橘红栽培技术规范17205.pdf

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1、 1/6 xx 橘乡农业开发有限公司 正毛橘红优质高产栽植技术 驰名天下的中国珍稀南药化橘红，通称正毛橘红，有“南方人参”之称，属芸香科柑橘属常绿浅根性乔木，其品种有正毛、副毛、光青之分，以正毛品质最佳。花果白色绒毛柔浓可爱，气味芳香沁人，具有散寒利气、化痰止咳、健胃消滞的功效。产品畅销国内外市场，供不应求，经济效益相当可观，现根据橘红的生长特点及多年的栽培管理经验，总结得出橘红优质高产栽培技术。一、育苗 1、公司与高校合作研发的“单芽切备腹接橘红嫁接种苗方法”已获得国家发明专利。于 2001 年 1 月起，在经土壤检测达标的湛江、茂名周边地区大规模推广种植。采用这种方法嫁接的橘红果苗成活率高

2、，达到 97%，且一年四季都可以进行嫁接。同时能节约人工费用达到 52%本技术于 2014 年 11 月经广东省科学技术情报研究所出具的科技查新报告结论：国内未发现有关于本项目相关的单芽切备腹接橘红嫁接种苗方法的文献报道。因此，目前本项目技术在国内橘红种植业中属于新开发的技术成果，在国内处于领先水平。技术的计划指标：经嫁接种植的橘红果质量符合地理产品标志化橘红（DB44/T615-2009）的指标要求：总黄酮含量 5.50%，柚皮苷含量 5.00%，野漆树苷含量 2/6 0.20%。技术实际完成的指标：种植出来的橘红果质量符合地理产品标志化橘红（DB44/T615-2009）的指标要求：总黄酮

3、含量为 5.55%，柚皮苷含量为 5.09%，野漆树苷含量为 0.43%，符合了正品橘红的品质要求。本项目技术已获得国家的发明专利。发明专利名称：一种嫁接橘红种苗方法 专利受理号：131.9 二、科学建园 选择阳光水源充足，坡度在 25 度以下，土层深厚、疏松肥沃、排水良好的山地或坡地建园。园内要规划出主路、支路、小路，以便于运输和管理。山坡地要开垦成梯面宽 2.5m 向内倾斜的等高梯田，内侧开竹节沟，株行距 44m，亩植 40-50株，在带面上靠外五分之二的位置开挖 808080cm 的种植穴（非坡地规格可调为 60 x60cm），行株距间需预留位置，间种花灰叶豆等农作物，以利于生物病虫害防

4、治。表土与底土各放一边，暴晒 1 个月左右回穴，将表土混土杂肥25kg、石灰 3/6 0.5kg 填入穴的底部，然后将底土与腐熟禽畜粪 25kg、过磷酸钙 1kg 充分拌匀后填在穴的中上部，做成高出地面 1520cm 的土墩，待松土座实后种植。三、定植时间和方法 橘红宜在 24 月春植和 810 月秋植。定植时，先在土墩中央挖一小穴，浇水拌成底层泥浆，再把苗木去掉薄膜直立放入穴内，让根系自然舒展，种植深度以回土盖过泥团 56cm 为宜，用松碎土小心回泥，轻轻压实，使土壤与根系充分接触，并做成直径 60cm 的树盘，利于淋水、施肥。种后盖 58cm 厚的稻草和淋足定根水，并用竹木棍固定植株，晴天

5、隔 2 天淋水一次，保持植穴潮湿，以确保苗木成活。四、幼年树的管理 1、肥水管理。幼年树以勤施薄施为原则，坚持做到一梢两肥，即新梢顶芽萌动时施促梢肥，新梢转绿时施壮梢肥，以氮肥为主，促抽梢齐壮，迅速扩大树冠。定植后靠淋水促抽第一次新梢，新梢老熟后开始施肥，用淡粪水每担加尿素 0.1kg 淋施，每株淋 35kg，随着树体的增大，施肥量适当增加。第二、三年开浅沟淋施，施后覆土，每担粪水加尿素 0.2kg，氯化钾 0.1kg，每株施 10kg，也可采取雨后及时撒施肥料的方法，每株施尿素 5075g，氯化钾 3050g。并做好久旱淋水，雨季及时排水工作。2、中耕除草和扩穴改土。幼年树一般每年中耕除草

6、3 次，45 月和 78月各结合除草浅耕一次，1112 月铲除杂草，深翻 25cm，在原植穴的两边各挖一条长 80cm，深、宽 50cm 的坑，坑的长度逐年加长，并向外变换位置，把杂草、枝叶等混石灰 1kg 埋入底层，然后回填一层带草头的表土，再把腐熟禽畜粪 25kg、过磷酸钙 1kg 与底土充分拌匀后填在坑的中上层，上面回填余下的碎土，使其高出原地面 15cm。3、培养丰产树冠。定植后新梢萌发时，选留顶部生长健壮、分布均匀的 34 条芽作主枝，多余的除去，主枝长出 2025cm 时摘心，促进第一次分枝，4/6 芽长 23cm 时，再选留 23 条分布均匀的健壮分枝，分枝长出 3040cm 时

7、再次摘心，依次类推，23 年便形成有规则的多次分级的自然开心形丰产树冠。定植后两年内，主枝和分枝上的不定芽抽吐的新芽和花，应及时全部抹除，以免干扰树冠的快速培养。五、结果树的管理 1、科学施肥。每年施肥 3 次，施肥量随树体加大逐年增加。(1)促花壮花肥。在大寒前施下，以有机肥为主，化肥为辅，促使花穗抽生齐壮和提高座果率。在树冠滴水线附近挖两条对称长 60cm，宽 40cm，深 50cm的环状沟，每株施腐熟禽畜粪 2025kg(或沤制花生麸 1 1.5kg)、过磷酸钙 1kg，并与表土充分拌匀后施入沟底层，中层施尿素 0.4-0.5kg，氯化钾 0.4-0.5kg，上面回填土高出地面。(2)壮

8、果肥。谢花后，小果膨大的 34 月份施，以钾肥为主，每株在树冠滴水线位置开浅沟施入尿素 0.5 0.75kg，氯化钾 0.751kg，或复合肥 1-1.5kg，xx 覆土。(3)采果肥。采果后立即补施一次以氮肥为主的速效肥料，为尽快恢复树势和下年丰产打好基础，每株施沤制花生麸 1 1.5kg，尿素 1 5/6 1.5kg，氯化钾 0.5 0.75kg，过磷酸钙 0.5kg，施肥方法同壮果肥。2、合理修剪。采果后剪去病虫枝、枯枝、弱枝、下垂枝、交叉重叠枝和密集枝，回缩徒长枝和过旺枝，形成通风透气的开心形立体结果树冠，减少病虫害。3、冬季深翻清园。每年 1112 月全园全面除草，深中耕一次，深翻2

9、5cm，把杂草、落叶混石灰 1kg 开沟埋入土中，促进根系生长。并全园喷一次杀虫杀菌药，压低病虫源基数。4、控梢促花，疏花疏果。每年 11 月份通过控水制肥、深翻断根、环割、人工摘冬梢、以及喷多效唑、花果灵等办法控冬梢，促使养分积累，利于花芽形成。疏花在 23 月化橘红花蕾饱满，即将开花时进行，先选定分布均匀，有待挂果的足量壮实花蕾后，将过多的花蕾进行采摘、晒干，制成橘红花茶，疏花后减少了开花时的大量营养消耗，有利于提高座果率。疏果在 4 月份化橘红果膨大期，生理落果已结束时进行，将一些弱果、霸王果及大小不均、畸形的幼果采摘，与生理落果一起收集加工成橘红胎果。六、加强病虫害防治，促进优质高产

10、橘红常见的病害有炭疽病、煤烟病，虫害有潜叶蛾、红蜘蛛、锈蜘蛛、天牛、白蛾蜡蝉、蚜虫、介壳虫等。防治方法：炭疽病在新梢刚展叶时用 77%可杀得或 70%甲基托布津 800 倍液防治。煤烟病要先杀灭蚜虫或介壳虫，蚜虫用 10%吡虫啉或 2.5%扑虱蚜 2000 倍液；介壳虫用 40%速扑杀或 40%水胺硫磷 1000 倍液，然后再用 30%氧氯化铜 600 倍液防治。6/6 潜叶蛾在统一放梢条件下，新梢萌发 12cm 时喷第一次药，然后隔 710天喷第二次，用 20%灭扫利 2000 倍液或其它除虫菊酯防治。采用杜绝虫源，防止传入性虫害，结合冬季杀菌清园、冬季修剪，剪除被害枝叶并烧毁。红蜘蛛、锈蜘

11、蛛掌握在发生高峰期用 5%尼索朗或 73%克螨特 2000 倍液防治。此虫害的天敌比较多，有草蛉、瓢虫、寄生菌等，可间种藿香蓟或转纽山绿豆等作物进行生物防治。天牛在成虫活动期的 56 月份采用人工捕杀成虫，68 月份检查树干，用小刀刮除卵粒和初孵幼虫，或用棉花沾取 80%敌敌畏 10 倍液塞入虫孔(或用注射器注入 5ml 药液)，再用粘泥封闭虫孔熏杀幼虫。人工捕杀或虫洞灌药，用泥土封口，或用生半夏块堵塞洞口诱杀。七、适时采收，提高药用价值 橘红是用未成熟、近成熟的全果或外层果皮经干燥炼制而成。橘红整个花果期都可采收，采收越早，产量越低，但皮厚、茸毛多，香气浓厚，药用价值高；采收越迟，果瓤膨大，果皮变薄、茸毛少，品质下降，但产量提高，故应根据用途适时采收。23 月份橘红开花时，在树冠底下铺上薄膜收集生理落花晒干制成橘红花茶；34 月间将疏理的 150 克以下幼果和生理落果采集，经公司收购途径统一烘干加工成橘红胎果；45 月间将 150230 克的橘红采摘，经公司收购途径统一烘干制成橘红珠；67 月间将直径 8cm、超过 230 克的青熟果采摘，经公司收购途径统一烘干或将果皮割成 57 瓣，除去果瓤和部分中果皮，制成橘红皮。采摘时要注意用手轻摘、轻放、轻运，减少机械损伤，保持橘红果表面绒毛的完整，并及时进行加工。