承包合同餐厅承包合同范本.docx

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1、 承包合同餐厅承包合同范本 2023 甲方： 乙方： 餐厅承包合同范本 为对员工餐厅综合治理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅，负责供给甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供给后，可依据员工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进展非法经营活动和其它用途。 二、承包期限： 本合同自 *年*月*日起至 *年*月*日为止，有效期为 年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 三、

2、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 人员 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高层人员 治理人员 一般人员 其他人员 四、场地使用及相关费用 1、甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施装修完毕或破损局部及用品一次性修理保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入

3、物品清单内)。 3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。 4、乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生治理方法而遭处处罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。 五、双方权利与义务 (一)、甲方权利与义务 1、甲方按承包合同规定监视乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作 2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、效劳水平及食品卫生、环境卫生等方面进展监视，并有权要求乙方准时整改。 3、甲

4、方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教育与训练。 4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。 5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。 (二)、乙方权利与义务 1、乙方负责食堂的经营治理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等治理事项。 2、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，制止供给未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。 3、乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。 4、由于乙方所供应的食

5、品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。 5、乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。 6、餐厅工作人员一律凭“安康证”上岗，并每半年统一体检一次，无安康证一律不得上岗。 7、乙方必需提前一周将菜单给甲方治理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。 9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 10、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房

6、产和设施的经济损失。 11、乙方必需自觉承受甲方的监视和指导，依法经营，仔细履行合同。 六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结 天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须供应抬头)。 七、违约责任 1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。 2、除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供给膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 八、仲裁 本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁

7、或向人民法院提出上述审理。 九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等法力效力。 十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。 十一、附件 与本合同一同生效。 甲方： 乙方： 法人代表： 法人代表： 时间： 年 月 日 时间： 年 月 日 附件： A营业执照复印件 B卫生许可证复印件 C团膳资格证书复印件 D公众责任险复印件 其次篇：餐厅承包合同 餐厅承包合同 甲方： 法定代表人（授权代理人）： 身份证： 电话： 乙方： 法定代表人（授权代理人）： 身份证： 电话： 经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共

8、同遵守执行： 第一条：合同标的物 1、甲方供应乙方承包经营的餐厅位于平方米。 2、餐厅四周有经营所需设施、设备、用具和证件执照等（见清单）。 其次条：承包期限 1、乙方承包经营期限为自日至 第三条：价金及支付 1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币元，承包完毕或合同终止后双方交接清有关物业、设备、用具及相关费用后当日内退还。 2、承包费：每月元/月（含房租）按季度交纳（若遇到租赁方调整房租，日日止租金不变。 3、其他费用：乙方承包经营期间的物业治理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所需要交纳费用，由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳。 4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项商定的款项由

9、乙方根据双方商定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条责任分担 1、在乙方承包前，甲方经营期间所产生的全部债权债务和工资费用等都和乙方无关。 2、在乙方承包期间全部债权债务均由乙方担当，甲方不对此期间产生的债权债务担当任何连带或补充责任。 3、乙方承包前，餐厅雇佣人员的劳务（劳动）关系由甲方负责。乙方在承包期间可以以自己名义雇佣人员但因雇佣所产生的劳务（劳动）法律责任由乙方自行担当。 4、乙方不得以餐厅资产对第三方设定抵押权、质押权。 第五条甲方的权利义务 1、甲方按商定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。 2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、营业执照、卫生许可证、工商执照、税务登

10、记证、设备、用具等。（另附清单） 3、保证餐厅附属设施、设备均能正常使用。 4、在乙方承包期间，甲方不得再转让或承包给他人经营。 5、甲方不得无故克扣乙方押金。 6、监视乙方的承包经营行为。 第六条乙方的权利义务 1、必需合法经营，主动承受政府有关部门监视、检查。如受惩罚，一切善后事宜由乙方自理。 2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，并确保合同期完毕时餐厅全部资产完好和不流失。 3、仔细做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。 4、按合同规定如期交纳有关费用。 5、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。 6、未经甲方同意，乙方不得擅自转让

11、承包或变相转让他人经营。 第七条保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露。 第八条合同解除、终止 1、乙方如要提前解除本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。 2、如乙方在承包经营期间因违反国家法律、法规之规定而患病行政惩罚或刑事制裁，甲方有权随时解除合同且乙方押金不予退还。 3、乙方承包经营期间如遇国家征收、征用餐厅用地，甲方应于餐厅撤除前30日通知乙方解除本合同。乙方对征收、征用补偿款不享有任何意义上的权利，此合同签致国家征收，如乙方多交给甲方的承包费应退回乙方。 4、合同终止后

12、，合同双方仍应担当原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。 第九条补充与变更 本合同可依据各方意见进展书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有一样法律效力。但补充合同与本合同不一臻时，以补充合同为准。 第十条不行抗力 任何一方因有不行抗力致使全部不能履行本合同或迟 延履行本合同，应自不行抗力大事发生之日起三日内，将大事状况以书面形式通知另一方，并自大事发生之日起三十日，向另一方提交导致其全部或局部不能履行或延尺履行的证明。 第十一条违约责任 1、甲方违反本合同商定，应向乙方支付当季度租金的30%的违约金。 2、发生以下事由时，甲方可以单方解除本合同，乙方缴纳押金不予退还，同

13、时乙方还需向甲方违约金，违约金数额为当季度租金数额。 （1）在乙方承包经营期间经营法律法规明令制止行为的。 （2）乙方将餐厅资产向第三方设定抵押权、质押权的。 （3）在乙方经营期间转包他人经营。 3、如因乙方在承包经营期间的如因未按规定交纳有关税费以及劳务（劳动）争议导致甲方担当相关责任或陷入仲裁、诉讼程序的，乙方应以本合同租金总额为限赔偿甲方损失。 4、本合同终止或解除时，乙方如损坏餐厅设施、设备或擅自转变餐厅用房的构造，乙方押金不予退还，押金缺乏以弥补甲方损失时，乙方还应据实赔偿甲方损失。 第十二条争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以

14、解决。 假如双方通过友好协商不能解决争议，则可向贵阳市南明区人民法院提起诉讼。 第十三条生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字之日起生效。 第十四条其他 本合同一式两份，具有一样法律效力，各方当事人各执一份。（以下无正文） 甲方：乙方： 法定代表人（托付代理人）法定代表人（托付代理人）： 年月日年月日 第三篇：餐厅承包合同 甲方：_ 乙方：_ 为对员工餐厅综合治理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅，负责供给甲方员工（早、中、晚、

15、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供给后，可依据员工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进展非法经营活动和其它用途。 二、承包期限 本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 三、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 人员 早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员高层人员一般人员其他人员 四、场地使用及相关费用 1甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施装修完毕或破损局部及用品一次性修理保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若

16、双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。 2承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。 3承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。 4乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生治理方法而遭处处罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 5如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得

17、甲方同意，由甲方审订批准。 五、双方权利与义务 （一）甲方权利与义务 1甲方按承包合同规定监视乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作 2甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、效劳水平及食品卫生、环境卫生等方面进展监视，并有权要求乙方准时整改。 3甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教育与训练。 4员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。 5乙方工作人员必需遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。 （二）乙方权利与义务 1方负责食堂的经营治理，详细包括

18、人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等治理事项。 2乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，制止供给未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。 3乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。 4由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。 5乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。 6餐厅工作人员一律凭“安康证”上岗，并每半年统一体检一次，无安康证一律不得上岗。 7乙方必需提前一周将菜单给甲方治理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 8厨房和餐厅的残渣

19、剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。 9如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 10因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 11乙方必需自觉承受甲方的监视和指导，依法经营，仔细履行合同。 六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结_天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬头）。 七、违约责任 1经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。 2除不行抗

20、力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 3由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供给膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 八、仲裁 本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。 九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等法力效力。 十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。 十一、附件 _与本合同一同生效。 甲方：_ 法人代表：_ 时间：_年_月_日 乙方：_ 法人代表：_ 时间：_年_月_日 附件： a营业执照复印件 b卫生许可证复印件 c团膳资格证书复印件 d

21、公众责任险复印件 第四篇：餐厅承包合同 贾登峪大酒店餐厅承包经营治理合同 发包人：（以下简称甲方） 承包人：（以下简称乙方） 甲方承包的贾登峪大酒店，位于布尔津县神湖西路，经甲、乙双方自愿协商，甲方同意将贾登峪大酒店的餐厅按现状承包给乙方经营，订立合同如下： 一、酒店餐厅内的全部设备物品具体数字以房东（乔军礼）与甲方签字的清点表为准，承包期满，乙方按清点表向房东（乔军礼）交回承包时所接收的全部设备物品。 承包期限自2023年7月9日起至2023年12月12日止。 二、承包费为33000元（三万三千元整），乙方于2023年7月15日之从前缴纳10000元（一万元），余下23000元（两万三千元）

22、以餐费抵扣。早餐为每人最低8元，午餐及晚餐最低18元（司陪免费）。分不同档次，每加5元档次，甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包费23000元抵扣完毕之后，甲方再向乙方订餐，需每月一次结清餐费！且乙方必需保证饭菜质量及餐厅声誉，不得损害酒店形象，如有客人对餐饮不满投诉或消失纠纷，则由乙方自行解决！同时酒店治理人员，共计5人免费在餐厅用餐。 乙方另外必需向甲方交纳财产保证金2023元整（两千元整）作为乙方对承包财产的保证，以上费用于签订合同后付清。合同期满后财产完好无损坏且无以次充好，甲方如数返还保证金。 三、乙方在承包期内，酒店餐厅全部税款和费用开支，全部由乙方担当。因酒店申请的是自抽水，在酒店

23、申请的1200吨自抽水用完之前交水费200元，1200吨水用完之后，每吨水按水利局规定的超出申请水之外的价格（加倍）收取，甲乙双方按5比1共同分担。电费按国家工业用电收取，电表初始读数双方签字为准。 四、如乙方挂靠甲方营业执照经营，甲方予以帮助，全部手续费用全部由乙方负担。如乙方另立营业执照，则一切费用和责任由乙方自行担当。 五、乙方在承包期内要遵纪守法、依法经营，根据规定准时报表，参与各种会议，如有违法行为受处处罚，担当全部责任。 六、乙方在承包期内，仔细治理使用甲方的设备设施，如有损坏，乙方准时修复，无法修复的乙方自己治理购置，修理购置的费用乙方自己负担。 七、承包期满，乙方将承包的酒店设

24、备物品返还给甲方，返还的设备物品必需完好且无以次充好，如有损坏，按进价从保证金中抵扣。 八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。 九、若甲方明年续包酒店，则乙方拥有餐厅的优先续约权，且房租涨幅不得高于20%。任何一方如有违约，按国家有关法律解决。 甲方：乙方签字： 电话：*电话： 2023年月日2023年月日 第五篇：餐厅经营权承包合同 餐厅经营权承包合同 甲方： 乙方： 依据中华人民共和国合同法及相关法律法规的规定，在公平互利，共同信守，双方自愿的原则，经双方洽谈。甲方将自己经营的餐厅承包给乙方经营。为明确双方的权利和义务，订立本合同。 第一条根本状况： 1、房屋的位置（见本合同附件） 2、

25、房屋建筑面积（见本合同附件） 3、甲方转交给乙方的设备，家具等的清单（见本合同附件） 4、餐厅装修的影像资料 其次条对餐厅使用的商定 1、当双方承包合同签订后，甲方将餐厅的房屋和设备移交给乙方。双方必需在移交清单签字，作为合同的附件一起保存。 2、甲方交给乙方的各项手续和资料必需合法、真实、有效。 3、乙方在承包期间必需合法经营，遵守相关机构的治理规定，假如造成违法、违规的民事、刑事责任，一律由乙方担当，与甲方无关。 4、合同签订后，乙方进展装修，不能对房屋的主体构造造成影响，假如对房屋的主体构造造成损害，所造成的损失由乙方全部担当。 第三条承包费及承包费的交付方式 1、甲乙双方合同签订后的当

26、日，乙方交给甲方租餐厅和设备押金伍万元（50000.00元）。假如押金未交，本合同不生效。如乙方终止合同，甲方应退还此押金。 2、承包期间，乙方每月向甲方交纳租凭费壹万壹仟捌佰捌拾元（11880.00元）。 3、承包期间，乙方每月向甲方交纳设备租赁费柒仟元（7000.00元）。 4、房屋租赁费和设备承包费共计每月18880元，其交付方法为，当合同签订后，甲方交给乙方房屋和设备的当天交付当月的费用，以后每月开头交付当月的费用。其次年，每两个月交纳一次费用，每次月初5号前交纳。第三年每三个月交纳一次费用，每次月初5号前交纳。 5、乙方在经营期间的水电气税费，由乙方按相关部门规定按时交纳。如未交纳按

27、时交纳造成停水、停电与甲方无关。 6、设备修理费用，由乙方负责，如不能修理的交还给甲方，不计损失，不计赔偿。 7、装修时间20天。 8、乙方交给甲方的费用甲方不担当税费。甲方只开收据，假如乙方需要发票，甲方可以代为办理，所产生的税费由乙方担当。 9、乙方承包之日起三年内房屋租赁费不变，三年后假如原房屋单位单价房屋租费涨价，涨多少，乙方必需认多少，但最高不能超过建筑面积每平方米伍拾伍元。 第四条乙方在承包经营期间，所发生的债权、债务均由乙方担当，与甲方无关。甲方在经营期间所产生的费用与乙方无关。 第五条乙方在承包经营期间，不能以任何形式将餐厅转交给他人经营，如有发生，所交费用甲方一律不退。所造成

28、的损失，由乙方全部担当。 第六条承包期限为五年，即从2023年月日至2023年月日。租赁费从2023年11月1日开头交费。 第七条违约责任和处理商定：甲乙双方在合同生效期间必需共同遵守合同条款，如有单方违约，违约方担当捌万元的违约金支付给守约方。 第八条甲方必需保证乙方在合同生效期间餐厅房屋及全部手续证件的正常使用。如因手续、证件不完善所导致 乙方不能正常经营，所造成的损失由甲方负责，必需担当违约责任。 第九条因人力不行抗拒因素，导致合同无法履行时。合同终止，双方互不担当任何责任，假如发生国家指令性政策，导致餐厅不法履行时，合同终止，双方互不担当责任。 第十条乙方在合同生效期间假如发生违法、违规造成餐厅停业，合同期未满提前退出担当违约责任。 第十一条合同期满，乙方有优先续租的权利。假如乙方不在续租，必需把甲方的设备退还给甲方，乙方投入可移动的设备归乙方全部。 第十二条当甲乙双方办理完交接手续后，两天内甲方将50000元押金全部退还给乙方。 第十三条乙方在正常经营期间，甲方不得以任何形式干预乙方经营，如造成乙方的经济损失全由甲方担当。 第十四条本合同一式四份，经双方签字后生效，所欠合同双方各持两份。如有未尽事宜，经双方洽谈后，另订立补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。 甲方：乙方： 年月日