营运管理第讲幻灯片.ppt

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1、营运管理第讲1第1页，共14页，编辑于2022年，星期二n控制论导论n进度控制n质量控制n库存控制n成本控制2第2页，共14页，编辑于2022年，星期二 上海家化生产控制实例n控制对象：原材料控制对象：原材料n目的：控制原材料成本目的：控制原材料成本n基本手段：定额领料法基本手段：定额领料法n操作方法：销售部提出销售操作方法：销售部提出销售 计划部下达生产计划，计划部下达生产计划，同时下达领料计划，一式三份（车间、仓库、采购）同时下达领料计划，一式三份（车间、仓库、采购）n存在问题：存在问题：1超限额领料超限额领料 3第3页，共14页，编辑于2022年，星期二超限额领料n情况情况1：生产计划下

2、达后，按限额领料，生产：生产计划下达后，按限额领料，生产中发现用料不够，车间提出补料申请。中发现用料不够，车间提出补料申请。原因：原料的有效成份不足，无法按计划量原因：原料的有效成份不足，无法按计划量产出。产出。手续：车间申请，计划部审批，仓库发料；手续：车间申请，计划部审批，仓库发料；时间紧时先发料后补手续（经常会忘了补时间紧时先发料后补手续（经常会忘了补手续）。手续）。n情况情况2：严格以销定产，销量小时，无法正常：严格以销定产，销量小时，无法正常加工，必须增加投料；手续同上。加工，必须增加投料；手续同上。4第4页，共14页，编辑于2022年，星期二控制定义控制定义n所谓控制，直观地说，就

3、是指施控主体对受所谓控制，直观地说，就是指施控主体对受控客体的一种能动作用，这种作用能够使受控客体的一种能动作用，这种作用能够使受控客体按照施控主体的预定目标而运动，直控客体按照施控主体的预定目标而运动，直至最后达到这一目标。至最后达到这一目标。5第5页，共14页，编辑于2022年，星期二控制机构 受受 控控 对对 象象 决策机构决策机构 测量机构测量机构 执行机构执行机构输输入入输出输出控制机构控制机构6第6页，共14页，编辑于2022年，星期二反馈控制与前馈控制施控装置施控装置受控装置受控装置反馈装置反馈装置目标值目标值前馈装置前馈装置扰动扰动偏差值偏差值输出输出前馈前馈反馈框图反馈框图7

4、第7页，共14页，编辑于2022年，星期二负反馈控制特性目标值目标值系统输出系统输出初始状态初始状态初始状态初始状态负反馈控制的寻的性负反馈控制的寻的性uu时间时间8第8页，共14页，编辑于2022年，星期二生产控制方式n事后控制方式事后控制方式（反馈控制）损失已造成，防止再犯n事中控制方式事中控制方式（反馈控制）密切监视系统，防止失控n事前控制方式事前控制方式（前馈控制）预测失控因素，及早采取预防措施9第9页，共14页，编辑于2022年，星期二生产控制的整体特性n运营与市场、财务的内在联系运营与市场、财务的内在联系 新产品开发中的成本控制n生产计划、组织、控制之间的关系生产计划、组织、控制之

5、间的关系 易初摩托车厂的库存控制10第10页，共14页，编辑于2022年，星期二进度控制n生产进度控制机构生产进度控制机构 制定目标制定目标 计划部门计划部门 状态测量状态测量 生产统计部门生产统计部门 控制决策控制决策 生产调度生产调度 控制执行控制执行 生产调度与车间生产调度与车间n欠产原因欠产原因 缺勤、缺料、超计划废品、设备故障缺勤、缺料、超计划废品、设备故障11第11页，共14页，编辑于2022年，星期二进度控制n目前企业主要的控制措施：以库存应万变 进度问题解决了，库存量增加了，问题转移而没有解决。管理思路上存在什么问题？12第12页，共14页，编辑于2022年，星期二进度控制n 生产类型不同控制思路不同 解决问题要搞清原因，对症下药！解决问题要搞清原因，对症下药！1.流水线类型：控制设备故障 生产稳定，系统刚性，机时损失很难补偿 一个重要理念：设备故障能控制住吗？一个重要理念：设备故障能控制住吗？2.周期性生产类型：控制整机配套率13第13页，共14页，编辑于2022年，星期二作业8:交货期是怎样确定和执行的?14第14页，共14页，编辑于2022年，星期二