过对这些部门的了解使我相识到食品平安的重要性。重点了解了财务部门、销售部门等部门。通过了解，简洁熟识了公司的基本业务流程，着重了解了公司的主要产品以及销售渠道。这些都为日后的实习工作打好了基础。 通过对公司的简洁了解后，我首先安排到销售部门，到该公司的一个产品

26、展销厅实习。销售看似是一个简洁的工作，但要做到优秀须要做出很大的努力。展销厅是公司一个呈现自我的窗口，展销厅里有公司各种各样的产品。在展销厅里公司展示展品，客户或者消费者了解产品。展销厅工作的好坏干脆影响了公司展品销路的畅通与否，还影响了公司的形象好坏，因此这是一个重要的工作。 起先的两天我主要是见习，跟随展销厅的工作人员进一步了解各个产品，同时学习工作人员的营销技巧、服务看法等。这之后我也试着向客户介绍产品，向客户宣扬各种产品，同有意向的客户洽谈有关事宜。在这里看似简洁不断重复的工作，但在这过程中会遇到各种各样的人，要学会与各种人打交道。你遇到的每一个受访者不肯定都会成为你的客户，但对任何一

27、个人来说都要仔细对待，因为他们都是潜在客户。说不准你不仔细对待的那个就是真正的客户，但是假如不仔细对待就会失去这个客户，给公司带来损失。 二月份我公司要到_豪德商品城广场参见一个商品展销会，我有幸跟随参与并参加工作。由于展销会持续一周，因此要在酒店住宿。我被支配行程时间和预定酒店等工作，我充分的搜集了相关信息，通过网上预定展销会旁边的酒店，并整理了一些和展销会有关的信息，我对自己须要做的打算工作基本都考虑到了。在公司展销厅实习一段时间后，在展销会上我已经能够敏捷娴熟应对，做好了自己分内的工作。 展销会结束后，我制作了一些部门内部的客户登记表、业务员出差申请表、业务员出差汇报表、绩效考核表、客户

28、档案、竞争者调研表、客户满足调查表。我通过自己在学校所学的理论学问以及搜集相关资料，绘制了部门要求的一系列便于内部管理的表格，然后交由销售经理斧正，表格大部分符合要求，得到了经理的好评。 其次个阶段主要在该公司的财务部门实习，尽管我的主修专业是经济学，但我在学校期间辅修了会计二专业，学习了基本的会计实务理论学问。这一阶段主要是在春节后。 在实习中，我参见了全部的公司记账工作，从审核原始凭证、编制记账凭证、登账到编制会计报表都有亲自动手。仔细学习了正值而标准的、公司会计流程，应前辈的训诲还仔细学习了公司法、税法会计法，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了企业会

29、计工作的全过程，仔细学习了各类学校经济业务的会计处理，并驾驭了三门财务软件的运用实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，虚心向财务人员会计实习报告请教，仔细学习会计理论，学习会计法律、法规等学问，利用空余时间仔细学习一些课本内容以外的相关学问，驾驭了一些基本的会计技能。 同时在实习中，我参加了3月和4月的生产成本核算工作，从计算每日生产成本，原材料的均价，到编制生产成本日结表，到编制成本月结表，每一个过程都有亲自操作。仔细学习了生产成本的核算过程。真正从课本走到了现实中，从抽象的理论回到了实际工作的。在这过程中，我努力工作，严格要求自己，虚心向公司的财务学习。 在这实习过程中，

30、我发觉会计是一门实务与理论结合性很强的学科，尽管自己学过这门课程，但是在起先操作详细业务时，觉得又和书上的有些不同，实际工作中的事务是细而杂的，只有多加练习才能牢牢驾驭。在工作中，仅靠我们在课堂上学习到的学问是远远不够的，我们必需在工作之余不断的给自己充电，在扎实本专业的基础上也要拓宽学习领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请较。人际沟通也是特别重要的一点，如何与人打交道是一门艺术，也是一种本事，在工作中是不能忽视的。于是在实习时我便有意视察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也虚心求教，使得这两个月的实习更加有意义 三、实习总结 接近两个月的实习很快过去了，在这样短的时间内不行能

31、将所学的学问很好的应用于实际，但通过这段时间的工作和学习，我充分了解了食品这个行业。通过这段时间的实习，我也更加了解了这个社会，迈出了踏入社会的第一步。这段时间的实习，我还有许多的感悟。 (一)我证明白自己价值，将经济学所学的课程应用于实践。经济学专业尽管没有金融学、统计学等专业更注意实践，但经济学也有自己的优势。经济学是探讨稀缺资源的有效配置和合理利用的一门科学。学好经济学专业，须要广泛学习各门课程，了解各门学科，是一个可塑性很强的专业。进入社会后，通过自己的实践再学习，能够适合更多的部门与行业，这是一些专业算不能的。 (二)从公司经济发展的角度看，我发觉现在的许多中小企业发展还是存在许多困

32、难。经济危机刚刚过去，中小企业尽管得到中心政府政策大力支持，但是许多政策并不能落到实处，中小企业面临融资难的问题，同时还要受制与当地政府的管制，严峻制约了中小企业的发展，同时也制约着整个经济的复苏。 (三)从企业管理的角度看，中小企业还存在许多管理问题，最突出地表现组织结构松散。有些公司根本就没有组织结构，大事小事全凭老板一句话。虽然在突发事务上很有决策效率，但更多地会成为公司发展的瓶颈。同时公司信息管理系统不完善，严峻制约公司发展效率。 (四)从食品德业发展角度看，食品德业是一个至关重要的行业，关系的人们的生活水平乃至生命健康。食品德业发展还是面临许多挑战，尤其表现在食品平安方面。食品平安是

33、整个食品德业的关键，当然也是食品公司特别看重的。假如食品平安做不好，就会重蹈三鹿的覆辙，公司也会遗臭万年。 实习已经结束，我也该起先新的生活了。在不多的高校生活里，我还须要做好许多事情，比如英语的接着学习，比如专业课的深化学习，比如对行业的接着关注等。将来不管在那里，实习期间的积累，必定是我人生的一笔财宝。 高校生2000字食品德业实习报告(4) 一转瞬，为期四个月的校内平台实习就结束了，虽然不像校外实习那样可以熬炼我的人际交往实力和应变实力等，但却也令我收获颇丰。另外，在实习期间我还找了一份工作，这样一旦校内实习结束就可以接着起先校外实习了。 人们常说高校生就业难，可假如你能够充分驾驭专业技

34、能，在为人处事上也是无可挑剔的，想来也是不会被求贤若渴的企业老板拒之门外的。作为一名食品专业的学生，我们应当基本了解一下食品企业对于毕业生的技能要求，努力充溢自己，培育自己在求职过程中的核心竞争力，以便在聘请会中找到自己心仪的工作。 我的实习内容就是完成自己的毕业试验大豆肽苹果浊汁饮料及其稳定性的探讨，并仔细完成毕业论文及做好答辩的打算。试验过程中也会遇到多数问题，在解决问题的过程中我也成长了很多，以下几点便是我这些日子以来的阅历总结： 1、初入社会，我们首先要做的便是转换思维 虽然四年前便早已成年，可高校四年这如身处象牙塔般的生活使大多数毕业生依旧不食人间烟火，与社会略有脱节，因此无法很好地

35、适应角色的转换。有一次做试验的时候，我们试验室的分析天平无论如何都调不平，我们就去了对面试验室借用天平，这时副院长走过来，问明缘由后，只留下了这样一句话：莫非，要让你老板给你调天平么?细细想来，的确振聋发聩。 以前一遇到什么问题或困难都会去找老师寻求帮助，可是工作了以后呢?应当是老板把艰难的任务支配给你吧，而且每次都是一种考验哦。因此想要在社会中立足，独立自主才是首要的。因为没有哪个企业老板会想要聘请一个还没断奶的小祖宗吧。 2、想要立于不败之地，就须要拥有丰富的专业学问 不管是做试验还是以后的工作，娴熟驾驭专业学问都是必不行少的，这就要靠四年来的不断积累了。不过在工作中，很大可能会遇到以前从

36、未接触过的一些专业学问，这个时候，强大的学习实力就派上了用场。不断充溢自己，用发展的眼光看待这个行业和自己，只有不断进步才能立于不败之地。 我们要像一块海绵一样，不断地吸取各种各样的学问，所谓“君子不器”，千万不要因专业而束缚了自己。可以做一个食品德业里英语最好的，英语行业里很懂食品的，终归艺多不压身嘛。 3、不论做什么，富有责任心的人都会给人一种可以信任的感觉 去应聘的时候，老板问了这样一个问题：挂过科么?我：何解?老板：就是可以通过一个人的学习看法看出他的工作看法。是的，看法。人们常说的一句话就是：这是看法问题。你可以很努力地去做一件事即使结果并不好，但只要看到你在努力，失败是可以被宽恕的

37、。这时成不胜利就只是实力的问题，而实力是可以通过实践和后天努力而不断提升的，可是否尽力去做，那就是看法的问题了。努力的人都会有一种奇异的信仰，那就是责任心。 这个世界得以正常运行，与责任心也是密不行分的。医生，老师，厨师，甚至是清洁工，每一种岗位都是须要责任心的，拥有责任心的人，总是会莫名地令人信服。努力，是一种美妙的信仰。 4、在学习工作中，良好的表达实力也是不行或缺的 我们每个人都具有社会属性，因此不论是多么内向害羞的人，都是须要与人交往并同他们和谐相处的。其实每个高校生都该了解一点营销学，因为我们其实每时每刻都在向别人推销自己。尤其在是求职的时候，不管是应聘还是实习期，要怎样在短时间内向

38、老板证明自己有这个实力可以胜任这份工作，或是以前在学校竞选的时候，怎样为自己赢得更多的选票，都是须要你去不断地表现自己的。而且这些或许与心理学也有着千丝万缕的关系。 总之，良好的表达实力不但可以使你在人际交往中游刃有余，对于提高自己在求职中的竞争力也是非常重要的。 5、动手吧，没有人会喜爱一个光说不练的人 哪怕是在一起做试验的时候，只动嘴不动手的人也是非常令人厌烦的，更何况是以后步步惊心的职场生活中呢?既然有了很好的想法，就该付诸努力与行动，冲在前面，不要自己做甩手掌柜，事后还在那里埋怨别人的执行力。其实有许多事，想法是很好的，可是真正做起来，或许并不能够达到预期的效果，因此好的想法建议与完备

39、的执行力是同等重要的，一旦二者有机结合，诸事皆成。 6、时代在发展，只有拥有创新意识才有可能不被淘汰 我毕业论文的试验做的就是新型饮料，就是因为新，前人从未尝试过，才值得去做，更值得努力把它做好。而且食品德业的发展也是须要众多科研人员不断进行创新与发展的。或许等到2217年，人类或许就不须要通过摄入各种食物来供应自身所需的养分了，一颗小小的胶囊就能够解决一切。我应聘的公司就是那个地区的先驱者，后来在公司旁边，有好多人都跟风陆接连续开了很多家同类型的企业，然而生还者甚少，只有我们公司依旧稳步发展着，并不断注入簇新血液。着眼于开创属于自己的将来，不要做时代的跟风者。 作为前人，还是想给千万个正打算

40、投入高校生活的年轻人一些建议，虽然人活着就难免走些弯路，惋惜人生苦短，时间紧迫，某些不必要的麻烦还是能省则省。因此从高考填报志愿起先，你就该思索一件事：问问自己，以后究竟想从事什么样的职业。这样的话，上了高校以后除了努力学习专业学问，你又多了一个任务，那就是尽量了解你想要从事的职业须要你驾驭哪种技能，以及须要考哪些职业资格证，然后就朝着那个方向不断努力就好了。 另外，作为一只人生菜鸟，图书馆肯定是个修炼的好地方。除了各种丰富的专业学问，中外名著，论文期刊，什么金融啦，心理啦，营销啦，你都该多多少少有所涉猎，以后肯定能用得上的。7月份毕业以后，要说我最舍不得的，除了可爱的室友老师同学，就要数我们

41、学校的12层超豪华图书馆了，真的好想打包带走啊。 身体是革命的本钱，想要拥有奋斗的资本，良好的体魄也是必不行少的，这时候学校的操场，体育馆就派上用场啦。总该拥有一项爱好，并能终身酷爱的体育运动。在运动场上挥汗如雨的你，总是朝气蓬勃又充溢活力，什么小病小灾也都不会再找上你。另外，这也是一项可以广交志同道合的好友的活动，这么一举多得的事情，何乐而不为呢? 再美妙的相遇，也终会有离别的那一天。带着这份怅惘，我们这些雏鸟也终将飞入社会的怀抱。不经验些风雨，就恒久也无法成长，你也恒久不会知道，原来我可以做得这么好。真的是要离开了，细细回望，在这座漂亮的校内里，我们哭过笑过，挣扎过彷徨过，可最终留下的记忆

42、，唯有美妙。希望渤海高校可以吸引更多的优秀学子，希望食品学院能够建设得更好，希望我在这里遇到的每一个人，今后都是欢乐而华蜜的。天下无不散之筵席，今日的离别，只是为了来日能够更好地相遇。生命真是一种奇异的轮回，选择这里，我不懊悔。 高校生2000字食品德业实习报告(5) 毕业实习是高校生从高校校内走向社会的过渡阶段中的关键环节，对于了解社会适应社会有着主动的作用。而在一线的社会岗位实习，是将理论学问运用于实际的好机会，是培育高校生自身工作实力、提升素养的磨刀石，是检验高校生适应实力、应用实力、创新实力的前沿阵地，这对高校生尽快适应社会工作具有重大意义。 今年1月10日，我正式走进昆明景润食品有限

43、公司起先了自己人生中的第一份实习工作。由于是高校生，本身对大规模食品生产的工艺、技术等都很生疏，公司让我在生产部实习，实行每个岗位呆三天，学习每个岗位的设备原理、工艺参数、留意事项及设备操作，仔细做笔记，每个岗位学习完后撰写一份岗位工作总结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下，我依次王老吉生产的整个流程进行了具体了解，并主动参加相关工作，留意把书本上学到的理论学问及相关学问比照实际工作，用理论学问加深对实际工作的相识，用实践与高校所学相结合。 以双重身份完成了学习与工作两重任务，在厂里的这段时间，我始终跟同事一样上下班，帮助同事完成相关工作，只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心

44、学习，努力吸取实践学问。我心里明白我要以良好的工作看法以及较强的工作实力和勤奋好学来适应公司的工作，完成领导交给我的任务。简短的实习生活，既惊慌，又新颖，收获也许多。通过实习，使我对食品德业的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的相识。 在公司我主要的任务首先是熟识王老吉生产的工艺流程，接着是对每一个岗位进行全面的熟识，熟识每个生产过程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企业要生产出平安健康、卫生的食品，就必需加强对每一个岗位的管理，提高员工的责随意识，大家同心协力共同生产出合格的食品。饮料生产过程中水最为重要，饮料中95%的都是水，假如水质没有处理好的话将干脆影响到最

45、终产品的质量。在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过程，理论上的灭菌温度只要12015min就可以了，但是在实际生产过程中的灭菌温度最低得在121以上。 在这个厂里面实习的这段时间里，我始终在思索这样的一个问题：企业要提高生产效率，那么必需改进一部分的生产过程，比如在灭菌过程中是否可以采纳其他更加便利快捷的灭菌方式，提高生产效率。该厂实行的是传统的杀菌釜杀菌，每一锅所需时间在50分钟左右，而该厂只有三个杀菌釜，这干脆就限制了王老吉的生产效率。假如能实行其他更好的杀菌方式，那么将干脆提高王老吉的产量。因此，一个企业要取得较大的利润，对生产过程的改进很重要，同事培育员工爱岗敬业，酷爱公司的

46、职业理念也特别重要。一个企业只有留得住人才才能取得许久的发展。 实习生活，感受是很深的，各个方面都得到了提高，但对我来说最主要的是工作实力的进步。毕业实习主要的目的就是提高我们高校生社会工作的实力，如何学以至用，给我们一次将自己在高校期间所学习的理论学问与实践相结合。自走进景润起先我本着主动肯干，虚心好学、工作仔细负责的看法，主动主动的参加公司的各项生产任务的完成。同时仔细完成实习日记、撰写实习报告，成果良好。实习单位的反馈状况表明，在实习期间反映出我具有较强的适应实力，具备了肯定的组织实力和沟通实力，能很好的完成企业在实习期间给我布置的工作任务。 实习收获，主要有3个方面： 1、通过干脆参加

47、企业的运作过程，学到了实践学问，同时进一步加深了对理论学问的理解，使理论与实践学问都有所提高，圆满地完成了本科教学的实践任务。 2、提高了实际工作实力，为就业和将来的工作取得了一些珍贵的实践阅历。 3、在实习单位受到认可。 在工作过程中，我发觉自己的专业理论学得还不够多，探讨得还不够深化，在详细应用方面还缺乏阅历。针对存在的诸多缺点，我会从一下几方面去改善。 1、认定目标，端正工作看法，加强思想修养。 2、注意联系实际，理论与实践相结合，努力提高职业素养。 3、酷爱工作岗位，牢记工作职责，主动完成任务，不断提升工作效率。 4、虚心求教，注意在实践中不断积累阅历。 我本次实习的收获是通过自己的视察和与同事的交谈，在思想上有一个很大的进步。我始终以为现实生活中人都是为了金钱在