芝麻、花生高产栽培技术分解优秀PPT.ppt

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1、 芝麻属我国五大油料作物之一，广泛用于食品加工等行业，是我国传统的芝麻属我国五大油料作物之一，广泛用于食品加工等行业，是我国传统的创汇优势农产品，种植面积和总产量均居世界首位。我国是芝麻出口大国，目前市场创汇优势农产品，种植面积和总产量均居世界首位。我国是芝麻出口大国，目前市场芝麻供不应求，发展芝麻前景广袤。但是，我区芝麻种植面积芝麻供不应求，发展芝麻前景广袤。但是，我区芝麻种植面积2.66万亩，单产公万亩，单产公斤，比全省平均亩产斤，比全省平均亩产92.7公斤低公斤低14.7公斤。公斤。一是高产良种面积少；一是高产良种面积少；二是施用底肥和追肥的面积少；二是施用底肥和追肥的面积少；三是病害造

2、成严峻减产，主要是青枯三是病害造成严峻减产，主要是青枯病、枯萎病、茎点枯病、立枯病。病、枯萎病、茎点枯病、立枯病。每每一一个个芝芝麻麻品品种种都都有有各各自自的的遗遗传传特特点点和和环环境境适适应应性性，优优良良品品种种只只有有种种植植在在与与之之相相适适应应的的条条件件之之下下，才才能能发发挥挥起起自自身身的的增增产产作作用用。因因此此，在在选选择择品品种种时时应应依依据据当当地地的的自自然然条条件件和和栽栽培培条条件件进进行行选选择择。目目前前适适宜宜湖湖北北省省推推广广种种植植的的芝芝麻麻品品种种有有：中中芝芝10号号、中中芝芝12号号、中中芝芝14号号、鼎鼎芝芝1号号、豫豫芝芝四四号号

3、、豫豫芝芝八八号号、豫豫芝芝九九号号、驻驻芝芝八八号号等等。中芝中芝1414号：号：中国农科院油料所选育，中国农科院油料所选育，20062006通过通过湖北省品种审定，湖北省品种审定，20072007年通过全国芝麻品种鉴定，全年通过全国芝麻品种鉴定，全生育期生育期9595天，区试亩产天，区试亩产172.5172.5公斤，抗（耐）茎点枯公斤，抗（耐）茎点枯病强。病强。中芝杂中芝杂1 1号：号：中国农科院油料选育，中国农科院油料选育，20072007年通过年通过湖北省品种审定，全生育期湖北省品种审定，全生育期90959095天，区试亩产天，区试亩产179.6179.6公斤，耐渍抗旱、抗茎点枯病和枯

4、萎病较强。公斤，耐渍抗旱、抗茎点枯病和枯萎病较强。中芝中芝1212号：号：中国农科院油料所选育，中国农科院油料所选育，20032003年通年通过湖北省品种审定，过湖北省品种审定，20042004年通过国家品种鉴定，全生年通过国家品种鉴定，全生育期育期95-10095-100天，生产示范最高亩产天，生产示范最高亩产161161公斤，抗茎点公斤，抗茎点枯病和枯萎病较强。枯病和枯萎病较强。芝麻是喜肥作物，每生产芝麻是喜肥作物，每生产100100斤芝麻斤芝麻籽，消耗纯氮籽，消耗纯氮7-87-8公斤，五氧化二磷公斤，五氧化二磷2323公斤，氧化钾公斤，氧化钾6-76-7公斤。公斤。（1 1）重施基肥。）

5、重施基肥。结合整地每亩施用土杂肥结合整地每亩施用土杂肥25002500公斤，尿素公斤，尿素1010公斤，过磷酸钙公斤，过磷酸钙3030公斤，氯化公斤，氯化钾钾1515公斤，硼肥公斤，硼肥0.50.5公斤，整地做畦，畦宽公斤，整地做畦，畦宽1.51.52 2米，要地平土细、土层深厚。米，要地平土细、土层深厚。（2 2）补施蒴果肥。一般在初花期每亩追施）补施蒴果肥。一般在初花期每亩追施尿素尿素4-54-5公斤。开花结果是芝麻生长最旺盛的时公斤。开花结果是芝麻生长最旺盛的时期期,须要大量的养分须要大量的养分,此次追肥对产量至关重要。此次追肥对产量至关重要。（3 3）叶面喷肥花期结合病害防治。）叶面喷

6、肥花期结合病害防治。每亩施每亩施用硼肥用硼肥0.20.2公斤加磷酸二氢钾公斤加磷酸二氢钾0.20.2公斤，兑水公斤，兑水6060公斤公斤,进行叶面喷肥进行叶面喷肥2 23 3次，每隔次，每隔7 7天一次，促天一次，促进早熟，增加粒重，提高品质。进早熟，增加粒重，提高品质。适时早播可以充分利用光热气候资源适时早播可以充分利用光热气候资源,使芝麻开花结蒴和籽使芝麻开花结蒴和籽粒灌浆都处在温光条件较好的季节，避开了芝麻生育后期遭遇低粒灌浆都处在温光条件较好的季节，避开了芝麻生育后期遭遇低温冷害，提高芝麻籽粒千粒重，削减黄梢秕粒，实现芝麻优质高温冷害，提高芝麻籽粒千粒重，削减黄梢秕粒，实现芝麻优质高产

7、。夏芝麻适宜的播期是月中下旬。播种方法以撒播为主，夏产。夏芝麻适宜的播期是月中下旬。播种方法以撒播为主，夏芝麻单杆型品种的种植密度为每亩芝麻单杆型品种的种植密度为每亩800080001000010000株，分枝型品种株，分枝型品种为为6000600080008000株。株。（1 1）化学除草。播种后）化学除草。播种后,施用封闭药，亩用拉索施用封闭药，亩用拉索200-250200-250克或都尔克或都尔100-150100-150克兑水克兑水5050公斤，匀整喷雾厢公斤，匀整喷雾厢面。亩用乙草胺面。亩用乙草胺100100毫升兑水毫升兑水3030公斤，喷雾于畦面，可公斤，喷雾于畦面，可限制杂草一个

8、月时间。中后期除草以锄为主，如遇阴限制杂草一个月时间。中后期除草以锄为主，如遇阴雨连绵不能锄时，可亩用高效盖草能雨连绵不能锄时，可亩用高效盖草能2020毫升，或拿捕毫升，或拿捕净净100100毫升毫升,兑水兑水6060公斤，于早、晚喷雾于杂草叶面上，公斤，于早、晚喷雾于杂草叶面上，可有效防除禾本科杂草。可有效防除禾本科杂草。（2 2）间苗定苗。）间苗定苗。在芝麻长出对真叶时进行在芝麻长出对真叶时进行第次间苗。在芝麻长出第次间苗。在芝麻长出2 23 3对真叶时进行第对真叶时进行第2 2次去次去弱留强间苗。在弱留强间苗。在3 34 4对真叶时进行移苗补苗。补苗对真叶时进行移苗补苗。补苗应在雨后或阴

9、天傍晚进行，移植后淋水定根。应在雨后或阴天傍晚进行，移植后淋水定根。（3 3）清沟排渍。）清沟排渍。苗期受渍，生长缓慢，植株苗期受渍，生长缓慢，植株矮化，开花结夹矮化，开花结夹期受渍，枇粒增多，同时诱发病害。期受渍，枇粒增多，同时诱发病害。（4 4）适时打顶。）适时打顶。8 8月上旬左右，掐去顶尖月上旬左右，掐去顶尖1 11.51.5厘米，改善芝麻后期养分状况，消退顶厘米，改善芝麻后期养分状况，消退顶端优势，削减养分无效消耗，促进养分向蒴果、端优势，削减养分无效消耗，促进养分向蒴果、籽粒的转移，提高千粒重，削减黄梢、秕粒，籽粒的转移，提高千粒重，削减黄梢、秕粒，提高芝麻的产量和品质。提高芝麻的

10、产量和品质。芝麻病害种类较多，尤其是重茬田块。主要有枯芝麻病害种类较多，尤其是重茬田块。主要有枯萎病、青枯病、茎点枯病和疫病等，花期结合叶面喷萎病、青枯病、茎点枯病和疫病等，花期结合叶面喷肥进行化学防治，用肥进行化学防治，用50%50%多菌灵多菌灵800800倍、倍、2.5%2.5%适乐时适乐时10001000倍，或倍，或40%40%抗枯宁抗枯宁10001000倍液倍液,喷液量为每亩喷液量为每亩5050公斤，公斤，每隔每隔7 71010天喷天喷1 1次，连续喷药次，连续喷药2 23 3次，可以达到防治次，可以达到防治病害的目的。芝麻虫害主要有地老虎、蚜虫、芝麻螟病害的目的。芝麻虫害主要有地老虎

11、、蚜虫、芝麻螟等，用等，用2.5%2.5%敌杀死敌杀死4000400060006000倍液喷雾，倍液喷雾，20%20%杀灭菊杀灭菊酯酯30003000倍液，喷液量为每亩倍液，喷液量为每亩5050公斤。公斤。芝麻植株下部蒴果呈现裂蒴或植株中部籽粒呈现芝麻植株下部蒴果呈现裂蒴或植株中部籽粒呈现为种子固有色泽时收获。收后小捆晾晒，严禁闷垛，为种子固有色泽时收获。收后小捆晾晒，严禁闷垛，以确保种子色泽。以确保种子色泽。花生是世界范围内重要的油料作物与经济作物之一，是重花生是世界范围内重要的油料作物与经济作物之一，是重要的植物油脂和蛋白质来源。全球种植花生的国家达要的植物油脂和蛋白质来源。全球种植花生的

12、国家达100100多个，多个，年种植面积约年种植面积约3.53.5亿亩，年总产约亿亩，年总产约36003600万吨，我国是世界上的花万吨，我国是世界上的花生产消费和出口国，年种植面积生产消费和出口国，年种植面积72007200万亩，占全球的万亩，占全球的20%20%，总产，总产约约14501450万吨，占全球的万吨，占全球的41%41%，平均亩产，平均亩产200200公斤。是世界平均水公斤。是世界平均水平的一倍，平的一倍，20072007年种植业产值达到年种植业产值达到900900亿元，全国花生总产中亿元，全国花生总产中58%58%用于榨油，花生油年产量约用于榨油，花生油年产量约290290万

13、吨，占国内植物油的四分万吨，占国内植物油的四分之一，仅次于油菜，花生食用及各类食品加工占总产量约之一，仅次于油菜，花生食用及各类食品加工占总产量约30%30%，出口占出口占6%6%，其余用于种子。湖北省近，其余用于种子。湖北省近7 7年来花生平均种植面积年来花生平均种植面积284284万亩，亩产万亩，亩产228228公斤，平均总产公斤，平均总产6565万吨。在油料作物中仅次万吨。在油料作物中仅次于油菜。我区花生年种植面积于油菜。我区花生年种植面积4.64.6万亩，平均亩产万亩，平均亩产163163公斤。比公斤。比全省平均亩低全省平均亩低6565公斤。我区花生单产有很大增产潜力。公斤。我区花生单

14、产有很大增产潜力。播种出苗期播种出苗期 从播种到从播种到50%50%植株第一真叶出土平展为植株第一真叶出土平展为播种出苗期，从播种到出苗约播种出苗期，从播种到出苗约10151015天。天。苗期苗期 花生从出苗到花生从出苗到5%5%植植株开花为苗期，苗期株开花为苗期，苗期25352535天，天，苗期植株生理活动活跃，叶片中苗期植株生理活动活跃，叶片中含氮量含氮量3%5%3%5%，是全生育期最高，是全生育期最高的时期。的时期。开花下针期开花下针期 从植株从植株开花到幼果膨大的时期。一开花到幼果膨大的时期。一般般25332533天，这一时期植株天，这一时期植株养分生长快速增长，对氮磷养分生长快速增长

15、，对氮磷钾三要素的吸取占全生育期钾三要素的吸取占全生育期的的23%33%23%33%。结荚期结荚期 幼果膨大至大部分幼果膨大至大部分荚果形成的时期，约荚果形成的时期，约30403040天，结天，结荚期形成的果数占总果数的荚期形成的果数占总果数的60%60%70%70%，这一时期需磷量最多占全生育，这一时期需磷量最多占全生育期期50%50%。气温顺水分对荚果发育和产。气温顺水分对荚果发育和产量有重要影响。量有重要影响。饱果成熟期饱果成熟期 从植株出现第一个饱果至成熟的从植株出现第一个饱果至成熟的时期，养分生长渐渐停止，生殖器官大量增重。这一时期时期，养分生长渐渐停止，生殖器官大量增重。这一时期增

16、加果重的增加果重的5070%5070%。温度 花生是喜温作物，花生全生育期日平均温度须高于21度。播种时日均气温高于1 5 .温度 花生是喜温作物，花生全生育期日平均温度须高于21度。播种时日均气温高于15。水分 每生产100斤花生荚果需耗水94立方米。花生出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期分别占全生育总耗水量3.4%、11.2%、21.8%、50.5%、18.7%。保证水分供应是高产重要前提。光照 花生全生育总日照时数应多于1250小时，日平均8.11小时。土壤结构及养分要求土壤结构及养分要求 花生对土壤花生对土壤的适应性较强，因其有固氮作用，在瘠薄的适应性较强，因其有固氮作用，

17、在瘠薄土壤上也能获得确定的产量。特殊适应开土壤上也能获得确定的产量。特殊适应开发利用的红土壤荒地。要求较深厚的土层、发利用的红土壤荒地。要求较深厚的土层、上松下实的土体结构，花生是高油分和高上松下实的土体结构，花生是高油分和高蛋白作物，要求土壤供应更完全的养分。蛋白作物，要求土壤供应更完全的养分。前期苗壮。要求根深、叶浓、茎粗、节密，1215天出苗，主茎高12厘米，其次片真叶绽开，主根深度25厘米以上，出苗至始花2530天，主茎高67厘米。中期稳健。中期包括开花下针期和结荚期。开花下针期25天左右。主茎高2128厘米，绽开复叶1416片。侧枝长2532厘米，成针数3050%。结荚期3550天，

18、主茎高3545厘米，绽开复叶1820片，结果数占单株总果数的60%90%，果重增长量30%60%。后期不早衰。全期约3050天，主茎高4050厘米，保持46片完好顶叶，侧枝长4555厘米。全部分枝不枯不衰。花生适应在我区大面积种植，因技术措施花生适应在我区大面积种植，因技术措施不到位，平均亩产只不到位，平均亩产只163163公斤，比全省平均亩产公斤，比全省平均亩产228228公斤低公斤低6565公斤，增产潜力很大。公斤，增产潜力很大。花生产量不高主要缘由。一是品种混杂退化，花生产量不高主要缘由。一是品种混杂退化，多年来引进新品种少。二是播种质量差，播量多年来引进新品种少。二是播种质量差，播量不

19、足，田间基本苗不够。三是肥料没跟上。没不足，田间基本苗不够。三是肥料没跟上。没变更花生不施肥和追肥的老习惯。四是没有进变更花生不施肥和追肥的老习惯。四是没有进行化学调控，限制植株养分生长，促进生殖生行化学调控，限制植株养分生长，促进生殖生长。五是病害严峻，主要是青枯病、叶斑病、长。五是病害严峻，主要是青枯病、叶斑病、枯萎病、锈病。枯萎病、锈病。针对上述存在的造成低产的主要缘由，围绕换种、播种质量、施肥、化控、防治病害等方面介绍花生高产栽培的综合技术措施。选用中花5号、中花8号、天府11号（粤油200）、中花6号等高产新品种。中花5号 中国农业科学院油料作物探讨选育，1998年通过湖北和全国品种

20、鉴定，2001年获湖北省科技进步一等奖，百果重180克，百仁重80克，出仁率75%，全生育期125天，亩产341.69公斤，适宜非青枯病种植。中花8号 中国农业科学院油料所选育，2000年通过全国品种审定，2007年获湖北省科技进步二等奖，百果重227.4克，百仁重90.8克，出仁率75%，全生育期125天，亩产295公斤。适宜非青枯病区种植。天府11号（粤油200）广东省农业科学院选育。1999年通过全国农作物品种审定，高抗青枯病品种，百果重170克左右，百仁重65克，出仁率72%，全生育期125天，平均亩产222公斤，适宜青枯病区种植。为炒制加工型品种。中花6号 2000年通过湖北省品种审

21、定。高抗青枯病，青枯病抗性率达到98%，兼矮化病毒和叶班病，百果重136.2克，百仁重54.5克，出仁率73.6%，全生育期123天。适宜青枯病区种植为炒制加工型品种。1、整地要求土层深厚，上松下实，面平土细，起畦播种，畦面宽11.2米，沟宽0.20.3米，深0.3米，中沟深0.4米。2、施足底肥。亩施45%复合肥50公斤+过磷酸钙20公斤+土杂肥1000-1500公斤，硼肥1.5-2公斤，施肥时接受条施或穴施。3、精选种子适时播种。带壳晒种，剥壳选种，选用大粒饱满种子，促进发芽削减烂种缺苗。有利于获得全苗。播种时间在3月下旬至4月上旬，日平均不低于15，低于15则不能发芽。播种方式：穴播或条

22、播，播种深度47厘米为宜。每穴播3粒种仁，每亩播种1万穴，每亩确保2.53万苗。4、施药除草。每亩用拉索200250克或都尔100150克，兑水50公斤，喷匀喷足厢面。1 1、查苗补种：齐苗后，要、查苗补种：齐苗后，要马上进行查苗，发觉缺苗后时，马上进行查苗，发觉缺苗后时，要刚好补种，保证栽植密度。要刚好补种，保证栽植密度。2 2、中耕除草：结合第一、二次施、中耕除草：结合第一、二次施肥，用锄头锄去杂草，并锄松土壤，肥，用锄头锄去杂草，并锄松土壤，可防止土壤板结，起到保湿和利于花可防止土壤板结，起到保湿和利于花生下针结荚。生下针结荚。3 3、培土压蔓：培土和压蔓都是、培土压蔓：培土和压蔓都是为

23、了缩短果针与地面距离，争取高节为了缩短果针与地面距离，争取高节位果针早入土结荚的增产措施。培土位果针早入土结荚的增产措施。培土适合于丛生型品种，而压蔓适合于蔓适合于丛生型品种，而压蔓适合于蔓生型品种。培土和压蔓均应在盛花期生型品种。培土和压蔓均应在盛花期进行。进行。4 4、合合理理追追肥肥：轻轻施施苗苗肥肥：出出苗苗后后3 34 4片片叶叶，亩亩施施尿尿素素5 5公公斤斤兑兑水水2 20 0担担淋淋施施或或就就小小雨雨时时施施下下，促促进进幼幼苗苗生生长长；巧巧施施结结荚荚肥肥：开开花花下下针针期期是是养养分分生生长长和和生生殖殖生生长长最最旺旺盛盛的的时时期期，也也是是须须要要养养分分最最多

24、多的的时时期期，可可于于开开花花下下针针前前5 57 7天天施施硫硫酸酸钾钾复复合合肥肥5 51 10 0公公斤斤草草木木灰灰5 50 01 10 00 0公公斤斤。补补施施叶叶面面肥肥：花花生生开开花花前前后后，用用2 24 4%过过磷磷酸酸二二氢氢钾钾水水溶溶液液喷喷施施叶叶面面2 23 3次次，可可有有效效增增加加荚荚果果生生长长所所需需的的磷磷、钾钾提提高高产产量量。5、化学调控：、喷施多效唑：限制养分生长转向生殖生长。株高1.2尺，节间距10厘米时，亩用15%多效唑50-100克兑水60公斤匀整喷雾叶面，不能喷到果针上。、喷施硼肥：在花生苗期初期亩喷施速乐硼50克，2-3次，可抑制花

25、生地上部分的生长，促进植株体内的物质安排，提高饱果率及荚果的充溢度，提高产量。1 1、病害防治：、病害防治：、合理轮作：、合理轮作：花生与其他作物轮作，可削减枯萎病、花生与其他作物轮作，可削减枯萎病、青枯病等病害。青枯病等病害。、化学防治：、化学防治：青青枯病、立枯病：用枯病、立枯病：用75%75%百菌清百菌清800800倍液倍液或可杀得或可杀得77%10077%100克兑水克兑水5050公斤，农用公斤，农用链霉素链霉素1 1千万单位千万单位2020克兑水克兑水3030公斤，公斤，或或75%75%多菌灵多菌灵15001500倍液防治。倍液防治。锈病：锈病：用用20%20%粉锈宁粉锈宁20002

26、000倍液或倍液或75%75%百菌清百菌清700700倍液防治。倍液防治。叶斑病：用叶斑病：用50%50%甲基甲基托布津托布津15001500倍液或倍液或75%75%多菌灵多菌灵15001500倍倍液防治。液防治。2 2、虫害防治：、虫害防治：蚜虫：用蚜虫：用2.5%2.5%天王天王星星30003000倍液或倍液或2.5%2.5%扑虱蚜扑虱蚜15001500倍液防倍液防治；治；蓟马：用蓟马：用10%10%高效大功臣可湿高效大功臣可湿性粉剂性粉剂15001500倍液、倍液、18%18%杀虫双水剂杀虫双水剂250-400250-400倍液或倍液或2.5%2.5%扑虱蚜扑虱蚜15001500倍液倍液喷洒防治。喷洒防治。螺害：受螺害较严峻的螺害：受螺害较严峻的田块，用益舒宝颗粒剂田块，用益舒宝颗粒剂1 1公斤混细沙公斤混细沙5 5公斤匀整撒施于全田进行防治。公斤匀整撒施于全田进行防治。