微生物学教程第二版周德庆复习思考题复习资料微生物学练习题.docx

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1、微生物学复习思考题绪绪论论1、什么叫微生物？微生物包括哪些类群？微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。包括微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。包括属于原核类的细菌真细菌和古生菌属于原核类的细菌真细菌和古生菌、放线菌、蓝细菌旧、放线菌、蓝细菌旧称蓝绿藻或蓝藻称蓝绿藻或蓝藻、支原体、立克次氏体、衣原体；属于真核、支原体、立克次氏体、衣原体；属于真核类的真菌酵母菌、霉菌和蕈菌类的真菌酵母菌、霉菌和蕈菌、原生动物和显微藻类；以、原生动物和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和亚病毒类病毒、拟病毒和阮病及属于非细胞类的病毒和亚病毒类病毒、拟病毒和阮病毒毒。2、了解五界系统、六界系统

2、、三域学说及其开展，说明微生物在生物界中的地位。五界系统：动物界、植物界、原生生物界包括原生动物、单五界系统：动物界、植物界、原生生物界包括原生动物、单细胞藻类和粘菌等细胞藻类和粘菌等、真菌界和原核生物界包括细菌蓝细菌、真菌界和原核生物界包括细菌蓝细菌等等。六界系统：六界系统：19491949 年提出包括后生动物界、后生植物界、真菌年提出包括后生动物界、后生植物界、真菌界、原生生物界、原核生物界和病毒界界、原生生物界、原核生物界和病毒界；19771977 年我国学者王年我国学者王大耜提出动物界、植物界、原生生物界包括原生动物、单细大耜提出动物界、植物界、原生生物界包括原生动物、单细胞藻类和粘菌

3、等胞藻类和粘菌等、真菌界和原核生物界包括细菌蓝细菌、真菌界和原核生物界包括细菌蓝细菌等等、病毒界；、病毒界；19961996 年美国的提出包括动物界、植物界、原生年美国的提出包括动物界、植物界、原生生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界。生物界、真菌界、真细菌界和古细菌界。三域学说：细菌域、古细菌域、真核生物域。三域学说：细菌域、古细菌域、真核生物域。3、了解微生物学的开展史，明确微生物学研究的对象和任务。整个微生物学开展史是一部逐步克制认识微生物的重要障碍，整个微生物学开展史是一部逐步克制认识微生物的重要障碍，不断探究它们生命活动规律，并开发利用有益微生物和控制、不断探究它们生命活动规律，并开发

4、利用有益微生物和控制、消灭有害微生物的历史。它分为：史前期、初创期、奠基期、消灭有害微生物的历史。它分为：史前期、初创期、奠基期、开展期、成熟期。开展期、成熟期。对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生对象：在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动根本规理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动根本规律。律。任务：开掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改任务：开掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步效劳。造有害微生物，为人类社会的进步效劳。4、微生物的五大共性特点是什么？表示微

5、生物细胞大小的单位是什么？一、体积小，面积大；二、吸收多，转化快；三、生长旺，繁一、体积小，面积大；二、吸收多，转化快；三、生长旺，繁殖快；四、适应强，易变异；五、分布广，种类多。表示微生殖快；四、适应强，易变异；五、分布广，种类多。表示微生物细胞大小的单位是或物细胞大小的单位是或m m。5、微生物有哪些重要性？微生物是占地球面积微生物是占地球面积 70%70%以上的海洋和其他水体中光合生产以上的海洋和其他水体中光合生产力的根底；力的根底；是一切食物链的重要环节；是一切食物链的重要环节；是污水处理中的重是污水处理中的重要角色；要角色；是生态农业中的重要环节；是生态农业中的重要环节；是自然界重要

6、元素循是自然界重要元素循环的重要推动着；环的重要推动着；是环境污染和检测的重要指示生物。是环境污染和检测的重要指示生物。微生物还和医疗保健、工业开展有着重大关系，对生命科学根微生物还和医疗保健、工业开展有着重大关系，对生命科学根底理论研究有重大奉献。底理论研究有重大奉献。第一章第一章原核微生物原核微生物1、什么叫原核微生物？原核微生物主要包括哪些类群？原核细胞有何主要特点？原核生物即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在原核生物即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大称作核区的裸露的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。原

7、核细胞无核膜包围的细胞核，不进展有丝分裂。类群。原核细胞无核膜包围的细胞核，不进展有丝分裂。2、细菌根本形态有哪些？举出各形态类型的菌例，细菌形态和大小受哪些因素的影响？细菌的根本形态有球状、螺旋状、杆状三大类。球状：金黄色细菌的根本形态有球状、螺旋状、杆状三大类。球状：金黄色葡萄球菌、乳酸链球菌；杆状：大肠杆菌、枯草芽孢杆葡萄球菌、乳酸链球菌；杆状：大肠杆菌、枯草芽孢杆菌；螺旋状：霍乱弧菌、迂回螺菌、梅毒螺旋体。菌；螺旋状：霍乱弧菌、迂回螺菌、梅毒螺旋体。细菌形态和大小因菌种而异，一般在初龄阶段和生长条件适宜细菌形态和大小因菌种而异，一般在初龄阶段和生长条件适宜时，细菌形态正常、整齐，表现出

8、特定形态大小；在不正时，细菌形态正常、整齐，表现出特定形态大小；在不正常的条件下，细胞常出现形状变异。常的条件下，细胞常出现形状变异。3、根据球菌分裂方向和子细胞排列状态不同球菌可分为有哪些类型？根据螺旋圈数不同螺旋状的细菌分为哪三种不同形态类型？根据球菌分裂方向和子细胞排列状态不同球菌可分为：单球根据球菌分裂方向和子细胞排列状态不同球菌可分为：单球菌、双球菌、四联球菌。菌、双球菌、四联球菌。根据螺旋圈数不同螺旋状的细菌分为螺菌、弧菌、螺旋体三根据螺旋圈数不同螺旋状的细菌分为螺菌、弧菌、螺旋体三种。种。4、如何表示细菌大小？细菌大小的计量单位是什么？表示球菌大小时常用直径；杆菌、螺旋菌用长乘宽

9、表示。细菌表示球菌大小时常用直径；杆菌、螺旋菌用长乘宽表示。细菌大小的计量单位是大小的计量单位是M M。5、细菌有哪些根本构造和特殊构造？细菌的根本构造包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等；特细菌的根本构造包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等；特殊构造：鞭毛、菌毛、性菌毛、糖被、芽孢等。殊构造：鞭毛、菌毛、性菌毛、糖被、芽孢等。6、什么叫肽聚糖？和 G细菌的细胞壁的构造和化学组成各有何特点？试比拟说明。肽聚糖是真细菌细胞壁中的特有成分。肽聚糖分子由肽和聚糖肽聚糖是真细菌细胞壁中的特有成分。肽聚糖分子由肽和聚糖两局部组成，其中的肽包括四肽尾和肽桥两种，而聚糖那么是两局部组成，其中的肽包括四肽尾和

10、肽桥两种，而聚糖那么是由乙酰胞壁酸和乙酰葡萄胺两种单糖相互间隔连接成的长链。由乙酰胞壁酸和乙酰葡萄胺两种单糖相互间隔连接成的长链。这种肽聚糖网络状分子交织成一个致密的网套覆盖在整个细胞这种肽聚糖网络状分子交织成一个致密的网套覆盖在整个细胞上。上。G G+细菌细胞壁特点是厚度大细菌细胞壁特点是厚度大20-8020-80和化学组分简单，一般和化学组分简单，一般含含 90%90%肽聚糖和肽聚糖和 10%10%磷壁酸。磷壁酸。细菌厚度较细菌厚度较 G G+细菌薄，层次较多，成分较复杂。细菌薄，层次较多，成分较复杂。7、试述细菌革兰氏染色的方法步骤和机理，染色结果。举出和 G的细菌的菌例。根本步骤：根本

11、步骤：结晶紫初染色结晶紫初染色 1 1 分钟；分钟；碘液媒染碘液媒染 1 1 分钟；分钟；95%95%乙醇脱色；乙醇脱色；番红复染番红复染 1 1 分钟。分钟。结果：结果：G G+细菌呈紫色，细菌呈红色。细菌呈紫色，细菌呈红色。机理：机理：G G+细菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致细菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，再加上它密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会融出缝隙，因此能把结晶紫和碘不含类脂，故乙醇的处理不会融出缝隙，因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，细菌因

12、其细胞的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫和碘的复合物的溶出，因此细胞褪成无色。网不能阻挡结晶紫和碘的复合物的溶出，因此细胞褪成无色。这时，再经沙黄等红色染料复染，就使细菌呈现红色，而这时，再经沙黄等红色染料复染，就使细菌呈现红色，而 G G+细细菌那么仍保存最初的紫色了。菌那么仍保存最初的紫色了。8、细菌细胞膜的构造有何特点？具有什么功能？细菌细

13、胞膜的构造特点：细菌细胞膜的构造特点：膜的主体是脂质双分子层膜的主体是脂质双分子层脂质双脂质双分子层具有流动性分子层具有流动性整合蛋白因其外表呈疏水性，故可整合蛋白因其外表呈疏水性，故可“溶溶于脂质双分子层的疏水性内层中于脂质双分子层的疏水性内层中周边蛋白外表含有亲水基周边蛋白外表含有亲水基团，故可通过静电引力及脂质双分子层外表的极性头相连团，故可通过静电引力及脂质双分子层外表的极性头相连脂脂质分子间或脂质及蛋白质分子间无共价结合质分子间或脂质及蛋白质分子间无共价结合脂质双分子层犹脂质双分子层犹如如“海洋，周边蛋白可在其上作海洋，周边蛋白可在其上作“漂浮运动，而整合蛋白漂浮运动，而整合蛋白那么

14、似那么似“冰山沉浸在其中作横向运动冰山沉浸在其中作横向运动。细菌细胞膜的生理功能：细菌细胞膜的生理功能：能选择性地控制细胞内、外的营养能选择性地控制细胞内、外的营养物质和代谢产物的运送物质和代谢产物的运送是维持细胞内正常渗透压的构造屏障是维持细胞内正常渗透压的构造屏障是合成细胞壁和糖被有关成分如肽聚糖、磷壁酸、和荚膜是合成细胞壁和糖被有关成分如肽聚糖、磷壁酸、和荚膜多糖等的重要场所多糖等的重要场所膜上含有及氧化磷酸化或光合磷酸化等膜上含有及氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢有关的酶系，故是细胞的产能基地能量代谢有关的酶系，故是细胞的产能基地是鞭毛机体的着是鞭毛机体的着生部位，并可提供鞭毛旋转运动

15、所需的能量。生部位，并可提供鞭毛旋转运动所需的能量。9、什么叫中体？什么叫质粒？细菌质粒有何特性？中体或间体是一种有细胞膜内褶而形成的囊状构造，其内充满中体或间体是一种有细胞膜内褶而形成的囊状构造，其内充满着层状或管状的泡囊。着层状或管状的泡囊。细菌的细胞中存在的质粒是指一种独立于染色体外，能自我复细菌的细胞中存在的质粒是指一种独立于染色体外，能自我复制并能稳定遗传的闭合环状分子，特征是使细胞具有某种特性制并能稳定遗传的闭合环状分子，特征是使细胞具有某种特性如抗药性、产生抗生素、降解某些化学物质。如抗药性、产生抗生素、降解某些化学物质。10、什么叫内含物？细菌细胞常见的内含物有哪些？细菌细胞内

16、有哪些种类的颗粒状贮藏物？各有什么功能？细胞内含物指细胞质内一些形状较大的颗粒状构造，主要有细胞内含物指细胞质内一些形状较大的颗粒状构造，主要有贮藏物贮藏物磁小体磁小体羧酶体羧酶体气泡。气泡。碳源及能源碳源及能源贮 藏贮 藏糖原糖原聚聚-羟丁酸羟丁酸硫粒硫粒氮 源氮 源藻青素藻青素藻清蛋白藻清蛋白磷源磷源11、什么叫糖被？糖被有哪些种类？糖被主要成分是什么？什么叫荚膜？什么叫粘液层？什么叫菌胶团？细菌糖被有何功能？糖被：包围于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物糖被：包围于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。质。糖被可分为荚膜大荚膜糖被可分为荚膜大荚膜、微荚膜、粘液层、菌胶团。

17、、微荚膜、粘液层、菌胶团。糖被的成分一般是多糖，少数是蛋白质或多肽，也有多糖及多糖被的成分一般是多糖，少数是蛋白质或多肽，也有多糖及多肽复合型的。肽复合型的。荚膜：厚约荚膜：厚约 200200，相对稳定附着在单个细胞壁外有明显的外延，相对稳定附着在单个细胞壁外有明显的外延和一定形状的糖被。和一定形状的糖被。粘液层：无明显边沿，在细胞外表结合松散，可向周围环境扩粘液层：无明显边沿，在细胞外表结合松散，可向周围环境扩散的糖被。散的糖被。菌胶团：有的细菌能分泌粘黏液，将许多细菌粘合在一起，形菌胶团：有的细菌能分泌粘黏液，将许多细菌粘合在一起，形成一定形状的黏胶物。成一定形状的黏胶物。糖被的功能：糖被

18、的功能：保护作用保护作用贮藏作用贮藏作用作为透性屏障和离子交作为透性屏障和离子交换系统，以保护细菌免受重金属离子的毒害换系统，以保护细菌免受重金属离子的毒害外表附着作用外表附着作用细菌间的信息识别作用细菌间的信息识别作用堆积代谢废物。堆积代谢废物。12、细菌鞭毛起源于细菌细胞何处？有何功用？细菌鞭毛由哪几局部构成？具有鞭毛的细菌主要有哪些类群？细菌鞭毛起源于细胞壁的外膜上。功能是运动，能趋向于有利细菌鞭毛起源于细胞壁的外膜上。功能是运动，能趋向于有利环境而避开不利条件。鞭毛由基体、钩形鞘和鞭毛丝三局部组环境而避开不利条件。鞭毛由基体、钩形鞘和鞭毛丝三局部组成。在各类细菌中，弧菌、螺菌类普遍着生

19、鞭毛；在杆菌中，成。在各类细菌中，弧菌、螺菌类普遍着生鞭毛；在杆菌中，假单胞菌都长有端生鞭毛，其余的有周生鞭毛或不长鞭毛的；假单胞菌都长有端生鞭毛，其余的有周生鞭毛或不长鞭毛的；球菌一般无鞭毛，仅个别属如动球菌属才长有鞭毛。球菌一般无鞭毛，仅个别属如动球菌属才长有鞭毛。13、细菌菌毛有哪些类型？各有什么功能？普通鞭毛：可增加细菌吸附于其他细胞或物体的能力。普通鞭毛：可增加细菌吸附于其他细胞或物体的能力。性菌毛：细菌传递游离基因的器官，作为细菌结合时传递物质性菌毛：细菌传递游离基因的器官，作为细菌结合时传递物质的通道。的通道。14、细菌芽孢有何特性？对细菌本身和生产实践有何意义？说明芽孢的抗性机

20、制。目前认为较新的渗透调节膨胀学说是如何解释芽孢耐热性机制的？芽孢是生命世界中抗逆性最强的一种构造，在抗热、抗化学药芽孢是生命世界中抗逆性最强的一种构造，在抗热、抗化学药物和抗辐射等方面，十分突出。物和抗辐射等方面，十分突出。研究细菌的芽孢有着重要的理论和实践意义：芽孢的有无、形研究细菌的芽孢有着重要的理论和实践意义：芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要形态学指标。态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要形态学指标。在实践上，芽孢的存在有利于提高菌种的筛选效率，有利于菌在实践上，芽孢的存在有利于提高菌种的筛选效率，有利于菌种的长期保藏，有利于对各种消毒、杀菌措施优劣的判断

21、等种的长期保藏，有利于对各种消毒、杀菌措施优劣的判断等等。等。较新的渗透调节皮层膨胀学说认为：芽孢的耐热性在于芽孢衣较新的渗透调节皮层膨胀学说认为：芽孢的耐热性在于芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，这对多价阳离子和水分的透性很差以及皮层的离子强度很高，这就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结就使皮层产生了极高的渗透压去夺取芽孢核心中的水分，其结果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核果造成皮层的充分膨胀和核心的高度失水，正是这种失水的核心才赋予了芽孢极强的耐热性。心才赋予了芽孢极强的耐热性。15、细菌芽孢是繁殖构造吗？为什么？具有芽孢的细菌

22、主要有哪些种类？举出产生芽孢的球菌和产生芽孢和伴胞晶体的芽孢杆菌的菌例。由于每一营养细胞内仅行成一个芽孢，故芽孢并无繁殖功能。由于每一营养细胞内仅行成一个芽孢，故芽孢并无繁殖功能。主要属于主要属于 G G+细菌的两个属细菌的两个属好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属。产生芽孢的球菌的梭菌属。产生芽孢的球菌：，产生芽孢和伴胞晶体的芽孢，产生芽孢和伴胞晶体的芽孢杆菌：苏云金芽孢杆菌。杆菌：苏云金芽孢杆菌。16、什么叫菌落？什么叫菌苔？细菌菌落有何特征？将单个细菌或其他微生物细胞或一小堆同种细胞接种到固将单个细菌或其他微生物细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基外表有时为内层体

23、培养基外表有时为内层，当它占有一定的开展空间并处，当它占有一定的开展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。堆，此即菌落。如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大外如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大外表上，结果长出的大量表上，结果长出的大量“菌落已相互连成一片，这就是菌菌落已相互连成一片，这就是菌苔。细菌菌落的特征是，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较苔。细菌菌落的特征是，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘及中央部位的粘稠、易挑取、质地均

24、匀以及菌落正反面或边缘及中央部位的颜色一致等。颜色一致等。17、细菌的主要繁殖方式有哪些？什么叫裂殖？细菌的主要繁殖方式是裂殖，只有少数种类进展芽殖。裂殖是细菌的主要繁殖方式是裂殖，只有少数种类进展芽殖。裂殖是指一个细胞通过分裂而形成两个子细胞的过程。指一个细胞通过分裂而形成两个子细胞的过程。18、什么叫放线菌？放线菌的个体形态和菌落有何特征？及细菌比拟有何异同？放线菌是一类主要呈丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原放线菌是一类主要呈丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。个体形态：菌体为单细胞，最简单的为杆状或有原始核生物。个体形态：菌体为单细胞，最简单的为杆状或有原始菌丝，大局部放线菌

25、由分枝兴旺的菌丝组成，菌丝无隔膜。菌菌丝，大局部放线菌由分枝兴旺的菌丝组成，菌丝无隔膜。菌落特征：枯燥不透明。落特征：枯燥不透明。19、以链霉菌属为代表的放线菌其菌丝体按构造及功能不同可分为哪几种类型，各有什么功能？基内菌丝又称基质菌丝、营养菌丝或一级菌丝基内菌丝又称基质菌丝、营养菌丝或一级菌丝，当其孢子，当其孢子落在固体基质外表并发芽后，菌丝体就不断伸长，分枝并以放落在固体基质外表并发芽后，菌丝体就不断伸长，分枝并以放射状向基质外表和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收射状向基质外表和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的菌丝。营养和排泄代谢废物功能的菌丝。气生菌丝

26、：由基内菌丝生长到一定阶段，不断向空间方向分化气生菌丝：由基内菌丝生长到一定阶段，不断向空间方向分化出颜色较深、直径较粗的分枝菌丝。出颜色较深、直径较粗的分枝菌丝。孢子丝：大局部气生菌丝生长到一定阶段特化形成的菌丝体构孢子丝：大局部气生菌丝生长到一定阶段特化形成的菌丝体构造。造。20、放线菌有哪些繁殖方式？以什么方式产生分生孢子？繁殖方式：多数放线菌是借形成各种无性孢子和菌丝体断裂进繁殖方式：多数放线菌是借形成各种无性孢子和菌丝体断裂进展繁殖的，以前者为最常见。分生孢子形成有横割分裂和凝聚展繁殖的，以前者为最常见。分生孢子形成有横割分裂和凝聚分裂两种方式。分裂两种方式。21、何种放线菌可以及植

27、物共生固氮？其形态特征怎样？弗兰克氏放线菌能及非豆科木本植物共生固氮。特征：菌丝进弗兰克氏放线菌能及非豆科木本植物共生固氮。特征：菌丝进展纵向和横向分裂直接产生孢子。菌丝形成细胞群或孢子簇，展纵向和横向分裂直接产生孢子。菌丝形成细胞群或孢子簇，细胞壁内含有消旋二氨基庚乙酸。细胞壁内含有消旋二氨基庚乙酸。22、蓝细菌的形态构造有何特征？蓝细菌细胞有哪些特化类型？各有什么功能？蓝细菌的繁殖方式。蓝细菌以什么方式进展运动？蓝细菌的体积比一般细菌大，形态多样，大体分五类：蓝细菌的体积比一般细菌大，形态多样，大体分五类：由二由二分裂形成的单细胞分裂形成的单细胞由复分裂形成的单细胞由复分裂形成的单细胞有异

28、形胞的有异形胞的菌丝菌丝无异形胞菌丝无异形胞菌丝分枝状菌丝。蓝细菌构造及细菌相分枝状菌丝。蓝细菌构造及细菌相似：细胞壁双层、含肽聚糖。水生种类细胞质周围有复杂似：细胞壁双层、含肽聚糖。水生种类细胞质周围有复杂的光和色素层，通常以类囊体的形式出现，其中含叶绿的光和色素层，通常以类囊体的形式出现，其中含叶绿素素a a 和藻胆素。细胞内还有能固定二氧化碳的羧酶体。细胞和藻胆素。细胞内还有能固定二氧化碳的羧酶体。细胞中常有气泡构造。中常有气泡构造。特化形式：特化形式：异形胞，固氮功能异形胞，固氮功能静息孢子，富含贮藏物，能静息孢子，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境抵御干旱等不良环境链丝段，具有繁殖功能

29、链丝段，具有繁殖功能内孢子，内孢子，具有繁殖作用。具有繁殖作用。蓝细菌类似芽生方式繁殖，丝状蓝细菌靠无规那么的丝状体断蓝细菌类似芽生方式繁殖，丝状蓝细菌靠无规那么的丝状体断裂释放出菌体片称链丝段而繁殖。裂释放出菌体片称链丝段而繁殖。蓝细胞可进展滑行运动。蓝细胞可进展滑行运动。23、蓝细菌的主要代表有哪些？在农业生产中，蓝细菌有何利用价值？在富营养化水体中它们的过度生长会造成什么危害？蓝细菌的主要代表有发菜念珠蓝细菌、普通木耳念珠蓝细菌蓝细菌的主要代表有发菜念珠蓝细菌、普通木耳念珠蓝细菌即葛仙米，俗称地耳即葛仙米，俗称地耳、盘状螺旋蓝细菌、最大螺旋蓝细、盘状螺旋蓝细菌、最大螺旋蓝细菌。在农业生产

30、中，蓝细菌有固氮作用。在富营养化水体中它菌。在农业生产中，蓝细菌有固氮作用。在富营养化水体中它们的过度生长会发生海水的们的过度生长会发生海水的“赤潮和湖泊的赤潮和湖泊的“元华。元华。24、立克次氏体、支原体、衣原体、古细菌的一般特点。立克次氏体立克次氏体的特点有：的特点有：细胞较大细胞较大细胞形态多样细胞形态多样有细胞有细胞壁，壁，除少数外，均在真核细胞内营细胞内专性寄生除少数外，均在真核细胞内营细胞内专性寄生以二分以二分裂方式繁殖裂方式繁殖存在不完整的产能代谢途径，不能利用葡萄糖或存在不完整的产能代谢途径，不能利用葡萄糖或有机酸，只能利用谷氨酸和谷氨酰胺产能有机酸，只能利用谷氨酸和谷氨酰胺产

31、能对四环素和青霉素对四环素和青霉素等抗生素敏感等抗生素敏感对热敏感对热敏感一般可培养在鸡胚、敏感动物或子一般可培养在鸡胚、敏感动物或子宫颈癌细胞的组织培养物上宫颈癌细胞的组织培养物上基因组很小。基因组很小。支原体支原体的特点：的特点：细胞很小细胞很小细胞膜含甾醇细胞膜含甾醇无细胞壁无细胞壁菌落菌落小小以二分裂和出芽等方式繁殖以二分裂和出芽等方式繁殖能在含血清、酵母膏和甾醇能在含血清、酵母膏和甾醇等营养丰富的培养基上生长等营养丰富的培养基上生长多数能以糖类作能源多数能以糖类作能源基因组很基因组很小小对能抑制蛋白质生物合成的抗生素四环素、红霉素等对能抑制蛋白质生物合成的抗生素四环素、红霉素等和破坏

32、含甾体的细胞膜构造的抗生素两性霉素、制霉菌素和破坏含甾体的细胞膜构造的抗生素两性霉素、制霉菌素等都很敏感。等都很敏感。衣原体衣原体的特点：的特点：有细胞构造有细胞构造细胞内同时含有和两种核酸细胞内同时含有和两种核酸有细胞壁但缺肽聚糖有细胞壁但缺肽聚糖有核糖体有核糖体缺乏产生能量的酶系，缺乏产生能量的酶系，须严格细胞内寄生须严格细胞内寄生以二分裂方式繁殖以二分裂方式繁殖对抑制细菌的抗生素对抑制细菌的抗生素和药物敏感和药物敏感只能用鸡胚卵黄囊膜、小白鼠腹腔或细胞组织培只能用鸡胚卵黄囊膜、小白鼠腹腔或细胞组织培养物等活体进展培养。养物等活体进展培养。古细菌的特点：古细菌的特点：细胞壁的物质极为多样，

33、从类似肽聚糖到多细胞壁的物质极为多样，从类似肽聚糖到多糖、蛋白质和糖蛋白糖、蛋白质和糖蛋白形态学上，古细菌有扁平直角几何状的形态学上，古细菌有扁平直角几何状的细胞，而在真细胞中从来未见过，可见两者存在细胞构建上不细胞，而在真细胞中从来未见过，可见两者存在细胞构建上不同。许多古细菌内有内含子同。许多古细菌内有内含子中间代谢上，古细菌有独特的辅中间代谢上，古细菌有独特的辅酶酶膜构造和成分上，古细菌含有醚而不是酯膜构造和成分上，古细菌含有醚而不是酯基因调节机制基因调节机制上，未发现古细菌具有真细菌那样的调节机制上，未发现古细菌具有真细菌那样的调节机制生活环境上，生活环境上，古细菌喜高温，而绝大多真细

34、菌是中温型的古细菌喜高温，而绝大多真细菌是中温型的严格厌氧呼吸是严格厌氧呼吸是古细菌的主要呼吸类型古细菌的主要呼吸类型在分子可塑性上，古细菌比真细菌有在分子可塑性上，古细菌比真细菌有较多的变化较多的变化在进化速度上，古细菌比真细菌慢，保存更多较在进化速度上，古细菌比真细菌慢，保存更多较原始的特性原始的特性1616 系列分析说明古细菌及真细菌不相似，但是系列分析说明古细菌及真细菌不相似，但是及真核生物及真核生物 1616 相近相近嗜热硫化叶菌，丛生鞭毛球状热球嗜热硫化叶菌，丛生鞭毛球状热球菌菌、棍棒状热棒菌、棍棒状热棒菌、盘状菌落颜色鲜艳。、盘状菌落颜色鲜艳。第二章第二章真核微生物真核微生物1、

35、什么叫真核微生物？真核微生物主要有哪些类群？真核生物是一大类细胞核具有核膜，能进展有丝分裂，细胞质真核生物是一大类细胞核具有核膜，能进展有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物。真菌、中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物。真菌、显微藻类和原生动物等是属于真核生物类的微生物，故称为真显微藻类和原生动物等是属于真核生物类的微生物，故称为真核微生物。核微生物。2、真核生物细胞有何特点？及原核生物细胞有何区别？真核生物细胞及原核生物细胞相比形态更大，构造更为复杂，真核生物细胞及原核生物细胞相比形态更大，构造更为复杂，细胞器的功能更为专一。细胞器的功能更为专一。细胞特点：

36、含有核膜、除核糖体以外的多种细胞器，含有染色细胞特点：含有核膜、除核糖体以外的多种细胞器，含有染色体。体。3、真菌有哪三种根本形态类型？各有什么形态特征？真菌真菌单 细 胞单 细 胞丝 状 真丝 状 真大型子实体大型子实体酵 母酵 母霉菌霉菌蕈菌蕈菌特点是：特点是：无叶绿素，不能进展光合作用无叶绿素，不能进展光合作用一般具有兴旺的菌一般具有兴旺的菌丝体丝体细胞壁多数含几丁质细胞壁多数含几丁质营养方式为异样吸收型营养方式为异样吸收型以产生以产生大量无性和或有性孢子的方式进展繁殖大量无性和或有性孢子的方式进展繁殖陆生性较强。陆生性较强。4、真菌细胞有哪些构造？什么叫膜边体？细胞壁，鞭毛及纤毛，细胞

37、质膜，细胞核，细胞质和细胞器。细胞壁，鞭毛及纤毛，细胞质膜，细胞核，细胞质和细胞器。膜边体：是一种位于菌丝细胞四周的质膜及细胞壁间、由单层膜边体：是一种位于菌丝细胞四周的质膜及细胞壁间、由单层膜包裹的细胞器。膜包裹的细胞器。5、真菌的鞭毛构造有何特点？及细菌的鞭毛构造有何不同？鞭毛及纤毛的构造根本一样，都由伸出细胞外的鞭杆、嵌埋在鞭毛及纤毛的构造根本一样，都由伸出细胞外的鞭杆、嵌埋在细胞质膜上的机体以及把这两者相连的过渡区共三局部组成。细胞质膜上的机体以及把这两者相连的过渡区共三局部组成。鞭杆的横切面呈鞭杆的横切面呈 9+29+2 型，即中心有一对包在中央鞘中的相互平型，即中心有一对包在中央鞘

38、中的相互平行的中央微管，其外被行的中央微管，其外被 9 9 个微管二联体围绕一圈，整个微管个微管二联体围绕一圈，整个微管由细胞质膜包裹。每条微管二联体由由细胞质膜包裹。每条微管二联体由 A A，B B 两条中空的亚纤维两条中空的亚纤维组成，其中组成，其中 A A 亚纤维是一完全微管，而亚纤维是一完全微管，而 B B 亚纤维那么有亚纤维那么有 1010 个个亚基围成。亚基围成。6、真菌主要有哪些繁殖方式？真菌的无性繁殖主要产生哪些无性孢子？真菌的有性繁殖主要产生哪些有性孢子？7、什么叫菌丝？霉菌菌丝有哪些类型？霉菌细胞壁由哪些成分构成？菌丝：霉菌的营养体，呈丝状构造。无隔菌丝和有隔菌丝。几菌丝：

39、霉菌的营养体，呈丝状构造。无隔菌丝和有隔菌丝。几丁质层，蛋白质层，葡聚糖蛋白网层。丁质层，蛋白质层，葡聚糖蛋白网层。8、什么叫菌丝体？它有哪些类型？有什么功能？特化的营养菌丝包括哪些构造？特化的气生菌丝子实体有哪些形态？很多菌丝聚集在一起组成真菌的营养体，即菌丝体。菌丝体分很多菌丝聚集在一起组成真菌的营养体，即菌丝体。菌丝体分两类：密布在固体营养基质内部，主要执行吸取营养物质功能两类：密布在固体营养基质内部，主要执行吸取营养物质功能的菌丝体，称营养菌丝体；而伸展到空间的菌丝体，那么称气的菌丝体，称营养菌丝体；而伸展到空间的菌丝体，那么称气真菌主真菌主要繁殖要繁殖有性繁殖：卵孢子、接合孢子、子囊

40、孢有性繁殖：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子子、担孢子无性繁殖：游动孢子、胞囊孢子、分无性繁殖：游动孢子、胞囊孢子、分生孢子、节孢子、厚垣孢子、芽孢生孢子、节孢子、厚垣孢子、芽孢子、掷孢子子、掷孢子生菌丝体。生菌丝体。9、霉菌菌落有哪些特征？及放线菌的菌落有何异同？如何从众多的菌落中分辨出霉菌的菌落？霉菌菌落的特征：形态较大，霉菌菌落的特征：形态较大，质地疏松，外观枯燥，不透明，质地疏松，外观枯燥，不透明，呈现或紧或松的绒毛状、絮状或蜘蛛网状；菌落及培养基间连呈现或紧或松的绒毛状、絮状或蜘蛛网状；菌落及培养基间连接严密，不易挑取，菌落正面及反面的颜色、构造，以及边缘接严密，不易挑取，菌落正面

41、及反面的颜色、构造，以及边缘及中心的颜色、构造常不一致等。及中心的颜色、构造常不一致等。放线菌菌落能产生大量分枝和气生菌丝的菌种如链霉菌，放线菌菌落能产生大量分枝和气生菌丝的菌种如链霉菌，菌落质地致密，及培养基结合严密，小而不蔓延，不易挑起或菌落质地致密，及培养基结合严密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。多数放线菌有基内和气生菌丝的分化，气生挑起后不易破碎。多数放线菌有基内和气生菌丝的分化，气生菌丝成熟时又会进一步分化成孢子丝并产生成串的干粉状孢菌丝成熟时又会进一步分化成孢子丝并产生成串的干粉状孢子，它们伸展在空间，菌丝间没有毛细管水积存。子，它们伸展在空间，菌丝间没有毛细管水积存。霉菌

42、的细胞呈丝状，在固体培养基上生长时又有营养和气生菌霉菌的细胞呈丝状，在固体培养基上生长时又有营养和气生菌丝的分化，气生菌丝间没毛细管水，那么不同。丝的分化，气生菌丝间没毛细管水，那么不同。10、试述酵母菌细胞的主要构造特征，酵母菌的细胞壁由哪些成分构成？酵母菌主要以什么形式繁殖？什么叫芽殖？什么叫假菌丝？细胞壁、细胞膜、细胞核。细胞壁外层为甘露聚糖，内层为葡细胞壁、细胞膜、细胞核。细胞壁外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖，中间层是蛋白质。酵母菌主要以芽殖和裂殖的形式繁聚糖，中间层是蛋白质。酵母菌主要以芽殖和裂殖的形式繁殖。殖。如果长大的子细胞及母细胞不立即别离，其间仅以狭小的面积如果长大的子细胞及母

43、细胞不立即别离，其间仅以狭小的面积相连，那么这种藕节状的细胞串就称为假菌丝。相连，那么这种藕节状的细胞串就称为假菌丝。11、酵母菌的菌落有何特征？及细菌菌落有何异同？12、试从形态特征、细胞构造、繁殖方式、菌落特征来比拟杀螟杆菌、井冈霉素产生菌、啤酒酵母、根霉的异同点。13、常见的真菌代表有哪些？酵母菌、霉菌、蕈菌。酵母菌、霉菌、蕈菌。14、根霉及毛霉在形态上有何区别？曲霉及青霉在形态上有何区别？木霉、白僵菌的形态有何特征？它们在生产中各有何作用？15、什么叫蕈菌？蕈菌子实体主要由哪些局部构成？举出几种常见食用菌的名字。蕈菌又称伞菌，通常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌，蕈菌又称伞菌，通常是

44、指那些能形成大型肉质子实体的真菌，包括大多数担子菌类和极少数的子囊菌类。蘑菇、银耳、香包括大多数担子菌类和极少数的子囊菌类。蘑菇、银耳、香菇、草菇、金针菇等。菇、草菇、金针菇等。16、细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的细胞和菌落特征比拟。酵母菌酵母菌菌落一般较细菌菌落大且厚，外表湿润，粘稠，易被挑菌落一般较细菌菌落大且厚，外表湿润，粘稠，易被挑起，多为乳白色，少数呈红色。酵母菌的细胞比细菌的大，细起，多为乳白色，少数呈红色。酵母菌的细胞比细菌的大，细胞内有许多分化的细胞器，细胞间隙含水量相对较少，以及不胞内有许多分化的细胞器，细胞间隙含水量相对较少，以及不能运动等特点。能运动等特点。霉菌霉菌菌落由粗

45、而长的分枝状菌丝组成，菌落疏松，呈绒毛状、菌落由粗而长的分枝状菌丝组成，菌落疏松，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，比细菌菌落大几倍到几十倍，有的没有固定絮状或蜘蛛网状，比细菌菌落大几倍到几十倍，有的没有固定大小。霉菌的细胞呈丝状，在固体培养基上生长时又有营养和大小。霉菌的细胞呈丝状，在固体培养基上生长时又有营养和气生菌丝的分化，气生菌丝间没毛细管水。气生菌丝的分化，气生菌丝间没毛细管水。放线菌放线菌菌落能产生大量分枝和气生菌丝的菌种如链霉菌，菌落能产生大量分枝和气生菌丝的菌种如链霉菌，菌落质地致密，及培养基结合严密，小而不蔓延，不易挑起或菌落质地致密，及培养基结合严密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不

46、易破碎。不能产生大量菌丝体的菌种如诺卡氏菌挑起后不易破碎。不能产生大量菌丝体的菌种如诺卡氏菌粘着力差，粉质，针挑起易粉碎。多数放线菌有基内和气生菌粘着力差，粉质，针挑起易粉碎。多数放线菌有基内和气生菌丝的分化，气生菌丝成熟时又会进一步分化成孢子丝并产生成丝的分化，气生菌丝成熟时又会进一步分化成孢子丝并产生成串的干粉状孢子，它们伸展在空间，菌丝间没有毛细管水积串的干粉状孢子，它们伸展在空间，菌丝间没有毛细管水积存。存。细菌细菌的菌落一般呈现湿润，较光滑，较透明，较粘稠，易挑的菌落一般呈现湿润，较光滑，较透明，较粘稠，易挑取，质地均匀以及菌落正反面或边缘及中央部位的颜色一致。取，质地均匀以及菌落正

47、反面或边缘及中央部位的颜色一致。细菌属单细胞生物，一个菌落内无数细胞并没有形态，功能上细菌属单细胞生物，一个菌落内无数细胞并没有形态，功能上的分化，细胞间充满着毛细管状态的水。的分化，细胞间充满着毛细管状态的水。第三章第三章病毒病毒1、了解病毒的发现历史。病毒是在病毒是在 1919 世纪末才被发现的一类微小病原体。随着研究的世纪末才被发现的一类微小病原体。随着研究的深入，现代病毒学家已把病毒这类非细胞生物分成真病毒简深入，现代病毒学家已把病毒这类非细胞生物分成真病毒简称病毒和亚病毒两大类：称病毒和亚病毒两大类：2、什么叫病毒？病毒有哪些特性？表示病毒大小的单位？病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几

48、种成分组成的超显微病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非非细胞生物，其本质是一种只含或的遗传因子，他们能以感染细胞生物，其本质是一种只含或的遗传因子，他们能以感染态和非感染态两种状态存在。态和非感染态两种状态存在。病毒的特性有：病毒的特性有：形体极其微小，一般都能通过细菌滤器，故形体极其微小，一般都能通过细菌滤器，故必须在电镜下才能观察必须在电镜下才能观察没有细胞构造，其主要构造仅为核酸没有细胞构造，其主要构造仅为核酸和蛋白质两种，故又称和蛋白质两种，故又称“分子生物分子生物每一种病毒只含有一种每一种病毒只含有一种核酸，不是就是核酸，不是就是既无产能酶系，也无蛋白质和核酸合成酶

49、既无产能酶系，也无蛋白质和核酸合成酶系，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋系，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质组分白质组分以核酸和蛋白质等以核酸和蛋白质等“元件的装配实现其大量繁殖元件的装配实现其大量繁殖在离体条件下，能以无生命的生物大分子状态存在，并可长在离体条件下，能以无生命的生物大分子状态存在，并可长期保持其侵染活力期保持其侵染活力对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发潜伏性感有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发潜伏性感染。表示病毒大小的单位：染。表示病毒大小的单位

50、：3、病毒有哪些根本构造组成？试绘图说明。病毒的主要化学组成是什么？4、病毒有哪些根本构型对称体系？细菌噬菌体属于哪种构型，试绘图说明。5、病毒以什么方式繁殖，其繁殖分为几个阶段？噬菌体的侵染循环过程生活史包括有哪几个阶段？病毒以复制的方式繁殖。病毒以复制的方式繁殖。它的裂解生活史大致为：它的裂解生活史大致为：1 1 尾丝及宿主细胞特异性吸附尾丝及宿主细胞特异性吸附 2 2 病病毒核酸侵入宿主细胞内毒核酸侵入宿主细胞内 3 3 病毒核酸和蛋白质在宿主细胞内的病毒核酸和蛋白质在宿主细胞内的复制和合成复制和合成 4 4 病毒核酸和蛋白质装配病毒核酸和蛋白质装配 5 5 大量子代噬菌体裂解大量子代噬