diy小屋品牌-高校DIY品牌甜点屋创业方案书.docx

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1、diy小屋品牌|高校DIY品牌甜点屋创业方案书 高校DIY品牌甜点屋创业方案书 店名：卡卡沫 一、定位：一般甜点都是小孩子喜爱吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜爱吃甜点，甜点要全是DIY手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到养分全面、好吃又美味。 二、投资分析：我要根据自己手头上的资原来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。 三、装璜于设计：既然地处闹市，不管店面大小，肯定要精致，由于人的食欲一般与环境有关。我个

2、人比较喜爱在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌DIY甜点、果汁一类的，并附上具体的介绍，（例如：甜点的做法、口感）供客人参考。一开头假如由于店里小的原因而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们DIY亲自制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释缘由。等后面生意做大了，在渐渐扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。 四、经营品种： 主营：各种养分甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶 五、经营特色：本店最大的特色就是全部甜点、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店专业员工DIY现做现卖。并且甜点是根据国家养分标准来进行制作，象许多女生喜爱吃甜点，可

3、是又特别怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫DIY甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过养分师的鉴定，只有具有国家养分标准的甜点，我们才会推销上市。 六、经营方式： (1)在刚开店期间可以先打出广告，告知广阔顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。 (2)实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优待，买满50元送一款自调果汁或者领取精致小饰品一份。 (3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活

4、动，让广阔顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的看法、是否喜爱新款甜点等一系列问题，等统计出广阔顾客的看法之后我们店在打算是否将新款甜点正式上市。 七、销售服务：一家好的甜品店不仅仅是由于有好的甜点，也是由于有优秀的员工素养，在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必需经过严格培训出来的，服务有三到：心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质，对待客人要尽善尽美，不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的看法要准时的反馈给每一位员工，准时改正自己的不足，我们要做到给每一位顾客带来欢乐。由于吃甜点是种享受，享受当然是件兴奋的事情，怎么可以让顾客不满足呢？ 八、诚信待客： (1)在本店买到过期不新奇的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新奇的招牌甜点以示赔偿。 (2)对于顾客的外送甜点肯定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新奇的甜点，假如中途出现意外或者突发状况，肯定第一时间告知顾客没有将甜点送到的缘由，并且事后做双份赔偿。 九、致言：同学们，你们觉得这家卡卡沫甜品店肯定会开起来的对不对？本店如有不足之处，欢迎各位同学多多指教！我在此先谢过大家了。 我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临，肯定要来品尝哦。 （此文还有许多处需要修改，盼望大家可以帮忙修改。肯定没有百度过，纯属我自己的想法！）