酒店管理毕业实习报告汇总4篇.doc

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1、 酒店管理毕业实习报告汇总4篇一、实习职务、地点、时间等 (这个你自己写一下吧) 二、实习内容 2.1 实习过程：经过一系列简单而困难的面试，我最终通过层层考验从众多面试者中脱颖而出，进入XX(记得填上)单位。正式实习开头后，公司首先对我们进展了详尽的入职培训。通过培训，首先了解公司的运行状况，公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化，尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的详细工作;再次仔细学习本职工作的规章制度、业务程序、留意事项。熟识常用办公软件的使用。把课本上学到的学问与实际工作中遇到的问题相结合，详细问题详细分析，使我处理问题的力量不断得到提

2、升。在学习过程中，我娴熟把握了中软酒店治理软件(你要觉得不适宜就改一个别的)的使用，稳固了理论学问。 详细工作内容：XX(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班，工作内容繁杂。细节是打算工作好坏的重要因素。因此，细心、严谨是工作的必要条件。 A)检查仪容仪表，合格上岗 B)查看每日活动报表 C)阅读交接班本，口头、书面交接，并签字认可 D)清点保险柜备用金，并与上班交接备用金交接记录状况，零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用 F)整理资料袋，分装好各房间的客人住店资料 G)检查电脑和打印机是否工作正常 H)热忱接待客人，精确、快捷替客人办理入住、退房手续 I)查看当天预离客人欠费及退房

3、状况 J)将住店客人押金输入电脑，并清理应转给下一班账目 K)扎账(现金、支票、信用卡)扎账，并核实上交钱数与备用金、信用卡金额数字 L)与下班交接，待退或待结房间和已退房间的做账状况 M)应上交款及信用卡签购单是否封袋投入保险箱 N)随时与下班同事取得联系 (在这加一些你们培训的，新的学问。做简要介绍。就把你的笔记抄一段) 2.2 实习收获： 2.1.1计算机在酒店治理中的应用 随着计算机的普及和深化计算机在酒店治理中的应用显得越来越重要。一个良好的治理系统可以帮忙酒店治理人员高效率得完成工作，削减错误发生率。 一、国内外饭店计算机系统应用大体分为两类 全电脑化治理系统;局部电脑化治理系统

4、二、饭店前台计算机治理系统 预订房系统;前厅作业电脑系统;电脑化客房治理系统;电话系统电脑化;电脑防火系统;电脑门锁系统;客房保险箱电脑系统;电脑化会议治理系统 三、饭店后台计算机治理系统 电脑化能源治理系统;电脑化财务治理;人事工资治理系统;物资库存治理系统 四、我国饭店电脑化将来进展趋势 自动办理预订排房;自动办理入住登记;客帐结算全自动化;全自动信息查询与传递;办公室、财务、仓库等后台系统治理的全自动化;经理级治理电脑化;扩大电脑对饭店中各部门、人员、市场、物资等方面治理、掌握中的应用范围和深度。 2.1.2财务机构对酒店的好处 以前说到酒店财务，大家就会想到记账、算账;说到酒店财务治理

5、，大家同样会想到那是计财部的事，与其他部门没关系。而现代酒店财务治理则是酒店经营治理的核心，任何一个部门、任何一个人都和财务治理发生着关系，凡涉及酒店资金流向的每一个环节，从选购到加工、到销售、到资金回笼、再到选购，都渗透着财务治理。酒店资金的循环过程称作酒店供给链体系，供给链体系是否高效有序运转，打算酒店财务治理目标的实现。 目前，酒店行业的财务机构设置一般依据不同的规模、等级和内部治理的需要而制定，没有固定一成不变的模式。大局部酒店财务部共由五局部组成：会计核算、审计、收银、选购和供给(库房)，财务总监直接分管财务部及其选购、供给;财务部是直接由总经理领导的一个重要部门，财务部的机构设置打算了财务部的特别地位。从实践中我深深体会到这种财务机构设置的好处是：其一，可以建立相应的职能机构和组织体系，以协调治理人员的日常工作;有利于节省和调动人力、物力、财力;统一掌握和调动，加速资金周转，保证会计核算工作顺当。