第2章官能团与有机化学反应 烃的衍生物测试卷-高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3.docx

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1、第2章官能团与有机化学反应 烃的衍生物测试卷 一、单选题1下列叙述正确的是A的名称为2，2，4三甲基4戊烯B化合物是苯的同系物C苯酚显酸性，是因为苯环对羟基影响的结果D在过量硫酸铜溶液中滴入几滴氢氧化钠溶液，再加入乙醛溶液，加热至沸腾，即产生红色沉淀2下列说法正确的是A葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能发生银镜反应B油脂在强碱溶液中，充分水解得到高级脂肪酸盐和甘油C硫酸钠、硫酸铜、乙醇都能使蛋白质变性D蛋白质具有两性，水解最终产物为多肽3化学与生活、科技、社会发展息息相关。下列有关说法错误的是A“天和”核心舱电推进系统中的霍尔推力器腔体，使用的氮化硼陶瓷属于无机非金属材料B在“新冠肺炎战疫”中，84消毒

2、液和医用酒精都可以用来消毒，但不宜混合使用C从牛奶和大豆中提取的酪素可以用来制作食品和涂料D生产普通玻璃和普通水泥的主要原料中都含有纯碱4新冠病毒是一种具有包膜的RNA病毒，包膜的主要成分是蛋白质和脂质。核酸检测就是检测新冠病毒的RNA。下列说法不正确的是A核酸和蛋白质都是生物大分子B蛋白质能发生水解反应，而核酸不能发生水解反应C核酸中核苷酸之间通过磷酯键连接D一定浓度的含氯消毒液可使新冠病毒中的蛋白质变性5拟人化分子纳米小人的结构如图所示。下列说法正确的是A分子a、分子b互为同系物B分子a、分子b均属于炔烃C分子a中所有碳原子可能共平面D1个分子b中有2个甲基6下列醇既能发生消去反应，又能被

3、氧化为酮的是ABCD7我国科技工作者发现某“小分子胶水”(结构如图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列关于该分子说法正确的是A分子式为B能发生取代反应和加成反应C1mol该物质最多能与3molNaOH反应D分子中所有碳原子一定共平面8有机物俗称苦杏仁酸，在医药工业上可用于合成头孢羟唑、羟苄唑、匹莫林等的中间体。下列关于该有机物的说法正确的是A该有机物的分子式为C8H8O3，含氧官能团是羟基和羰基B在一定条件下能发生氧化反应、取代反应、加成反应、消去反应和缩聚反应C该有机物的分子中共平面的原子最多有12个D甲酸某酯与该有机物互为同分异构体，且能与氯化铁溶液发生显色反应，则该酯的结构有13种9设

4、NA为阿伏加德罗常数的值，下列叙述中错误的是A1mol葡萄糖分子中含有的羟基数目为5NAB常温常压下，100 g 46%的乙醇溶液中H- O键的数目为NAC2mol过氧化钠与足量的水反应转移电子数为2 NAD标况下甲烷和氧气的混合气体共22.4L，完全燃烧后的物质的分子总数一定为NA10人类生产、生活离不开有机物，下列有机物的性质与应用叙述不正确的是A工业上常用植物油与氢气反应生产人造奶油B淀粉和纤维素在酸催化下完全水解生成葡萄糖C蔗糖可发生银镜反应D绝大多数酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质11下列实验的实验操作和现象及所得到的结论正确的是选项实验操作和现象结论A在氨水中滴加少量硫酸铜溶液，

5、产生蓝色沉淀Cu(OH)2为蓝色难溶于水的沉淀B向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色原溶液中一定含有Fe3+C常温下，测定NH4HCO3溶液酸碱性，测得溶液呈碱性H2CO3为弱酸D向对甲基苯酚溶液中滴加足量高锰酸钾溶液，溶液褪色对甲基苯酚被氧化，生成对羟基苯甲酸AABBCCDD12苯佐卡因能有效地吸收UVB区域280320m中波光线区域的紫外线，可用于防晒类化妆品，其结构简式如图所示。下列关于苯佐卡因的说法错误的是A其苯环上的二氯代物有6种B能发生取代反应、加成反应和氧化反应C分子中可能共平面的碳原子最多为9个D能和H2发生加成反应，且1mol该物质最多消耗3molH2132021年诺贝

6、尔生理学或医学奖颁发给发现温度和触觉感受器的两位科学家，其中温度感受器的发现与辣椒素有关，已知辣椒素的结构如下图所示。下列有关辣椒素的说法错误的是A化学式是B能与溴水发生取代反应C属于芳香族化合物D一定条件下能发生水解反应14下列说法正确的是A葡萄糖在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳B进行淀粉水解实验时，为检验水解产物和水解是否完全，加液顺序通常如下：淀粉溶液稀硫酸溶液碘水新制悬浊液C将溴乙烷与氢氧化钾溶液的混合液加热，再滴加硝酸银溶液，观察到有沉淀生成，可证明溴乙烷分子中含有溴原子D等质量的甲醛、乙酸、葡萄糖充分燃烧，消耗氧气的质量相等15下列各组物质中，最简式相同，但既不是同系物又不是

7、同分异构体的是A丙烯和环丙烷B乙烯和己烯C乙炔和苯D乙醇和乙酸二、填空题16核酸是由_单体形成的生物大分子，其单体水解可得到核苷和_。核苷进一步水解得到_和_。天然的核酸根据其组成中戊糖的不同，分为_和_。17某种海洋生物的DNA分子中，腺嘌呤的数量约占碱基总数的32%，请由此推测其他三种碱基的数量占碱基总数的百分比_。18聚乳酸是一种可生物降解的高分子材料，其结构简式可表示为：，主要用于制造可降解纤维、可降解塑料和医用材料。以淀粉为原料，先水解为葡萄糖，再在乳酸菌的作用下将葡萄糖转变为乳酸，乳酸在催化剂作用下可聚合成聚乳酸。聚乳酸材料废弃后，先水解成乳酸，乳酸在微生物和氧气的作用下可生成和。

8、请用化学方程式表示上述过程_。19下列物质中，能够与NaOH溶液发生反应的是_，能够与溴水发生反应的是_。(填序号) NaHSO320醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明了醋在人类生活中的重要性。(1)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸与钠反应的化学方程式_。(2)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢(假设其主要成分是CaCO3)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式_。21柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物，广泛存在于香精油中，是食品

9、工业中重要的调味品，且可用于合成维生素。已知柠檬醛的结构简式为。(1)柠檬醛能发生的反应有_(填字母)。能使溴的四氯化碳溶液褪色能与乙醇发生酯化反应能发生银镜反应能与新制的反应能使酸性溶液褪色ABCD(2)检验柠檬醛分子含有醛基的方法为_。发生反应的化学方程式为_。(3)要检验柠檬醛分子中含有碳碳双键的方法为_。22脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中_不是高分子化合物，它们都能发生_反应，脂肪的产物是_和_，淀粉的最终产物是_，蛋白质的最终产物是_.23阅读下列科普短文，回答下列问题。国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行)中提到：在相对封闭环境中，长时间暴露于高浓度气溶胶情

10、况下，新冠病毒存在经气溶胶传播的可能。穿医用防护服、佩戴医用N95型外科口罩都可起到防护作用，含有病毒的飞沫会被口罩中间层熔喷无纺布(主要材质是聚丙烯)吸附。消毒也是控制病毒传播的有效措施，新型冠状病毒肺炎流行期间预防性消毒指引建议：表面消毒可选择含氯消毒剂、75%酒精， 食饮具需要煮沸消毒15分钟以上。(1)气溶胶中粒子的大小为_。(填字母)a. 100 nmc.1 nm100 nm(2)医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体四氟乙烯_卤代烃。(填“属于”或“不属于”)(3)N95型口罩的核心材料是聚丙烯，写出其结构简式：_。(4)75%酒精的有效成分是乙醇，乙醇的一种同分异构体的

11、结构简式为_。(5)食饮具可通过煮沸消毒，病毒蛋白质在加热条件下发生了_。(6)环氧乙烷是一种低温灭菌剂，经典的生产方法是氯代乙醇法，包括两步反应：i.CH2=CH2+Cl2+H2OClCH2CH2OH+HClii.ClCH2CH2OH+HCl+Ca(OH)2+CaCl2+2H2O现代石油化工采用低温催化法：2CH2=CH2+O2 与氯代乙醇法相比，低温催化法的优点有_、_。试卷第5页，共6页学科网（北京）股份有限公司学科网（北京）股份有限公司参考答案：1C【详解】A以官能团碳碳双键编号最小，编号为 ，命名为2，4，4三甲基1戊烯，故A错误；B结构相似，在分子组成上相差一个或n个-CH2原子团

12、的有机物是同系物，该化合物中含有两个苯环，与苯不是同系物，故B错误；C苯环影响羟基，O-H键易断裂，苯酚溶液显弱酸性，故C正确；D检验醛基在碱性溶液中，则应是过量的NaOH溶液中滴入少量的CuSO4溶液，再加入乙醛溶液，加热至沸腾，溶液中有红色沉淀产生，故D错误；故选：C。2B【详解】A葡萄糖、麦芽糖含有醛基能发生银镜反应,但蔗糖本身无醛基不能发生银镜反应其水解产物可以发生，A错误;B油脂属于酯类物质，在强碱溶液中，充分水解得到高级脂肪酸盐和甘油，B正确；C强酸、强碱和重金属盐等可以使蛋白质变性，但硫酸钠是使蛋白质发生盐析，C错误；D蛋白质具有两性,其水解最终产物为氨基酸，D错误;故选B。3D

13、【详解】A氮化硼陶瓷由B、N元素组成，具有耐高温、强度高、耐腐蚀等优良性能，属于新型无机非金属材料，故A正确；B84消毒液的有效成分为次氯酸钠，具有强氧化性，乙醇具有还原性，二者混合会发生氧化还原反应降低消毒效果，因此84消毒液和医用酒精不宜混合使用，故B正确；C酪素是从动物奶液中提取的一种蛋白质，从牛奶和大豆中提取的酪素可以用来制作食品和涂料，故C正确；D普通水泥的主要原料是黏土、石灰石，没有纯碱，故D错误；故答案选D。4B【详解】A核酸和蛋白质都是生物大分子，A正确；B蛋白质能水解为氨基酸，核酸可在稀盐酸中逐步水解为磷酸、戊糖和碱基，B错误；C核酸是由核苷酸之间通过磷酯键连接，C正确；D含

14、氯消毒液的强氧化性可使蛋白质变性，D错误；故答案选B。5A【详解】A同系物是指结构相似(官能团的种类和数目分别相等)，在组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，由题干可知分子a、分子b互为同系物，A正确；B烃是指仅含C、H两种元素的化合物，故分子a、分子b均属于烃的含氧衍生物，B错误；C由题干信息可知，分子a中含有两个-C(CH3)3基团，故不可能所有碳原子共平面，C错误；D由题干信息可知，1个分子b中有10个甲基，D错误；故答案为：A。6B【分析】醇中，能发生消去反应的条件是含有相邻碳上有H，能发生催化氧化的条件是相连碳上有H。【详解】A甲醇不能发生消去反应，A错误；B2-丙醇既能发生消去

15、反应，又能发生催化氧化生成丙酮，B正确；C2，2-二甲基丙醇不能发生消去反应，C错误；D羟基在1号碳被氧化为醛，D错误。故选B。7B【详解】A根据图示可知，分子式为C15H10O4，A错误；B该分子中含有苯环、酚羟基、碳碳双键和酯基，酚羟基和酯基能发生取代反应，苯环和碳碳双键能发生加成反应，B正确；C该分子中有2个酚羟基、1个酯基水解生成1个酚羟基和羧基，所以1mol该物质最多能与4molNaOH反应，C错误；D苯分子、乙烯分子、-COO-中所有原子共平面，单键可以旋转，则该分子中所原子可能共平面，D错误；故选B。8D【详解】A该有机物的分子式为C8H8O3，含氧官能团是羟基和羧基，A错误；B

16、该有机物中与羟基直接相连的碳原子的邻位碳原子上没有H原子，不能发生消去反应，B错误；C该有机物分子中苯环为平面结构，“”为平面结构，旋转碳碳单键可以使两个平面共面，旋转羧基中的OH键可以使H原子在该平面内，故该有机物分子中最多有16个原子在同一平面，C错误；D甲酸某酯能与氯化铁溶液发生显色反应，说明分子中不仅含有酯基，还含有苯环与酚羟基，当苯环上有2个取代基(OH、CH2OOCH)时，2个取代基在苯环上有邻、间、对3种位置关系；当苯环上有3个取代基(OH、CH3、OOCH)时，3个取代基在苯环上有10种位置关系，故该酯的结构有13种，D正确；故答案为：D。9B【详解】A1mol葡萄糖分子中含有

17、的羟基数目为1mol5NA/mol=5NA，故A正确；B100g46%的乙醇溶液中，含有乙醇的质量为100g46%=46g，物质的量为，乙醇中含有H-O键的数目为1mol1NA/mol=NA，含有水的质量为100g-46g=54g，物质的量为，水中含有H-O键数目为3mol2NA/mol=6NA，故溶液中含有H-O键总数为7NA，故B错误；C过氧化钠和水的反应为歧化反应，氧元素由-1价歧化为-2价和0价，故2mol过氧化钠与足量的水反应转移电子数为2NA，故C正确；D标准状况下甲烷和氧气的混合气体的物质的量为，分子总数为NA，反应前后分子数不变，故完全燃烧后的物质的分子总数一定为NA，故D正确

18、；故选：B。10C【详解】A植物油中含有碳碳双键，在一定条件下能与氢气发生加成反应，此过程称为油脂的氢化或油脂的硬化，用于生产人造奶油，选项A正确；B淀粉和纤维素都是多糖，二者在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖，选项B正确； C蔗糖中不含醛基，不能发生银镜反应，选项C错误；D酶作催化剂具有选择性，绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质，选项D正确；答案选C。11C【详解】A在氨水中滴加少量硫酸铜溶液，生成的氢氧化铜沉淀和氨水反应生成Cu(NH3)溶液，A错误；B向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色，原溶液也可能含有溴单质，溴和碘离子生成碘单质，B错误；CNH4HCO3溶液中铵根离子

19、和碳酸氢根离子均水解，溶液呈碱性，说明碳酸氢根离子水解程度更大，H2CO3为弱酸，C正确； D酚羟基也会被酸性高锰酸钾溶液氧化，D错误；故选C。12A【详解】A其苯环上的一氯代物有2种，如图：，第1种的第二个氯原子又有3种，第2种的第二个氯原子则增加一种同分异构体，故其苯环上的二氯代物有4种，A错误；B由题干结构简式可知，分子中含有酯基故能发生水解等取代反应，含有苯环故能发生加成反应，有机物能够燃烧，能发生氧化反应，B正确；C苯环是一个平面结构，碳共氧双键平面，故分子中可能共平面的碳原子最多为9个，C正确；D分子中含有苯环故能和H2发生加成反应，且1mol该物质最多消耗3molH2，D正确；故

20、答案为：A。13A【详解】A由题干中辣椒素的结构简式可知，其化学式是C18H27NO3，A错误；B由题干中辣椒素的结构简式可知，酚羟基能与溴水发生邻位取代，B正确；C由题干中辣椒素的结构简式可知，结构中含有苯环，属于芳香族化合物，C正确；D由题干中辣椒素的结构简式可知，结构中含有肽键，酸碱条件都可水解，D正确；故答案为：A。14D【详解】A葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，且葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，选项A错误；B与碘反应影响淀粉的检验，检验淀粉需要另外取少量水解液加碘水，选项B错误；C将溴乙烷与氢氧化钾溶液的混合液加热，需要先加入硝酸酸化，再滴加硝酸银溶液，观察到有沉淀生成

21、，可证明溴乙烷分子中含有溴原子，选项C错误；D甲醛、乙酸、葡萄糖的最简式都是，则等质量的三者充分燃烧，消耗氧气的质量相等，选项D正确；答案选D。15C【详解】A分子式都为C3H6，但它们一个属于烯烃，另一个属于环烷烃，结构不同，互为同分异构体，故A错误；B 乙烯和己烯均含有1个碳碳双键，结构相似，分子组成相差4个CH2原子团的同一类有机物的，互称为同系物，不符合题意，故B错误；C 乙炔和苯最简式都是CH，二者结构不同，分子式不同，二者即不是同系物，又不是同分异构体，故C正确；D 乙醇分子式C2H6O，乙酸分子式C2H4O2，分子式不同结构不同，不符合题意，故D错误；答案选C。16 核苷酸 磷酸

22、 戊糖 碱基 核糖核酸 脱氧核糖核酸【详解】核酸是由核苷酸单体形成的生物大分子，其单体水解可得到核苷和磷酸。核苷进一步水解得到戊糖和碱基。天然的核酸根据其组成中戊糖的不同，分为核糖核酸和脱氧核糖核酸。17腺嘌呤(A)占32%、胸腺嘧啶(T)占32%、鸟嘌呤(G)占18%、胞嘧啶(C)占18%。【详解】DNA分子含4种碱基：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)，碱基互补配对原子：A总是与T配对，C总是与G配对，腺嘌呤(A)的数量约占碱基总数的32%，则T也占32%，C和G总的占1-32%2=36%，故C和G各占36%2=18%；综上所述：某种海洋生物的DNA分子中，腺嘌呤(A

23、)的数量约占碱基总数的32%，则胸腺嘧啶(T)约占碱基总数的32%，鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)各占碱基总数的18%。18；+(n-1)H2O；+(n-1)H2O；【详解】淀粉在稀硫酸作用下先水解为葡萄糖，葡萄糖在乳酸菌作用下转变为乳酸，乳酸在催化剂作用下可聚合成聚乳酸+(n-1)H2O；聚乳酸材料废弃后，先水解成乳酸，+(n-1)H2O；乳酸在微生物和氧气的作用下可生成和，；19 【详解】酚羟基、酸能和氢氧化钠反应，故能够与NaOH溶液发生反应的是；能够与溴水发生反应的是还原性物质、酚类物质，故选。20 2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2 CaCO3+2CH3COOH=CO2+

24、H2O+Ca2+2CH3COO-【详解】(1)醋酸与钠反应的化学方程式2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2；(2)醋酸除水垢的离子方程式CaCO3+2CH3COOH=CO2+H2O+Ca2+2CH3COO-。21 C 在柠檬醛中加入银氨溶液，水浴加热，有银镜出现，说明含有醛基(答案合理即可) 加足量银氨溶液（或新制的）氧化后，取上层清液调至酸性，再加入酸性溶液，若溶液褪色说明有碳碳双键【详解】(1)柠檬醛分子中含有碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液、酸性溶液褪色，含有醛基，能发生银镜反应、能与新制的反应，分子中不含羧基，则不能与乙醇发生酯化反应，故答案选C；(2)可用银氨溶液检验醛基

25、，在柠檬醛中加入银氨溶液，水浴加热，有银镜出现，说明含有醛基，化学方程式为；(3)醛基能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色，用溴水或酸性高锰酸钾溶液检验碳碳双键时，应先排除醛基对碳碳双键的影响，在柠檬醛中加入足量银氨溶液，加热使其充分反应，取上层清液调至酸性，再加入酸性高锰酸钾溶液，振荡，溶液褪色，说明含有碳碳双键。22 脂肪 水解 甘油 高级脂肪酸 葡萄糖 氨基酸【详解】高分子化合物是指相对分子质量成千上万的物质，故脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中脂肪不是高分子化合物，脂肪水解成高级脂肪酸和甘油，淀粉水解最终生成葡萄糖，蛋白质水解最终生成氨基酸，故它们都能发生水解反应，脂肪的产物是高级

26、脂肪酸和甘油，淀粉的最终产物是葡萄糖，蛋白质的最终产物是蛋白质，故答案为：脂肪；水解；甘油；高级脂肪酸；葡萄糖；氨基酸。23 c 属于 CH3OCH3 变性 原子利用率100% (或原子经济性高)，不产生CaCl2等工业废渣 对设备腐蚀性小、低温催化能耗低【详解】(1)分散质粒子直径在1nm100nm之间的分散系为胶体，气溶胶中粒子的大小为1nm100nm，故答案选c；(2)医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体四氟乙烯的结构简式为CF2=CF2，属于卤代烃，故答案为：属于；(3)丙烯在催化剂条件下制备聚丙烯，化学反应方程式为：nCH3CH=CH2，故答案为：；(4)乙醇的分子式是C2H6O，饱和一元醇和饱和一元醚属于类别异构，乙醇的同分异构体是乙醚，其结构简式是CH3OCH3；(5)加热可以使蛋白质变性，所以病毒蛋白质在加热条件下发生了变性；(6)氯代乙醇法生产环氧乙烷，原子利用率没有达到100%，并且有CaCl2等工业废渣产生；现代石油化工采用低温催化法：2CH2=CH2+O2 ，原子利用率100% (或原子经济性高)，没有副产物，与氯代乙醇法相比，低温催化法的优点有原子利用率100% (或原子经济性高)，不产生CaCl2等工业废渣、对设备腐蚀性小、低温催化能耗低等优点。答案第13页，共7页