服务行业仪容仪表规范.docx

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1、 服务行业仪容仪表规范(2)_物业经理人源自建筑资料 效劳行业的仪容仪表标准(二) 在效劳行业中,工作人员的个人仪容是最受顾客重视的部位。效劳实践证明,当顾客选择效劳单位时,效劳人员的个人容貌对其产生重要的心理影响。假如效劳人员容貌端庄、秀丽、看上去赏心悦目,即“面善“,住住就会换留住他,甚至有可能增进其进一步消费的欲望。相反,效劳人员“面恶“,则很可能令他望而却步。效劳业虽然不必要求每一位效劳人员都是俊男靓女,但至少应当要求五官端正,不存在明显的缺陷。总之,作为详细涉外性质的酒店企业,有必要将效劳人员的容貌端正与否,上升到维护企业整体形象的高度来仔细考虑。 (一)面部修饰的原则 1、干净。即

2、要求优先考虑个人面容清洁。面部的洁净,其标准是无灰尘、无污垢、无汗渍、无分沁物、无其他一切不洁之物。要做好这一点须养成平常勤于洗脸的良好习惯。依照一般常规,外出归来、午休完毕、流汗流泪、接触灰尘之后,效劳人员均应自觉地准时洗脸。在洗脸时,要急躁细致,完全彻底,面面俱到。 2、卫生。就是要求在进展个人面部修饰时,要订真留意面容的个人卫生安康状况。面部的卫生状况不佳,是极易使消费者产生抵触心情的。面部的卫生,需要同时兼顾讲究卫生与保持卫生两个方面,效劳人员一旦消失了明显的面部过敏性病症,或是长出了疖子、痤疮、疱疹,务必准时去医院求治,切勿任其自然进展或自行处理。治疗期间,一般不宜直接与顾客进展正面

3、接触,最好临时休息或者临时调岗。 3、自然。效劳人员在进展个人面部修饰时要留意保持清爽自然而不过分做作。效劳人员的面部修饰关键是要做到“秀于外“与“慧于中“二者并举。若是片面地强调个人面部的美化,刻意去转变自己天生的容貌,甚至去绣眉、隆鼻、纹唇线、割双眼皮,不仅没有必要,而且也会因此而显得过于做作而失去自然。 (二)局部面容的修饰 1、眉部的修饰。眉形的美观。大凡美观的眉形,不仅形态自然美丽,而且还应又黑又浓,即常人所赞美的“浓眉大眼“。对于那些不够美观的眉形,诸如残眉、断眉、坚眉、“八字眉“,或是过淡、过稀的眉毛,必要时应实行措施进展适当的美化修饰。 2、眼部的修饰 眼部的清洁,人们常说“眼

4、睛是心灵的窗户“,既然效劳人员的眼部最为他人所留意,那么首先就应重视它的保洁问题。在这方面最重要的是要准时除去眼角上消失的分泌物。 3、耳部的修饰 耳部的除垢,耳孔里的分泌物及落入的灰尘映入对方的视野会显得极不雅观。因此,效劳人员务必每天进展耳部除垢。但肯定要留意此举不宜在工作岗位上进展。 耳毛的修剪。有的人由于个人生理缘由,耳孔四周会长出一些浓密的耳毛,效劳人员若一旦发觉自己有此类状况应准时进展修剪。 4、鼻部的修饰 鼻涕的支除。有必要去除鼻涕时,宜在无人场合以手帕或纸巾帮助轻声进展,切不要将此举搞得响声大作,令人反感。 “黑头“的清理。鼻部的四周,往往毛孔较为粗大,内分泌旺盛的人若清洁面部

5、时对此不加留意,便会在积存油脂或污垢,即“黑头“。在清理这些有损个人形象的“黑头“时,一是平常对此处要仔细进展清洗,二是可用特地的“鼻贴“,将其处理掉,切勿乱挤乱抠,以免造成局部感染。 5、口部的清洁 刷牙,刷牙既要采纳正确的刷牙方式,更要贵在坚持,正确有效的刷牙要做到“三个三“,即每天刷三次牙,每次刷牙宜在餐后三分钟进展,每次刷牙的时间不应少于三分钟。 洗牙。维护牙齿,除了做到无异物、无异味之外,还要留意保持雪白,并用准时去除有碍于口腔卫生和美观的牙斑。 禁食。效劳人员在工作岗位上,为防止由于饮食的缘由而产生的口腔异味,应避开食用一些气味过于刺鼻的饮食,主要包括葱、蒜、韭菜、腐乳、虾酱、烈酒

6、以及香烟。 护唇。效劳人员平常应有意思地呵护自己的嘴唇,要想方设法不使自己的唇部干裂、爆皮。另外,还应避开嘴边嘴角残留食物。 剃须。男性效劳人员应坚持每日上班之前剃须,切忌胡子拉碴地在工作岗位上抛头露面,个别女效劳员,若因内分泌推敲而在唇上生出过于浓重有损于女性美观的汗毛,也应准时除去。 6、手臂保洁 手臂的保洁首先是手臂,要真正的保持无泥垢、无污痕,除了手部的烟迹必需铲除之外,其他一切百眼的痕迹,如手上所沾的墨水、印油、酱汁、油渍等污垢,均应清洗洁净。在工作岗位上,每一位效劳人员都要谨记双手务必做到“六洗“:一是上岗之前要洗手,二是弄脏之后要洗手,三是接触周密物品或入口之物前要洗手,四是规定

7、洗手之时要洗手,五是上过卫生间之后要洗手,六是下班之前要洗手。 效劳人员还须留意,在工作岗位上不行乱用双用,例如揉眼睛、掏耳孔、抠鼻、剔牙、搔头发、抓痒痒、脱鞋,或是双手四处乱摸,抓捡地上的物品,都是极不卫生的。在一些特别的工作岗位上效劳时,为了卫生保洁起见,还应按规定戴专用的手套。 7、手臂妆饰 效劳人员在工作岗位上的妆饰,应以朴实庄重为美,而不应明丽、怪诞,否则就与自身特定的社会角色不相称。 不蓄长指甲。效劳人员的手指甲,通常不宜长过其指尖,修剪手指甲,要养成“三天一修剪、每天一检查“的良好习惯,并且要做到坚持不懈。此外,还应留意准时剪除指甲四周因手部接触肮脏之物后而形成的死皮。 不涂画艳

8、妆。效劳人员不允许在工作岗位上涂抹彩色指甲油,或者进展艺术美甲,在手臂上刺字、绘画就更不相宜。 腋毛不外露。一般而言,效劳人员大都不会以肩部暴露的服装为工作装。若因工作特别需要,必需穿着肩部外露的服装上岗效劳时,上班前最好剃去腋毛。另外,个别人手臂上往往长有较为浓密的汗毛,此种现象,不符合我国传统的审美标准,必要时也应实行有效方法将其去除。 8、下肢的清洁 下肢的清洁若掉以轻心,就会消失被人称为“凤凰头,扫帚脚“的不邪现象。下肢的清洁,应特殊留意三个方面:首先要勤洗脚。其次要勤换袜子,最好做到每天换洗一双袜子,留意不要穿不易透气、易生异味的袜子;另外,还要定期交替更换自己的鞋子,在穿鞋前,务必

9、细心清洁鞋面、鞋跟、鞋底等处,使其一法不染,定期擦油,使其锃亮光滑。 9、下肢的遮掩 不要光腿。若因气候过于酷热或工作性质比拟特别而光腿,则必需留意选择长过膝盖的短裤或裙子。 不要光肚脚露趾。效劳人员,在直接面对顾客工作时,绝不允许光脚穿鞋和穿露趾的凉鞋或拖鞋。 不要露脚跟。效劳人员在工作岗位上暴露自己的脚后跟,会显得过于散漫,令客人产生反感。 (三)头发修饰和服装 1、确保干净。 2、长短适当。男性效劳人员其头发不能过长,绝不允许为追求时尚在工作时留长发或梳起发辫。在修饰头发时,必需做到:前不过眉,侧不过耳,后不过领,无头屑和染发。 3、着工装。要保持清洁常常更换,干净大方,无开线,无掉扣现

10、象,纽扣要扣好,工号牌佩戴于左胸上方,不行敝胸露怀,不行将衣袖卷起,衣服下摆要扎在裤子里。穿皮要简洁大方,以黑色为宜,保持皮 (四)化装原则及化装方法 淡雅。即效劳人员在工作时一般只化淡妆。重要的是自然大方,朴实无华,素净雅致,这样才与自己特定的身份相称,才会被顾客所认可。 简洁。工作妆应以简洁明白为本。一般状况下,效劳人员化装修饰重点,主要是嘴唇、脸蛋和眼部,对于其他部位可不予考虑。 适度。如,在某些对气味有特别要求的餐饮工作岗位上,效劳人员通常不宜采纳芳香类的化装品,如香水、香粉、香脂等。 庄重。即效劳人员在化装时对本人进展正确的角色定位。社会各界所盼望看到的效劳人员的化装应以庄重为主要特

11、征。效劳人员若在上班时采纳一些社会上正在流行的化装方式,诸如金粉妆、日晒妆、宴会妆等等,则会使人觉得轻浮任凭、不务正业。 避短。效劳人员在化装时美化自身形象,既要扬长,即适当地展现自己的优点,更要避短,即奇妙地掩饰自己所短,并弥补自己的缺乏。工作妆重在避短,而不在于扬长,由于过分强调扬长,则有自我炫耀之嫌,易引起顾客反感。 化装方法 效劳人员只有学会正确的化装方法,才能使自己的化装到达预期的目的。就一般状况而言,大体上可分为如下七个步骤: (五)行为仪态标准 仪态是指一个人行为的姿势的风度。姿势是指身体呈现的样子,风度是人际交往中个人素养修养的一种外在表现,是气质的表露。 1、根本站姿。 站得

12、端正、自然、亲切、稳重,即“站如松“。其标准做法是:头抬起,面部朝向正前方,双眼平视,下颌微微内收,颈部挺直,双肩放松,呼吸自然,腰部直立。双臂自然下垂,处于身体两侧,手部虎口向前,手指稍许弯曲,指尖朝下。两腿立正并拢,双膝与双脚的跟部紧靠于一起。两肢呈“V“形分开,二者相距约个拳头的宽度。留意提起髋部,身体重量应平均分布在两条腿上。 2、坐态。 就坐时的姿势要端正。要领是:入坐要轻缓,上身要直,人体得心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;手自然放在双膝上,双膝并拢;目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满(效劳人员应坐椅子的2/3),但不行

13、坐在边沿上。就会时切不行有以下几种姿态: 坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚; 将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上; 在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐; 趴在工作台上。不雅的坐姿。双腿叉开过大;架腿方式欠妥;双腿过分伸张。 3、标准蹲姿。其要求:下蹲时,双腿不并排在一起,而是左脚在前,右脚稍后。左脚应完全着地,小腿根本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地,脚跟提起。此刻右膝须低于左膝,右膝内侧牢靠于左小腿的内侧,形成左膝高右膝低的姿势。女性应靠昆两腿,男性则可适度地将其分开。臀部向下,根本上以右腿支撑身体。男性效劳人员在工作时选用这一方式,往往更为便利。穿插式蹲姿。通常适用于女性效劳人

14、员,它的优点是造型美丽曲雅。根本特征是蹲下后双腿穿插在一起。要求为:下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。右腿在上、左腿在下,二者穿插重叠。左膝由后下方伸向右侧,左脚跟抬起,并且脚掌着地。两腿前后靠近,合力支撑身体。上身略向前倾。臀部朝下。 4、根本行进姿势 要求与标准。正确的步姿要求是“行如风“,其详细要领是:上身正直不动,两肩相平不摇,两摇摆自然,两腿直而不僵,步伐沉着,步态平稳,步幅适中匀称,两脚落地一线。留意要点。方向明确、步幅适度、速度匀称、重心放准、身体协调、造型美丽。男女差异。男性效劳人员在行进时,两脚跟交替前进在一线上,两脚尖稍外展,通常速度稍快,脚步稍大,步

15、伐奔放有力,充分展现着男性的阳刚之美。女性效劳人员在行进时,两脚尖稍外,两脚交替走在一条直线上,称“一字步“以显美丽。同时留意: 尽量靠右行,不走中间。 与上级、来宾相遇时,要点头示礼敬意。 与上级、来宾同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行。 与上级、来宾上下电梯时应主动开门,让他们先上或先下。 引导客人时,让客人、上级在自己的右侧。 上楼时客人在前,下楼时客人在后,3人同行时,中间为上宾。在人行道上女士走在内侧,以便使她们有安全感。 客人迎面走来或上下楼梯时,要主动为客人让路。 5、酒店局部岗位人员的站态要求 大堂门童、行要员、迎宾员的站立要求除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟

16、并拢,脚尖自然分开(包括外侧在内正好脚长度),面带微笑,如无客人出入,两脚可稍放松,当客人到达时应马上恢复正规姿态。 效劳员,上身挺直,两脚分开(脚跟分开距离限8cm内,双臂自然下垂,男女均可采纳背手式。 柜台人员,上身挺直,两腿分开,双臂可适当处理。但不抱臂。 6、手姿。 手姿是最具表现力的一种“体态语言“。手姿要求标准适度。在给客人指引方向时,要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标。同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标,在介绍或指示方向时切忌用一只手指教导。谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,否则会有画蛇添足之感。一般说来,手掌掌心向上的手势是虚心的、恳切的,在介绍、引路、指示方向时,都应掌心向上,上身稍前倾,以示敬重。在递给客人东西时,应用双手尊敬地奉上,绝不能漫不经心地一扔,并忌以手指或笔尖直接指向客人。/P

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