有机物和有机合成材料.docx

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1、有机物和有机合成材料一、学习目标：1、认知目标：知道含碳有机物的概念；知道一些简洁有机物的根本性质；了解对生命活动具有重大意义的有机物如葡萄糖、脂肪、蛋白质等；会区分有机物与无机物；知道自然界中的碳、氧氮循环。2、技能目标：能利用有机物的特性鉴别生活中有机物的方法；会检验甲烷点燃时的纯度，留意操作安全。3、情感目标：体验有机物对人类生活的重要性。例举“西气东输”工程；感受有机物使用中的安全教育包括试验安全、食品安全、环境安全、禁毒教育等；生活中有机物的识别，以提高学生的兴趣；再一次体验世界是物质的、循环的唯物辨证观。二. 教学重难点：重点：常见有机物的种类、性质、用途及自然界中物质循环思想和途

2、径无机物有机物 无机物难点：区分无机物与有机物三.教学安排：一课时四.教学预备：1、投影图片：各种有机物的图片、甲烷模型图片、自然气开采图片、用氧炔焰焊接和切割金属、常见有机物的用途、有机物和无机物的区分表格。2、实物：酒精灯、头发、指甲、羊毛、棉花、纤维等。3、试验：甲烷气体燃烧试验。五.教学方法：本节教学以观看活动、争论、试验为主要形式。主要程序为：图片观看各种 有机物，提出有机物的概念。以甲烷为例，组织学生争论用途、性质。通过试验加深对性质的理解和安全教育。通过思考题，加强化学方程式的练习。其次局部同上。前后两局部小结 归纳得出自然界物质循环规律：无机物有机物无机物。最终利用表格让学生自

3、己争论得 出无机物和有机物的区分。六.教学过程碳元素在地壳中的含量仅占 0.027%，但是含碳有机物的种类却已觉察和人工合成的数千万种化合物中占了绝大多数。那么有机物主要成分是什么？有什么特点呢？一一些简洁的有机物：介绍美国著名的米勒模拟原始大气试验：无机物：氢气，水，二氧化碳，一氧化碳，氮气等，火花放电作用机物。产生简洁有有机物：如CHCH NHCO(NH ) 等。4322 2说明：有机物来自自然界中无机物的合成和转化，是生命起源必需物质。1、有机物概念：是一类含碳化合物。除碳的氧化物CO，CO ，碳酸，碳酸盐CaC Mgl 等外，由于它们的组成和性质跟无机222物相像，因此归为无机物设问，

4、你知道哪些常见的有机物？ 学生争论发言教师小结，呈现各种有机物图片：工业：甲醛酒精乙烯苯等有毒、致癌农业：甲胺尿素环 境：甲烷沼气 自然气 二噁英 亚硝胺致癌 生 活： 醋酸 纤维素 黄曲雷 尼古丁 毒品等人体内：淀粉 蛋白质 脂肪等探究有机物的性质：2、甲烷：CH 。介绍甲烷正四周体模型，41 个碳原子，4 个氢原子构成，介绍甲烷的来源几条途径、用途。自然气和石油主要成分也是甲烷。插入自然气的开采，“西气东输”，及对生活的重要意义。思考：依据你所了解的沼气和它的用途，你能推想沼气的化学性质吗？ 性质一：可燃性。试验演示：a、点燃甲烷气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯b、记录观看现

5、象c、反响的化学方程式 CH 2O点燃CO 2H O4222d、留意检验甲烷纯度，避开发生爆炸。安全教育3、丁烷C4H10 液化气的主要成分。强化可燃性性质提出通式2n24、乙炔C2H2简洁有机物，燃烧可产生 3000以上高温，用于焊接、切割。思考：你能写出丁烷和乙炔气体在氧气中燃烧的化学方程式吗？22点燃学生活动：2 C H13O8CO 10H O点燃4 1024C H 10 O8CO 4H O2 2222读图活动：设问：有机物还有哪些特性？ 组织学生争论：小结：易挥发性，可燃烧、溶解性多数不溶于水，易溶于有机溶剂不热耐热、熔点低、化学反响简洁，慢，多数是非电解质。二对生命活动具有重大意义的

6、有机物有机物是组成生物体的主要成分，而且每时每刻都在不断自我更，主要成分是：糖类、蛋白质、脂肪等。1、糖类：消耗能量主要来源。习惯上称碳水化合物由 C H O 三种元素组成。思考：你知道哪些糖类物质？单糖、葡萄糖、多糖、乳糖、果糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等2、蛋白质、生物体根本物质。 由 C H O N 四种元素组成。是一类大分子物质，相对分子量约 1.2100 万之间。试验：a、剪取指甲、毛发、羊毛放火焰上烧：记录b、点燃棉花纤维，记录思考：点燃的棉花和羊毛所闻气味为什么不同？3、脂肪：主要贮能物质，由 C H O 三种元素组成。思考：有机物在生物体内运动和转化的过程中，其根本元素有无变化？呼吸作用无机物三自然界物质循环的根本途径：无机物植物光合作用 有机物说明：生物体内有机物的消化、吸取、运输、转化、合成是一系列的化学反响，它们繁多、简洁、多样、缓慢。四无机物与有机物的区分：本节我们观看争论了一些简洁的有机物，即生命物质，它们有哪些根本性质，与以前学过的无机物又有哪些区分，小结。性质和反响有 机 物无 机 物溶解性多数不溶于水，易溶于有机溶剂有些溶于水，而不溶于有机溶剂可燃性多数不耐热，溶点低，一般 400多数不能燃烧耐热性多数可燃多数耐热，熔点高电 离多数是非电解质多数是电解质化学反响简洁、副反响多，反响速度较慢简洁、少、快有机物与无机物的主要区分五作业布置：