7万只肉羊标准化养殖场建设项目可行性研究报告5657.pdf

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1、1 *县*肉羊养殖专业合作社 7万只肉羊标准化养殖场建设项目 可行性研究报告 *省农业工程勘察设计院 二 0 一五年五月 2 目 录 1 项目总论.5 1.1项目名称及性质.5 1.2项目建设单位.错误！未定义书签。1.3可行性研究工作依据和范围.5 1.4建设规模.6 1.5建设地点和条件.6 1.6建设内容与建设期限.6 1.7投资规模与资金来源.6 1.8经济效益分析.7 1.9综合评价和论证结论.7 2 项目背景必要性.7 2.1项目建设背景.7 2.2项目建设的必要性.9 2.3项目建设的可行性.错误！未定义书签。3 项目建设的条件分析.错误！未定义书签。3.1项目区社会经济状况.错

2、误！未定义书签。3.2项目地点分析.错误！未定义书签。3.3项目承担单位.错误！未定义书签。4 市场分析及销售方案.13 4.1市场分析.13 3 4.2项目产品的市场竞争优势分析.14 4.3生产和营销模式.14 4.4市场风险分析.15 5 建设方案.16 5.1产品方案和建设规模.16 5.2建设规划和布局.17 5.3建设标准和产品标准.17 5.4技术方案.18 5.5设备购臵方案.20 5.6主体工程方案.21 5.7辅助工程方案.22 5.8实施进度安排.23 6 土地规划和环境保护.错误！未定义书签。6.1土地、规划.错误！未定义书签。6.2环保.错误！未定义书签。7 项目组织

3、与管理.错误！未定义书签。7.1组织机构与职能划分.错误！未定义书签。7.2管理措施.27 7.3技术培训.27 7.4劳动安全、卫生与消防.28 8 投资估算与资金筹措.28 8.1投资估算依据.28 4 8.2投资概算.29 8.3资金筹措.29 9 财务评价.29 9.1财务评价依据.29 9.2营业收入、销售税金和附加估算.29 9.3总成本及经营成本估算.错误！未定义书签。9.4财务效益分析.30 9.5财务评价结论.30 10 社会效益与生态效益分析.31 10.1社会效益.31 10.2生态效益.32 11 结论及建议.32 11.1研究的结论.32 11.2建议.34 5 第一

4、章 总论 1.1项目名称及性质 1.1.1项目名称：7 万只肉羊标准化养殖场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2项目建设单位 1.2.1建设单位：*县*肉羊养殖专业合作社 1.2.2 法人代表：*1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)全国牛羊肉生产发展规划(2013-2020年)b)全国节粮型畜牧业发展规划（2011-2020年）农办牧 201152 号 c）农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见农牧发20106号。d）国家产业政策以及省、市、区畜牧业发展规划。e）财务效益评价按国家建设项目评价方法参数进行规范化计算和财务经济分析。f）机械设备价格依据各专

5、业生产厂家报价比较后综合估算。g)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。b）肉羊良种场地条件分析。6 c）技术的可靠性分析。d）生产销售的可靠性。e）工程投资、成本估算和经济效益评价。1.4建设规模 按年饲养肉羊 35000只设计。配套建设羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活等设施。1.5建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目拟在城关镇*村建设标准化肉羊良种养殖场一处，占地面积约 400亩，其中养殖场占地 350亩，屠宰、加工、冷藏物流区占地 50 亩。1.5.2建设条件 项目建设地点位于城关镇*村。该场址水源充足，饲料来源充

6、足，交通运输便利，建设条件良好。1.6建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 按饲养肉羊 35000只设计。配套建设羊舍、饲料加工厂、防疫、办公、生活、冷藏等设施。1.6.2项目建设期：3年（20152017年）。其中一年工程建设100亩养殖区和 50 亩屠宰、加工、冷藏物流区。1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模 7 项目总投资 7000万元。其中建设投资 6000万元，铺底流动资金1000万元。1.7.2资金筹措 项目总投资 7000万元，其中自筹资金 2500万元，其它资金 4500万元。1.8经济效益分析 项目总投入 1 亿元，每年可实现利润 1600万元，动态投资回收期 7

7、年，财务内部收益率为 12.6%。1.9综合评价和论证结论 1.9.1综合评价 该项目建设养殖模式为舍饲饲养模式，符合国家的有关产业政策，建设规模适宜，资金安排合理。项目设计方案合理，先进实用。财务分析经济效益可行，管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用，不会造成环境污染问题，有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。1.9.2论证结论 该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行，立项目标准确，经济效益、社会效益和生态效益处理和谐，对调整农村和农业产业结构，推广标准化、良种化、规模化养羊生产，增加农民收入具有重大的现实意义，建议有关部门抓紧批准立项建设。8 第二章

8、 项目背景及必要性 2.1项目建设背景 2.1.1国家产业政策 2011年 10 月，国家农业部推出了“十二五”规划，是继“十一五”之后的又一重大决策，养殖产业将迎大释放，在上一个新台阶。在国家现代化经济高速发展阶段，农业的基础地位更加突出，我国采用“以工促农，以诚带乡”的长效机制，高度重视三农工作，支持三农的氛围更加浓厚，为发展畜牧产业创造了有利条件，在“十二五”时期也是畜牧业扩量提质的关键转型期。2.1.2行业发展规划 目前*被定为国家的肉牛肉羊养殖带,年羊肉产量在全国位居前列,然而，在地方山羊品种中，由于长期以来不注意品种的科研与开发，普遍存在着品种个体小、产肉率低、经济效益差的缺点，因

9、此肉羊品种改良便成了肉羊产业发展的关键。同时在肉羊产业的发展上，主要以分散养殖为主，缺少规模化的养殖，和有效的产业组织，更缺少规模化的加工企业，没有形成产业龙头，而制约了整体产业的发展。“十二五”时期，是我国畜牧业发展的战略机遇期和关键转型期。目前，我国经济社会发展呈现新的特征，开始进入工业化、城镇化和农业现代化同步推进的历史阶段。现代畜牧业发展面临着难得的历史机遇。日前，记者就我国畜牧业“十二五”发展规划内容，采访了农业部副部长高鸿宾（材料见附表）。从高鸿宾副部长就未来 5 年9 我国畜牧业发展的形势、目标、政策和措施等做的分析和解读中，我们可以遇见在今后五年中，我国将加大在畜牧业方面的建设

10、，畜牧产业将进入一个黄金时期。我县是农业大县，劳动力资源相对富裕，养殖业如果能够健康、稳步、顺利的发展，每年可解决很多农民的就业问题，帮助农民致富奔小康。2.1.3区域发展规划 随着城乡居民生活水平的提高，膳食结构不断改善，羊肉供不应求，极大地促进了农户养羊的积极性，并成为调整产业结构、综合开发、增加农民收入脱贫致富的有效途径。2.2项目建设的必要性 2.2.1调整农村经济结构的需要 新世纪我国农业担负着确保畜产品有效供给、农民收入持续增长、农村社会和谐发展的历史使命。在建设资源节约型国民经济体系中，大力发展节粮型养殖业，认真处理好经济建设、人口增长、资源利用、环境保护的关系，在节约资源、保护

11、环境的前提下，实现畜牧业更快更好地发展，在保障畜产品供给安全的前提下，改善和保护农村生态环境，不仅是贯彻落实科学发展观的一个重要方面，也是调整农村经济结构的客观要求。2.2.2促进畜牧业产业化经营的需要 受社会经济条件制约和小农经济束缚，项目区养羊业生产方式尚未完全走出粗放经营的模式，千家万户的分散养殖仍占较大比重，加之缺乏规范经营和市场运作，创新机制不健全，社会资源不能有效利10 用，畜产品受市场波动的影响大，产品质量及安全得不到有效保障，严重制约着养殖业的可持续发展。因此，本项目将实行标准化、品牌化经营管理，实现传统肉羊生产的结构优化和产业升级。2.2.3带动区域经济发展的需要 20 世纪

12、 90 年代以来，由于农业生产力的迅速提高，粮食等农产品的增长明显快于需求的增长，农产品出现了结构性过剩，致使粮食销售不畅，价格持续下跌，农民增产不增收的矛盾突出。我国加入WTO，逐步取消了关税壁垒，对我国土地密集型大宗农产品，如小麦、玉米、大豆的生产和销售已造成冲击，农村劳动力转移受阻。但对草产品、畜产品等劳动、技术密集型产品却带来良好的发展机遇。养殖业是典型的密集型产业，从长远看，是应对入世的区域优势产业。因此，是实施农业战略性结构调整、农业增效、农民增收、农村稳定奔小康的有效途径。2.2.4增强服务社会的需要 近 10 年来，由于环境污染、疫情严重、相关标准（兽药、饲料和食品）不健全、检

13、测手段和设备落后、监管不严和流通过程中的经济利益驱动等主客观因素，畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存的严重问题，也成为日益广泛的社会问题、政治问题。因此，积极建立畜产品安全生产基地，实施优质安全“放心肉”工程，是保障城乡人民消费安全的需要。2.3项目建设的可行性 2.3.1区位优势明显 11 *县为佛骨圣地，佛教圣地法门寺所在地，为宝鸡市下辖县。位于*省中西部，宝鸡市境东部湋河流域。地处关中平原西部，地势北高南低，以平原，台，塬地形为主，面积 720平方千米。属大陆性湿润季风气候。四季分明雨量丰沛。年平均气温 12.4，极端最高气温 42.7，极端最低气温零下 19.5，年均降水量 59

14、2毫米，无霜期 209天。瓦罐山海拔 1580米，为全县最高点。主要河流有渭河、湋河。矿藏有石灰岩、大理石。陇海铁路、G30西宝高速公路和209省道、104省道过境，为羊的饲养、繁殖、运输提供好了可靠地自然环境。县委、县政府立足特色农业，充分发挥区域优势，大力调整农业产业结构，围绕特色农业的发展，全县大力培育农业产业化龙头企业，拉长特色农业产业链条，走精加工、深加工的路子，进一步增强辐射带动能力和市场竞争能力，有效推动了农村经济和产业结构的战略性调整。2.3.2饲草资源丰富 畜牧业是*县的传统产业，所属区域为农区，玉米种植面积大，为羊的饲养提供了大量的饲料，大大节约了饲养成本，随着生活水平的提

15、高这些农作物收获的秸秆大多都被舍弃了，因此为青贮的制作提供了丰富的来源，舍饲养畜饲料十分充足。2.3.3养羊基础良好 羊产自于农区粮草丰富地区，是典型的节粮型畜牧业，符合人们崇尚自然食品的发展趋势。*县近年来肉羊养殖场发展很快，当地也拥有不少小型的肉羊养殖企业，养羊业存在较大的潜力，甚至于12 有很大希望入围*省肉羊优势区域。2.3.4技术支撑雄厚。西北农林科技大学动物科技学院作为 985院校，拥有雄厚的技术支撑能力。同时紧紧依托当地畜牧局及动物防疫站可全年提供技术支持，为本项目的实施提供了可靠的技术保障。13 第三章 项目建设的条件分析 3.1项目区社会经济状况 3.1.1项目区自然条件 *

16、县四季分明，气候宜人。地处关中平原西部，地势北高南低，以平原，台，塬地形为主，面积 720平方千米。属大陆性湿润季风气候。四季分明雨量丰沛。年平均气温 12.4，极端最高气温42.7，极端最低气温零下 19.5，年均降水量 592毫米，无霜期209天。非常适宜肉羊的生长环境。3.1.2社会经济状况 2013年全县生产总值完成 95.6亿元，比上年增长 14.8%；地方财政收入完成 24383万元，增长 21.5%；全社会固定资产投资完成110.8亿元，增长30%；城镇居民人均可支配收入27835元，增长15.1%，农民人均纯收入 9029元，增长 19.4%；争取到中省市各类财政资金18.8亿

17、元，增长 21.3%，总量位居全市前列；新增金融贷款 8.45亿元，增长 22.1%。坚持突出农业基础地位，大力发展现代农业。流转土地 1.3万亩，建成现代农业园区 11 个，其中省级园区 3 个。新栽苹果 2.6万亩、猕猴桃 7000亩、核桃 1.3万亩，关中环线苹果产业带、西宝高速猕猴桃产业带、乔山核桃经济林产业带基本形成，*有机苹果在杨凌农高会上荣获“后稷金像奖”，天度镇永平村被评为全国“一村一品”示范村。新建省级生猪标准化养殖场 1个，全县生猪存栏 41.214 万头。粮食总产 29 万吨，实现了“十连增”。3.2 项目地点分析 项目选址拟建在城关镇*村，区内基础设施完善，交通便利，远

18、离人口居住区，空气流畅，自然环境较好。项目占用土地面积约400亩。项目建成后，具有得天独厚的排污处理能力。生产产生的粪便全部可以用以还田还林施肥，整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全按照标准化规模化波尔山羊养殖场建设标准进行设计。3.3项目承担单位*县*肉羊养殖专业合作社（拟名）由某公司法人*发起，由较强的资金势力和融资能力。15 第四章 市场分析及销售方案 4.1市场分析 随着人民生活水平的提高，人们越来越重视营养的摄入和膳食结构的调整。羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点，越来越受到消费者的青睐，国内外市场对羊肉需求旺盛。总体来看，我国羊肉消费供求基本平衡，但在牧区和

19、穆斯林群众聚居区，羊肉供求较为紧张。新疆是国内主要的穆斯林群众聚居区之一，肉类消费以牛羊肉为主且不可替代，人均羊肉消费量是全国平均水平的 5倍左右，由于近年来人口快速增长，加上因旅游开发、援疆计划等增加的外来人口，羊肉供求矛盾加剧，价格涨幅较大，需要从周边地区大量调入。随着对口援疆工作的深入推进，新疆外来人口将继续增加，到 2020年羊肉需求还将刚性增长，保障羊肉供给面临较大压力。在广大农区，居民肉类消费差异不大，猪肉、禽肉及牛羊肉之间替代性强，同时该区域拥有丰富的玉米及秸秆资源，规模化和产业化发展潜力大，市场潜力巨大。随着人民生活由温饱型向小康型的逐步转变，国人对优质羊肉的需求量日益增加，特

20、别是信阳市地域条件和饲草料资源条件，为生产营养丰富、味道鲜美的优质羊肉创造了纯天然、无污染的绿色食品生产环境。16 附表 1 我国羊产业概况 2006-2010 年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口数量统计 进口量（千克）增长率（%）2006 年 58 200 年 463486 99013.9 2008 年 1419638 206.30 2009 年 165090-88.3 2010 年 98511-40.33 2006-2010 年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口金额统计 进口额（美元）增长率（%）2006 年 44 200 年 30126 629.54 2008 年 1023655 239.8

21、2009 年 11430-83.25 2010 年 290526 69.4 2006-2011 年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口数量统计 出口量（千克）增长率（%）2006 年 4634511 200 年 9110630 96.58 2008 年 8259810-9.34 2009 年 5423009-34.34 2010 年 62449 24.00 2011 年 1-4 月 165050 135.60 2006-2011 年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口金额统计 出口额（美元）增长率（%）2006 年 9411404 200 年 21920009 132.91 2008 年 25828265

22、 1.88 2009 年 2422486-6.06 2010 年 3503394 44.34 2011 年 1-4 月 866041 12.20 2006-2011 年中国鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进出口均价情况 进口均价（美元/千克）出口均价（美元/千克）2006 年 .1 2.03 200 年 0.65 2.41 2008 年 0.2 3.13 2009 年 1.04 4.48 2010 年 2.95 5.21 2011 年 1-4 月 5.25 17 4.2项目产品的市场竞争优势分析 本项目实施是充分利用项目区的人工种草和优质农作物秸秆制作的青贮饲草为主要饲草来源，同时项目区劳动力充足，所以

23、肉羊生产成本低，效益高，而且肉质鲜嫩，无公害，无污染，项目产品在市场竞争中具有绝对优势。4.3生产和营销模式 项目拟采用“引进良种、圈舍饲养、封闭管理、适时出栏”的标准化生产模式。按照项目设计，项目建成后，可年出栏优质肉羊 70000只，头均出栏活重 30 千克以上。产品由合作社屠宰、加工、销售到新疆。4.4市场风险分析 4.4.1政策风险 当前，我国农业和农村经济发展已进入一个新阶段，2010年国务院发布了农业科技发展纲要，明确提出：把调整农业和农村经济结构、提高农业效益、改善生产环境、增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。要进一步加强对农业科技的投入，积极营造有利于农业科技创新的成果

24、转化的政策环境。同时，国家“十二五”农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发展。可见在农业和畜牧业的发展上，国家历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人民生活水平的大事来抓。同时，中央、省、市相继出台了一系列扶持畜牧业生产发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目基本不存在政策风险。18 4.4.2人力资源风险 由于本项目涉及到肉羊养殖行业中相关科学的系统利用及配套技术，科技含量较高，技术要求高。项目实施的核心人员的素质是项目完成的关键因素之一，项目承担单位将紧紧依靠技术依托单位西北农林科技大学的人才优势和技术优势，负责项目的技术方案、技术路线的拟定，

25、项目的组织实施，基本无人力资源风险。4.4.3技术风险 从本项目的技术风险上看，主要是羊疫病的风险，可通过本地动物疫病预防控制中心的技术全力支持，享受动物零费用免疫政策，实行定期集中免疫和常年补针相结合的系统化免疫，严格实施消毒隔离措施，同时项目单位聘请专门的兽医，加强羊病监测预防，可以有效地化解疾病风险。4.4.4市场风险 本项目的市场风险主要为肉羊产品及副产品市场的周期性波动，从而影响经济效益。因此，一要通过加强市场预测，降低市场风险；二要加强新技术的组装、集成和应用，降低生产成本；三要积极推进养殖产业化，提高产业链的增值效率，分散风险，提高抗御市场风险的能力，把市场风险降低到最低。同时，

26、随着社会的发展，分工越来越细，一家一户散养户因为比较效益差逐渐放弃养殖行业，而被专业化、规模化、标准化养殖场(户)所取代。从市场竞争来看，本项目从商品质量、生产成本等方面具有强劲的竞争优势。项目产品将突出科技和优质，高效益、高质量的特点，逐步打开并占领市场。19 第五章 建设方案 5.1场址选择与羊场布局 5.1.1场址选择原则 1、羊场应选择地势较高，土地坚实，地势平坦而稍有坡度（不超过 5%），南向斜坡，排水良好，通风干燥的地方，以防被洪水或沙水淹没，并且位于居民区、生活水源的下风头，距居民区、学校、生活水源至少 500米。地下水位一般要在 2 米以下。2、羊场附近要有清洁而充足的水源。3

27、、饲草饲料来源充足，饲草供应半经最好在 5 公里之内。4、交通要方便，电力要充足，通讯要畅通。5、充分了解当地的疫情，不能在传染病和寄生虫病的疫区建羊场。要注意防火、防盗，要有一定的防灾、抗灾能力。5.1.2羊场布局 1、场区规划原则 建筑紧凑，在节约土地，满足当前生产需要的同时，要综合考虑到将来扩建和改造的可能性 2、规模肉羊养殖场规划面积一般按每只肉羊 5平方米计算，具体按地块的大小而定。3、羊场分区 建筑设施按生活管理区、生产区、隔离区和粪污处理区 4 个功能区布局。各功能区界限分明，联系方便。各功能区间距应不少于20 50 米。场内道路分净道和污道，两者严格分开，不得交叉，混用。生活管

28、理区设在场区常年主导风向上风向及地势较高处,主要包括与经营有关的建筑物、产品加工、贮存以及职工生活福利建筑物与设施等,设主大门。生产区设在场区中间，包括羊舍、饲料贮存、加工、调制建筑物等。根据羊场生产实际和不同阶段羊群特点,分类别建设羊舍,舍内应有相应的采食、饮水、通风、降温和保暖等设施设备。能繁母羊舍应设在人员流动较少和场区的上风向或偏风向,育肥舍应设在下风向或偏风向。各舍之间要保持不低于 4 米的间距,布局整齐,满足防疫和防火要求。草料库设臵在生产区的侧向。草料库内建有青贮窖(池)、干草棚等,有专用通道通向场外。干草棚距房舍 50 米以上，并配备防火设施。隔离区在场区下风向或侧风向及地势较

29、低处,主要包括病羊隔离舍、兽医室等。隔离舍应设在距最近羊舍 50 米以外的地方,设有后门。粪污处理区设贮粪场、污水处理池和焚尸坑等。贮粪场、焚尸坑距羊舍 100米以上。5.2产品方案和建设规模 5.1.1建设内容 根据*省肉羊标准化养殖场建设相关技术标准，结合项目区实际情况，确定建设内容如下：1、羊舍及运动场 21 新建标准化羊舍 175栋 63000平方米，运动场 63000平方米。2、肉羊人工授精室 100平方米。3、兽医治疗室 100平方米。4、储草棚 10500平方米。5、青贮窖 35000立方米。6、药浴池 700立方米。7、500立方米沼气工程 1 处。8、购臵 93QS-16D型

30、青贮切碎机 35 台。9、购臵小尾寒羊种母羊 7000只，种公羊 700只。10、肉羊屠宰、加工车间 2000平方米，11、冷藏库 2000吨。12、现代化屠宰、加工设备 1 套。13、30 吨冷藏车 2 台。5.1.2建设规模 该项目建成肉羊养殖场 1 处，肉羊饲养量达到 35000只，年出栏羊 7 万只。5.2建设规划和布局 选址综合考虑到充分利用有水、电的地段，及交通便捷等因素，选择干燥、阳光充足、地势较高的地方。布局设计则根据项目性质特点，地形地貌特点进行科学布臵，体现科学性、实用性、可操作性，总体排布做到整齐有序，纵横成行，间隔适合，方便消毒车辆通行。各建筑物根据不同要求，用途选用不

31、同的建筑结构。建筑设计上充分22 考虑了三通布臵，采光及通风，环保等条件，做到设计科学、美观大方。此外，还充分考虑了在项目区内周围预留一定的绿化园地，以美化环境。5.3建设标准和产品标准 5.3.1建设标准 a.羊舍建设标准：每栋占地 360平方米（长 30 米宽 12 米），结构为砖混结构，棚顶设计为彩钢夹芯板，便于冬季舍内采光保暖。b.青贮窖建设标准：每处容量 1000立方米（长 40 米宽 8.5米深 3 米），结构为混凝土砌石的窖池。c.羊人工授精室建设标准：项目建设 1 处高起点、高标准的肉羊人工授精站点，配备必需的采精及输精设备。d.饲料加工车间及库房等：根据用途设计面积大小，结构

32、为砖混。e 机械购臵标准：机械设备均为国家农机具招标企业生产。5.3.2产品质量标准 育肥羊出栏标准：无任何传染疾病和其它疾病，4 个月出栏，胴体重在 20 千克以上。5.4技术方案 本项目养殖的品种是小尾寒羊。小尾寒羊，是牛科、羊亚科下动物类，是我国肉裘兼用型绵羊品种，具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。并被列入了国家畜禽遗传资源保护目录。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一，又是23 政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。本项目重点推广快速育肥技术 利用 3-

33、4月龄的羔羊，采用直线育肥法，科学饲养管理，达到当年羔羊育肥出栏，周期短，效益高。1、选择育肥羊。利用良种肉公羊与本地优良母羊杂交，以杂交后代作育肥羊，生长快，饲料利用率及羊肉品质等都高于本地羊。要求肉羊健康无病，四肢健壮，骨架大，腰身长，蹄质坚实。优良肉羊有小尾寒羊、美利奴羊、夏洛莱羊、南江黄羊、波尔山羊、太行黑山羊、萨福克羊等。2、饲养哺乳羔羊。健壮羔羊是育肥的基础。因此，羔羊出生后要及时吃足初乳，对多胎羔羊和母羊死亡的羔羊要实行人工哺乳，配方为：面粉 50%、糖 24%、油脂 20%、磷酸氢鲈%、食盐 1%、黄豆粉3%。可用瓶喂或盆喂，饲喂要定时、定温、定质和定量。7 日龄开始用嫩青草诱

34、食。15 日龄加强补饲，配方为：干草粉 30%、麦秸 44%、精料 25%、食盐 1%。30 日龄后以放牧为主，补足精料。加强运动，强化管理。羔羊 3-4月龄断乳即可育肥。3、育肥前准备。1.断尾和去势。羔羊出生后 1-3周内均可断尾，但以 2-7天最理想。选择晴天的早晨进行，可采用胶筋、烧烙 或快刀等断尾方法，创面用 5%碘酒消毒。去势可与断尾同时进行，采用手术或胶筋等方法。2.驱虫健胃。按羊每 5 千克体重用虫星粉剂 5 克或虫克星胶囊 0.2粒，口服或拌料喂服，或用左旋咪唑或苯24 丙咪唑驱虫。驱虫后 3 天每次用健胃散 25 克，酵母片 5-10片，拌料饲喂，连用 2 次。4、育肥方法

35、。1）.舍饲育肥。舍饲育肥不但可以提高育肥速度和出栏率，而且可保证市场羊肉的均衡供应。参考配方：（1）玉米粉、草粉、豆饼各 21.5%，玉米 17%，花生饼 10.3%，麦麸 6.9%，食盐 0.7%，尿素 0.3%，添加剂 0.3%。前 20 天每只羊日喂精料 350克，以后 20 天每只 400克，再 20 天每只 450克，粗料不限量，适量青料。（2）玉米 66%，豆饼 22%，麦麸 8%，骨粉 1%，细贝壳粉 0.5%，食盐1.5%，食盐 1.5%，尿素 1%，添加含硒微量元素和 AD3粉。混合精料与草料配合饲喂，其比例为 6040。一般羊 4-5月时每天喂精料0.8-0.9千克，5-

36、6月龄时喂 1.2-1.4千克，6-7月龄时喂 1.6千克。（3）统糖 50%，玉米粗粉 24%，菜籽饼 8%，糖饼 10%，棉籽饼 6%，贝壳粉 1.5%，食盐 0.5%。每天饲喂 3 次，夜间加喂 1 次。夏秋供井水，冬春饮温水。饲喂顺序是：先草后料，先料后水。早饱，晚适中，饲草搭配多样化，禁喂发霉变质饲料。干草要切短。羊减食每只喂干酵母 4-6片。2）.放牧加补饲育肥。草场质量较好地区，采取放牧为主，补饲为辅，降低饲养成本，充分利用草场。配方：（1）玉米粉 26%，麦麸 7%，棉籽饼 7%，酒 糟 48%，草粉 10%，食盐 1%，尿素 0.6%，添加剂 0.4%。混合均匀后，羊每天傍晚

37、补饲 300克左右。（2）玉米 70%，豆饼 28%，食盐 2%。饲喂时加草粉 15%，混均拌湿饲喂。5、应用肉羊增重剂。常用的肉羊增重剂有：1.每只羊每天用羊25 育肥复合饲料添加剂 2.5-3.3克混合饲喂，适于生长期和育肥期。2.每千克日粮中添加莫能菌素 25-30毫克，均匀混入饲料中饲喂。3.每千克混合饲料中添加杆菌肽锌 10-20毫克，混均喂羔羊。4.按每千克日粮添加喹乙醇 50-80毫克混料饲喂。5.每只羊每天添加牛羊乐（又名磷酸脲）10 克饲喂。6.在日粮中添加 1.5%-2%的尿素饲喂，忌溶于水中或单独饲喂，防止中毒。中毒者可用 20%-30%糖水或 0.5%食醋解救。6、精心

38、管理。要求羊舍地势干燥，向阳避风，建成塑料大棚暖圈，高度 1.5米左右，每只羊占地面积 0.8-1.2平方米。保持圈舍冬暖夏凉，通风流畅。勤扫羊舍，地面洁净。育肥前要对圈舍、墙壁、地面及舍外环境等严格消毒。大小羊要分圈饲养，易于管理育肥。定期给羊注射炭疽、快疫、羊痘、羊肠毒血症等四联疫苗免疫。经常刷拭羊体，保持皮肤洁净。随时观察羊体健康状况，发现异常及时隔离诊断治疗。5.4.3疫病防治技术方案 羊群保健应贯彻“以防为主，防重于治”的方针。若发现疫病，严格遵照兽医防疫规定，认真执行消毒、隔离、封锁、毁尸。新引进的羊只隔离 15 日左右，确定无发病症状可引入生产区。每年春秋两季对结核病和布氏杆菌病

39、进行两次检疫，检疫后立即对羊舍内外及用具进行消毒。经常检查羊群疫情，发现病羊或可疑羊只，应及时进行确认治疗，对病羊采取有效的隔离措施或淘汰。并对圈舍及用具彻底清洗消毒。26 5.4.4生产计划管理体系技术 小尾寒羊终年可繁殖，繁殖力极强，两年三产，不少是一年两产。据 1964年1991年对 2101产次的统计资料表明，小尾寒羊是一个多胎羊种，平均产羔率为 281.9%，最多一胎可产 9羔。本项目每年按照 5 只计算。5.4.5主要工艺(技术)参数 小尾寒羊 4 月龄即可育肥出栏，年出栏率 400%以上；体重 6 月龄可达 50 千克，周岁时可达 100千克，成年羊可达 130190千克。周岁育

40、肥羊屠宰率 55.6%，净肉率 45.89%。5.4.6物料消耗定额及平衡分析 母羊每日补充精料0.3-0.5千克,青贮饲草1-1.5千克,优质青干草 1-1.5千克;羔羊日补充精料 0.1-0.2千克,自由采食青贮饲草、优质青干草;育肥羊每日补充精料 0.3-0.4千克,青贮饲草1-1.5千克,优质青干草 1-1.5千克。5.5设备购置方案 本项目设备方案在建设规模、产品方案、技术方案确定的基础上，对主要设备进行的规格、型号、数量、来源、价格等进行研究选择。（1）主要设备方案与建设规模、产品方案、技术方案相适应，满足项目投产后生产或者使用者的要求。（2）主要设备之间、主要设备与辅助设备之间的

41、能力相互配套。（3）设备质量可靠、性能成熟，保证生产和产品质量稳定。（4）在保证设备性能稳定的前提下，力求经济合理。27 （5）拟选的设备，符合政府部门或专门机构发布的技术标准要求。5.6主体工程方案 实行统一规划，合理布局，因地制宜合理配臵良种肉羊养殖场内外建筑物，以便于管理，便于生产，便于防疫、安全等，尽量做到整齐、紧凑，土地利用率高和节约投资，经济实用。1、羊舍及运动场 新建标准化羊舍 175栋，羊舍采用双列式，单栋一般东西走向，羊舍跨度12米，长30米，运动场宽6 米。共建设羊舍175*30*12=63000平方米，运动场 175*30*12=63000平方米。2、肉羊人工授精室 10

42、0平方米，砖混结构；3、兽医治疗室 100平方米，砖混结构；4、储草棚 10500平方米，砖混结构；5、青贮窖 35000立方米，砼结构；6、药浴池 700立方米，砼结构；7、500立方米沼气工程 1 处；8、购臵 93QS-16D型青贮切碎机 35 台；9、购臵小尾寒羊种母羊 7000只，种公羊 700只，符合*省相关标准；10、肉羊屠宰、加工车间 2000平方米，框架结构；11、冷藏库 2000吨，钢构结构；12、现代化屠宰、加工设备 1 套，符合国家标准 28 13、30 吨冷藏车 2 台。5.7辅助工程方案（1）供水工程。在繁育场打供水井 2眼，设泵房或蓄水池。水质应符合国家饮用水水质

43、标准。本项目办公、化验、兽医等用房舍设臵供暖系统。（2）消防工程。根据防火规范，室外消防水量按 15Ls 计，室内按 2.5Ls 计。消防管网与生产用水管网共用，在生产区设臵室外地下式消火栓，备用 200米麻质消防水带，修建 200立方米蓄水池一处，并在主要建筑物附件设臵消防工具与器材等。(3)供电工程。根据生产工艺的要求，确定供电负荷等级为二级负荷。主供电源 200KV，由经过厂区的 10KV农电线路接引。5.8实施进度安排 项目建设严格履行基本建设程序，计划在一年内建成。2015年 5-6月 完成项目立项审批 2015年 7-8月 完成项目初步设计 2015年 9 月2016年 3 月 土

44、建施工（一期）2016年 5 月 设备购臵安装 2016年 6 月 引进种公羊、基础母羊 2018年 4 月 完成二期工程 29 第六章 土地规划和环境保护 6.1土地、规划 项目建设地点位于城关镇*村，总占地面积 400亩。其中养殖区 350亩，屠宰、加工物流区 50 亩。6.2环保 该项目设计将充分考虑环境保护的要求，有效利用资源，形成无污染生态农业模式。污水、粪尿处理的设计标准将符合国家(87)002号文建设项目环境保护设计规范和 GB508492农田灌溉水质标准。6.2.1项目所在地环境现状 项目所在地空气中二氧化硫日均值、氮氧化值、总悬浮颗粒物日均值均低于 环境空气质量标准 中二级标

45、准。地下水环境质量良好，未明显受到外来因素干扰。噪声各年度等效声级均值在 50.056.0dB(A)之间，区域环境噪声水平基本控制在 I 类标准适用区内。6.2.2项目污染物来源 羊场粪便及羊舍产生的少量有害气体，锅炉房烟尘、灰渣；生产排出的含有粪尿的冲洗污水，以及生活行政区排出的生活污水；冬季供暖所用的热风炉设备。6.2.3环境保护及综合利用措施（1）加强羊舍通风，同时采用除粪铲车及时清粪，以减少粪便堆放时间。在铲车清粪后，再用水冲洗圈舍，减少恶臭的产生；将粪30 便处理设施区设在全场的下风向，与其它区的卫生间距应不小于 50米。（2）对于生活污水及生产污水经化粪池一级处理后，排氧化塘进行二

46、级生物处理后用于灌溉农田。（3）防止噪声、废气污染措施。在设备选型时先要将低噪声作为一项参数来考虑。对振动大的设备设臵柔性基座，对噪声大的设备，要设臵在单独密封的隔音间内，并设臵消音器等设备。（4）优化饲料的配料，以提高羊的消化率，减少粪便的排泄量，减少恶臭的产生，羊舍污水采用暗沟排放，堆肥场粪便要及时覆盖，粪便处理设施区和羊舍周围做好树木绿化可使恶臭降低 50。（5）防止粉尘，固体废弃物污染措施及综合利用。对饲料加工中，凡是有灰尘和粉尘产生的部位都要设臵除尘装臵，保证设备接口密封良好。羊粪进行堆肥处理，使其腐熟后，再做农田施肥用，经过腐熟堆硝化处理，可以杀死其中的病菌和寄生虫，在其中加入适量

47、秸秆类物质经维持堆料中的碳氮比，并直接得到腐植质，成为上好的有机农业肥料。养殖场每年粪便堆肥生产粪肥上万吨，可考虑扩大施肥范围或通过沼气综合利用等措施减量化。（6）生活垃圾设臵专用垃圾点，专人清扫管理、清毒，集中处理。建立科学严格的兽医卫生防疫制度，搞好公共卫生，定期进行羊的预防注射和驱虫工作，经常进行畜体检查，一旦发现病情及时隔离治疗，同时也要建立生产、环境卫生制度，定期对场区全面消毒，规范操作，减少和杜绝人畜共患病的发生和蔓延。31 （7）场内绿化。既可改善区域小气候环境，又可减少污染而且美化环境。为场区内家畜越冬，降低场外噪音以及灰尘、烟气的进入，减少畜种疫病的传播机会。在场界围墙四周种

48、植 3-5行的防护林带。在场内空地，特别是畜舍周围，种植草坪、树木等。（8）环保效益：对于生产排出的含有羊粪尿的污水，采取在每栋羊舍外设臵的沉淀池沉淀后，经管道上清液流至化粪池进行一级处理后排至原有的氧化塘进行二级生物降解处理。这样可有效地除去其中的 BOD和 COD，并使其中的氨基酸含量可提高 l 一 2 倍，可以用来灌溉绿地或农田，改良土质，增加作物产量。6.2.4环境影响评价 项目区的粉尘污染物有植物性粉尘、灰尘，经相关的除尘器后，不会对环境和操作人员带来不利影响。污水主要为羊舍的冲洗水和生活污水，进行相关处理后也不会对环境造成影响。污水排放可执行污水综合排放标准GB89781996三级

49、标准。因此，本项目是一个良种繁育与技术服务为一体的基地建设项目，养殖场严格按照生态畜牧业的模式规划和发展，肉羊生产一律采用舍饲养殖，不会对草原植被造成破坏。羊粪用于有机农业种植。坚持美化场区，优化生态环境。项目的的实施不会对环境造成不利影响，相反本项目所需饲草料在生产客观上促进了牧草种植基地的发展，增加了植被覆盖度，减少了水土流失，对生态环境的改善起到重要的作用。32 第七章 项目组织与管理 7.1 组织机构与职能划分 7.1.1 项目建设组织机构与管理 项目建设由合作社承担，为了保证项目建设的顺利进行，公司将聘请相关畜牧技术专家参与项目建设实施，加强对项目建设的组织协调与领导，协调解决项目建

50、设中出现的问题。建立项目建设管理目标责任制，明确分工与职责，任务落实到人，确保各项管理、技术、安全措施落到实处。项目建设严格贯彻执行国家关于农业工程项目建设管理的标准规范，项目建设实行法人制，工程建设和设备采购实行公开招标制，工程建设实行监理制，建设管理实行合同制。7.1.2 项目生产组织机构与经营管理 项目建成后，合作社负责项目的经营管理，严格按现代企业制度管理运行，进行规模经营、科学管理，实行独立核算、自主经营、自负盈亏的企业化运作。实行法人负责制。设场长 1 名，副场长 2 名，分别负责生产和销售工作。下设生产技术科，定员 3 名，分管技术指导、实验、示范、疾病防治、新品种引进、改良等。