水溶液化学水溶液通性讲稿.ppt

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1、关于水溶液化学水溶液通性第一页，讲稿共四十六页哦31 溶液的通性溶液的通性第二页，讲稿共四十六页哦31 溶液的通性溶液的通性一、溶液浓度的表示方法一、溶液浓度的表示方法物质物质(B)的量的量nB(单位：单位：mol)物质物质(B)的摩尔质量的摩尔质量MB(单位：单位：kgmol-1或或gmol-1)物质物质(B)的质量为的质量为mB(单位：单位：g)则：则：例如例如:M(H2SO4)=0.098kgmol-1=98gmol-1；当选择不同基本单元时，有当选择不同基本单元时，有MaB=aMB第三页，讲稿共四十六页哦31 溶液的通性溶液的通性一、溶液浓度的表示方法一、溶液浓度的表示方法1.物质的量

2、浓度物质的量浓度cB，常用单位，常用单位:molL-1 1升溶液中所含溶质升溶液中所含溶质B的物质的量，称为物质的的物质的量，称为物质的量浓度，简称摩尔浓度或浓度。量浓度，简称摩尔浓度或浓度。因因MaB=aMB则则即即 M、n、c都已都已基本单元基本单元是是aB或或B有关有关。第四页，讲稿共四十六页哦31 溶液的通性溶液的通性一、溶液浓度的表示方法一、溶液浓度的表示方法2.质量摩尔浓度质量摩尔浓度bB，常用单位，常用单位:molkg-1 1kg溶剂溶剂A中所含中所含溶质溶质B的物质的量（的物质的量（nB），称为），称为溶质溶质B的质量摩尔浓度的质量摩尔浓度.3、质量分数、质量分数WB（或百分数

3、，无单位）（或百分数，无单位）mB为溶质为溶质B的质量的质量，mA为溶剂为溶剂A的质量的质量第五页，讲稿共四十六页哦二、非电解质稀二、非电解质稀溶液的通性溶液的通性依数性依数性非电解质稀非电解质稀溶液性质只与溶液中溶质粒子数溶液性质只与溶液中溶质粒子数(nB)有关，有关，而与溶质本性无关，包括溶液蒸气压降低、沸点上升、而与溶质本性无关，包括溶液蒸气压降低、沸点上升、凝固点下降和具有渗透压，且溶液越稀，其依数性的凝固点下降和具有渗透压，且溶液越稀，其依数性的规律性越强。依数性如下：规律性越强。依数性如下：1、溶液的蒸气压降低、溶液的蒸气压降低：p=p*xB拉乌尔定律拉乌尔定律2、溶液的凝固点下降

4、、溶液的凝固点下降：tf=KfbB拉乌尔定律推论一拉乌尔定律推论一3、溶液的沸点上升：、溶液的沸点上升：tb=KbbB拉乌尔定律推论二拉乌尔定律推论二4、溶液的渗透压：、溶液的渗透压：=cRTbBRTR=8.314kPaLmol-1K-131 溶液的通性溶液的通性第六页，讲稿共四十六页哦 p为为溶液中溶剂溶液中溶剂的蒸气压，的蒸气压，pA*为为纯溶剂纯溶剂的蒸气压，的蒸气压，xA、xB分别为溶剂及溶质的摩尔分数。分别为溶剂及溶质的摩尔分数。1 1、蒸气压下降、蒸气压下降拉乌尔定律拉乌尔定律在溶剂在溶剂A中加入非挥发性溶质中加入非挥发性溶质B形成二组分稀溶液，形成二组分稀溶液，则溶剂则溶剂A的蒸

5、气压会下降。这是造成凝固点下降、沸的蒸气压会下降。这是造成凝固点下降、沸点升高和渗透压的根本原因。蒸气压会下降量：点升高和渗透压的根本原因。蒸气压会下降量：法国物理学家拉乌尔在法国物理学家拉乌尔在1887年根据大量实验结果总结出年根据大量实验结果总结出 第七页，讲稿共四十六页哦 2 2、凝固点降低、凝固点降低拉乌尔定律推论一拉乌尔定律推论一 tf=tfo-tf=KfbB()或或 Tf=Tfo-Tf=KfbB,T=273+t(K)ntfo是指纯溶剂的凝固点，是指纯溶剂的凝固点，tf是指溶液中溶剂的凝固是指溶液中溶剂的凝固 tf是指凝固点降低值，单位：是指凝固点降低值，单位：或或Kn凝固点降低常数

6、凝固点降低常数Kf(kgmol-1或或Kkgmol-1)与溶剂与溶剂性质有关，可查表得。水的性质有关，可查表得。水的Kf=1.86kgmol-1n质量摩尔浓度质量摩尔浓度bB(molkg-1),只与溶液中溶质粒子数只与溶液中溶质粒子数(nB)有关，而与溶质本性无关。有关，而与溶质本性无关。n所以凝固点降低值所以凝固点降低值tf,只与溶液中溶质粒子数只与溶液中溶质粒子数(nB)有关有关,而与溶质本性无关。而与溶质本性无关。二、非电解质稀溶液的通性二、非电解质稀溶液的通性依数性依数性第八页，讲稿共四十六页哦 3 3、沸点升高、沸点升高拉乌尔定律推论二拉乌尔定律推论二 tb=tb-tbo=KbbB(

7、)或或 Tb=Tb-Tbo=KbbB,T=273+t(K)ntbo是指纯溶剂的沸点，是指纯溶剂的沸点，tb是指溶液的沸点是指溶液的沸点,tb是指是指沸点升高值，单位：沸点升高值，单位：或或Kn沸点升高常数沸点升高常数Kb(kgmol-1或或Kkgmol-1)与溶剂与溶剂性质有关，可查表得。水的性质有关，可查表得。水的Kb=0.512kgmol-1n质量摩尔浓度质量摩尔浓度bB(molkg-1),只与溶液中溶质粒子数只与溶液中溶质粒子数(nB)有关，而与溶质本性无关。有关，而与溶质本性无关。n所以沸点升高值所以沸点升高值tb,只与溶液中溶质粒子数只与溶液中溶质粒子数(nB)有关有关,而与溶质本性

8、无关。而与溶质本性无关。二、非电解质稀溶液的通性二、非电解质稀溶液的通性依数性依数性第九页，讲稿共四十六页哦4 4、具有渗透压、具有渗透压如图所示，在半透膜左边放纯溶剂，右边放溶液。只有溶剂水能只有溶剂水能透过半透膜透过半透膜。所以溶剂有自左向右渗透的倾向，为了阻止溶为了阻止溶剂渗透，需在右边施加额外压剂渗透，需在右边施加额外压力，力，这个这个额外施加的压力额外施加的压力就定义就定义为为渗透压渗透压。所以所以，渗透压渗透压也是也是溶剂向溶液溶剂向溶液或或低浓度向高浓度低浓度向高浓度渗透的压力渗透的压力。二、非电解质稀溶液的通性二、非电解质稀溶液的通性依数性依数性第十页，讲稿共四十六页哦4、溶液

9、的渗透压、溶液的渗透压：=c RTbBRT绝对温度T=273+t(K),温度t();渗透压渗透压(kPa)气体摩尔常数 R=8.314kPaLmol-1K-1 8.314kPakgmol-1K-1物质的量浓度cB(molL-1)，质量摩尔浓度质量摩尔浓度bB(molkg-1),二、非电解质稀溶液的通性二、非电解质稀溶液的通性依数性依数性l质量摩尔浓度质量摩尔浓度bB(molkg-1),只与溶液中溶质粒子数只与溶液中溶质粒子数(nB)有关，而与溶质本性无关。有关，而与溶质本性无关。u所以溶液的渗透压所以溶液的渗透压 只与溶液中溶质粒子数只与溶液中溶质粒子数(nB)有关有关,而与溶质本性无关。而与

10、溶质本性无关。第十一页，讲稿共四十六页哦电解质溶液的依数性：电解质溶液的依数性：p，tf，tb，根据非电解质的依数性根据非电解质的依数性p、tf、tb、进行修正进行修正p=ip；tf=itf；tb=itb；=ii1且且i随电解质本性及浓度的不同而不同随电解质本性及浓度的不同而不同因为表观浓度即活度因为表观浓度即活度=c，与真实浓度，与真实浓度c不同，不同，所以所以i不等于强电解质粒子增加的倍数，不等于强电解质粒子增加的倍数，如如:Na2SO4溶液溶液i3，i3NaCl溶液溶液i2，i2三、电解质溶液的通性三、电解质溶液的通性第十二页，讲稿共四十六页哦对于同浓度对于同浓度bB的溶液来说其通性比较

11、：的溶液来说其通性比较：（1）蒸气压蒸气压PA、凝固点凝固点tf：非电解质非电解质弱电解质弱电解质AB型强电质型强电质A2B型或型或AB2型强电质型强电质（2）沸点沸点tb、渗透压渗透压：非电解质非电解质弱电解质弱电解质AB型强电质型强电质A2B型或型或AB2型强电质型强电质例如：浓度均为例如：浓度均为0.1molkg-1的下列溶液，的下列溶液，凝固点凝固点tf：tf(葡萄糖溶液葡萄糖溶液)tf(醋酸溶液醋酸溶液)tf(NaCl溶液溶液)tf(Na2SO4溶液溶液)；沸点沸点tb相反相反即即相同质量摩尔浓度的盐水比糖水更难结冰相同质量摩尔浓度的盐水比糖水更难结冰 31 溶液的通性溶液的通性第十

12、三页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用1、解释现象：、解释现象：（1）冬天吃的火锅温度高。冬天吃的火锅温度高。溶液的溶液的沸点升高沸点升高（2）冬天汽车水箱中加乙二醇作防冻剂，海水较河水）冬天汽车水箱中加乙二醇作防冻剂，海水较河水难结冰。难结冰。溶液的溶液的凝固点降低凝固点降低（3）植物的植物的防寒（凝固点降低防寒（凝固点降低）抗旱（蒸气压降低抗旱（蒸气压降低）能力能力温度变化时，变冷或变热，植物体都会温度变化时，变冷或变热，植物体都会强烈产生可溶性碳水化合物，体液浓度增加，凝强烈产生可溶性碳水化合物，体液浓度增加，凝固点降低，蒸气压降低。固点降低，蒸气压降低。（4）某

13、些固体物质在空气中易吸收水分而潮解，常用）某些固体物质在空气中易吸收水分而潮解，常用 作作干燥剂干燥剂，如氯化钙、五氧化二磷等。，如氯化钙、五氧化二磷等。是和是和溶液溶液 蒸气压下降蒸气压下降有关。有关。31 溶液的通性溶液的通性第十四页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用1、解释现象：、解释现象：（5）冬季在积雪或）冬季在积雪或结冰的路上撒盐结冰的路上撒盐，达到路面除雪的，达到路面除雪的目的，因溶液的凝固点降低，冰雪溶解。目的，因溶液的凝固点降低，冰雪溶解。（6）食盐和冰的混合物是常用的制冷剂，食盐和冰的混合物是常用的制冷剂，可达可达-10，用用冰与氯化钙的混合液作制冷

14、剂。冰与氯化钙的混合液作制冷剂。可达可达-50。由于凝固点下降，由于凝固点下降，（7）物质）物质因含有杂质而熔点比纯组分要低，因含有杂质而熔点比纯组分要低，例如：氯例如：氯化钡的熔点为化钡的熔点为963，氯化钠的熔点为，氯化钠的熔点为801，而，而77.5%的氯化钡和的氯化钡和22.5%的氯化钠的混合盐的熔点的氯化钠的混合盐的熔点则下降到则下降到630。由于凝固点下降，由于凝固点下降，31 溶液的通性溶液的通性第十五页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用1、解释现象：、解释现象：（8）海水鱼不能生活在淡水里，否则易被胀死。）海水鱼不能生活在淡水里，否则易被胀死。渗透渗透压

15、作用压作用，海水鱼浓度大，淡水会向鱼体渗透。，海水鱼浓度大，淡水会向鱼体渗透。（9）农作物施肥后必须立即浇水，否则易被烧死；盐碱地）农作物施肥后必须立即浇水，否则易被烧死；盐碱地不利于作物生长。不利于作物生长。渗透压作用渗透压作用，土壤浓度大，作物的，土壤浓度大，作物的水分会向外渗透而使作物失水。水分会向外渗透而使作物失水。（10）动植物体液和细胞液的输送，水分从根部被输送到几十米）动植物体液和细胞液的输送，水分从根部被输送到几十米高的顶部。高的顶部。渗透压作用，渗透压作用，植物细胞汁的渗透压可达植物细胞汁的渗透压可达2000kPa，所以，水分会不断从根部的低浓度向顶端的高所以，水分会不断从根

16、部的低浓度向顶端的高浓度渗透。浓度渗透。31 溶液的通性溶液的通性第十六页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用1、解释现象：、解释现象：（11）炒冬瓜、调黄瓜，一撒盐就有很多水流出。炒冬瓜、调黄瓜，一撒盐就有很多水流出。（12）人人体体在在正正常常情情况况下下，血血液液和和细细胞胞液液的的渗渗透透压压大大小小相相近近，血血液液平平均均渗渗透透压压约约为为780kPa,发发烧烧时时，由由于于体体内内水水分分大大量量蒸蒸发发，血血液液浓浓度度增增加加，其其渗渗透透压压加加大大，若若此此时时不不及及时时补补充充水水分分，细细胞胞中中的的水水分分就就会会因因为为渗渗透透压压低低而

17、而向向血血液液渗渗透透，于于是是就就会会造造成成细细胞胞脱脱水水，给给生生命命带带来来危危险险，所所以以人人体体发发高高烧烧时时，需需要要及及时时喝喝水水或或静静脉脉注注射射与与细细胞胞液液等等渗渗透透压压的的0.9%的的NaCl生生理理盐盐水水或或5.0%葡葡萄萄糖糖溶溶液液等等渗液渗液来补充水分。来补充水分。31 溶液的通性溶液的通性第十七页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用1、解释现象：、解释现象：（13）反反渗渗透透：应应用用一一种种强强度度足足以以经经受受所所用用的的高高压压力力，同同时时又又只只能能让让水水分分子子透透过过，不不让让待待处处理理水水中中杂杂质

18、质离离子子透透过过的的薄薄膜膜，即即半半透透膜膜，在在相相当当大大的的外外加加压压力力下下（高高于于溶溶液液渗渗透透压压），能能将纯水从含杂质粒子的海水或废水中分离出来。将纯水从含杂质粒子的海水或废水中分离出来。反渗透法的应用：反渗透法的应用：海水淡化海水淡化；废水的处理及回收；废水的处理及回收；溶液浓缩溶液浓缩等。（外加压力常需要大于等。（外加压力常需要大于50kPa）31 溶液的通性溶液的通性第十八页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用例例1：293.15K时时水的蒸气水的蒸气压压是是2.4kPa，将，将114g蔗糖蔗糖溶于溶于1000g水中，溶液的蒸气水中，溶液的蒸

19、气压压降低了降低了0.015kPa。求蔗糖的分子量。求蔗糖的分子量。蔗糖的分子式蔗糖的分子式C12H22O11，理，理论论分子量分子量342.3，因要将，因要将蒸气蒸气压测压测准很准很难难，故多用其它依数性求分子量，故多用其它依数性求分子量M。31 溶液的通性溶液的通性第十九页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用例例2、溶解溶解0.324g的的S与与4.00g的的C6H6中，使中，使C6H6的沸点的沸点上升了上升了0.81，问此溶液中的硫分子由几个原子组成？，问此溶液中的硫分子由几个原子组成？解：设此溶液中的硫分子由解：设此溶液中的硫分子由x个个S原子组成，则其摩尔原子组

20、成，则其摩尔质量为质量为32xg/mol。tb=tb-tbo=KbbB查表知查表知C6H6的的Kb为为2.53kg/mol31 溶液的通性溶液的通性所以所以x=8第二十页，讲稿共四十六页哦四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用例例3、为了防止水箱结冰，可加入甘油以降低其凝固点为了防止水箱结冰，可加入甘油以降低其凝固点，如需使凝固点降低到，如需使凝固点降低到-3.15，在，在100g水中应加入甘水中应加入甘油多少油多少g（已知甘油的分子量为（已知甘油的分子量为92，水的，水的kg/mol）解：解：31 溶液的通性溶液的通性所以所以第二十一页，讲稿共四十六页哦例例4：101mg胰岛素溶于胰岛素溶

21、于10cm3水中，该溶液在水中，该溶液在25时时的渗透压为的渗透压为4.34kPa，求（，求（1）胰岛素的摩尔质量；）胰岛素的摩尔质量；（2）溶液蒸汽压下降（已知在）溶液蒸汽压下降（已知在25时，水的饱和蒸时，水的饱和蒸汽压为汽压为3.17kPa）。）。解：（解：（1）所以所以（2）四、溶液依数性的应用四、溶液依数性的应用第二十二页，讲稿共四十六页哦例例1判断及选择题（补充）判断及选择题（补充）（1）难挥发非电解质溶液在不断沸腾时，溶液的）难挥发非电解质溶液在不断沸腾时，溶液的沸点是恒定的。（沸点是恒定的。（）（因不断沸腾时（因不断沸腾时bB变化）变化）（2）难挥发非电解质稀溶液的依数性不仅与

22、溶液）难挥发非电解质稀溶液的依数性不仅与溶液浓度成正比而且与溶质的种类有关。（浓度成正比而且与溶质的种类有关。（）（3）难挥发非电解质稀溶液在凝固时实际上是溶）难挥发非电解质稀溶液在凝固时实际上是溶剂分子凝固。（剂分子凝固。（）31 溶液的通性溶液的通性第二十三页，讲稿共四十六页哦例例1判断及选择题（补充）判断及选择题（补充）（4）植物在较高温度下耐干旱是因为细胞液的蒸）植物在较高温度下耐干旱是因为细胞液的蒸气压下降所致。（气压下降所致。（）（5）tb=KbbB，故，故bB=0.1molkg-1的甘油和的甘油和K2SO4水溶液的水溶液的tb相等。（相等。（）（6）相同质量摩尔浓度的糖水和盐水，

23、盐水的凝）相同质量摩尔浓度的糖水和盐水，盐水的凝固点更低。（固点更低。（）31 溶液的通性溶液的通性第二十四页，讲稿共四十六页哦（7）葡萄糖与蔗糖的混合水溶液）葡萄糖与蔗糖的混合水溶液(总的质量摩尔浓总的质量摩尔浓度为度为bB)的沸点与质量摩尔浓度为的沸点与质量摩尔浓度为bB的尿素水的尿素水溶液的沸点不同。溶液的沸点不同。()（8）相同温度下，）相同温度下，0.1%的下列溶液中沸点最高的是的下列溶液中沸点最高的是(A.葡萄糖（葡萄糖（C6H12O6）B.蔗糖（蔗糖（C12H22O11）C.核糖（核糖（C5H10O5）D.甘油（甘油（C3H6O3）31 溶液的通性溶液的通性例例1判断及选择题（补

24、充）判断及选择题（补充）第二十五页，讲稿共四十六页哦（9）制备）制备1molL1下列溶质的水溶液，并测定它们下列溶质的水溶液，并测定它们的沸点，哪一种溶液的沸点最高的沸点，哪一种溶液的沸点最高()。A.MgSO4B.Al2(SO4)3C.K2SO4D.C6H5SO3H31 溶液的通性溶液的通性例例1判断及选择题（补充）判断及选择题（补充）（10）温度相同时，下列溶液渗透压最小的是温度相同时，下列溶液渗透压最小的是()。A.0.01molL1甘油甘油B.0.01molL1HAcC.0.01molL1NaClD.0.05molL1蔗糖蔗糖第二十六页，讲稿共四十六页哦（12）如果下列溶液的浓度相同，

25、沸点逐渐减少的）如果下列溶液的浓度相同，沸点逐渐减少的顺序为顺序为()。MgSO4，Al2(SO4)3，K2SO4，C6H12O6A.B.C.D.（11）难挥发物质的水溶液，在不断沸腾时，它的沸）难挥发物质的水溶液，在不断沸腾时，它的沸点是点是()。A.继续升高继续升高B.恒定不变恒定不变C.继续下降继续下降D.无法确定无法确定31 溶液的通性溶液的通性例例1判断及选择题（补充）判断及选择题（补充）第二十七页，讲稿共四十六页哦 医学上输液时要求输入的液体和血液的渗透压相等。医学上输液时要求输入的液体和血液的渗透压相等。等渗液：质量分数为等渗液：质量分数为0.9%的生理盐水和的生理盐水和5%的葡

26、萄糖溶液的葡萄糖溶液如果输液时用非等渗液可能产生严重后果：若输入如果输液时用非等渗液可能产生严重后果：若输入液体渗透压小于血液的渗透压液体渗透压小于血液的渗透压低渗液，水会向细胞内渗透低渗液，水会向细胞内渗透使细胞肿胀甚至破裂，医学上称为溶血；使细胞肿胀甚至破裂，医学上称为溶血；若输入液体渗透压大于血液的渗透压若输入液体渗透压大于血液的渗透压高渗液，血红高渗液，血红细胞内的水会向外渗透使细胞皱缩，从悬浮状态中沉降下细胞内的水会向外渗透使细胞皱缩，从悬浮状态中沉降下来，医学上称为血浆分离）。来，医学上称为血浆分离）。31 溶液的通性溶液的通性第二十八页，讲稿共四十六页哦例例2临床上用的葡萄糖等渗

27、液的临床上用的葡萄糖等渗液的tf=0.543，计算葡萄糖溶，计算葡萄糖溶液的质量分数和血液的渗透压。液的质量分数和血液的渗透压。已知：水的已知：水的Kf=1.86kgmol-1，葡萄糖的，葡萄糖的M=180gmol-1血液的温度为血液的温度为37。解：解：tf=KfbB，则则bB=0.543/1.86kgmol-1=0.292molkg-1，（1）1kg水水中，中，nB=0.292mol，mB=0.292mol180gmol-1=52.56g，wB=52.56/(1000+52.56)=4.993%(2)(血液血液)=(葡萄糖葡萄糖)=cBRTbBRT=753kPa（T=273+37=310K

28、;R=8.314kPakgmol-1K-1）第二十九页，讲稿共四十六页哦例例3、2.60g尿素溶于尿素溶于50.0g水中，试计算此溶液的凝固点水中，试计算此溶液的凝固点和沸点。已知和沸点。已知CO(NH2)2的摩尔质量为的摩尔质量为60.0gmol-1。解解:质量摩尔浓度质量摩尔浓度得 Tb=KbbB=0.520.866=0.45(K)则沸点为Tb=373.15+0.45=373.60(K)Tf=KfbB=1.860.866=1.61(K)则凝固点为Tf=273.15-1.61=271.54(K)31 溶液的通性溶液的通性第三十页，讲稿共四十六页哦例例4、有有一一蛋蛋白白质质的的饱饱和和水水溶

29、溶液液，每每升升含含有有蛋蛋白白质质5.18g，已已知知在在298.15K时时，溶溶液液的的渗渗透透压压为为413Pa，求求此此蛋蛋白白质质的的相相对分子质量。对分子质量。解：根据公式：解：根据公式：=cBRT=mRT/(MBV)得得即该蛋白质的相对分子质量为即该蛋白质的相对分子质量为30596。31 溶液的通性溶液的通性R=8.314Jmol-1K-1=8.314kPaLmol-1K-1第三十一页，讲稿共四十六页哦例例5某某水水溶溶液液沸沸点点是是100.28，求求：(1)该该溶溶液液的的凝凝固固点点；(2)已已知知25时时纯纯水水蒸蒸气气压压为为3167.73Pa，该该温温度度下下溶溶液液

30、的的蒸蒸气气压压；(3)0时时此溶液的渗透压力。此溶液的渗透压力。(2)(3)解解：(1)31 溶液的通性溶液的通性第三十二页，讲稿共四十六页哦表面活性剂表面活性剂是指在溶剂中加入很少量即能显著降低溶是指在溶剂中加入很少量即能显著降低溶剂表面张力、改变体系界面状态的物质。表面活性剂剂表面张力、改变体系界面状态的物质。表面活性剂可以产生润湿或反润湿、乳化或破乳、分散或凝集、可以产生润湿或反润湿、乳化或破乳、分散或凝集、起泡或消泡、增溶等一系列作用。素有起泡或消泡、增溶等一系列作用。素有“工业味精工业味精”之美称，广泛应用于洗涤剂、纺织、皮革、造纸、塑之美称，广泛应用于洗涤剂、纺织、皮革、造纸、塑

31、料、橡胶、农药、冶金、矿业、医药、建筑、化妆品料、橡胶、农药、冶金、矿业、医药、建筑、化妆品等工业，是精细化工最重要的产品之一。等工业，是精细化工最重要的产品之一。五、表面活性剂溶液五、表面活性剂溶液第三十三页，讲稿共四十六页哦水油（a）水水油（b）O/W型型 W/O型型 乳状液乳状液定义：两种互不相溶的液体在表面活性剂作定义：两种互不相溶的液体在表面活性剂作用下，一种液体均匀分散在另一液体中形成乳状液用下，一种液体均匀分散在另一液体中形成乳状液乳状液乳状液分类：分类：O/W（油（油/水）型水）型和和W/O（水（水/油）型油）型第三十四页，讲稿共四十六页哦表面活性剂分子通常是含表面活性剂分子通

32、常是含8个碳原于以上的有机物质，它们个碳原于以上的有机物质，它们的表面活性和分子结构有着密切的关系。一般来说，表面活性的表面活性和分子结构有着密切的关系。一般来说，表面活性剂分子是由亲油基及亲水基这样两个性质完全不同的部分组成。剂分子是由亲油基及亲水基这样两个性质完全不同的部分组成。表面活性剂分子由于既含亲油基，也含亲水基，因而具有两亲表面活性剂分子由于既含亲油基，也含亲水基，因而具有两亲性，但是需要注意，并非两亲性分子都是表面活性剂。例如丁性，但是需要注意，并非两亲性分子都是表面活性剂。例如丁酸钠虽然是两亲性分子，但不具有表面活性，因而不是表面活酸钠虽然是两亲性分子，但不具有表面活性，因而不

33、是表面活性剂。实践表明，性能优良的表面活性剂其亲油部分应是性剂。实践表明，性能优良的表面活性剂其亲油部分应是C10C18的两亲分子。的两亲分子。五、表面活性剂溶液五、表面活性剂溶液第三十五页，讲稿共四十六页哦五、表面活性剂溶液五、表面活性剂溶液第三十六页，讲稿共四十六页哦表面活性剂的分类通常采用按化学结构来分类，分为离子型和非离子型两大类，离子型中又可分为阳离子型、阴离子型和两性型表面活性剂。显然阳离子型和阴离子型的表面活性剂不能混用，否则可能会发生沉淀而失去活性作用。1.1.离子型离子型2.2.非离子型非离子型表面活性剂 阳离子型阳离子型阴离子型阴离子型两性型两性型小极性头小极性头大极性头大

34、极性头第三十七页，讲稿共四十六页哦一、增溶作用一、增溶作用表面活性剂在水溶液中形成胶束后，能使不溶或微溶于水的有机物的溶解度显著增大，这种作用称为增溶作用。表面活性剂的一些重要作用表面活性剂的一些重要作用第三十八页，讲稿共四十六页哦二、湿润和渗透二、湿润和渗透表面活性剂可以改变液体对固体的润湿性，当固体是憎水时，加入表面活性剂，亲油基和亲油性的表面结合，在表面上形成一层吸附层。活性剂的亲水基朝向液体，这样表面就被变为亲液的了。反之，若固体是亲水的，活性剂的亲水基和亲水性表面结合，而亲油基朝外，这样表面变成了亲油性。能使固体表面产生润湿性能使固体表面产生润湿性转化的活性剂，称为润湿剂。转化的活性

35、剂，称为润湿剂。渗透是指液体进入多孔性固体介质中的过程。当固体表面是憎液表面时，90，液体难以渗透进去，加入表面活性剂(润湿剂润湿剂)使表面的使表面的润湿性发生反转，成为亲液性的，液体就可很容易地渗透进去。具有润湿性发生反转，成为亲液性的，液体就可很容易地渗透进去。具有这种作用的表面活性剂这种作用的表面活性剂也叫渗透剂。也叫渗透剂。表面活性剂的一些重要作用表面活性剂的一些重要作用第三十九页，讲稿共四十六页哦三、分散和絮凝三、分散和絮凝 表面活性剂可以提高固体在液体中的分散性，也可降低分散性使之絮凝。例如，当固体是憎水性的，在水中界面能太高而难以分散当固体是憎水性的，在水中界面能太高而难以分散时

36、，加入表面活性剂，活性剂分子在固体表面吸附，亲油基朝向表面，时，加入表面活性剂，活性剂分子在固体表面吸附，亲油基朝向表面，亲水基朝向水相，这样分散性就可大幅度提高；亲水基朝向水相，这样分散性就可大幅度提高；但如果活性剂分子的亲水基和表面相互作用，亲油基朝外时，但如果活性剂分子的亲水基和表面相互作用，亲油基朝外时，可使粒子絮凝，可使粒子絮凝，例如粘土粒子在水中带负电荷，加入阳离子表面活剂，由于静电吸引作用而使带正电荷的亲水基在带负电的粘土表面吸附，亲油基朝外，提高了粘土的亲油性和界面张力，使粘土粒子絮凝。经这样处理的土叫有机土，经这样处理的土叫有机土，在油中有很好的分散性。表面活性剂的一些重要作

37、用表面活性剂的一些重要作用第四十页，讲稿共四十六页哦四、乳化和破乳四、乳化和破乳油(或水)高度分散在水(或油)中形成的体系称为乳状液。油水分散体系本身是不稳定的，必须加乳化剂提高稳定性。常用的乳化剂是一些表面活性剂，它可吸附在油水界面上，大幅度降低界面张力，同时，形成的吸附膜具有一定的强度能阻碍液滴的聚集。表面活性剂能使油表面活性剂能使油-水体系形成稳定乳状液的作用称为乳化作用。水体系形成稳定乳状液的作用称为乳化作用。一些物质加入乳状液时能破坏乳状液的稳定性而使油水分层，这种一些物质加入乳状液时能破坏乳状液的稳定性而使油水分层，这种作用称为破乳，作用称为破乳，这些物质称破乳剂。一些表面活性剂也

38、是常用的破乳剂，破乳剂不同，破乳机理也不同。表面活性剂的一些重要作用表面活性剂的一些重要作用第四十一页，讲稿共四十六页哦五、发泡和消泡五、发泡和消泡泡沫是气体高度分散在液体中所形成的体系。由于气液界而张力较大，气泡很容易破裂。在液体中加入表在液体中加入表面活性剂，再向液体中鼓气就可形成比较稳定的泡沫，这面活性剂，再向液体中鼓气就可形成比较稳定的泡沫，这种作用称为发泡，所用的表面活性剂叫发泡剂。种作用称为发泡，所用的表面活性剂叫发泡剂。一些表面活性剂也可作消泡剂，它们的表面张力比一些表面活性剂也可作消泡剂，它们的表面张力比气泡液膜的低，容易在液膜表面顶走原来的发泡剂，气泡液膜的低，容易在液膜表面

39、顶走原来的发泡剂，而其本身不能形成坚固的吸附膜，导致泡沫破裂，从而起到消泡作用。表面活性剂的一些重要作用表面活性剂的一些重要作用第四十二页，讲稿共四十六页哦一、溶液浓度的表示方法一、溶液浓度的表示方法1、物质的量浓度物质的量浓度cB（molL-1）:cB=nB/V=mB(g)/MB(gmol-1)VA(L)2、质量摩尔浓度、质量摩尔浓度bB(molkg-1):溶质溶质B的摩尔数与溶剂的摩尔数与溶剂A质量质量(kg)之比之比即：即：bB=nB/mA=mB(g)/MB(gmol-1)mA(kg)3、摩尔分数、摩尔分数Xi（单位为（单位为1的量纲）：的量纲）：xi=ni/nn为溶质和溶剂的总摩尔数为

40、溶质和溶剂的总摩尔数4、质量分数、质量分数WB（单位为（单位为1的量纲）：的量纲）：wB=mB/m，为溶质质量，为溶质质量 mB与溶液总质量之比。与溶液总质量之比。31 溶液的通性溶液的通性小结小结第四十三页，讲稿共四十六页哦二、二、非电解质非电解质稀溶液的依稀溶液的依数数性性1、溶液的蒸气压降低：、溶液的蒸气压降低：p=p*xB2、溶液的凝固点下降：、溶液的凝固点下降：tf=KfpbB3、溶液的沸点上升：、溶液的沸点上升：tb=KbpbB4、溶液的渗透压：、溶液的渗透压：=c RTbBRTR=8.314Jmol-1K-1=8.314kPaLmol-1K-1注意各量的物理意义及单位注意各量的物

41、理意义及单位纯溶剂的蒸汽压纯溶剂的蒸汽压p*(kPa)，溶质的摩尔分数，溶质的摩尔分数xB；质量摩尔浓度质量摩尔浓度bB(molkg-1)；物质的量浓度；物质的量浓度cB(molL-1)常数常数Kb、Kf(kgmol-1或或Kkgmol-1)变化值变化值p(kPa)、tf、tb(或或K)、(kPa)只与溶质粒子数只与溶质粒子数(nB或或bB)有关，与溶质本性无关有关，与溶质本性无关第四十四页，讲稿共四十六页哦对于同浓度对于同浓度bB的溶液来说其通性比较：的溶液来说其通性比较：（1）蒸气压蒸气压PA、凝固点凝固点tf：非电解质非电解质弱电解质弱电解质AB型强电质型强电质A2B型或型或AB2型强电质型强电质（2）沸点沸点tb、渗透压渗透压：非电解质非电解质弱电解质弱电解质AB型强电质型强电质A2B型或型或AB2型强电质型强电质例如：浓度均为例如：浓度均为0.1molkg-1的下列溶液，的下列溶液，凝固点凝固点tf：tf(葡萄糖溶液葡萄糖溶液)tf(醋酸溶液醋酸溶液)tf(NaCl溶液溶液)tf(Na2SO4溶液溶液)；沸点沸点tb相反相反即即相同质量摩尔浓度的盐水比糖水更难结冰相同质量摩尔浓度的盐水比糖水更难结冰 溶液通性的比较溶液通性的比较第四十五页，讲稿共四十六页哦感感谢谢大大家家观观看看第四十六页，讲稿共四十六页哦