广东省市场监督管理局.docx

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1、广东省市场监督管理局通 告2019年第105号广东省市场监督管理局关于2019年第二季度食品平安监督抽检结果的通告2019年第二季度，广东省各级市场监管部门共完成并公 布75870批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽 检结果，合格74356批次，不合格1514批次，总体合格率为 98.00%,与2018年同期基本持平。其中6类食品（乳制品、 食盐、蛋制品、粮食加工品、食用油含油脂及其制品、肉 制品）合格率分别为 99.93%、99.80%、99.60%、98.73%、 98.62%、98.52%,均高于总体合格率（各类食品监督抽检结 果见附件）。从检验不合格的工程看，仍以农兽药残留指标

2、、超范围 超限量使用食品添加剂、微生物污染问题等3类问题为主， 分别占不合格总数的30.27%、19.83%、16.96%O同时,生物 毒素、质量指标不达标占不合格总数的比率，分别比2018 年同期低6.63、0.96个百分点；标签标识、非食用物质、重 金属等元素污染物问题占不合格总数的比率，分别比2018 年同期高6.23、3.56、1.35个百分点。各市、县级市场监管部门网站公布的具体抽检信息可在 其政府网站或通过其他有效途径查询。其中，广东省市场监 督管理局本级公布的抽检信息可在广东省市场监督管理局政 府网站“食品抽检信息”专栏( yxxgk/spaqxx/spcj/index.html

3、) 查询。特此通告。附件：2019年第二季度食品平安监督抽检结果汇总表广东福市场监督夕理局广东福市场监督夕理局2019年7月9日附件2019年第二季度食品平安监督抽检结果汇总表序号食品种类样品抽检 数量/批次合格样品 数量/批次不合格样品 数量/批次样品 合格率1粮食加工品9355923611998. 73%2食用油、油脂及其制品377437225298. 62%3调味品342634002699. 24%4肉制品290128584398. 52%5乳制品13341333199. 93%6饮料351534942199. 40%7方便食品140913317894. 46%8饼干1255124114

4、98. 88%9罐头380378299. 47%10冷冻饮品261256598. 08%11速冻食品8838691498. 41%12薯类和膨化食品737729898.91%13糖果制品190818763298. 32%14茶叶及相关制品663659499. 40%15酒类219421514398. 04%16蔬菜制品168216216196. 37%17水果制品163515716496. 09%18炒货食品及坚果制品7967702696. 73%19蛋制品247246199. 60%20可可及焙烤咖啡产品44440100%21食糖454449598. 90%22水产制品5885731597.

5、 45%23淀粉及淀粉制品737729898. 91%24糕点449043989297. 95%25豆制品125412223297. 45%26蜂产品297290797. 64%27保健食品1821820100%28特殊膳食食品189185497. 88%29特殊医学用途配方食品660100%30婴幼儿配方食品1491490100%31餐饮食品6078586920996. 56%32食品添加剂119117298. 32%33食用农产品224112188652597. 66%34食盐512511199. 80%35其他550100%序号食品种类样品抽检 数量/批次合格样品 数量/批次不合格样品 数量/批次样品 合格率合计7587074356151498. 00%公开方式：主动公开抄送：省档案馆。广东省市场监督管理局办公室2019年7月9日印发