采购管理培训教程(PPT244页)[1].pptx

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1、采购与供应管理第一章第一章 绪论绪论n n采购与供应管理概念n n采购与供应管理的作用n n采购分类n n采购部门及其职责n n采购与供应管理的发展趋势第一节第一节 采购与供应管理的概念采购与供应管理的概念n n采购与供应的概念n n采购与供应管理的概念n n采购与供应管理的目标采购与供应的概念采购与供应的概念n n采购采购 -定义定义:在市场经济条件下在市场经济条件下,在商品流通过程中在商品流通过程中,各企业及个人为获取商品各企业及个人为获取商品,对获取商品的渠道、方式、质量价格时间等进行预测、抉择，把货币对获取商品的渠道、方式、质量价格时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。

2、资金转化为商品的交易过程。-采购与购买的区别采购与购买的区别 -根据物料获取途径的不同分为根据物料获取途径的不同分为 狭义的采购：购买狭义的采购：购买 广义的采购：租赁、借贷、交换广义的采购：租赁、借贷、交换n n供应供应 -指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程n n采购与供应区别与联系采购与供应区别与联系 -采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所需物品的采购部门采购物品的过程也可以被认为是向企业内部供应所需物品的过程过程,采购和供应相辅相成采购和供应相辅相成什么是采购？什么是采购？n nProcurement is the pro

3、cess of obtaining all the goods Procurement is the process of obtaining all the goods and services required by an organisation from external and services required by an organisation from external sources.sources.n n采购是一个组织从外部获取所需采购是一个组织从外部获取所需采购是一个组织从外部获取所需采购是一个组织从外部获取所需 的的的的物资和服务物资和服务物资和服务物资和服务的全过的

4、全过的全过的全过程。程。程。程。n n获得的过程获得的过程获得的过程获得的过程n n组织组织组织组织-采购主体采购主体采购主体采购主体n n货物和服务货物和服务货物和服务货物和服务-采购的内容采购的内容采购的内容采购的内容n n组织需要组织需要组织需要组织需要-采购的动机和目的采购的动机和目的采购的动机和目的采购的动机和目的n n从组织外部从组织外部从组织外部从组织外部-采购特性采购特性采购特性采购特性商业采购和个人购买的区别商业采购和个人购买的区别个人购买个人购买个人购买个人购买商业采购商业采购商业采购商业采购非专业非专业非专业非专业专业专业专业专业多供应商多供应商多供应商多供应商供应商少供

5、应商少供应商少供应商少最终消费者最终消费者最终消费者最终消费者非最终消费者非最终消费者非最终消费者非最终消费者自由选择品质类型自由选择品质类型自由选择品质类型自由选择品质类型多种条件制约不能自由选择多种条件制约不能自由选择多种条件制约不能自由选择多种条件制约不能自由选择无能力影响价格无能力影响价格无能力影响价格无能力影响价格对供应商影响大对供应商影响大对供应商影响大对供应商影响大采购筐哲学采购筐哲学采购筐哲学采购筐哲学供求关系供求关系供求关系供求关系采购与供应管理采购与供应管理n n采购管理采购管理 -概念概念 -采购管理与采购的区别采购管理与采购的区别n n供应管理供应管理 -概念概念n n

6、采购管理与供应管理的区别与联系采购管理与供应管理的区别与联系 -许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念来替代采购管理的叫法念来替代采购管理的叫法,以反映采购职能的变迁以反映采购职能的变迁采购与供应管理的目标采购与供应管理的目标n n总体目标总体目标:在准确的时间和地点以合适的价格和服在准确的时间和地点以合适的价格和服务获取合乎要求的商品务获取合乎要求的商品n n具体目标具体目标 -提供不间断的物料、供应和服务提供不间断的物料、供应和服务 -使库存投资和损失保持最低限度使库存投资和损失保持最低限度 -保持并提高质量保持并提高质量 -发现或发展有竞争

7、力的供应商发现或发展有竞争力的供应商 -当条件允许的时候，将所购物资标准化当条件允许的时候，将所购物资标准化 -以最低的总成本获得所需的物资和服务以最低的总成本获得所需的物资和服务 -在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系 -以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标 -提高公司的竞争地位提高公司的竞争地位采购的目标要素采购的目标要素Procurement is the process of obtaining the right item from the right suppli

8、er using the right price at the right time,it must have the right quality and the right quantity合适的时间合适的价格合适的供应商合适的质量合适的数量合适的采购内容采采购第二节第二节 采购与供应管理的作用采购与供应管理的作用n n利润杠杆的作用利润杠杆的作用n n资产收益率的作用资产收益率的作用n n信息源的作用信息源的作用n n劳动效率作用劳动效率作用n n对企业竞争优势的作用对企业竞争优势的作用利润杠杆作用利润杠杆作用n n采购的利润杠杆作用的概念采购的利润杠杆作用的概念 -含义：当采购成本降低一

9、个百分点时，企业的利含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比例润率将会上升更高的比例n n利润杠杆效应产生的原因利润杠杆效应产生的原因 -采购成本在总成本中占据很大比例采购成本在总成本中占据很大比例n n利润杠杆效应的意义利润杠杆效应的意义 -通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提通过对比分析表明，降低采购成本的方法用来提高企业利润率比其他方法要更为有效高企业利润率比其他方法要更为有效 -采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一采购部门已经被越来越多的专家视为企业最后一个尚未开发的利润创造源个尚未开发的利润创造源物流第三利润源降低物耗降低物耗 第一利润源第一利润源提

10、高劳动生产率提高劳动生产率 第二利润源第二利润源现代物流现代物流 第三利润源第三利润源据美国的一份调查报告表明，据美国的一份调查报告表明，产品制造成本己不足总成本的产品制造成本己不足总成本的10%10%；产品的加工时间只占总；产品的加工时间只占总时间的时间的5%5%（储存、搬运、运输、（储存、搬运、运输、销售、包装等作业占销售、包装等作业占95%95%的时的时间）。间）。采购的杠杆效应采购的杠杆效应n n企业的利润企业的利润=收入收入 成本成本n n企业的成本企业的成本=采购成本采购成本+生产成本生产成本+管理成本管理成本A公司年营业收入公司年营业收入RMB1000万，利润率万，利润率5%，成

11、本，成本RMB950万万（采购成本（采购成本600万，生产成本万，生产成本RMB200万，管理成本万，管理成本RMB150万）万）1.利润利润(50)=营业收入营业收入(1000)5%2.营业收入增加营业收入增加10%利润利润(55)=营业收入营业收入(1100)X5%3.采购成本节约采购成本节约10%利润利润(60)=采购成本采购成本(600)X10%资产收益率作用资产收益率作用n n资产收益率作用的概念资产收益率作用的概念 -含义：指采购成本的节减对于企业提高资产收益含义：指采购成本的节减对于企业提高资产收益率所带来的巨大作用率所带来的巨大作用 -资产收益率资产收益率=净利润净利润/总资产

12、总资产=投资周转率投资周转率X X利润利润率率=（净利润（净利润/销售收入）销售收入）X X（销售收入（销售收入/总资产）总资产）n n采购与付诸东流管理能提高资产收益率的原因采购与付诸东流管理能提高资产收益率的原因 -采购成本的降低一方面使净利润上升，另一方面采购成本的降低一方面使净利润上升，另一方面又降低了总资产，使得资产收益率大大提高又降低了总资产，使得资产收益率大大提高信息源作用信息源作用n n信息源作用的含义 -由于直接与市场接触，采购部门可以广泛地收听到各种信息，这些信息对销售、财务、研发和高层管理部门都有一定的意义，可以提高企业中其他部门的经营绩效，采购和供应管理部门收集到的信息

13、可以间接的为企业做出贡献营运效率作用营运效率作用n n营运效率作用的含义 -采购与供应部门动作的有效性将直接反映在其他部门的运作上。当采购部门的运作会对其他部门的营运效率产生很大的影响对企业竞争优势作用对企业竞争优势作用n n采购与供应管理对企业竞争优势作用采购与供应管理对企业竞争优势作用 -采购部门能够保证企业在恰当的时间和地点获得采购部门能够保证企业在恰当的时间和地点获得需要的产品和服务，从而保证企业可以及时提供需要的产品和服务，从而保证企业可以及时提供满足客户需要的产品，提高和维系客户满意度满足客户需要的产品，提高和维系客户满意度 -采购部门的行动还会直接影响到公共关系和企业采购部门的行

14、动还会直接影响到公共关系和企业形象。如果采购部门的行为为企业带来了良好的形象。如果采购部门的行为为企业带来了良好的形象，就会和供应商建立良好的关系，带来企业形象，就会和供应商建立良好的关系，带来企业持续的成本节减，增强企业的竞争力持续的成本节减，增强企业的竞争力第三节第三节 采购分类采购分类n n按采购范围分n n按采购时间分n n按采购主体分n n按采购制度分n n按采购输出结果分按采购范围分按采购范围分n n国内采购国内采购 -概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资概念：指企业以本币向国内供应商采购所需物资的一种行为。国内采购主要指在国内市场采购，的一种行为。国内采购主要指在国内市场采

15、购，并不是指采购的物资都一定是国内生产的。并不是指采购的物资都一定是国内生产的。-优势优势n n国外采购国外采购 -概念：又称国际采购或全球采购主要是指国内采概念：又称国际采购或全球采购主要是指国内采购企业，直接向国外厂商采购所需要的物资的一购企业，直接向国外厂商采购所需要的物资的一种行为。种行为。-优势优势n n国内采购与国外采购的互补应用国内采购与国外采购的互补应用按采购时间分按采购时间分n n长期合同采购长期合同采购 -概念：采购时签订长期的采购合同，常为多次交概念：采购时签订长期的采购合同，常为多次交易。易。-优点优点 -适用对象适用对象n n短期合同采购短期合同采购 -通过合同，实现

16、一次交易。交易关系不稳定通过合同，实现一次交易。交易关系不稳定 -优点优点 -适用对象适用对象按采购主体分类按采购主体分类n n按采购主体分类，可以将采购分为 -个人采购 -企业采购 -政府采购按采购制度分类按采购制度分类n n集中采购集中采购 -概念：把采购工作集中到一个部门管理，最极端的情况是，概念：把采购工作集中到一个部门管理，最极端的情况是，总公司各部门、分公司以及各个工厂均没有采购权责总公司各部门、分公司以及各个工厂均没有采购权责 -适用对象：产销规模不大、采购量均匀的企业；或者工厂适用对象：产销规模不大、采购量均匀的企业；或者工厂罗为集中和各部门信息交流顺畅的企业罗为集中和各部门信

17、息交流顺畅的企业 -优点优点n n分散采购分散采购 -概念：指将采购工作分散给各个需用部门自行办理概念：指将采购工作分散给各个需用部门自行办理 -适用对象：规模大工厂分散在较广区域的企业适用对象：规模大工厂分散在较广区域的企业 -优点优点采购的组织模式采购的组织模式集中式集中式分散式分散式协调全组织所有需求协调全组织所有需求与供应商关系密切与供应商关系密切成为与市场联系的中心成为与市场联系的中心各自分别联系各自分别联系有很强的谈判能力有很强的谈判能力决定迅速决定迅速有效控制库存和订单有效控制库存和订单管理层少管理层少集中式集中式集中式集中式分散式分散式分散式分散式协调全组织所有需求协调全组织所

18、有需求协调全组织所有需求协调全组织所有需求与供应商关系密切与供应商关系密切与供应商关系密切与供应商关系密切成为与市场联系的中心成为与市场联系的中心成为与市场联系的中心成为与市场联系的中心各自分别联系各自分别联系各自分别联系各自分别联系有很强的谈判能力有很强的谈判能力有很强的谈判能力有很强的谈判能力决定迅速决定迅速决定迅速决定迅速有效控制库存和订单有效控制库存和订单有效控制库存和订单有效控制库存和订单管理层少管理层少管理层少管理层少集中式采购n n将公司所有的采购业务集中于一个部门进行将公司所有的采购业务集中于一个部门进行将公司所有的采购业务集中于一个部门进行将公司所有的采购业务集中于一个部门进

19、行n n优点：物料容易达到标准化优点：物料容易达到标准化优点：物料容易达到标准化优点：物料容易达到标准化 规模采购，节省成本规模采购，节省成本规模采购，节省成本规模采购，节省成本 管理层次少，利于采购控制管理层次少，利于采购控制管理层次少，利于采购控制管理层次少，利于采购控制 利于专业化分工利于专业化分工利于专业化分工利于专业化分工n n缺点：反应慢缺点：反应慢缺点：反应慢缺点：反应慢 不能适应特殊需求不能适应特殊需求不能适应特殊需求不能适应特殊需求分散式采购分散式采购n n各部门分别处理各自的采购业务。各部门分别处理各自的采购业务。各部门分别处理各自的采购业务。各部门分别处理各自的采购业务。

20、n n优点：了解自己的需求优点：了解自己的需求优点：了解自己的需求优点：了解自己的需求 便捷便捷便捷便捷 供应商关系密切供应商关系密切供应商关系密切供应商关系密切n n缺点：无法形成规模缺点：无法形成规模缺点：无法形成规模缺点：无法形成规模 不利于节省成本不利于节省成本不利于节省成本不利于节省成本 不利于采购的控制不利于采购的控制不利于采购的控制不利于采购的控制n n适用于：小公司、特殊情况适用于：小公司、特殊情况适用于：小公司、特殊情况适用于：小公司、特殊情况集中式采购应用集中式采购应用总裁动力分厂经理（提供能源）机械分厂经理（零部件加工）销售分公司经理（产品销售）公司采购部采购部采购部采购

21、部多分厂/多事业部组织内部的采购家乐福的集中采购家乐福的集中采购家乐福在不少国家的消费者中耳熟能详，但它的发展历史并不长。1959年，富尼耶和德富雷家族成立了家乐福公司。次年，在法国开设了第一家超市。1970年，家乐福股票在巴黎上市。后由于法国政府对在本土开设超市限制较多，在本土扩张不尽如意，于是在1973年，家乐福走出法国，在西班牙巴塞罗那开设了第一家国外超市。1981年，推出家乐福“通行证”，即会员制。1984年，家乐福开始从事金融服务。1985年，家乐福推出了自己的品牌产品。1995年，家乐福进军中国市场，几年来不断开设超市和全球采购中心。去年家乐福集团的全球销售额达到780亿欧元，继续

22、保持全球第二大零售商的地位。在短短的40多年间，家乐福正是坚持以“提供各种周到的专业服务和尽可能价廉物美的商品”为宗旨，才得以不断扩张壮大，去年的全球销售额达到780亿欧元。截止今年6月底，家乐福已在31个国家建立了各类连锁销售点9200多个。其中，开设20家分店以上的国家和地区就有巴西、马达加斯加、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本、香港、韩国和中国。家乐福在国际市场上的成功，是因为它不仅具有全球统一的连锁经营模式，而且也拥有先进的全球采购体系和流通手段，能够做到统一采购，物流分销、仓店合一，因而在最大程度上节约人力和物力，降低了成本。这为家乐福占有市场、赢得利润打下了良好的基础，也为

23、吸引顾客创造了有利条件。除了采购中心驻地采购外，在世界各地举办的商品博览会现场，也往往活跃着家乐福销售人员的身影，他们经常举办供需双方直接见面会，致力于与供应商建立长期可靠的合作伙伴关系。在采购中，他们以中低收入消费群体的需求为出发点，以产品稳定的质量和销路、尽可能完美的性能价格比和长期有保证的货源供应为标准，大批量采购商品，降低了产品的单价，在林林总总的对手面前取得了竞争优势。各国生产的产品总有一些具有其他国家无可比拟的优势。正因为如此，家乐福在开设连锁店时，也增设“全球采购中心”。在进入中国市场6年以来，家乐福相继在中国16个城市开设了28家连锁店，同时采购中心也在北京、上海、天津、武汉、

24、广州、大连和宁波等制造业发达的大中城市落户。据统计，去年家乐福在中国已经开办了23个超市，采购额达35亿美元，在亚洲的直接采购额中占六成。与此同时，家乐福从1985年起就着手在许多生产厂商建立和发展自有品牌商品，以充分发挥其品牌效应；生产商为扩大销路，也愿意将自己的产品冠以家乐福的品牌，从而促进了产销两旺的双赢局面的形成。n n混合采购 -概念：集中采购与混合采购相结合的采购方式 -适用对象：各分公司同时有共同需求和地域性需求 -优点按采购输出结果分类按采购输出结果分类n n按采购输出结果分类,可以将采购分为有形采购和无形采购 -有形采购的输出结果是有形的物品 -无形采购的输出结果是无形的物品

25、或服务第四节第四节 采购部门及其职责采购部门及其职责n n采购部门在企业中的隶属关系n n采购部门与其它部门的关系n n采购部门职责采购部门在企业中的隶属关系采购部门在企业中的隶属关系n n当采购部门的主要职责是协助生产工作顺利运行当采购部门的主要职责是协助生产工作顺利运行时时,采购部门属于生产副总经理。采购部门属于生产副总经理。n n当采购部门的主要职责是获得较佳的价格和付款当采购部门的主要职责是获得较佳的价格和付款方式方式,以达到财务上的目标时以达到财务上的目标时,采购部门在企业中隶采购部门在企业中隶属于财务副总经理。属于财务副总经理。n n当企业的生产规模不大当企业的生产规模不大,但物料

26、或商品在制造成本但物料或商品在制造成本或销货成本所占的比率比较高时或销货成本所占的比率比较高时,采购部门直接隶采购部门直接隶属于总经理。属于总经理。n n当企业对物料需求管制不易当企业对物料需求管制不易,需要采购部门经常与需要采购部门经常与其他相关单位沟通其他相关单位沟通,协调时协调时,采购部门隶属于资材部。采购部门隶属于资材部。采购部门与其它部门的关系采购部门与其它部门的关系n n与销售部门的关系n n与生产管理部门的关系n n与仓储管理部门的关系n n与财务部门的关系组织采购的逻辑结构组织采购的逻辑结构采购部门产品供应商服务供应商财务部门计划部门研发部门法律部门质检部门营销部门仓储部门生产

27、部门CEO需求信息需求信息需求信息需求信息绩效信息绩效信息绩效信息绩效信息外部关系外部关系内部关系内部关系需求及绩需求及绩效信息效信息内部关系内部关系确定确定需求需求制订制订规格规格签定签定合同合同交货交货要求要求选择选择供应供应商商战略战略计划计划生产生产营销营销仓储仓储库存库存运输运输配送配送法律法律财务财务安全安全计划计划生产生产设计设计质检质检物资物资研究研究质检质检设计设计IT部门部门采购部门职责采购部门职责n n采购部门的职责分为管理层面职责和作业层面职责采购部门的职责分为管理层面职责和作业层面职责 -作业层面的职责作业层面的职责 产品品质产品品质 交货交货 价格价格 供应商关系供

28、应商关系 -管理层面的职责管理层面的职责 采购经理职责采购经理职责 采购科长职责采购科长职责 采购员职责采购员职责 采购助理职责采购助理职责第五节第五节 采购与供应管理的发展趋势采购与供应管理的发展趋势n n采购与供应管理职能部门的产生和演变历程采购与供应管理职能部门的产生和演变历程n n采购与供应管理发展趋势采购与供应管理发展趋势 -全球化采购全球化采购 概念概念 全球化采购兴起的原因全球化采购兴起的原因 -电子采购电子采购 概念概念 电子采购兴起的原因电子采购兴起的原因 -供应商伙伴关系供应商伙伴关系 概念概念 供应商伙伴关系的优势供应商伙伴关系的优势 -JIT-JIT采购采购 概念概念

29、JITJIT采购的优势及其要求采购的优势及其要求第第2章章*采购与供应战略采购与供应战略n n企业战略概述n n采购与供应战略及其构成因素n n采购与供应战略的制定第一节第一节 企业战略企业战略n n企业战略的概念 -企业战略是企业的管理层所制定的”策略规划”,目的是建立本企业在其领域中的位置,成功地同其竞争对手进行竞争,满足顾客的需求,获得卓越的公司业绩.-特点 1.1.涵盖范围广，涉及企业经营和管理的层层面面涵盖范围广，涉及企业经营和管理的层层面面 2.2.是一个不断前进的动态过程是一个不断前进的动态过程企业战略层次企业战略层次n n公司战略（企业总体战略）公司战略（企业总体战略）-概念概

30、念 -特点特点n n职能战略职能战略 -概念概念 -特点特点n n业务战略（经营战略）业务战略（经营战略）-概念概念 -特点特点n n经营运作战略经营运作战略 -概念概念 -特点特点企业战略与职能战略的异同企业战略与职能战略的异同n n战略期限不同n n战略的具体程序不同n n战略参与人员不同企业战略类型企业战略类型n n三种基本的竞争战略三种基本的竞争战略 -成本领先战略成本领先战略 概念概念 适用场合适用场合 实现途径实现途径 -差异化战略差异化战略 概念概念 适用场合适用场合 实现途径实现途径 -集中化战略 概念 适用场合 实现途径n n最优成本战略 -概念与基本思想 -适合场合第二节第

31、二节 采购与供应战略及其构成要素采购与供应战略及其构成要素n n采购与供应战略的概念n n采购与供应战略与企业战略的关系 -采购与供应战略属于职能战略n n采购与供应战略的作用 -实现企业战略目标,是企业战略有机组成部分 -体现供应方面的机会和问题n n采购与供应战略的构成要素包括采购与供应战略的构成要素包括:-采购什么采购什么 -何时采购何时采购 -何地采购何地采购 -什么价格采购什么价格采购 -谁负责采购谁负责采购 -如何采购如何采购 -采购多少采购多少 -采购质量采购质量 -为什么采购为什么采购采购的目标要素采购的目标要素Procurement is the process of obt

32、aining the right item from the right supplier using the right price at the right time,it must have the right quality and the right quantity合适的时间合适的价格合适的供应商合适的质量合适的数量合适的采购内容采采购第三节第三节 采购与供应战略的制定采购与供应战略的制定n nABC分析方法 -ABC-ABC分析方法的原理分析方法的原理 -ABC-ABC方法应用的四条基本原则方法应用的四条基本原则 -ABC-ABC方法的局限性方法的局限性 过于集中于采购成本过于集

33、中于采购成本,忽视了其他重要的标准忽视了其他重要的标准 根据根据”ABCABC”分析法我们只能了解某产品或服务分析法我们只能了解某产品或服务对财务状况直接的相对重要性对财务状况直接的相对重要性,而面对市场环境和而面对市场环境和激烈竞争的供应商时激烈竞争的供应商时,”ABCABC”分析法无法延伸到制分析法无法延伸到制定供应管理战略和战术定供应管理战略和战术n nABC法与供应细分分析法的比较 -供应细分分析方法比ABC分析法更能反映企业实际,克服了ABC分析法只关注采购成本的局限性,保证相应的企业管理人员在权衡成本/价值和风险程度的前提下,优先安排需紧急处理的物资以及相关事宜n nSWOTSWO

34、T分析方法分析方法 -概念概念 -SWOT-SWOT方法制定采购与供应战略步骤方法制定采购与供应战略步骤 首先把识别出的所有优势分成两组首先把识别出的所有优势分成两组,分的时候应以下面的分的时候应以下面的原则为基础原则为基础;看看它们是与行业中潜在的机会有关看看它们是与行业中潜在的机会有关,还是与还是与潜在的威胁有关潜在的威胁有关.用同样的方法把所有劣势分成两组用同样的方法把所有劣势分成两组,一组与机会有关一组与机会有关,另一另一组与威胁有关组与威胁有关 建构一个表格每格占建构一个表格每格占1/41/4 把公司的优势和劣势与机会或威胁配对把公司的优势和劣势与机会或威胁配对,分别放在每个格分别放

35、在每个格子中子中.SWOT.SWOT表格表明公司内部的优势和劣势与外部机会和表格表明公司内部的优势和劣势与外部机会和威胁的平衡威胁的平衡企业与市场环境分析n nSWOT分析分析n nS企业所拥有的资源优势企业所拥有的资源优势企业所拥有的资源优势企业所拥有的资源优势n nW企业所欠缺的资源劣势企业所欠缺的资源劣势企业所欠缺的资源劣势企业所欠缺的资源劣势n nO企业所面临的营销机会企业所面临的营销机会企业所面临的营销机会企业所面临的营销机会n nT企业所面对的挑战企业所面对的挑战企业所面对的挑战企业所面对的挑战n n实例：某一热水器制造企业的实例：某一热水器制造企业的SWOT分析分析n n问题：本

36、公司的问题：本公司的SWOT分析分析企业与市场环境分析n n某一热水器公司的某一热水器公司的SWOT分析分析n n优势优势优势优势n n全新的市场全新的市场全新的市场全新的市场n n优质的美国产品优质的美国产品优质的美国产品优质的美国产品n n强劲的财力支持强劲的财力支持强劲的财力支持强劲的财力支持n n现代化的装备现代化的装备现代化的装备现代化的装备n nCombiCombi产品的巨大潜力产品的巨大潜力产品的巨大潜力产品的巨大潜力n n某一热水器公司的某一热水器公司的SWOT分析分析n n劣势劣势劣势劣势n n品牌名声不够响品牌名声不够响品牌名声不够响品牌名声不够响n n销售政策不灵活销售政

37、策不灵活销售政策不灵活销售政策不灵活n n产品开发周期缓慢产品开发周期缓慢产品开发周期缓慢产品开发周期缓慢n n广告预算低广告预算低广告预算低广告预算低n n产品某些特性不适合市场产品某些特性不适合市场产品某些特性不适合市场产品某些特性不适合市场n n售后服务不健全售后服务不健全售后服务不健全售后服务不健全n n分销渠道不畅通分销渠道不畅通分销渠道不畅通分销渠道不畅通n n没有专业的销售力量没有专业的销售力量没有专业的销售力量没有专业的销售力量企业与市场环境分析n n某一热水器公司的某一热水器公司的SWOT分析分析n n机会机会机会机会n n住房项目的增长住房项目的增长住房项目的增长住房项目的

38、增长n n热水器总市场的扩大热水器总市场的扩大热水器总市场的扩大热水器总市场的扩大n n个人收入和生活水准的提高个人收入和生活水准的提高个人收入和生活水准的提高个人收入和生活水准的提高n n天然气和液化管道气的普及天然气和液化管道气的普及天然气和液化管道气的普及天然气和液化管道气的普及企业与市场环境分析n n某一热水器公司的某一热水器公司的SWOT分析分析n n威胁威胁威胁威胁n n市场上越来越多的国际竞争对手市场上越来越多的国际竞争对手市场上越来越多的国际竞争对手市场上越来越多的国际竞争对手n n国内厂家提供的低价位产品国内厂家提供的低价位产品国内厂家提供的低价位产品国内厂家提供的低价位产品

39、n n经销商的短期行为经销商的短期行为经销商的短期行为经销商的短期行为n n多样灵活的销售政策多样灵活的销售政策多样灵活的销售政策多样灵活的销售政策n n顾客仍以价格为导向顾客仍以价格为导向顾客仍以价格为导向顾客仍以价格为导向企业与市场环境分析n nSWOT矩阵矩阵企业与市场环境分析内部劣势内部劣势W内部优势内部优势S外部机会外部机会O外部威胁外部威胁TSO战略依靠内部优势抓住外部机会ST战略利用内部优势抵制外部威胁WO战略利用外部机会克服内部弱点WT战略减少内部弱点回避外部威胁第第3章章 采购与供应管理流程采购与供应管理流程n n采购的基本程序n n采购手册的制定n n采购业务流程的改善第一

40、节第一节 采购的基本程序采购的基本程序n n采购一般可以分为以下八个步骤采购一般可以分为以下八个步骤:-需求的确定与采购计划的制定需求的确定与采购计划的制定 -供应源的搜索分析供应源的搜索分析 -定价定价 -拟定发出订单拟定发出订单 -订单的跟踪与跟催订单的跟踪与跟催 -验货与收货验货与收货 -开票与支付货款开票与支付货款 -记录维护记录维护采购的基本流程提出需求定义需求确定价格采购条件选择评估供应商发出定单定单跟踪催货验收货物支付货款记录存档（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）n n需求的确定与采购计划的制定需求的确定与采购计划的制定 -基本步骤基本步骤 需求部门向采购部门

41、发出请购单来表明需求：需要什么，需求部门向采购部门发出请购单来表明需求：需要什么，需要多少，何时需要需要多少，何时需要 采购部门在接到请购单后确定请求，制定采购计划采购部门在接到请购单后确定请求，制定采购计划n n供应源的搜索分析供应源的搜索分析 -基本步骤基本步骤 采购部门进行供应市场搜索，获得一份候选供应商列表采购部门进行供应市场搜索，获得一份候选供应商列表 采购部门可以通过不同的指标来分析潜在的供应商采购部门可以通过不同的指标来分析潜在的供应商 -优先供应商的概念优先供应商的概念n n定价定价 -常见的两种定价方式常见的两种定价方式 竞争性报价：竞争性报价是采购商向符合要求竞争性报价：竞

42、争性报价是采购商向符合要求的供应商发出产品询价单来问价的供应商发出产品询价单来问价 -谈判谈判 谈判是供需双方一起协商对合同条款达成共识的方法谈判是供需双方一起协商对合同条款达成共识的方法n n拟定并发出订单拟定并发出订单 -同供应商签订正式的采购订单同供应商签订正式的采购订单 -采购订单包含的要素采购订单包含的要素 -采购订单示例采购订单示例订单跟踪与跟催-订单跟踪概念适用对象跟踪方式-订单跟催概念验货和收货-货物检验验货的基本步骤-收货收货的基本步骤开票与支付货款-货款结算与支付方式收货后结算周期结算-付款的基本步骤记录维护-记录维护的概念-需要保存的几种记录第二节第二节 采购手册的制定采

43、购手册的制定n n采购手册概念采购手册概念 -采购手册的概念采购手册的概念 -采购手册的几种名称采购手册的几种名称n n采购手册作用采购手册作用 -制定采购手册的基本目的制定采购手册的基本目的 -采购手册的几种作用采购手册的几种作用n n采购手册格式及内容采购手册格式及内容 -确定采购手册格式需要注意的因素确定采购手册格式需要注意的因素 -采购手册包含的三个基本内容采购手册包含的三个基本内容 -采购手册框架的示例采购手册框架的示例第三节第三节 业务流程的改善业务流程的改善n n传统业务流程的缺点 -一系列没有增值作用的文书工作 -过多的单证操作 -处理内部和外部订单消耗大量时间 -纯文本工作消

44、耗大量成本业务流程的改善业务流程的改善n n业务流程改善的意义 -降低采购成本 -外部制造的管理n n采购业务流程改善的三种方式 -电子采购 -信息技术的参与 -JIT采购电子采购电子采购n n电子采购的概念电子采购的概念 -电子采购是信息技术和通信技术的综合应用，它通过电子电子采购是信息技术和通信技术的综合应用，它通过电子的方法提升采购和供应的管理过程，无论这些采购和供应的方法提升采购和供应的管理过程，无论这些采购和供应是外部的或是内部的（电子采购是在因特网上以是外部的或是内部的（电子采购是在因特网上以B2BB2B模式模式进行的供应与服务的采购和销售）进行的供应与服务的采购和销售）n n模式

45、模式 -买方模式：企业自已控制的电子商务系统买方模式：企业自已控制的电子商务系统 -卖方模式：供应商为增加市场份额以计算机网络作为销售卖方模式：供应商为增加市场份额以计算机网络作为销售渠道而实施的电子商务系统渠道而实施的电子商务系统 -第三方系统：由采购方供应方以外的第三方构建的系统，第三方系统：由采购方供应方以外的第三方构建的系统，供采购方供应商在该平台上交流供采购方供应商在该平台上交流信息技术的参与信息技术的参与n n概念 -在采购流程中使用信息技术如计算机系统等工具同样可以减少冗余机构减少所需人力，降低采购的成本提高采购的质量n n经典案例 -福特汽车公司JIT采购采购n nJITJIT

46、概念与原理概念与原理 -JIT-JIT的基本思想是在需要的时候的基本思想是在需要的时候,按需要的量生产按需要的量生产所需要的产品所需要的产品,彻底杜绝浪费彻底杜绝浪费.-它的核心是追求一种无库存生产系统它的核心是追求一种无库存生产系统,或是库存量或是库存量达到最小的生产系统达到最小的生产系统n nJITJIT采购的含义采购的含义 -JIT-JIT采购是一种准时化采购模式采购是一种准时化采购模式,它最大限度地消它最大限度地消除消费除消费,降低库存降低库存,实现零库存实现零库存,把合适的数量和合适把合适的数量和合适的质量的物品的质量的物品,在合适的时间供应到合适的地点在合适的时间供应到合适的地点,

47、最最好地满足用户的需要好地满足用户的需要 -JIT-JIT采购的原理与特点采购的原理与特点JIT采购的作用-大幅度减少原材料和外购件的库存-提高采购物资的质量-降低原材料和外购件的采购价格JIT采购的应用要求-距离越近越好-制造商和供应商建立互利合作的战略伙伴关系-注重基础设施的建设-强调供应商的参与-建立初评JIT采购策略的组织-制造商向供应商提供综合的,稳定的生产计划和作业数据-着重教育与培训-加强信息技术的应用第四章第四章 采购计划的制定及采购预算的确定采购计划的制定及采购预算的确定n n采购需求的确定n n采购与计划的制定n n采购预算的确定第一节第一节 采购需求的确定采购需求的确定n

48、 n采购需求确定方法 -预测 -独立需求物料采购需求的确定 定期订货法 定量订货法 -相关需求物料采购需求的确定 MRP -DRP预测预测n n采购预测的概念n n采购预测的目的n n采购预测的作用n n采购预测的基本步骤n n采购预测的基本方法 -定性预测及其主要方法 -定量预测及其主要方法n n采购预测的EXCEL或其他软件演示独立需求物料采购需求的确定独立需求物料采购需求的确定n n独立需求和相关需求独立需求和相关需求 -独立需求概念独立需求概念 -相关需求概念相关需求概念n n独立需求物料采购需求确定方法独立需求物料采购需求确定方法 -定期订货法定期订货法 概念概念 方法应用研究方法应

49、用研究 -定量订货法定量订货法 概念概念 方法应用研究方法应用研究相关需求物料采购需求的确定相关需求物料采购需求的确定n n物料需求计划MRP -概念 -基本原理简介n n分销需求计划DRP -基本原则 MRP（Material Requirement plan）MRPMRP的主要思想：的主要思想：的主要思想：的主要思想：n n打破产品品种台套之间的界线，把企业生产过程打破产品品种台套之间的界线，把企业生产过程打破产品品种台套之间的界线，把企业生产过程打破产品品种台套之间的界线，把企业生产过程中所涉及的所有产品、零部件、原材料、中间件中所涉及的所有产品、零部件、原材料、中间件中所涉及的所有产品

50、、零部件、原材料、中间件中所涉及的所有产品、零部件、原材料、中间件等，在逻辑上视为相同的物料；等，在逻辑上视为相同的物料；等，在逻辑上视为相同的物料；等，在逻辑上视为相同的物料；n n把所有物料分成独立需求（把所有物料分成独立需求（把所有物料分成独立需求（把所有物料分成独立需求（independent independent demanddemand）和相关需求（）和相关需求（）和相关需求（）和相关需求（dependent demanddependent demand）两种）两种）两种）两种类型；类型；类型；类型；n n根据产品的需求时间和需求数量进行展开，按时根据产品的需求时间和需求数量进行