做牛轧糖(7篇)277.pdf

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1、 第 1 页 做牛轧糖（7 篇）做牛轧糖作文 1 1 月 28 日晚上，我和爸爸妈妈一起坐飞机到我姑姑家。在姑姑家，我见到了我那可爱又淘气的妹妹，我们两个人一起写作业一起玩。昨天，妈妈突然对我们说：“今日晚上我们一起做牛轧糖吧！”“好，好，太好了！”我和妹妹一起快乐的说。下午的时候，我和妹妹、妈妈一起去超市买了做牛轧糖所用的材料：棉花糖、黄油、奶粉、花生。到家后，我们就迫不及待的开头开工了，妈妈把手机打开，说：“你们自己看着做吧，我在旁边看。”刚开头，我们就让妈妈来帮我们了，由于第一步是把花生炒熟，我们很可怕，就让妈妈来了。妈妈快速地炒完花生就去干别的事了。我们自己把花生吸了油，又剥了皮。然后

2、我们把称好的油倒进锅里，开开小火让黄油渐渐溶化成水。黄油化完后，我们把预备好的棉花糖倒进锅里，和黄油一样溶化掉。棉花糖溶化完后我们赶快把火关掉，把奶粉倒进去搅拌，搅拌时，糖太黏了，我们就让妈妈来帮助。搅拌的差不多后，就把剥好的花生一股脑全倒了进去，再用力搅拌，让花生都粘在糖上。最终我们带上一次性手套，把糖压扁，在在冷冻里面放一晚上。其次天早上，我们齐心协力把一大块牛轧糖切成了小块放在外面晾干，还给大人们一人一块，让他们品尝，大人们都说好吃。做完牛轧糖后，我感觉非常快乐，由于我们第一次做牛轧糖就做得这么胜利，我以后还要做一些好吃的让别人吃。第 2 页 做牛轧糖作文 2 立刻这个学期就要结束了，我

3、和妈妈确定做一些牛轧糖，作为这个学期的送别礼物送给老师和同学。我们预备好做牛轧糖的材料：花生、腰果、棉花糖、牛油、奶粉。首先，我们用油锅把花生、腰果爆香，再用碎肉机把它们搅碎成一个个小颗粒。这时，我们就能闻到一阵阵花生腰果的浓烈香味了。接着，我们把棉花糖、牛油、奶粉放进已经烧热的油锅里，用铲子不停的搅拌，一会就观察棉花糖在渐渐地溶化。我们再把刚刚弄好的花生腰果颗粒倒入锅里，连续不停的搅拌。这可真是一个体力活啊！我和妈妈的手都弄得发酸了。搅拌了好一会，锅里就奇妙地消失了黏糊糊的一大堆牛轧糖，散发出一股迷人的香味，让人垂涎欲滴。我们抓紧把黏糊糊的牛轧糖起锅放到盘子里，并用擀面棒把它们压成一大块，让

4、它渐渐冷却变硬。过了大约 30 分钟，牛轧糖变硬了，我们用刀把硬硬的牛轧糖切成了一小块一小块，就似乎用机器切出来的一样整齐好看。接下来，就是最简洁又最好玩的一个环节了包装糖纸。我们先把牛轧糖包上一层薄薄的糯米纸，再用五颜六色的糖纸包起来，两头拧紧，卷成长长的一条。就这样，一颗牛轧糖就做好了。我包啊包啊，看到切得不规章的牛轧糖我就顺手往嘴里一扔，把它毁灭掉。家人都在笑我不是包糖的，而是过来吃糖的，好好玩啊。我们埋头苦干，不停地包糖，一堆花花绿绿的牛轧糖就消失在我们面前。看着这 第 3 页 些牛轧糖，我好想立刻跟老师和同学们共享我的劳动成果，让他们尝到我亲自制作的美味牛轧糖。一想到老师和同学们品尝

5、到这香甜的牛轧糖的快乐样子，我心里比吃了牛轧糖还甜。这次做牛轧糖，我既感受到了做牛轧糖的辛苦，又体会到了做牛轧糖的欢乐，真是收获丰厚。做牛轧糖作文 3 今日上午，我、妈妈和姐姐，还有我的好伴侣淘淘一起去做牛轧糖。开头之前，阿姨先给我们每人发了一盒老酸奶，发勺子的时候，发到最终，发觉我没有勺子，我惊奇地问：“我怎么没有呢？”，妈妈说：“阿姨正在拿呢！”吃完之后，我们就开头做牛轧糖了。阿姨先把花生放进方盒里，然后把弯月梅也放进去弄成小粒。接着，把黄油放进热锅里煮化，不一会儿的工夫，黄油就化好了，再把棉花糖放进锅里，来回的翻炒，大约等了半个小时，棉花糖最终化成水了，阿姨说：“你们猜一猜，接下来该放什

6、么，而且是最有养分的？”我们都猜错了，只有我妈妈抢答对了，是奶粉。阿姨说：“这种奶粉，就是纯牛奶，可以沏着喝。”过了一会儿，奶粉和棉花糖都和成面了，妈妈笑着说：“可以烙一张饼。”我心里想：怎么还没好呢，阿姨不紧不慢地说：“时间越长，牛轧糖就越好吃。”把面团放进方盒里，和弯月梅、花生混在一起，用擀面杖压平，冷却始终，阿姨用刀切成小块，分给我们每人一个小糖盒、五块糖、五张糖纸，五张糯米纸，这种纸可以吃，阿姨说：“牛轧糖放在糯米纸的中间!”第 4 页 我当心翼翼地包着糖纸，心里想：千万不要包错。包完之后，把牛轧糖放进小盒子里，再把小盒子折好，这样一盒牛轧糖就做好了！做牛轧糖作文 4 周日，我和妈妈一

7、起制作牛轧糖，预备材料有：片状黄油 6 片、棉花糖多半袋、奶粉 202 克、花生一斤、蔓越莓半斤、葡萄干半斤。材料预备齐全，开头做了，我先当心翼翼的开成小火，把水倒进锅中，让水开了再把六片黄油放进锅里，等黄油渐渐软化到一半时，将多半袋棉花糖倒入锅中，而且始终要保持小火，拿大勺子把棉花糖搅拌成黏糊状，把 200 克奶粉加入锅中连续搅拌，再将一斤花生、半斤蔓越莓和半斤葡萄干，连续搅拌。我用力过猛，不当心搅拌到锅外，妈妈帮助搅拌匀称后，倒在油纸上。我倒的一点不匀称，有厚的有薄的。我使出吃奶得劲儿，用擀面棍压平，压到一厘米左右，放入冰箱冷藏两小时后要用刀切成两厘米宽一厘米长的条形小块，我切了两三块就觉

8、得手酸痛不想再切了。妈妈鼓舞我做事不能虎头蛇尾要坚持，我咬牙切好后用糯纸先包一层像是给牛轧糖穿了一件薄薄的内衣再用七彩斑斓的糖纸当外衣包住。这样美味的牛轧糖就做好了。鲜美的牛轧糖出锅了，吃上像粘牙糖一样粘香可口。你们别以为看着简洁好做，实际做起来就会感到困难重重，做任何一件事都要去实践。做牛轧糖作文 5 今日我和妈妈在家里一起制作牛轧糖。我特别兴奋，一早起来就催着妈妈教我做牛轧糖。第 5 页 我们预备了黄油、花生米、奶粉、棉花糖分别放到盘子里。妈妈打开小火，把黄油放入不粘锅里，黄油渐渐地溶化了，当它溶化到一半的时候，我把棉花糖一块一块轻轻地放进去，生怕油飞溅出来烫着我们。妈妈用勺子不停地在锅里

9、搅拌，把棉花糖和黄油粘合在一起形成雪白的软绵绵的奶昔状，看着这些可口的“奶昔”我都有点垂涎三尺了。这时我们又把奶粉倒入锅中，淡淡的奶香味飘出来，充满在整个厨房中。妈妈不停地匀称地搅拌，我在一旁把花生米碾碎，渐渐地放入锅中。这时我跟妈妈说：“我来搅拌吧。”我拿起勺子吃力地搅拌着，“啊！真费劲呀！”搅拌匀称后，我们把它倒在油纸上，妈妈用擀面棍来回地碾压着，压成一本书那么厚。放入冰箱冷藏两小时后，取出。妈妈把它切成方方正正的小块，看着这些牛轧糖我都流出了口水赶快拿起一块放入口中，又香又甜。最终我们用五颜六色的糯米纸把牛轧糖一块一块地包起来。看着这一盘子香美的牛轧糖我深深地体会到，只有自己亲自制作的食

10、物才是最美味的。做牛轧糖作文 6 特别的假期，特别的春节，2022 年注定是不寻常的一年，新型冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心。医护人员征战一线，全民戒备阻挡疯狂的病毒，内心澎湃起伏。由于疫情我只好乖乖待在家里，虽然见不到老师同学，但是全家人在一起的日子里，我觉得自己成长了不少。牛轧糖大家都吃过吧，做牛轧糖需要棉花糖，奶粉还有黄油，第 6 页 妈妈帮我把这些食材都预备好，我就开工啦。我把手洗得干洁净净，撸起袖子，穿上围裙，把葡萄干和花生米切碎备用，然后在不粘锅里面倒上一块儿黄油抹匀称，再倒上预备好的棉花糖，等这些软绵绵的东西溶化之后倒入奶粉搅拌。接着我把已经预备好的葡萄干和花生米倒了进去，把

11、他们全部搅拌匀称，最终加上一点点蓝莓酱就大功告成了！我把它抹平，然后放进冰箱冷藏了一个多小时，再拿出来。看起来花花绿绿的真丰富，我用刀子把它们切成很多个小方块，我还尝了一个，它的口感糯软，丝滑，可口，牛奶的奶香葡萄干的果香，在嘴里炸开，仿佛成千上万的甜美因子在舌头的味蕾上欢快的跳动，这份甜美不止是吃到了美味的牛轧糖，而且学会了一门手艺，我把他们用糖纸一个个包了起来，装进了盒子里，真是色香味俱全哪。这个假期我学会了制作牛轧糖，也收到了一份喜悦和一份快乐，我心满足足，真是自己动手丰衣足食呀！做牛轧糖作文 7 新年的钟声已经敲响，新年公公坐着美好之车，撒着和煦阳光悄无声息地来到了我们身旁。欢乐、美好

12、、祥和的一年又开头了，大街小巷到处洋溢着欢声笑语。盼星星，盼月亮最终盼来了期盼已久的牛轧糖之旅，我以刘翔跨栏之速进入了厨房。首先映入眼帘的就是整整齐齐的花生宝宝、黄油妈妈、白色棉糖哥哥和奶粉妹妹。随后便有很多“大兵小将”来助我一臂之力：电子称、油刷刮板、糖纸 第 7 页 先是“漫漫征途开花生”一个个又大又圆的“胖宝宝”穿着厚厚的衣裳躺在盘子里，要把它们的“外套”脱下可不是一件简单的事，过了大半天才牵强剥好。可有的还变成了“残疾儿童”，出乎意料的这还是最低级的挑战，牛轧糖大王的葫芦里究竟是卖的什么药？我接着在空空如野的锅中放入黄油在加入棉花糖，黄油包裹着棉花糖活像一颗颗金光闪闪的宝石，待它们一同

13、溶化后，再加入奶粉妹妹。关火后便要以迅雷不及掩耳之速不断搅拌，这才是“终极大王”。但没想到出师不利，刚一开头搅拌奶粉，它便如雨点一般处处乱跑，有的奶粉妹妹更是淘气，坐着空中“滑滑梯”来到了地面，真是心有余而力缺乏啊！但为了不半途而废，我又不断给自己加油，虽手臂酸痛，虽满头大汗，但我还是坚持了下来，功夫不负有心人，牛扎糖已经完成了一大半了，我又快速放了白花花的花生，再把它们一起铺在烤盘上，等待冷却后，把它切块，最终包上秀丽的糖纸就大功告成了！看着千辛万苦才做完的牛扎糖，我心中兴奋极了，脸上更出现出了一朵朵欣喜之花。寓意着甜甜美蜜的小小牛扎糖，不仅让我明白了坚持不懈的重要性，而且让我过了个不一样的新年，它使这个新年布满着欢乐，洋溢着美妙！