出席宴会的礼仪以及禁忌.docx

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1、出席宴会的礼仪以及禁忌 当别人邀请你参与宴会的时候，你知道宴会的基本礼仪吗?若应邀出席外国人举办的宴会，出席宴会的礼仪与禁忌是什么呢?下面是我为大家收集关于出席宴会的礼仪以及禁忌，欢迎借鉴参考。 出席正式宴会的留意事项 日常生活中，每个人所选择、穿着的服装不仅会给人以深刻的印象，而且被视为其身份、地位、修养与品位的客观体现。 详细而言，男士标准着装藏蓝色、灰色的西服套装，内穿白色衬衫，脚穿深色袜子、黑色皮鞋，打领带。 穿着西装要留意几个问题： 一是新西装穿着之前，务必要将位于上衣左袖袖口上的商标、纯羊毛标记等拆除。 二是要熨烫平整，使西装线条笔直，显得平整而挺括、美观而大方。 三是要扣好纽扣。

2、穿西装时，双排扣应当全部系上;单排三粒扣则系上边的两粒衣扣，或单系中间的衣扣;单排二粒扣只系上边的那粒衣扣。 四是穿着西装要做到不卷不挽。肯定要留意保持其原状.不能随意将衣袖、裤管卷起。 五是要慎穿羊毛衫。在西装上衣之内，除了衬衫与背心之外。最好不要再穿其他任何衣物。万一非穿不行时，最好穿一件单色薄型的“v”领羊毛衫。 六是要巧配内衣。西装的标准穿法，是衬衫之内不穿棉纺或毛织的背心或内衣。衬衫必需为单一色调。 七是要少装东西。 在西装上衣上,左侧的外胸袋除可以插入一块用以装饰的真丝手帕，不应当放钢笔、眼镜等任何物品。 作为男士主要的正装礼服就是西服，穿着西服必需佩戴领带。领带的作用主要起装饰、

3、美化与点缀的作用。从色调上讲，领带有单色、多色之分。 单色领带适用于公务活动和隆重的社交场合，并以蓝色、灰色、黑色、紫红色为佳。 多色领带一般不应超过3种色调，可用于各类场合。打领带时，应注意驾驭正确的领带打结方法、领带长度、位置及佩饰的选择。 与西装、皮鞋相配，袜子的颜色以深色、单色为宜，最好是黑色，忌穿白色袜子。 色调搭配“三一律” 在国外，人们在评价一位男士的服饰品位时，往往要看其是否遵守“三一律”。 所谓“三—律”，就是要求男士在正式场合露面时，应当注意色调的合理搭配。对于男士在正式场合的着装，必需遵守“三色原则”，也是选择正装色调的基本原则。 它的含义是要求正装的色调在总

4、体上应当以简洁为宜，最好将其限制在3种色调之内。这样有助于保持正装庄重、保持总体风格，并使正装在色调上显得规范与和谐。正装的色调若超出3种色调，一般都会给人以繁杂之感。 正装的色调，一般应为单色、深色为主，并且最好无图案。 标准的套装色调主要是蓝色、灰色、棕色与黑色。 衬衫的色调最好为白色; 皮鞋、袜子、公文包的色调也最好为深色，以黑色最为常见。 我们再看看靳羽西的观点： 曾问过一个专家，假如某人的经济条件只够买一套西装和一条领带，那该买什么颜色? 他说第一套是深蓝色，领带是红色; 假如再买的话，深灰色、黑灰色是好的。 他不赞成买橄榄绿、浅咖啡色，这两种颜色使中国人的脸看上去更黄，但很深的咖啡

5、色的西装是可以的。 总的来说，深色西装较好，不简单脏。 假如是夏天，可以穿浅色西装，比如乳白色的西装，但是很简单脏，要每时每刻留意保持清洁。西装面料要比较好的，可以比较长时间地保持成色。 假如你的套装一般是有暗条图案，很大方，而且经常都很流行;或者是有花样的，或有大的格子，你要遵守两个单色，一个图案的规则，让你的衬衫和领带配以单色的最好，或者是有很暗的图案。 这是最简洁的原则，好好记住它，可以使你很简单就搭配得体。 西装总体上分三种 一种是套装，西装上装与裤子面料统一，显得比较正规。 一种是运动夹克西装，运动夹克与裤子面料可以不统一。运动夹克也可以与牛仔裤搭配，虽不太正规，但比较休闲。 第三种

6、是三件套套装的西装，也是比较正规的。 西装的样式有多种多样，但肩的样式只有两种： 按人的肩自然下斜的或者是直肩，后者很挺，类似军服。 这两种肩不存在哪一种比另一种好，而是应按每个人体形的不同选择适合自己的式样。 大部分亚洲人的肩是比较斜的，所以假如你的肩较斜，我建议你用直一点的肩，看上去可以显得高和直一点，但不要过分的大。 西装的翻领，有的较窄，有的较宽，各种设计师有他们不同的风格，潮流也会不停地改变，但假如你买宽度适中的翻领就恒久不会使它过时。 怎样保养西装呢? 西装只能干洗，不能水洗。 因为好的西装的肩膀部分结构很困难，水洗会使它变形。 西装不穿时，要用一个质量好的专用西装衣架挂起来，千万

7、不要用一些便宜的细的衣架。这样西装才不会变形，才能穿得长久，穿起来好看。 假如西装上有一点儿皱，要用熨斗当心烫平。以防有些面料是很简单出“镜面”，亮亮的。熨时用一条薄的手帕垫在上面来爱护它的面料。 商界男士要留意西装的穿法。商界男士在穿着西装时，不能不对其详细的穿法备加重视。不遵守西装的规范穿法，在穿西装时肆意妄为，都是有违礼仪的无知的表现。 依据西装礼仪的基本要求，商界男士在穿西装时，务必要特殊留意以下七个方面的西装的详细穿法问题： 第一，要拆除衣袖上的商标。在西装上衣左边袖子上的袖口处，通常会缝有一块商标。有时，那里还同时缝有一块纯羊毛标记。在正式穿西装之前，切勿遗忘将它们先行拆除。这种作

8、法，等于是对外宣告该套西装已被启用。假如西装穿过许久之后，袖子上的商标照旧停留于原处，好像有意以此招摇过市一样，难免会见笑于人。 其次，要熨烫平整。欲使一套穿在自己身上的西装看上去美观而大方，首先就要使其显得平整而挺括，线条笔直。要作到此点，除了要定期对西装进行干洗外，还要在每次正式穿着之前，对其进行仔细的熨烫。千万不要疏于此点，而使之皱皱巴巴，脏脏兮兮，美感全失，惨不忍睹。 第三，要扣好钮扣。穿西装时，上衣、背心与裤子的钮扣，都有肯定的系法。在三者之中，又以上衣钮扣的系法讲究最多。一般而言，站立之时，特殊是在大庭广众之前起身而立之后，西装上衣的钮扣应当系上，以示慎重其事。就座之后，西装上衣的

9、钮扣则大都要解开，以防其“扭曲”走样。只有在内穿背心或羊毛衫，外穿单排扣上衣时，才允许站立之际不系上衣的钮扣。 通常，系西装上衣的钮扣时，单排扣上衣与双排扣上衣又有各不相同的详细作法。系单排两粒扣式的西装上衣的钮扣时，讲穿“扣上不扣下”，即只系上边那粒钮扣。系单排三粒扣式的西装上衣的钮扣时，正确的作法则有二：要么只系中间那粒钮扣，要么系上上面那两粒钮扣。而系双排扣式的西装上衣的钮扣时，则可以系上的钮扣一律都要系上。 穿西装背心，不论是将其单独穿着，还是穿着它同西装上衣配套，都要仔细地扣上钮扣，而不许可听任其逍遥自在地放开。在一般状况下，西装背心只能与单排扣西装上衣配套。它的钮扣数目有多有少，但

10、大体上可被分作单排扣式与双排扣式两种。依据西装的着装惯例，单排扣式西装背心的最下面的那粒钮扣应当不系，而双排式西装背心的全部钮扣则必需无一例外地统统系上。 目前，在西裤的裤门上“把关”的，有的是钮扣，有的则是拉锁。一般认为，前者较为正统，后者则运用起来更加便利。不管穿以何种方式“关门”西裤，都要时刻提示自己，将钮扣全部系上，或是将拉锁仔细拉好。参与重要的活动时，还须随时静静地对其进行检查，西裤上的挂钩，亦应挂好。 第四，要不卷不挽。穿西装时，肯定要悉心呵护其原状。在公共场所里，千万不要当众为所欲为地脱下西装上衣，更不能把它当作披风一样披在肩上。须要特殊强调的是，无论如何，都不行以将西装上衣的衣

11、袖挽上去。否则，极易给人以粗俗之感。在一般状况之下，随意卷起西裤的裤管，也是一种不符合礼仪的表现。因此，肯定禁止商务人员如此这般。 第五，要慎穿毛衫。商界人士要准备将一套西装穿得有“型”有“味”，那么除了衬衫与背心之外，在西装上衣之内，最好就不要再穿其他任何衣物。在冬季寒冷难忍时，只宜暂作变通，穿上一件薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫。这样既不会显得过于光哨，也不会阻碍自己打领带。不要去穿色调、图案非常繁杂的羊毛衫或羊绒衫，也不要穿扣式的开领羊毛衫或羊绒衫。后者的钮扣不少，与西装上衣同时，令人纷繁芜杂。千万不要一下子同时穿上多件羊毛、羊绒的毛衫、背心，甚至再加上一件手工编织的毛衣。那样一眼望去

12、，其领口之处少不了会层次分明，如同不规则的“梯田”一样难看;而且还会致使西装鼓涨不堪，变型走样。 第六，要巧配内衣。西装的标准穿法，是衬衫之内不穿棉纺或毛织的背心、内衣。至于不穿衬衫，而以T恤衫干脆与西装配套的穿法，则更是不符合规范的。因特别缘由，而须要在衬衫之内再穿背心、内衣时，有三点留意事项：一是数量上以一件为限。要是一下子穿上多件，则必定会使自己显得非常臃肿。二是色调上宜与衬衫的色调相仿，至少也不应使之较衬衫的色调为深，免得令二者“反差”显明。在浅色或透亮的衬衫里面穿深色、艳色的背心、内衣，则更易于招人笑话。三是款式上应短于衬衫。穿在衬衫之内的背心或内衣，其领型以“U”领或“V”领为宜，

13、在衬衫之内最好别穿高领的背心或内衣，不然在衬衫的领口之外很可能会露出一截有碍观瞻的“花絮”。此外，还须留心，别使内衣的袖管暴露在别人的视野之内。 第七，要少装东西。为保证西装在外观上不走样，就应当在西装的口袋里少装东西，或者不装东西。对待上衣、背心和裤子均应如此。要是把西装上的口袋当作一只“百宝箱”，用一塌糊涂的东西把它塞得满满的，无异于是在糟踏西装。详细而言，在西装上，不同的口袋发挥着各不相同的作用。 在西装上衣上，左侧的外胸袋除可以插入一块用以装饰的真丝毛帕，不准再放其他任何东西，尤其不应当别钢笔、挂眼镜。内侧的胸袋，可用来别钢笔、放钱夹或名片夹，但不要放过大过厚的东西或无用之物。外侧下方

14、的两只口袋，则原则上以不放任何东西为佳。 在西装背心上，口袋多具装饰之功能，除可以放置怀表之外，不宜再放别的东西。 在西装的裤子上，两只侧面的口袋只能够放纸巾、钥匙包或者碎银包。其后侧的两只口袋，则大都不放任何东西。 最终，商界男士要留意西装的搭配。熟知西装着装规范的人，大都听说过一句行话：“西装的韵味不是单靠西装本身穿出来的，而是用西装与其他衣饰一道细心组合搭配出来的”。由此可见，西装与其他衣饰的搭配，对于胜利地穿着西装，是何等地重要! 出席宴会的礼仪以及禁忌 1.准时出席 晚到当然不好，早到也给主子添麻烦。有时由于交通堵塞，无奈迟到了，应表示歉意。参与座席式的晚宴和午宴，至多提前5分钟至1

15、0分钟到达，迟到15分钟也能得到大家的谅解。假如到得较早，应当在四周转一转，到时间再进，这是对主子最礼貌的作法。 2.留意向主子致礼 在款待会上，主子需站在会场入口处问候客人，客人也要落落大方。但有些人好像不懂这些，置主子于不顾，径直走进场内，这种人是不礼貌的。 3.点头哈腰未必合适 问候通常是以握手的方式进行的。外国也有鞠躬的礼节，但那是对国王或教皇等地位很高的人，或是仆人对主子。一般来说握手时微笑着平视对方就可以了，外国人、尤其是发展中国家的人，遇到点头哈腰者简单报之以轻视的看法。 4.座次支配有讲究 客人就位宣告宴会起先，但对土人来说座次的支配同客人的支配同等重要，是宴会胜利的关键。在这

16、一点上东西方人的文化存在差异。西方人则将聚餐当作与人交往、加深友情的机会，主子坐末席客人就会感到气氛不对。因此西方人聚餐时的座次是主子坐在离主宾最近的地方，这也是土人对主宾的一种敬意。 5.宴会上不要有“噪音” “喝汤时不要弄出声音”，这好像已成为宴会礼节中的清规戒律。西方人从小所受的教化使他们认为吃东西时响声大作不雅，因此当他们遇到对这一点不留意的人时，会觉得他粗俗野蛮。其实不光喝汤，喝红茶、吃牛排都不该弄出大的响动。 6.撤盘也有学问 在西方人的宴会上，最重视聚餐者同一步调，因此肯定不要过早地把吃空的盘子撤掉。只要剩下一个客人没吃完，把其他客人的盘子撤掉就等于对那位客人督促，因此只要不是人

17、规模的宴会，就要等到主客全部吃完之后再撤盘子。 社交场合的宴会礼仪 (一)明确对象、目的、形式 1.对象。首先要明确宴请的对象。主宾的身份、国籍、习俗、爱好等，以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。 2.目的。宴请的目的是多种多样的。可以是为表示欢迎、欢送、答谢，也可以是为表示庆贺、纪念，还可以是为某一事务、某一个人等等。明确了目的，也就便于支配宴会的范围和形式。 3.范围。宴请哪些人参与，请多少人参与都应当事先明确。主客双方的身份要对等，主宾如携夫人，主子一般也应以夫妇名义邀请。哪些人作陪也应仔细考虑。 对出席宴会人员还应列出名单，写明职务、称呼等。 4.形式。宴会形式要依据规格、对象、目的确

18、定，可确定为正式宴会、冷餐会、酒会、茶会等形式。目前世界各国礼宾工作都在改革，逐步走向简化。 (二)选择时间、地点 主子确定宴会时间，应从主宾双方都能接受来考虑，一般不选择在重大节日、假日，也担心排在双方禁忌日。选择宴会日期，要与主宾进行商定，然后再发邀请。 地点的选择，也要依据规格来考虑，规格高的支配在国会大厦、人民大会堂，或高级饭店。一般规格的则依据状况支配在适当的饭店进行。 (三)邀请 宴会一般都要用请柬正式发出邀请。这样做一方面出于礼节，一方面也是请客人备忘。 请柬内容应包括：活动的主题、形式、时间、地点、主子姓名。请柬要书写清楚美观，打印要精致。请柬一般应提前两周发出，太晚了不礼貌。

19、 (四)支配席位 宴会一般都要事先支配好桌次和座次，以便参与宴会的人都能各就各位，入席时井然有序。席位的支配也体现出对客人的敬重。 桌次地位的凹凸，以距主桌位置的远近而定。以主子的桌为基准，右高、左低，近高，远低。座次的凹凸，考虑以下几点： 1.以主子的座位为中心，假如女主子参与时，则以主子和女主子为基准，近高远低，右上左下，依次排列。 2.把主宾支配在最尊贵的位置。即主子的右手位置，主宾夫人支配在女主子右手位置。 3.主子方面的陪客，尽可能与客人相互交插，便于交谈沟通，要避开自己人坐在一起，冷落客人。 4.译员支配在主宾右侧。 5.席次确定后，座位卡和桌次卡放在桌前方，桌中间。 (五)拟订菜

20、单和用酒 拟订菜单和用酒要考虑以下几点： 1.规格身份、宴会范围。 2.精致可口、赏心悦目、特色突出。 3.敬重客人饮食习惯、禁忌。 4.留意冷热、甜咸、色香味搭配。 宴会中主子的礼仪 (一)迎宾。宴会起先前，主子应站在大厅门口迎接客人。对规格高的贵宾，还应组织相关负责人到门口列队欢迎，通称迎宾线。客人来到后，主子应主动上前握手问好。 (二)引导入席。主子请客人走在自己右侧上手位置，向休息厅或干脆向宴会厅走去。休息厅内服务人员帮助来宾脱下外套、接过帽子。客人坐下后送上饮料。 主子陪主宾进入宴会厅主桌，接待人员引导其他客人入席后，宴会即可起先。 (三)致词、祝酒。正式宴会一般都有致词和祝酒。但时

21、间不尽相同。我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答词。在致词时，全场人员要停止一切活动，倾听讲话，并响应致词人的祝酒，在同桌中间相互碰杯。这时宴会正式起先。 西方国家致词、祝酒习惯支配在热菜之后，甜食之前，至于冷餐会和酒会的致词则更敏捷些。 (四)服务依次。服务人员侍应，要从女主宾起先，没有女主宾的，从男主宾起先，接着是女主子或男主子，由此向顺时针方向进行。规格高的，由两名服务员侍应，一个按依次进行，另一个从其次主子右侧的其次主宾至男主宾前一位止。 (五)斟酒。斟酒在客人右侧，上菜在客人左侧。斟酒只需至酒杯三分之二即可。 (六)用餐时，主子应努力使宴会进行得气氛融洽，活泼好玩。要时常地找话题

22、进行交谈。还要留意主宾用餐时的喜好，驾驭用餐的速度。 (七)客人用餐完毕，吃完水果后，在客人告辞时，主子应热忱送别，感谢他的光临。赴宴的礼仪 宴会是否胜利，主子处于主导地位，主子要以客人的须要、习惯、爱好支配一切。而应邀赴宴的客人的亲密协作也是决不行忽视的。 (一)应邀。接到邀请后，不论能否赴约，都应尽早作出答复。不能应邀的，要婉言谢绝。接受邀请的，不要随意变动，按时出席。确有意外，不能前去的，要提前说明，并深致歉意。作为主宾不能如约的，更应慎重其事，甚至登门说明、致歉。 (二)驾驭到达时间。赴宴不得迟到。迟到是特别失礼的，但也不行去得过早。去早了主子未打算好，难免尴尬，也不得体。 (三)抵达

23、。主子迎来握手，应刚好向前响应，并问好，致意。 (四)赠花。按当地习惯，可送鲜花或花篮。 (五)入席。在服务人员的引导下入座。留意在自己的座位卡入座，不要坐错了位置。 (六)姿态。坐姿自然端正。不要太僵硬，也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上，不要托腮，眼光随势而动，没关系盯菜盘。 (七)餐巾。当主子拿起餐巾时，自己便也可以拿起餐巾。打开放在腿上。千万不要别在领口，挂在胸前。 餐巾是用来防止菜汤滴在身上，和用来擦拭嘴角的，不行用来擦餐具，更不要用来擦颈项抹脸。 (八)进餐。进餐时要文明、从容。闭着嘴细嚼慢咽，不要发出声音，喝汤要轻啜，对热菜热汤不要用嘴去吹。骨头、鱼刺吐到筷子上、叉子上，再

24、放入骨盘。嘴里有食物时不要说话，剔牙时，用手遮住。就餐时，不得解开纽扣，松开领带。 (九)交谈。边吃边谈是宴会的重要形式，应当主动与同桌人交谈，特殊留意同主子方面的人交谈，不要总是和自己熟识的人谈话。 话题要轻松、高雅、好玩，不要涉及对方敏感、不快的问题，不要对宴会和饭菜妄加评论。 (十)退席。用餐完毕，应起立向主子道谢告辞。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页