冬至习俗作文.docx

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1、冬至习俗作文在古代，冬节曾是一个隆重的日子，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在 江南尤为盛行。以下是小编收集的关于冬至习俗，仅供大家阅读参考！冬至习俗作文冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤 圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名 目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨， 开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄 饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人 们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨

2、，而广东则称云 吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食 品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至 吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭 祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米 做汤圆，知是明朝冬至天。”北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后 天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬 至有进补的习俗。在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、 龟、猪、牛

3、、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭 祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长 幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来 祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。” 冬至节祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾 经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗 称“添岁”。冬至习俗作文中国的传统节日有很多，而且每个传统节日都有一些有趣的.习俗文化，比 如中秋吃月饼，重阳登高，七夕节示爱，但是我最喜欢

4、的还是冬至了，因为那 天可以吃到汤圆，各种口味的汤圆，还记得去年的冬至，老师利用了一节课的时间，给我们讲了冬至的来历，相关传说，相关习俗和现代人如何过冬至，还 有怎么做汤圆。冬至的来历有很多种说法。根据史书记载，冬至源于汉代，盛于唐宋。清嘉录有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬 至是阴阳二气的自然转化。关于冬至的传说是这样的：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤 豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后 变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这 一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。讲完了这些，老师把我们分成了

5、 8个小队，我和杨晨曦、林朝植、黄颜翔、黄伟森和陈主杰分在了同一小队。最后，老师给我们看了一个视频，这个视频告诉了我们怎么包汤圆，将面 和好，馅做好，然后将面做成一个个小小的圆扁片，将馅放进去，收口，掐掉 多余的一点，搓圆。冬至，是我国农历中一个非常重要的传统节日，我真期待明天的到来，希 望明天的DIY汤圆活动开展成功。冬至习俗作文很快，冬至就要到了。因为冬至可是一个大节，倍受中国人的重视，冬至 又称“冬节”，时间一般都在阳历的十二月二十二日或二十三日。依照我国传 统的历法，以五日为一候，三候为一气，一年又分为十二节和十二气，合称为 二十四节气，而冬至就是二十四个节气中的一个。因为它的日子并没

6、有固定， 所以和清明一样，被称为活节。在冬至这一天，太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，因此使得北 半球的白天最短，黑夜最长，我国的位置就是在北半球上。冬至过后，太阳又 慢慢地向北回归线转移，北半球的白昼又慢慢加长，而夜晚渐渐缩短，正因为 如此，冬至便成为历法上重要的节气之一。所以古人有冬至一阳生的说法， 意思是说从冬至开始，阳气就要回升了。在古代，冬节曾是一个隆重的日子，在周朝，因为周历的正月是夏历的十 一月，因此，周代拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把元 旦和冬至分开，因此，也可以说：过冬节是自汉代才有的。汉代甚至在冬至 前后，从皇帝到百官都停止办公，全部休假，就像现

7、在的过年。富人都喜欢过 节，于是又有有者冬至夜，无者过一夜、富人吃一夜，穷人冻一夜的俗 谚。冬至要吃美食是人们过节的传统习惯，中国大地冬至的食俗南北不同。冬 至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之 说。冬至吃汤团又叫冬至团。浙江等地每逢冬至这天，全家男女老少都要集 齐，嫁出去的女儿也要赶回婆家。家家户户要做养麦面吃。习俗认为，冬至吃 了养麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬 至做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿 菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里藏、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年 年长高，图个吉利。冬至吃狗肉

8、的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘 邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民 间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及 各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。冬至进补，养生益寿，既可治病，又可防病，经医学家们证实，冬天调养 得好，春夏发病就少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为 宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄黄、桂圆、红枣等，或 做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强 免疫抗病能力。总之，凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内 耗，产后，术后及亏虚早衰者，均为冬至

9、进补的对象。冬至习俗作文冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做冬至 圆，为了区别于后来的春节前夕的辞岁，冬节的前一日叫做添岁或亚岁 ”,表示年还没过完，但大家都己经长了一岁。我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应 孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到 此时都很高兴。吃冬至圆以前.，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至 圆，称为耗晌，要等到送灶以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬 至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉 利。吃到最后只剩两粒，己婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未

10、婚者将会 凡事顺利。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天 晒冬米的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收臧起来，留给日后 有病的人煮粥吃。吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食 品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至 吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭 祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米 做汤圆，知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆， 象征家庭和谐、吉祥。冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬节丸”，潮汕

11、有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大 家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天 好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未 煮天唔光”的童谣。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后， 才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭 祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年，后代扫墓应在清 明节“过春纸”，以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足， 在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。冬至节，全省大部分地区习惯吃饺子，传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山 区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬 至馄饨夏至面”的说法。南方有些地区冬至吃汤圆，据说是从赤豆糯米饭发展而来的。