三年级作文《看XX烧菜》指导.ppt

《三年级作文《看XX烧菜》指导.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《三年级作文《看XX烧菜》指导.ppt（17页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、作文：看_烧菜思考1：一般你会看到谁烧菜？l爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外婆、外公、哥哥、姐姐等一些家人和亲戚。l厨师思考2：烧的是什么菜呢？l红烧肉 红烧鱼 番茄炒蛋 炒青菜l麻婆豆腐 糖醋排骨 l盐水虾 白斩鸡 等等l想一想:l烧菜分几步？l先干什么？l再干什么？l最后干什么？一些联系词l首先 然后 其次 接着 最后l一边一边l不仅而且l虽然但是l因为所以会用到的一些材料：l油 糖 盐 味精l醋 酱油 黄酒l蒜 姜 葱 辣椒文章结构l开头l说明是看谁烧菜，烧什么菜。l要求：语文简洁，交待明白。主要内容l使用一些连接词和表明时间顺序的词语，把整个烧菜过程写得具体，清晰。l注意所用到的材料，和烧菜

2、的步骤的先后顺序。l切勿跑题，抓住烧菜这个事情写。结尾l总结全文，表述烧菜的结果。l自己的感受和体会。提纲l开头（点题）开头（点题）l烧菜前的准备工作烧菜前的准备工作l如：（蔬菜：拣、洗、切）如：（蔬菜：拣、洗、切）l（鱼：杀、刮、洗）（鱼：杀、刮、洗）l烧菜的过程烧菜的过程l如：（点火如：（点火倒油倒油下锅下锅翻炒翻炒加调味品加调味品装盘）装盘）l用上表示先后顺序的词：先、再、又、接着、然后、最后用上表示先后顺序的词：先、再、又、接着、然后、最后l加上细节描写：菜下锅时的声音、菜的变化、飘出的香味加上细节描写：菜下锅时的声音、菜的变化、飘出的香味l注意刻画人物：人物的心情变化和对话，烧菜人的

3、动作、神态、语言注意刻画人物：人物的心情变化和对话，烧菜人的动作、神态、语言等等l结尾：结尾：l吃着菜，色味怎样？你有什么感受？吃着菜，色味怎样？你有什么感受？三、写结尾：一两句看了烧菜后的感想三、写结尾：一两句看了烧菜后的感想 吃着香喷喷的红烧肉，我恍然领悟到：吃着香喷喷的红烧肉，我恍然领悟到：烧菜看似简单，其实里面藏着许多学问呢！烧菜看似简单，其实里面藏着许多学问呢！真是做什么都要动一番脑筋呀真是做什么都要动一番脑筋呀!我想：烧一个简单的菜都这么不容易我想：烧一个简单的菜都这么不容易啊！晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的啊！晚上，我津津有味地品尝着妈妈烧的菜，觉得今天的菜特别香。菜，觉得今天

4、的菜特别香。1、列写作提纲、列写作提纲（1）第一小节：开头（写清起因）第一小节：开头（写清起因）（2）第二小节：准备工作。（所需材）第二小节：准备工作。（所需材料、清洗备用）料、清洗备用）（3）第三小节：烧菜过程。（按一定）第三小节：烧菜过程。（按一定顺序写具体）顺序写具体）（4）第四小节：结尾（看烧菜的感受）第四小节：结尾（看烧菜的感受）2、字数在、字数在300字左右。字左右。写作要求：写作要求：例文：看妈妈烧菜 每逢周末，妈妈总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在妈妈旁边认每逢周末，妈妈总要给我烧我最喜欢吃的土豆丝。今天我站在妈妈旁边认认真真地看妈妈是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜

5、肴的。认真真地看妈妈是如何把两个大土豆变成一盘可口美味的菜肴的。只见妈妈先拿起土豆，在水龙头下冲洗干净，然后用小刀削去皮，最后把只见妈妈先拿起土豆，在水龙头下冲洗干净，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了，妈妈先把土豆竖着切，再把土豆放在洗干净的切菜板上。接下来是切土豆了，妈妈先把土豆竖着切，再把土豆横过来切，没过多久，一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。我土豆横过来切，没过多久，一根根细细长长的土豆丝就在她的手下诞生了。我看到妈妈同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。看到妈妈同时还准备了少许葱、青椒和胡萝卜丝。开始炒土豆丝了。只见妈妈先把洗干净的锅放在煤气灶

6、上，然后打开火，开始炒土豆丝了。只见妈妈先把洗干净的锅放在煤气灶上，然后打开火，在锅里放了一点油。等油锅烧热后，她把事先准备好的葱头放入油锅，只听见在锅里放了一点油。等油锅烧热后，她把事先准备好的葱头放入油锅，只听见“噼里啪啦噼里啪啦”的声音在我耳边响，一阵阵香味扑鼻而来。接着，妈妈把土豆丝、的声音在我耳边响，一阵阵香味扑鼻而来。接着，妈妈把土豆丝、葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。妈妈用铲子不停地在锅里翻炒着，然后葱叶、青椒和胡萝卜丝一起放进锅里。妈妈用铲子不停地在锅里翻炒着，然后又撒了一点醋，顿时又一阵香味扑鼻而来，我都差点要又撒了一点醋，顿时又一阵香味扑鼻而来，我都差点要“口水直流三千尺

7、口水直流三千尺”了。了。妈妈又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟，往菜里加了点盐、糖和味精，又炒了妈妈又继续把土豆丝翻炒了大约三分钟，往菜里加了点盐、糖和味精，又炒了一会儿，才把炒好的土豆丝装在盘子里，放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭一会儿，才把炒好的土豆丝装在盘子里，放在餐桌上。香味顿时溢满了整个饭厅。厅。你看，盘子里的菜真是令人赏心悦目：金黄的土豆丝上，绿油油的葱花零你看，盘子里的菜真是令人赏心悦目：金黄的土豆丝上，绿油油的葱花零星地点缀着，碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面，真是色香味俱全。我星地点缀着，碧绿的青椒和鲜艳的胡萝卜丝掺和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夹了一些放进嘴里，啊！真是人间美味，让我百吃不厌！忍不住夹了一些放进嘴里，啊！真是人间美味，让我百吃不厌！