[幼儿园食材发霉孀]幼儿园2023年秋后勤工作总结.docx

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1、幼儿园食材发霉孀幼儿园2023年秋后勤工作总结 在园长的领导及指导下，我园后勤工作与去年相比，在卫生保健、幼儿膳食、安全管理等工作中有了较大的提高，也顺当完成了上级交给的各项任务。为了更好的改进工作，提高后勤工作质量，找出不足，现总结如下： 一、卫生保健工作： 1、重视抓改善幼儿伙食，提高膳食质量。为了管理好幼儿的膳食工作，对食品的选购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导，发觉不合理的现象，准时指正。如发觉食品有剩余，立刻要求选购人员减量，尽量避开铺张；发觉菜切的不够细，马上督促炊事员立刻加工。每日保证三餐两点，两餐间隔3小时以上，保证幼儿进餐时间和自由饮水时间，坚持把好进货关、幼儿饭菜

2、质量关和卫生关，每周编制养分平衡的幼儿食谱，每月进行一次养分计算。按时公布本周食谱，并定期召开伙委会，听取班级与家长对膳食工作的看法，准时赐予反馈调整，使幼儿食谱不断得到落实和提高，炊事人员坚持执行食品卫生法和“五四”制，我园从未出现食物中毒事故。 2、制定合理的幼儿一日生活作息制度，为了增加幼儿体质，各班依据幼儿年龄特点，每天坚持户外活动两小时以上，开展各种户外嬉戏活动，让幼儿能充分接收阳光的照耀。定期组织教职工及幼儿进行全面体检，对幼儿的身体进展状况进行分析、评价、建立档案。 3、坚持严把每天晨午检及消毒，做到有病准时发觉，准时治疗。各班睡室配有紫外线消毒灯，我们坚持卫生消毒及隔离制度，毛

3、巾、水杯、玩具、被褥等严格消毒，做到一人一杯一巾制，各班配有消毒柜，坚持幼儿餐具每餐消毒，幼儿使用的玩具定期进行消毒。为了削减常见病、多发病的发生，坚持晨检与全日观看相结合，并做到有记录、有分析、有措施。一年来，我园并未发生手足口等传染病。 4、坚持抓好方案免疫工作。今年，为适龄儿童按期注射预防针及服用预防药，削减了幼儿的发病率。坚持抓好环境卫生和卫生宣扬;为了让幼儿有一个良好的环境，长期坚持每天小扫，每周大扫，每月全面检查，依据季节和疾病的流行状况，每月通过宣扬栏、报纸、讲座，向老师、家长、幼儿宣扬保健常识、传染病的防治方法，取得了良好效果。 二、财务、财产管理 1、加强财务管理工作 一年来

4、，做到严格执行财务制度，仔细做好经费预算，分清主次轻重，合理支配经费开支，帐目清晰。严格执行伙食管理制度，伙食费专款专用，并每月向家长公布伙食帐目。 2、财产管理工作严格执行选购、验收制度，对购买物品进行登记、验收，并仔细核对发票的物品数量及质量，对各部门所需物品，定时、定量供应物品，年底对全部财产进行清点。 三、落实后勤保障，提高服务质量。 后勤部门依据各班教学需要，为幼儿供应相应的食品和制作材料，供应幼儿参加活动的机会与条件，如中秋节为幼儿预备月饼；冬至节为幼儿供应制作汤圆的材料，乐观协作各班的教学，保证了训练教学活动的正常开展。 四、安全保卫工作 1、加强学习，不断提高安全意识。 今年对全体教职工进行安全训练，增加教职工的责任感。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例，分析产生事故的缘由，让全体职工引以为戒，加强责任心才能杜绝事故的发生。 2、加强管理，严格执行安全防范制度 （1）为了更好地做好安全工作，定期对幼儿园设施进行检查，查找园内担心全隐患，发觉问题准时实行措施加以消退，确保幼儿的安全。并建立了安全检查档案，准时总结和改进安全工作。为了幼儿的安全，严格执行交接班制度，仔细清点幼儿，并作好记录。