23细胞质.ppt

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1、细胞质细胞质：细胞质：概念：由质膜包被的细胞内的大部分物质，包括各种细胞器和透明、粘稠、流动着的液体。成分：细胞器：细胞溶胶：（P39）含有多种酶，是多种代谢活动的场所细胞质中除去细胞器以外的液体部分真核细胞中具有特定功能的结构探究细胞器探究细胞器了解分泌蛋白的合成过程了解分泌蛋白的合成过程胰岛素是由胰岛细胞分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。科学家们的科学家们的追踪胰岛素追踪胰岛素计划：计划：步骤：用3H（3H具有放射性，可通过仪器进行相应的检测）标记亮氨酸（合成胰岛素的氨基酸之一），供给在胰岛细胞的培养基中。科学家们的科学家们的追踪胰岛素

2、追踪胰岛素计划：计划：发现一：一段时间后，放射性的信号首先集中出现在一个细胞器中核糖体思考1：为什么放射性信号首先出现在核糖体上？核糖体是合成蛋白质的场所核糖体：核糖体：P34结构：无膜结构，由蛋白质和RNA组成，椭球形粒状小体，大小两个亚基组成；分布：部分游离在细胞溶胶，部分连接在粗面内质网上类型：游离型与附着型核糖体功能：合成蛋白质的场所（将氨基酸合成多肽链的场所）蛋白质的合成车间RNA蛋白质科学家们的科学家们的追踪胰岛素追踪胰岛素计划：计划：发现二：又过了一段时间后，放射性的信号开始集中出现在另一个细胞器中内质网内质网：内质网：P34结构：由单位膜构成的囊腔和细管组成，这些囊腔和细管彼此

3、相通，单层膜结构类型：粗面内质网（有核糖体粘附）与光面内质网功能：粗面内质网：初步加工、运输蛋白质光面内质网：有合成磷脂的酶 有氧化酒精的酶蛋白质的加工车间各生物膜在结构上的联系：各生物膜在结构上的联系：内质网向内与细胞核膜相连，向外与质膜相连科学家们的科学家们的追踪胰岛素追踪胰岛素计划：计划：发现三：又过了一段时间后，放射性的信号再次集中出现在另一个细胞器中高尔基体高尔基体：高尔基体：P35结构：由单位膜构成的扁平小囊和这种小囊产生的小泡（蛋白质分泌泡）组成，单层膜结构功能：与细胞分泌物的形成有关对蛋白质加工、分拣、转运与植物细胞壁的形成有关高尔基体是真核细胞的物质转运系统，承担物质运输的任

4、务蛋白质的包装、发送 探究活动：探究活动：问题1：在细胞结构图中画出核糖体、画出核糖体、内质网和高尔基体内质网和高尔基体。核糖体合成核糖体合成内质网内加工内质网内加工囊泡的形成囊泡的形成高尔基体加工高尔基体加工分泌到细胞外分泌到细胞外探究细胞器探究细胞器了解分泌蛋白的合成过程了解分泌蛋白的合成过程探究活动：探究活动：问题2：蛋白质从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器和细胞结构？核糖体内质网小泡高尔基体分泌蛋白细胞膜外合成蛋白质成熟的蛋白质较成熟的蛋白质小泡加工加工、分类、包装运输分泌这说明：细胞质内的细胞器：结构上相互联系，功能上协调统一探究活动：探究活动：问题3：小泡的结构是什么样的？包裹

5、蛋白质的单位膜内质网形成小泡，包裹蛋白质到达高尔基体，与高尔基体膜融合高尔基体也形成小泡，包裹蛋白质到达细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外探究活动：探究活动：问题4：分泌蛋白的合成和分泌过程中内质网、高尔基体、质膜（细胞膜）的膜面积膜面积如何变化？内质网膜面积减少；高尔基体膜面积先增加后减少；质膜膜面积增大；探究活动：探究活动：问题5：高尔基体分泌的小泡都会被运送到细胞外吗？不是，高尔基体分泌的小泡分别会被送至细胞内或细胞外的目的地（P34）比较项目胞内蛋白分泌蛋白合成场所作用场所实例（一般由）游离核糖体附着在内质网的核糖体细胞内细胞外血红蛋白、与呼吸有关的酶等消化酶、抗体、胰岛素等

6、溶酶体：（溶酶体：（P35)结构：高尔基断裂后形成的由单位膜包被的小泡，单层膜结构分布：动物、真菌和某些植物细胞中特点：内含多种水解酶功能：消化从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣意义：保证了细胞中其他结构的完整性，假如没有溶酶体，水解酶可以破坏整个细胞体内的清道夫线粒体：（线粒体：（P36）结构：呈颗粒状或短杆状，外膜、内膜、嵴、基质，双层膜结构功能：细胞呼吸、能量代谢的中心；需氧呼吸的主要场所特点：含有与需氧呼吸有关的酶，含少量DNA、RNA、核糖体动力车间注意：线粒体基质和线粒体内膜上都有多种与需氧呼吸有关的酶探究讨论：探究讨论：问题1：画一画线粒体画一画线粒体问题2：你观察到内膜、外膜

7、在结构上有什么区别？问题3：为什么线粒体的内膜向内凹陷形成“嵴”？外膜平滑；内膜向内凹陷形成“嵴”内膜折叠使它的表面积加大，有利于生化反应的进行质体：（质体：（P36）植物和藻类细胞中一类特殊的细胞器，分为白色体和有色体。白色体：无色素，贮存脂质和淀粉，存在于不见光的细胞中有色体：含有色素，如叶绿体叶绿体：（叶绿体：（P36-37）形状：扁平的椭球形或球形结构：外膜平整，是与细胞溶胶之间的界面；内膜平整；基质液态，光合膜（复杂膜系统）浸在液态基 质中；基粒类囊体（即光合膜构成的囊状结构）堆叠 形成；双层膜结构叶绿体：（叶绿体：（P36-37）【思考1】：为什么类囊体要一个个叠起来？可增大光合膜

8、的面积；【回顾】：线粒体增大膜的面积的方式？叶绿体：（叶绿体：（P36-37）功能：光合作用的场所特点：含有于光合作用有关的酶，含有色素，含少量DNA、RNA、核糖体分布：只存在于进行光合作用的细胞中（主要存在植物的叶肉细胞中）注意：叶绿体基质和叶绿体基粒上都有多种与光合作用有关的酶，叶绿体基粒（类囊体膜上）含有色素养料制造车间【思考2】：叶绿体存在于哪些细胞中？能量转换站液泡：（液泡：（P37）分布：普遍存在于植物细胞（大液泡存在于成熟植物细胞）结构：功能：表面有单层液泡膜内有细胞液：含无机盐、糖类、氨基酸、色素等a与花、果实、叶的颜色有关b保持一定的渗透压，与渗透吸水有关中心体：（中心体：

9、（P38）结构：无膜结构，由两个垂直排列的中心粒组成，每个中心粒是由一组微管排列成的筒状结构分布：存在于动物细胞和低等植物细胞功能：与动物细胞有丝分裂有关，形成纺锤体各种细胞器分布、结构、功能的比较归纳各种细胞器分布、结构、功能的比较归纳分布有无膜 功 能核 糖 体 内 质 网高尔基体溶 酶 体线 粒 体叶 绿 体液 泡中 心 体动植物植物叶肉细胞动植物动植物动植物动物、低等植物植物动植物双层膜双层膜单层膜无单层膜无单层膜单层膜细胞呼吸和能量代谢的中心光合作用的场所蛋白质的加工、运输；有机物合成合成蛋白质的场所调节细胞内的环境，维持渗透压，保持细胞坚挺，与花果等颜色有关消化细胞内的颗粒和碎渣对蛋白质进行加工、分拣和运输与（动物）有丝分裂有关练一练练一练你能说出其中的结构吗？1234567854768细胞膜细胞溶胶高尔基体内质网细胞核中心体线粒体核糖体填一填：填一填：无膜结构的细胞器：单层膜结构的细胞器：双层膜结构的细胞器：含有少量DNA和RNA的细胞器：含有色素的细胞器：与能量转换有关的细胞器：核糖体、中心体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡线粒体、叶绿体填一填：填一填：与分泌蛋白形成有关的细胞器：动植物细胞都有但功能不同的细胞器：在高等植物根尖分生区细胞中没有的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体中心体、叶绿体、大液泡