小苏打和白醋变化.ppt

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2、验后，、实验后，不要不要随意动集气瓶，随意动集气瓶，更更不要不要动集气瓶上的玻璃片。动集气瓶上的玻璃片。小小提提示示杯子里的气体是什么呢？怎么杯子里的气体是什么呢？怎么证明？证明？实验中有什么现象发生实验中有什么现象发生？虽然我们的实验证据还不足虽然我们的实验证据还不足以判断产生的是什么气体，但是，以判断产生的是什么气体，但是，科学家科学家经过大量的研究经过大量的研究，已经确，已经确定这种气体是定这种气体是二氧化碳二氧化碳。二氧化碳是空气的组成部分。二氧化碳是空气的组成部分。一般条件下，二氧化碳不支持燃烧且比空一般条件下，二氧化碳不支持燃烧且比空气重，将二氧化碳覆盖在燃着的物体表面，气重，将二

3、氧化碳覆盖在燃着的物体表面，可使物体跟空气隔绝而停止燃烧，因此二可使物体跟空气隔绝而停止燃烧，因此二氧化碳可用灭火，是常用的灭火剂。氧化碳可用灭火，是常用的灭火剂。二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器碳酸饮料中藏有二氧化碳。碳酸饮料中藏有二氧化碳。小苏打和白醋发生的反应，小苏打和白醋发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做也不是小苏打，是一种叫做醋酸醋酸钠钠的的新物质新物质。制作柠檬汽水制作柠檬汽水 在一个水杯中，加入两勺糖、在一个水杯中，加入两勺糖、少量的柠檬酸，再加入一小勺小少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。就是柠檬汽水。PS：在食品添加剂商店：在食品添加剂商店 就就可买到柠檬酸。可买到柠檬酸。谢谢 谢谢 指指 导导！