餐饮营销方案方案餐饮营销方案策划.docx

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1、 餐饮营销方案方案餐饮营销方案策划餐饮营销方案方案餐饮营销方案筹划1 六月夏日炎炎，六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最酷热的，象征着父亲赐予子女那炽热的爱。父爱如山，人生中许多东西不行能永存，但父亲给我们的爱却永恒，一年一度的父亲节马上降临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经治理公司讨论打算拟父亲节营销筹划方案如下： 一、活动时间： 6月17日-6月18日 二、活动目的： 1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象； 2、拉动消费量，竞争市场份额； 3、加大E餐销售量，提高各店的营业创收。 三、活动主题： 心系父亲节，XX一家亲。 四、活动地

2、点： XX 五、活动内容： 1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝愿“您好，节日欢乐”。 2、活动期间，各店增加播放报答一生父亲这两首曲目。 3、活动期间，订xx餐均有好礼相送。 凡电话订餐消费满688元免费赠送xx餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送XXE餐准时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。 4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可依据自己的详细状况而定，菜式以安康，养分为主，菜品名表达父爱（参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深）。并且主推一道父亲节特色菜品。 5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家

3、福（10寸塑封）一张，各店做好登记，财务备存。 6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝愿短信：“心系父亲节，XX一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，XX餐饮祝天下全部父亲节日欢乐！” 六、宣传事宜： 1、治理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，XX一家亲”，并与6月15日之前送至各店； 2、治理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝愿短信，“心系父亲节，XX一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，XX餐饮祝天下全部父亲节日欢乐！”。 七、留意事项： 1、各店仔细组织员工学习活动方案，依据方案对员工进展相关学问培训； 2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加

4、创收点； 3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进展。 餐饮营销方案方案餐饮营销方案筹划2 餐饮行业面临的问题主要是展现和预定的需求，可以通过微信在微信公众平台进展全面的展现，到达吸引客户的目的。通过预约和预定，实现客户的直接消费行为的产生。 民以食为天，每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员，在餐饮行业这个大蛋糕中，每个商家的竞争也日益剧烈。餐厅越来越多，消费者越来越挑，在这个酒香也怕巷子深的时代，越来越多的运营和推广费用的增加好像并未换来消费者的大量流入。这究竟是为什么呢? 消费者能否快速找到你?你对消费者是否有足够的重视和互动?消费者对餐厅和用餐过程是否满足这些看似微缺乏道的细节都影响着消费者对

5、商家的印象。但是对于商家来说，如何更好的平衡繁忙的餐厅工作和消费者治理呢? 广州酷美网络整合营销拥有微网站、微活动、微应用、微会员、微客服，实现餐厅及菜品全面展现、用户互动、消费者便捷效劳、消费者信息治理、客户效劳全方位效劳与功能，彻底解决商家面临的消费者忠诚度低、回头率低、消费者流失严峻等一系列问题，有效提升商家客流量、消费者到店率、回头率等指标，实现营业额的大幅提升。 一、微网站 针对餐饮行业的移动互联网门户建立，重点突出特价优待菜品、推举菜品、招牌主打菜品等全方位展现功能，将商家信息第一时间全面展现在微信端，便利消费者查看并使消费者第一时间被迷人的菜品吸引，直接促成消费。 二、微活动 餐

6、饮行业巨大的客流量会为商家带来巨大的进展时机，然而餐饮行业消费者忠诚度很低的问题成为每个商家的困扰。广州酷美云平台针对餐饮行业研发的微活动在快速吸引消费者关注的同时，定期的”营销活动还能促进消费者对品牌的忠诚度，最终将客流量转化为客留量。 三、微应用 1、预约订座功能 针对线下餐厅用餐顶峰期客流量较大而餐厅接待力量有限的状况，广州酷美云平台推出微信端预约订座功能，消费者在微信端提前预约，操作便捷，同时能省去大量等待排队的时间，也给商家提前预备菜品、安排座位的时间，供应更周到的效劳，提升消费者对商家的好感度和忠诚度。 2、一键导航 基于消费者对于餐饮行业详细地理位置的需求，广州酷美云平台研发一键

7、导航功能，便利消费者快速定位自己地理位置并进展导航，全程引导消费者到店就餐，大大削减因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。 四、微会员 由于餐饮行业的普遍性，几乎每个人都是餐饮行业的用户，但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成肯定障碍。广州酷美云平台推出的微会员功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库，从而为会员供应专属效劳，提升效劳质量的同时，微会员也可将促销优待、会员专享等效劳信息直接显示在微会员页面，将商家已有的线上用户吸引至线下进展消费，直接促进商家的营业额提升。 五、微客服 基于较大的用户数量，餐饮行业微信公众平台为消费者供应有效的客户询问和引导效劳，便

8、利用户准时快速的了解商家信息。广州酷美云平台研发图文、语音、文字链接、电话直拨、地理位置等多种形式智能客服，协作人工客服进展人机值守为用户提升全面的引导效劳。同时广州酷美云平台智能客服可接入商桥客服系统，便利用户直接在微信平台进展询问、与客服人员进展沟通。 微信营销比拟常用的就是以活动的方式吸引目标消费者参加，从而到达预期的推广目的。如何依据自身状况筹划一场胜利的活动，前提在于商家愿不情愿为此投入肯定的经费。固然，餐饮类商家借助线下店面的平台优势开展活动，所需的广告耗材本钱和人力本钱相对来说并不是到达不行承受的地步，相反有了缜密的规划和预算之后完全可以以小本钱打造一场效果显着的活动。 以签到打折活动为例，商家只需制作附有二维码和微信的宣传海报和展架，配置特地的营销人员现场指导到店消费者使用手机扫描二维码。消费者扫描二维码并关注商家公众帐号即可收到一条确认信息，在此之前商家需要提前设置好被添加自动回复。 凭借信息在埋单的时候享受优待。为以防顾客消费之后就取消关注的状况消失，商家还可以在第一条确认信息中说明后续的优待活动，使得顾客能够持续关注并且常常光临。