幼儿园《今天我做蛋糕师》活动方案.docx

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1、 幼儿园今天我做蛋糕师活动方案 活动目标： 1、通过观赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的根本制作过程。 2、学习挤捏的动作，熬炼幼儿手指的活动力度。 3、培育幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。 活动预备： 事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿），幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一块。 活动过程： 一、导入活动，引起兴趣 师：今日是教师的”生日，客人送来了一样礼物（教师故做神奇的翻开盒子） 1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？ 2、说说自己最喜爱蛋糕的哪一局部，为什么？（幼儿沟通） 二、了解、学习蛋糕纹样的根本制作方法

2、 1、你们知道蛋糕上美丽的花纹是怎么来的吗？（幼儿谈自己的生活阅历，引导幼儿说出是用奶油做出来的） 2、示奶油袋 师：瞧！这是什么呀？（奶油）你看它的样像什么？（伞） 3、教师讲解演示： A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏（请幼儿边听边仿照教师徒手做一遍动作），让奶油从袋里出来，标到蛋糕上（教师示范标出简洁点状花纹） B、引导幼儿观看手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。 三、幼儿操作 1、鼓舞幼儿大胆尝试，标出与教师不同的纹样。 2、提示幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。 3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友供应小水果，加以点缀。 四、作品展现 小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱生日歌，吃蛋糕）完毕。 【幼儿园今日我做蛋糕师活动方案】