2016冬季新品.ppt

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1、TEL: 021-22818048 FAX: 021-22817843 Http:/普罗旺斯普罗旺斯Provence材料：拾味客紫薯粉-45g水-250ml牛奶(打发)-150ml淡奶油-适量薰衣草-适量步骤：1.用热水冲泡紫薯粉，溶解后，倒入杯中；2.将牛奶打发，奶泡呈现细腻状态，倒入杯中；3.在液面上挤上淡奶油；4.洒上适量薰衣草；香草南瓜玛奇朵香草南瓜玛奇朵Vanilla pumpkin macchiato材料：拾味客南瓜粉-50g水-400ml蓓朵芬香草糖浆-10ml奶泡-适量焦糖酱-适量步骤：1.将香草糖浆倒入杯中；2.用热水冲泡南瓜粉，溶解后，倒入杯中；3.将牛奶打发，奶泡呈现厚实

2、状态，将奶泡倒入杯中；4.在液面上挤上焦糖酱；海盐芝士栗香拿铁海盐芝士栗香拿铁Sea salt cheese tengder latte材料：拾味客海盐拿铁粉-50g水-350ml栗子糖浆-10ml淡奶油-适量栗子酱-适量步骤：1.将栗子糖浆倒入杯中；2.用热水冲泡海盐拿铁粉，溶解后，倒入杯中；3.将牛奶打发，奶泡呈现厚实状态，将奶泡倒入杯中；4.在液面上挤上淡奶油淋上栗子酱；红枣玄米奶茶红枣玄米奶茶Brown rice tea材料：拾味客红枣粉-20g拾味客原味奶茶-20g热水-280ml玄米-适量步骤：1.将土豆粉、原味奶茶粉混合均匀倒入杯中，加入热水，加入玄米即可；洛神青柠星空茶洛神青柠

3、星空茶Sky Tea材料：拾味客洛神青柠茶-20g金桔柠檬-20ml热水-300ml蝶豆花液-100ml步骤：1.用1L热水冲泡10g蝶豆花，制成蝶豆花液备用；2.将金桔柠檬倒入杯中，倒入蝶豆花液；3.用热水冲泡洛神青柠茶，溶解后倒入杯中；梅长苏梅长苏Greengage Black Tea材料：拾味客综合莓果茶-50g樱桃蔓越莓-10ml热水-400ml步骤：1.用热水冲泡洛神青柠茶，溶解后倒入杯中；2.倒入樱桃蔓越莓，搅拌均匀；综合莓果气泡水综合莓果气泡水Berry soda材料：拾味客综合莓果粉-50g热水-50ml缤纷草莓汁-10ML缤纷蓝莓汁-10ML气泡水-150ml青柠-3片冰块-适量步骤：1.将莓果粉用热水溶解后倒入杯中，置室温；2.放入蓝莓汁、草莓汁，适量冰块，放入青柠片，加入气泡水。港式奶茶星冰乐港式奶茶星冰乐材料：原味奶茶粉-40g冰块-210g茶汤-120ml炼乳-30g步骤：1.将以上物料依次加到搅拌机里，搅拌至顺滑，倒入载杯，挤上奶油雪顶即可。（备注：茶汤制作：茶粉：水=1：25，煮茶15-20分钟，拉茶7-8遍，冷却备用。）