高一生物：2.1第1节第5节《细胞中的无机物》导学案新人教必修一.doc

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1、教学无忧 教学事业！主备人：李倩【学习目标】1.知识目标（1）知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素。（2）学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。（3）说出水在细胞中的主要存在形式和作用（4）说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用2.能力目标（1）通过对C元素的分析，说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。（2）通过对组成细胞中的元素的百分比的分析，通过对不同化合物的质量分数的学习，培养学生理解、思考和分析问题的能力。（3）通过课本中插图，培养学生读图能力，和他们理解问题的能力。3.情感态度与价值观（1）认同生命的物质性。（2）认

2、同生物界在物质组成上的统一性。【重点难点】重点：1.组成细胞的主要元素和化合物。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。（3）水和无机盐在细胞中的作用难点：1.构成细胞的基本元素是碳。2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。3.结合水的概念。4.无机盐的作用。【知识链接】（一）细胞中的元素和化合物1.大量元素和微量元素的划分依据是元素在生物体内的含量，而不是其生理作用。微量元素在体内含量很少，但其生理作用却不容替代。如Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的辅助因子，缺Zn将导致DNA复制和RNA合成不能正常进行。2.鲜重：是指生物体(或细胞)在自然状态下测得的重量。干重：是指生物体(或细胞)除去水

3、以后测得的重量。（二）细胞中的无机物1.细胞中两种形式的水的相对含量不同，会影响组织、器官说的形态特点。2.含水量与代谢强度、生物抗性的关系自由水/结合水比例的大小，决定着细胞或生物体的代谢强度：比值越大，自由水的含量越多，代谢越强；反之，代谢越弱。生物的抗性与之相反，即二者比值越大，抗性越强；比值越小，抗性越强。如种子的呼吸作用强度在一定范围内与自由水的含量成正比；种子储存前应晒干以降低呼吸作用，萌发时需大量吸水，呼吸作用加强，为萌发提供充足的能量。【自主学习】（一）组成细胞的元素 1、.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表（1）生物体总是和外界环境进行_，归根结底是_从无机自然界获

4、取各种物质来组成自身。（2）组成细胞的化学元素在_中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有_。（3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有_。2、观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比）（1）组成人体的主要元素有_。（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中 _这4种含量最多，在干重中碳的含量达48.4%，这表明 _ 是构成细胞的最基本元素。3.组成细胞的元素分类大量元素：含量在万分之一以上，有_ 多种 微量元素：含量在万分之一以下，有_ 等（二）组成细胞的化合物观察组成细胞的化合物分类图以及含量1、根据_可以将组成细胞的

5、化合物分为_ 和_ 两大类。无机化合物主要包括_和_ ， 有机化合物 、 _、 _、 _。 2、占细胞鲜重最多的化合物是 占细胞鲜重最多的有机化合物是 占细胞干重最多的化合物是 （三） 无机化合物之一 水1.水的含量观察比较各种生物含水量表；幼儿和老年人；不同组织含水量表，得出下列结论：（1）水在细胞的各种化学成分中含量 _ 。（2）生物体种类不同，含水量不同；生物体的_，含水量也不同；生物体的不同组织、器官含水量也不同。2.水的存在形式（1）水在细胞中以_ 和 _两种形式存在。（2）结合水是与细胞内的其它物质相结合，占_ ;自由水大多数以游离的形式存在，可以自由流动，占 _ 。3.水的作用（

6、1）细胞结构的重要组成成分结合水。（2）自由水是细胞的_ 。 （3）细胞中的许多_ 都需要水的参与。 (4)水在生物体内流动，可以把 _ 送到各个细胞，同时也可以把各个细胞在新陈代谢中产生的_运送到排泄器官或直接排出体外。运输作用（四）无机化合物之二 无机盐1.无机盐的含量和存在形式无机盐在细胞中含量_ ，大多以_ 形式存在，含量较多的阳离子有_ 等，阴离子有_ 等。2.无机盐的作用有哪些？答案：（一）组成细胞的元素1.（1）物质交换 有选择地（2）无机自然界中 统一性（3）差异性2.（）C H O N P S (2)C H O N C(3)C H O N P S K Ca Mg Fe Mn

7、Zn Cu B Mo（二）组成细胞的化合物1、分子组成中是否含有碳元素 有机化合物 无机化合物 水和无机盐 糖类、脂质、蛋白质、核酸2、水 蛋白质 蛋白质（三） 无机化合物之一 水1、（1）最多 （2）生长发育期不同2、（1）自由水 结合水 （2）4.5% 95.5%3、（2）良好溶剂（3）化学反应 （4）营养物质 废物（四）无机化合物之二 无机盐1、很少 离子 Na+ K+ Ca2+ Mg2+ Fe2+ Fe3+ Cl- SO42- PO43- HCO3- 2、（1）细胞的重要组成成分。例如，Mg2+是构成叶绿素的重要成分。（2）维持生物体的生命活动。例如，哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙

8、离子，如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状。（3）维持酸碱平衡。H2CO3和NaHCO3就是维持体内酸碱平衡的一对缓冲物质。（4）调节渗透压，维持细胞正常形态结构。如静脉滴注生理盐水。【学习展示】 1、占人体细胞鲜重比例最多的元素依次是 占人体细胞干重比例最多的元素依次是 2、并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？3、农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？4、为什么缺铁会导致贫血？【自我检测】1关于细胞和无机自然界中元素的情况，下列叙述错误的是()A细胞中有的元素，无机自然界中一定有B无机自然界中有的元素，细胞中一定有

9、C组成细胞的化学元素，在生物体内和无机自然界中的含量相差很大DC、H、N三种元素在岩石圈的含量不足1%2下列有关组成生物体元素的叙述错误的是()A在不同的生物体内，组成它们的化学元素大体相同B在同一种生物体内，各种化学元素的含量相同C组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两类D在组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素3组成细胞的各种化学元素中，最基本元素、微量元素可以分别用下图中的哪些字母表示()Ae、b Ba、e Cd、e Da、d4构成细胞内生命物质的主要有机成分是()A蛋白质和脂质B水和蛋白质C蛋白质和核酸D糖类和无机盐5生活在水中的鲤鱼和生活在沙漠中的仙人掌，这两种

10、生物细胞中含量最多的有机化合物是()A水 B脂肪 C蛋白质D糖类6下列关于无机盐的叙述，错误的是(C)A缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成BMg2是叶绿素的成分之一，缺Mg2影响光合作用C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分D碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿7、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？（B）A、相等 B、夏季大 C、冬季大 D、不确定8(2011邯郸高一期末考试)生物体内构成血红蛋白、叶绿素、甲状腺激素、动物骨骼的重要元素依次是()AFe、Mg、I、CaBI、Mg、

11、Ca、FeCFe、Ca、I、MgDMg、Fe、I、Ca9夏季，人在高温作业或剧烈活动，要喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的生理盐水清洗伤口。这样做的目的依次为（ ）降温 维持水代谢的平衡 维持无机盐代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A B C D二、非选择题10下表是人体及大肠杆菌的元素组成情况，请根据下表回答有关问题。元素人体大肠杆菌总组成/%干重/%总组成/%干重/%氧65156920碳18561550氢1071110氮39310磷1.43.01.24.0硫0.30.780.31.0其他2.39.220.55.0(1) 组成生物体的这些

12、元素，没有一种是无机自然界所没有的，这说明_。人和大肠杆菌虽然是不同的物种，并且亲缘关系很远，但从组成元素上可以看到各种元素的含量基本相同，这个事实说明_。(2)从各种元素的含量可以看出：_的含量在干重中所占的比例比在总组成中所占的比例明显少，其原因是_。(3)从表中可以看到，碳在总组成中所占的比例明显比在干重中所占的比例_，原因是_。【课后小结】 第一节 细胞中的元素和化合物本节聚焦:1、 组成细胞的主要元素是什么？ 2、 组成细胞的重要化合物有哪些？第五节 细胞中的无机物1、水在细胞中以什么形式存在？l 水在细胞中的作用是什么？3、 大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？4、为什么细胞中的无

13、机盐含量很少，作用却很重要？【详细答案】1、答案：B解析：组成细胞的化学元素有20多种，通过元素周期表可知，无机自然界中的化学元素有百种以上。而组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种元素是生物界所特有的，说明A正确。但无机自然界中有的元素，细胞中不一定有，所以B不正确。通过教材中O、Si、C、N、H的列表比较可以知道，生物体内和无机自然界中各种元素含量相差很大，C、H、N三种元素在地壳中的含量不足1%。2、答案：B解析：自然界中的所有生物，组成它们的化学元素的种类是大体相同的，只是组成它们的各种元素在生物体内的含量是不相同的，并且根据其含量的不同可分为大量元素和微量元素两大类。

14、在组成生物体的元素中，C是最基本的元素(占细胞干重的48.4%)。3、答案：C解析：本题主要考查细胞内元素的分类及它们之间的关系。可用下图表示：4、答案：C解析：细胞内的生命物质即原生质。原生质是由六大类化合物构成的。水和无机盐属于无机成分，其余为有机成分。蛋白质是生命活动的体现者；核酸是生命活动的控制者，是一切生物的遗传物质。它们二者才是生命物质的主要成分。5、答案：C6、答案：C解析：铁是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会导致血红蛋白合成受阻，使人患贫血。所以A正确。Mg2是叶绿素的成分之一，叶绿素是捕获光能的色素，是进行光合作用的关键因素。缺Mg2会影响叶绿素的合成，从而影响光合作用，故B正

15、确。细胞中大多数无机盐以离子形式存在，所以C错。D项正确。7、答案：B解析：生物体内的结合水和自由水，能够随着生物体新陈代谢活动的进行而互相转化。当自由水的比例上升时生物体的新陈代谢就旺盛，生长迅速；相反，当自由水向结合水转化较多时，新陈代谢就缓慢。8、答案：A9、答案：B解析：人在高温作业或剧烈活动后大量出汗，无机盐随之流失，因此喝淡盐水主要是维持无机盐代谢平衡。患急性肠炎时，人会腹泻，流失大量水分，严重时甚至会脱水。所以注射生理盐水主要是维持水代谢的平衡。生理盐水和人血浆是等渗的，用0.9%的生理盐水清洗伤口，有清洁作用。生理盐水无消毒作用10、答案：(1)生物界与非生物界具有统一性生物具有统一性(2)氧总组成中大部分是水，而水中氧的含量高达8/9，但在干物质中水分很少(3)低碳主要存在于有机物中，并且水中没有碳，干物质中水分很少，总质量减少，但碳的总质量没有减少客服唯一联系qq 1119139686 欢迎跟我们联系