现代仓储运作和管理第一章.ppt

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1、现代仓储运作与管理现代仓储运作与管理 对这门课的一个初步的介绍对这门课的一个初步的介绍n内容内容n学习方法学习方法(尽量结合实际尽量结合实际)n学习的意义学习的意义n参考书参考书自我介绍自我介绍姓名姓名 于孝生于孝生nA-AdvicenB-BelievenC-Communication 01089539522nD-Dare什么是物流什么是物流?Q&A希望大家提出对这一问题的看法希望大家提出对这一问题的看法!n1n2n3n4n5如何定义物流如何定义物流n日本通产省物流调查会的定义日本通产省物流调查会的定义:物流是制成品物流是制成品从生产地到最终消费地的物理性转移活动从生产地到最终消费地的物理性转

2、移活动.n美国物流协会美国物流协会:物流是对货物、服务及相关信物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部和外求的过程。该过程包括进向、去向和内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料的回收。部的移动以及环境保护为目的的物料的回收。n欧洲物流协会欧洲物流协会:物流是在一个系统内对人员及物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行和控制，以达到特定的目的

3、。划、执行和控制，以达到特定的目的。第一章第一章 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理与物流管理的关系仓储管理与物流管理的关系n重要组成部分重要组成部分n物流管理优化、现代划的关键因素物流管理优化、现代划的关键因素n成本降低的基础成本降低的基础n是物流管理领域中比较务实的学科内容是物流管理领域中比较务实的学科内容第一节第一节 库存的类型与作用库存的类型与作用什么是库存？什么是库存？(stock&inventory)n国标中的定义是：库存是处于储存状态国标中的定义是：库存是处于储存状态的物品。的物品。n储存状态包括制造加工状态和运输状态储存状态包括制造加工状态和运输状态n物品也指产品、商品、物料、物

4、资等物品也指产品、商品、物料、物资等n储存与储备的区分储存与储备的区分一、库存的类型一、库存的类型(一一)按库存在再生产过程中所处的领域分按库存在再生产过程中所处的领域分 n制造库存制造库存n流通库存流通库存n国家库存国家库存一、库存的类型一、库存的类型（二）按库存在企业中的用途分（二）按库存在企业中的用途分n原材料库存原材料库存n在制品库存在制品库存n维修维修/维护维护/作业用品库存作业用品库存n包装物和低值易耗品库存包装物和低值易耗品库存n产成品库存产成品库存一、库存的类型一、库存的类型（三）按照库存的目的进行分类（三）按照库存的目的进行分类:n周转库存周转库存n保险库存保险库存n战略库存

5、战略库存一、库存的类型一、库存的类型（四）按价值进行分类（四）按价值进行分类 A B C（五）按库存需求的相关性分类（五）按库存需求的相关性分类 独立需求库存独立需求库存 相关需求库存相关需求库存二、库存的作用二、库存的作用（一）库存的积极作用（蓄水池）（一）库存的积极作用（蓄水池）n获得大量购买的价格折扣获得大量购买的价格折扣n大量运输降低了运输成本大量运输降低了运输成本n避免由于紧急情况而出现停产或供应中断避免由于紧急情况而出现停产或供应中断n防止涨价、政策的变化以及延迟交货等的发生防止涨价、政策的变化以及延迟交货等的发生n调整供需的季节差异调整供需的季节差异二、库存的作用二、库存的作用（

6、一）库存的积极作用（蓄水池）（一）库存的积极作用（蓄水池）n保持供应来源保持供应来源n获得生产的节约获得生产的节约n提高客户的服务水平提高客户的服务水平n保留技术工人保留技术工人二、库存的作用二、库存的作用（二）库存的消极作用（二）库存的消极作用n占用资金、产生各种费用和损耗占用资金、产生各种费用和损耗n掩盖管理过程中的不足和差错掩盖管理过程中的不足和差错n库存会使社会需求虚增（牛鞭效应）库存会使社会需求虚增（牛鞭效应）第二节第二节 仓储管理的作用和模式仓储管理的作用和模式一、仓储管理的作用一、仓储管理的作用n降低运输成本、提高运输效率降低运输成本、提高运输效率n进行产品整合（进行产品整合（D

7、ELL）n支持企业的销售服务支持企业的销售服务n使物品在效用最高的时候发挥作用使物品在效用最高的时候发挥作用n对供应商和承运人进行监督对供应商和承运人进行监督第二节第二节 仓储管理的作用和模式仓储管理的作用和模式二、仓库管理的模式二、仓库管理的模式（一）按照仓储活动的运作方式可分：（一）按照仓储活动的运作方式可分：n自建仓库仓储（自有）自建仓库仓储（自有）n租赁仓库仓储租赁仓库仓储n第三方仓储第三方仓储自建仓库仓储仓库管理的模式自建仓库仓储仓库管理的模式1、自建仓库仓储（自有）优点自建仓库仓储（自有）优点n可以更大程度地控制仓储可以更大程度地控制仓储n管理更具灵活性管理更具灵活性n长期仓储的成

8、本低长期仓储的成本低n可以为企业树立良好的形象可以为企业树立良好的形象2、自建仓库仓储（自有）缺点、自建仓库仓储（自有）缺点n使企业的部分资金被长期占用使企业的部分资金被长期占用n存在位置和结构的局限性存在位置和结构的局限性.租赁仓库仓储管理的模式租赁仓库仓储管理的模式优点优点:n突出的优点是企业无需作出资本投资突出的优点是企业无需作出资本投资n可以满足需求高峰时大量额外的库存需要可以满足需求高峰时大量额外的库存需要n减少管理的难度减少管理的难度n规模经济可以降低货主的仓储成本规模经济可以降低货主的仓储成本n企业的经营活动更加灵活企业的经营活动更加灵活(核心竞争力核心竞争力)n便于企业掌握保管

9、和搬运的成本便于企业掌握保管和搬运的成本.租赁仓库仓储管理的模式租赁仓库仓储管理的模式缺点缺点:n增加了企业的包装成本增加了企业的包装成本n增加了企业控制库存的难度和风险增加了企业控制库存的难度和风险.第三方仓储管理的模式第三方仓储管理的模式1、什么是第三方仓储、什么是第三方仓储(延伸第三方物流延伸第三方物流)n概念概念:指企业将仓储管理等物流活动转包给外指企业将仓储管理等物流活动转包给外部公司部公司,由外部公司为企业提高综合物流服务由外部公司为企业提高综合物流服务2、优点、优点n有利于企业有效利用资源有利于企业有效利用资源n有利于企业扩大市场有利于企业扩大市场n有利于进行新市场的测试有利于进

10、行新市场的测试(利用他人的网络利用他人的网络)n有利于企业降低运输成本有利于企业降低运输成本.仓储管理模式的决策依据仓储管理模式的决策依据n三种模式的成本分析三种模式的成本分析 P14n仓储管理模式的适用条件仓储管理模式的适用条件 表表1-2n综合分析：租赁和第三方仓储具有更大综合分析：租赁和第三方仓储具有更大的灵活性，也符合物流社会化、现代化的灵活性，也符合物流社会化、现代化的发展趋势；同时也应看到我国物流业的发展趋势；同时也应看到我国物流业发展水平低、市场紊乱、专业化程度低。发展水平低、市场紊乱、专业化程度低。海尔是建立自有仓库的例子。海尔是建立自有仓库的例子。.第二节第二节 仓储管理的作

11、用和模式仓储管理的作用和模式(二二)按照库存所有权分类按照库存所有权分类n寄售寄售cosignment 减少资金占用、保证供减少资金占用、保证供应、易形成良好的合作伙伴关系。应、易形成良好的合作伙伴关系。E.g.海尔海尔n供应商管理库存供应商管理库存(VMI)常见于流通行业常见于流通行业,有效率有效益和信赖的供应伙伴有效率有效益和信赖的供应伙伴.E.g.沃沃尔玛宝洁尔玛宝洁.第三节第三节 仓储管理的任务、原则、和特点仓储管理的任务、原则、和特点一、仓储管理的任务一、仓储管理的任务1、宏观方面、宏观方面2、微观方面、微观方面n合理组织收发合理组织收发,保证收发作业准确及时保证收发作业准确及时,使

12、供货单使供货单位及用户满意位及用户满意n采取科学的保管保养方法采取科学的保管保养方法,确保物品数量准确完好确保物品数量准确完好n合理规划有效利用各种仓储设施合理规划有效利用各种仓储设施,提高作业效率提高作业效率n采取有效措施采取有效措施,保证仓储设施和职工的人身安全保证仓储设施和职工的人身安全n搞好经营管理搞好经营管理,开源节流开源节流,提高经济效益提高经济效益.二、仓库管理的基本原则二、仓库管理的基本原则n保证质量保证质量n注意效益注意效益n确保安全确保安全n讲求经济讲求经济.三、仓储管理的基本特点三、仓储管理的基本特点n不改变劳动对象的功能、性质和使用价不改变劳动对象的功能、性质和使用价值

13、，是保持其使用价值值，是保持其使用价值n以仓储劳务的形式以仓储劳务的形式,为他人提供使用价值为他人提供使用价值n要增加在库物品的价值要增加在库物品的价值,即要追加到在库即要追加到在库物品价值中物品价值中,最终得到补偿最终得到补偿.n仓储劳务的质量通过在库物品的数量和仓储劳务的质量通过在库物品的数量和质量完好程度、保证供应的及时程度质量完好程度、保证供应的及时程度.第四节第四节 中国仓储业的历史和发展中国仓储业的历史和发展一、中国仓储业的悠久历史一、中国仓储业的悠久历史n80年代物流概念的引进年代物流概念的引进n90年代后期，物流系统化的观念和供应年代后期，物流系统化的观念和供应链管理思想的引进

14、和运用链管理思想的引进和运用nWTO的机遇与挑战的机遇与挑战.第四节第四节 中国仓储业的历史和发展中国仓储业的历史和发展（二）中国仓储业的主要不足（二）中国仓储业的主要不足n具有明显的部门仓储业特征具有明显的部门仓储业特征n仓库的拥有量大，但管理水平较低仓库的拥有量大，但管理水平较低n仓储技术发展不平衡仓储技术发展不平衡n仓储管理方面的法规法制还不够健全仓储管理方面的法规法制还不够健全.第四节第四节 中国仓储业的历史和发展中国仓储业的历史和发展（三）向第三方物流转变（三）向第三方物流转变（四）创造增值服务（四）创造增值服务 P10 案例案例7 NIKE的增值服务：质检、粘标签、说明的增值服务：质检、粘标签、说明书、包装、配货等。书、包装、配货等。仓单仓单.案例分析案例分析n宝马公司新成立一个经销商，拟建立一个宝马宝马公司新成立一个经销商，拟建立一个宝马配件库房（在售后服务中心）。配件库房（在售后服务中心）。n特点：配件来源特点：配件来源新加坡；国外和国内运输由新加坡；国外和国内运输由专业的物流公司承担；规模不大，配件种类繁专业的物流公司承担；规模不大，配件种类繁多，单品订购量小；多，单品订购量小；n需要从哪几个方面考虑？需要从哪几个方面考虑？n如何优化的库房建设和布局，以及运营模式？如何优化的库房建设和布局，以及运营模式？