有机物的分类.pptx

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1、第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第一节有机化合物的分类第一节有机化合物的分类化学选修五化学选修五基本概念：基本概念：碳架：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成有机化合物中，碳原子互相连结成链或链或环环是分子骨架又称碳架。是分子骨架又称碳架。杂原子：杂原子：有机化合物中有机化合物中除除C、H原子以外原子以外的原子的原子如如N、O、S、P等称为杂原子。等称为杂原子。官能团：官能团：官能团是有机分子中比较官能团是有机分子中比较活泼易活泼易发生发生化学化学反应反应的的原子或基团原子或基团。官能团对化合物的性质。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相起着决定性作用。含有

2、相同官能团的化合物有相似的性质。似的性质。烃基：烃基：甲基：甲基：CH3 或或 CH3乙基：乙基：CH2CH3（C2H5）或或CH3CH2（C2H5）烃分子中去掉一个或几个烃分子中去掉一个或几个H H原子后所余部分原子后所余部分C3H7有两种：有两种：丙基丙基 CH3CH2CH2 异丙基异丙基 （CH(CH3)2）CHCH3CH3常写为：常写为：R或或R离子或者根：氢氧根离子离子或者根：氢氧根离子OH-羟基：羟基：-OH-OH一、有机化合物一、有机化合物（简称简称有机物）：有机物）：1 1、定义、定义、定义、定义:_:_称为有机物称为有机物称为有机物称为有机物.绝大多数含碳的化合物绝大多数含碳

3、的化合物绝大多数含碳的化合物绝大多数含碳的化合物例如例如例如例如:(1):(1)碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物碳的氧化物(CO,COCO,CO2 2)，(2)(2)碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐碳酸及其盐(HH2 2COCO3 3,Na,Na2 2COCO3 3,NaHCO,NaHCO3 3）(3)(3)氰化物氰化物氰化物氰化物(HCNHCN、NaCNNaCN),),(4)(4)硫氰化物（硫氰化物（硫氰化物（硫氰化物（KSCNKSCN）,(5)(5)简单的碳化物（简单的碳化物（简单的碳化物（简单的碳化物（SiCSiC）等。）等。）等。）等。(6)(6)金属碳化物金属碳化物金属碳化物金属碳化物

4、（CaCCaC2 2 ）等）等）等）等 *(7)(7)氰氰酸酸盐盐（NHNH4 4CNOCNO ）等等等等，尽尽管管含含有有碳碳，但但它它们们的的组组成成和和结结构构更更象无机物，所以将它们象无机物，所以将它们看作无机物看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。但不是所有含碳的化合物都是有机物。2.有机物组成元素：有机物组成元素：3.有机化学有机化学：P2都含有都含有C C、多数的含有、多数的含有H，其次含有，其次含有O.N.P.S卤素卤素等等 有机化学就是研究有机物有机化学就是研究有机物的组成、结构、的组成、结构、性质、制

5、备方法与应用的性质、制备方法与应用的科学科学有机化学研究的对象是有机物。4、有机化合物的特性：、有机化合物的特性：可燃性；可燃性；熔点低；熔点低；难溶于水，易溶于有机溶剂；难溶于水，易溶于有机溶剂；反应速度慢；反应速度慢；反应产物复杂，常有副反应发生，产率低；反应产物复杂，常有副反应发生，产率低；异构现象普遍存在异构现象普遍存在5、研究有机化学的意义、研究有机化学的意义 有机化学和人类生活密切相关有机化学和人类生活密切相关 有机化学与国民经济各部门密切相关有机化学与国民经济各部门密切相关有机化学与生命科学密切相关有机化学与生命科学密切相关(一)按组成元素分1.烃类物质：只含碳氢两种元素的:如烷

6、烃、烯烃、炔烃、芳香烃2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃二二.有机化合的分类有机化合的分类(二二二二)按碳架分类按碳架分类按碳架分类按碳架分类 根根根根据据据据碳碳碳碳原原原原子子子子结结结结合合合合而而而而成成成成的的的的基基基基本本本本骨骨骨骨架架架架不不不不同同同同，有有有有机机机机化化化化合合合合物物物物被被被被分为两大类：分为两大类：分为两大类：分为两大类：1链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初

7、是在脂肪中发现的，所以又叫脂成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：肪族化合物。）如：正丁烷正丁烷正丁烷正丁烷 正丁醇正丁醇正丁醇正丁醇2环环状状化化合合物物：这这类类化化合合物物分分子子中中含含有有由由碳碳原原子子组组成成的的环环状状结结构构。它它又又可可分分为为 三三 类：类：环戊烷环戊烷 环己醇环己醇（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：物相似的碳环化合物。如：（2）芳香化合物：是分子中）芳香化合物：是分子中含有苯环含有苯环的化合物。的化合物。苯苯 萘萘（3）杂环化合物）杂环化合物：组成的：组成的环骨架

8、环骨架的原子除的原子除C外，外，还有还有杂原子杂原子，这类化合物称为杂环化合物，这类化合物称为杂环化合物(三三)、按官能团分类、按官能团分类如：含羧基如：含羧基 -COOH的为羧酸，的为羧酸，含氰基含氰基-CN的为腈，的为腈，含氨基含氨基-NH2的为胺，的为胺，CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3COOH CH3 CH2 Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？的性质各不相同的原因是什么呢？官能团官能团不同不同代表物官能团饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4

9、芳香烃芳香烃苯环苯环常见官能团常见官能团卤代烃CH3CH2Br 醇 OH羟基CH3CH2OH 酚 OH羟基 醚 CH3CH2OCH2CH3 醛CH3CHO 乙醛 酮 羧酸 酯类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃 一氯甲烷CH3ClX卤原子醇乙醇C2H5OHOH羟基醛乙醛CH3CHOCHO醛基酸乙酸CH3COOHCOOH羧基酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚OH酚羟基CC注意：注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，

10、在按官能团分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别、醇和酚的区别4、一些官能团的写法、一些官能团的写法碳碳双键碳碳双键碳碳叁键碳碳叁键卤素原子卤素原子(醇或酚醇或酚)羟基羟基醛基醛基(羰羰)基基羧基羧基酯基酯基识记：识记：CCC CXOH C HOC O(R)(R)C OHOC ORO常见官能团常见官能团卤代烃RX醇醇OH甲醇乙醇酚酚OH醛醛甲醛乙醛苯甲醛醚醚R，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3小结：有机化合物的分类方法：小结：有机化合物的分类方法：有有机机化化合合物物的的分分类类按碳的骨按碳的骨架分类架分类链状化合物链状

11、化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能团分类团分类P5 P5 表表烃烃烷烃、烷烃、烯烃烯烃炔烃、炔烃、芳香烃芳香烃烃烃的的衍衍生生物物卤代烃、卤代烃、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链烃链烃环烃环烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CH CH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小结：小结：按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃链状

12、烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃2.有机化合物分类有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物环状化合物无机物无机物有机物有机物酸酸烃烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类方法，可以属于不同的类别别2 2、根据根据碳的骨架碳的骨架，尝试对下列物质

13、进行分类。，尝试对下列物质进行分类。(1)CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH=CH(4)(5)(6)CH3Cl (7)CH3CH2OH (8)(9)(10)CH3COOH(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5 (13)有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物(4)(4)(13)(13)(5)(8)(9)(5)(8)(9)练习练习3、下列物质有多个官能团、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是可以看作醇类的是酚类的是酚

14、类的是羧酸类的是羧酸类的是酯类的是酯类的是BDABCBCDE4、化合物、化合物有几种官能团？有几种官能团？3种种同系列与同系物同系列与同系物 分子分子结构相似结构相似,组成组成上彼此上彼此相差相差一个一个CH2或其或其整数倍的一系列有机物称为同系列。整数倍的一系列有机物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系列中的各化合物互称同系物同系物。同系物的组成可用通式表示同系物的组成可用通式表示 烷烃烷烃:CnH2n+2(n1)烯烃烯烃:CnH2n (n2)炔烃炔烃:CnH2n-2 (n2)苯及苯的同系物的通式苯及苯的同系物的通式:CnH2n-6 (n6)分子结构相似：分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同碳骨架的形状相同 (2)官能团的种类和数目相同官能团的种类和数目相同 CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3练习3：指出下列各物质所属的类别指出下列各物质所属的类别练习4：按官能团对下列化合物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH烷烃卤代烃醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烃羧酸练练 习习1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。CH3OCH3CH4