海洋休闲渔业(中国海洋大学).ppt

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1、海洋休闲渔业海洋休闲渔业n n是什么?n n如何分类？n n“渔家乐”案例n n为什么要发展海洋休闲渔业呢？n n目前国外的休闲渔业现状n n休闲渔业遇到的问题n n看看国内的休闲渔业（片）海洋休闲渔业海洋休闲渔业海洋休闲渔业海洋休闲渔业 休闲渔业就是利用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源，经过规划设计，以发挥渔业与渔村休闲旅游功能，增进国人对渔村与渔业之体验，提升旅游品质，并提高渔民收益，促进渔村发展。它把旅游业旅游观光水族观赏等休闲活动与现代渔业方式有机结合起来，实现第一产业与第三产业的结合配置，以提高渔民收入，发展渔

2、区经济为最终目的的一种新型渔业。海洋休闲渔业分类（经营方式）运动体验型游览观光型品尝购物型展示教育型渔村风俗体验型海洋休闲渔业分类海洋休闲渔业分类运动体验性主要包括：垂钓,带上鱼竿，乘坐渔船，找个安静的水域，体验一把海 钓的乐趣。捕捞，随渔船出海，在渔民的指导下，布网、下笼。游览观光型主要就是建设海底世界之类的观光乐园（现在几乎每个大城市都有），有些地方还会建造海底观光隧道。品尝购物型就是以品尝海鲜为主，集休闲、购物于一体的休闲方式。等我有了势力看你还敢不敢吃我 展示教育型就是以展示海洋鱼类为主，集科普教育、观赏娱乐为一体休闲方式。比如说参观各种水族馆，观看鱼类标本等。渔村风俗体验型是一种综合

3、性的休闲方式，集前四种于一体的，值得提倡的类型，具有很强的发展前途。“渔家乐”参考案例：烟台长岛现在的渔家乐活动主要内容包括：（一）做一天渔民活动，亲身体验渔猎情趣。白天随渔船出海，在渔民的指导下，布网、下笼、捉螃蟹；（二）环岛海上观光活动，一睹海天一色的美景；（三）钓鱼岛钓鱼活动，享受自己动手的欢乐，海上用船、渔具等由房东提供；（四）万鸟岛海上观光或者安排参观附近的其他旅游区点；（五）住在渔家。安排住设施简单但干净整洁的海岛渔家，有单人床、双人床，配套设 施有公共淋浴和冲水厕所等；（六）吃在渔家。没有固定的菜单，菜品也依据客人的喜好而定，一般有8个热菜，包 括鱼类、虾蟹类、贝类、肉类、蔬菜类

4、等，独具渔民特色，房东还会为游客特别 制作具有海岛特色的海菜包子，提供鱼浆、虾酱、海怪浆、海兔浆等特色海味，有兴趣的客人还可以与房东喝上两盅。（七）乐在渔家。饭后茶余，可以看电视，唱卡拉OK，播放由大明星们演唱的长岛歌 曲MTV，或者坐着马扎（一种渔民常用的休息工具）与房东天南海北的聊天。每 天晚上七点钟左右，村里组织民俗表演活动，在街上舞龙、点燃篝火，载歌载舞，游客可以参与活动。(八)其他休闲活动。游客可以走访全村的任何一家渔民，可以在街头散步，可以到村外 的海滨拾贝，可以到王沟村后边的山坡上观看那棵远近闻名的“祖宗树”，据说那是 当年从云南移民时栽下的扎根树。发展休闲渔业的优点发展休闲渔业

5、的优点n n发展发展休闲渔业具有以下休闲渔业具有以下优点：优点：n n投资投资少、见效快，具有较高的经济效益、社会效益和生态少、见效快，具有较高的经济效益、社会效益和生态环境环境效益；效益；n n具有具有较高的产业关联度，能够带动其他相关产业发展，便较高的产业关联度，能够带动其他相关产业发展，便于消化吸收富余劳动力，有利于优化渔业产业结构，增加于消化吸收富余劳动力，有利于优化渔业产业结构，增加就业，缓解渔业生产和渔村社会经济中深层次的就业，缓解渔业生产和渔村社会经济中深层次的矛盾；矛盾；n n大大大大提高渔业的比较效益，增加渔业生产的提高渔业的比较效益，增加渔业生产的附加值；附加值；n n观光

6、观光和渔业相结合，有利于充分利用现有的渔业设施，改和渔业相结合，有利于充分利用现有的渔业设施，改变渔民单一的专业技能和单一的生产格局，形成新变渔民单一的专业技能和单一的生产格局，形成新的产业。的产业。n n有利于有利于渔村环境整治和改善，加快渔业现代化，促进城乡渔村环境整治和改善，加快渔业现代化，促进城乡交流和对外开放，繁荣渔村交流和对外开放，繁荣渔村经济。经济。n n因此因此，发展休闲渔业是我国发展社会经济、丰富人民生活，发展休闲渔业是我国发展社会经济、丰富人民生活和提高人民生活质量的客观需要，也是渔业经济发展的内和提高人民生活质量的客观需要，也是渔业经济发展的内在要求和动力。在要求和动力。

7、休闲渔业遇到的问题休闲渔业遇到的问题n n休闲渔业缺乏总体规划，各地重复建设。n n发展休闲渔业与资源保护问题。n n休闲渔业产业链延伸问题。目前国外的休闲渔业现状目前国外的休闲渔业现状 美国：产值约为常规渔业的美国：产值约为常规渔业的3 3倍倍n n美国休闲渔业的发展历史久远，最初以垂钓俱乐部等为主要形式，后来随着美国休闲渔业的发展历史久远，最初以垂钓俱乐部等为主要形式，后来随着人们收入的增加，休闲时间的延长，休闲渔业得到了快速发展。目前，休闲人们收入的增加，休闲时间的延长，休闲渔业得到了快速发展。目前，休闲渔业在美国经济中占据重要地位，产值约为常规渔业的渔业在美国经济中占据重要地位，产值约

8、为常规渔业的3 3倍以上，同时还带动倍以上，同时还带动了渔具、车船、修理、交通、食宿等相关产业的发展，促进了社会就业。据了渔具、车船、修理、交通、食宿等相关产业的发展，促进了社会就业。据美国国家海洋局统计，美国休闲渔业的年总消费额约为美国国家海洋局统计，美国休闲渔业的年总消费额约为450450亿美元，远高于其亿美元，远高于其渔获物的价值，为社会提供了渔获物的价值，为社会提供了120120万个就业机会。万个就业机会。n n日本：以休闲促进渔业整体发展日本：以休闲促进渔业整体发展n n日本休闲渔业的发展历程与美国不同。日本休闲渔业的发展历程与美国不同。2020世纪世纪6060年代，日本渔业的发展经

9、历年代，日本渔业的发展经历了从沿岸到近海，从近海到远洋的扩展和高速发展时期，但到了了从沿岸到近海，从近海到远洋的扩展和高速发展时期，但到了7070年代，由年代，由于石油危机和世界主要沿岸国先后实施于石油危机和世界主要沿岸国先后实施200200海里专属经济区管理，高度依赖进海里专属经济区管理，高度依赖进口石油和外国渔场的日本渔业，出现了一个减船和渔业结构调整的大转变时口石油和外国渔场的日本渔业，出现了一个减船和渔业结构调整的大转变时期。在这个时期，日本政府提出了期。在这个时期，日本政府提出了“面向海洋，多面利用面向海洋，多面利用”的发展战略，实的发展战略，实施了沿岸和近海渔场的整治和施了沿岸和近

10、海渔场的整治和“渔港渔村综合整备事业渔港渔村综合整备事业”，并采取各种措施，并采取各种措施，发展休闲渔业发展休闲渔业n n日本、美国等休闲渔业发达的国家已经为我们提供了很好日本、美国等休闲渔业发达的国家已经为我们提供了很好的借鉴，如美国的钓饵产业一年就能创造好多产值，日本的借鉴，如美国的钓饵产业一年就能创造好多产值，日本的渔业生产与观光结合，给当地渔民带来更多的就业机会。的渔业生产与观光结合，给当地渔民带来更多的就业机会。可以结合自身优势，发展渔业生产观光产业，发展渔港基可以结合自身优势，发展渔业生产观光产业，发展渔港基地观光和游艇产业等。地观光和游艇产业等。休闲渔业市场培育问题。休闲渔业市场培育问题。n n市场培育直接关系休闲渔业的存亡。休闲渔业是旅游经济市场培育直接关系休闲渔业的存亡。休闲渔业是旅游经济的一部分，要参照旅游景区有些做法，加大宣传，树立品的一部分，要参照旅游景区有些做法，加大宣传，树立品牌，形成特色，同时在软件上下功夫，对从业人员进行培牌，形成特色，同时在软件上下功夫，对从业人员进行培训，提高服务水平，以此吸引客人，留住客人，这样才能训，提高服务水平，以此吸引客人，留住客人，这样才能做大做好休闲渔业产业，让更多的渔民获益做大做好休闲渔业产业，让更多的渔民获益。