关于星级酒店营销策划方案.doc

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1、 关于星级酒店营销策划方案5篇 一.时间： 9月29号-10月5号 二.活动内容： 客房部： 1.国庆节假期，凡以门市价格入住酒店贵宾楼及行政楼，酒店奉送迎宾水果一份。 2.国庆节假期，凡以门市价格入住酒店任一房型，可享受免费净桑一次，同时派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足疗效劳时冲抵现金使用。 3.国庆节假期，自驾游客人以门市价格入住酒店任一房型，可享受免费洗车效劳(仅限小型轿车) 餐饮部： 1.国庆节假期，中、晚餐就餐的来宾，消费金额到达20元以上(不含折扣)，可获赠中国福利彩票刮刮乐一张。2万元巨奖惊喜送给你! 2.预订喜宴享受以下活动： 10桌以上，奉送免费净桑效劳及足疗，限两人

2、次。 20桌以上，奉送酒店客房标准间一间。 30桌以上，奉送酒店代金券500元。 注：预订以缴纳定金为准 3.国庆节期间，在餐饮部大厅消费，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活动。 关于星级酒店营销筹划方案2 一、产品组合 酒店营销可依据企业的销售要求，针对来宾的不一样需要开发各种受来宾欢送的组合产品，吸引客源，现有的组合产品方式包括： (1)公务客人组合产品。针对公务客人的特别效劳，为公务客人供应优待：如免费在客房供给一篮水果，免费供应欢送饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参与酒吧，歌舞消遣活动。 (2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供给点心咖啡，会议期间工作餐，按每人

3、一个包价优待供应。 (3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，供应看管小孩效劳，小孩免费使用康乐设施，餐厅供应儿童菜单。 (4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇供应，一般需要美丽而安静的客房以及一些特别的效劳，如一间布置美丽的洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供给鲜花、水果篮。 (5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费：该产品组合资料有豪华级京式或广式筵席，免费供应全场软饮料，四层精致婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅盛大地布置婚宴厅，依据详细要求制造婚宴气氛，播放婚礼进展曲，洞房

4、花烛夜免费供应新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客房。 (6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和消遣一下，因而需筹划组织一些消遣体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将消遣性活动加上饭店的食宿效劳组合成价格廉价的包价产品。 (7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价供应给客人。同时，为了吸引来宾，还要筹划组织来宾免费享受消遣活动。 (8)特别活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有制造性及事实思维，设计出既新奇又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和效劳组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象。 二、

5、组织营销 酒店营销在组织开展时，要做到以下几项： 1、划定销售区域和范围。营销部经理协作销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，进取引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的安排要依据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以安排。 2、规定销售指标。营销部经理依据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有： (1)销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。 (2)销售次数，每一天或每月应进展的销售访问次数。 (3)销售费用的指标与掌握，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和款待费用。 由于各销售人员分管的客户需求潜力不一样，在规定销售

6、人员到达销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售学问，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作本领以及与客户的关系等。 3、销售人员的成绩评估。销售治理人员应实行相宜的途径了解和猎取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报销售报告规章，了解销售情景，准时反应销售信息。 4、编排合理的组织机构。营销部依据酒店客户的地理位置和类别综合讨论，组织销售人员按地理位置分工销售，削减路途时间，提高工作效率。依据当前酒店的进展状况，酒店营销要进取挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引来宾消费，招徕生意。 三、筹划宣传 酒店营销除开发新产品、新活动工程外，更要推出独特的宣传

7、方式来吸引客源，这就要在广告筹划推销上多做文章。 (1)可选择电视、电台、报刊、网络等媒体，常常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动工程等，提高来宾对酒店的感官印象。 (2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进展宣传。 (3)以邀请知名演出的方式壮大声势，增加影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛，时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。 (4)设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益。 酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必需以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去制造和设计相宜于酒店经营进展的最

8、正确经营模式，使酒店经营更趋完善，先进及独特，不致于在剧烈的酒店业竞争中败下阵来。 关于星级酒店营销筹划方案3 一、活动背景 利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参与，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等工程，让参与的人员在浓浓的欢快气氛中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。 二、活动地点 西餐厅及户外 三、活动对象 内部及外部大客户(约50人，20组家庭) 四、活动时间 2022年_月_日 15：30-17：00(端午节) 五、价格标准 免费 六、场地分布图 七、活动安排 活动亮点： 1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市

9、区鲜为人知，可以作为一个亮点突出本次活动; 2、佩五丝是一个比拟传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法到达看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到艾力枫社; 3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、奇怪心重的心理，到达酒店宣传、活动促销的目的，另外由于可长期保存还可作为一种宣传的手段。 4、活动延长，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参与人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员捡起，后全部人员到西餐厅吃饭，

10、并体验其他酒店工程。 优待政策： 1、增值活动工程，凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元，可享受亲子特价房()元，可享受餐厅()折优待。 2、凡在活动期间凡参与_活动除享受()折优待外，另赠送累计卡3张。 3、现场办理SPA卡可享受()折优待，另赠送累计卡1张。 4、支付50元即可获得亲子游泳票一张，另赠送累计卡1张。 5、报名参与游泳班、购置游泳卡的客户除活动本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。 6、购置旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外，另赠送累计卡2张。 7、奖项设臵及奖品 负责人：_ 1.奖项设臵 一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖 2.奖品：以客户体验产品及赞助商

11、赞助的物品等 九、活动职责分工 十、活动预算 1、场地布臵： 2、食品预算：略 关于星级酒店营销筹划方案4 酒店营销是一门讨论饭店在剧烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场时机，如何开发适销对路的产品，探求饭店消费和销售的最正确形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动消耗取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的打算着一个酒店的将来进展前途。 农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要降临，结合本酒店的实际状况和

12、中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售效劳工作，到达经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主假如中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜根本上保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议运用这种方法)或者直接降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费掌握在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，

13、在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠予月饼(价格不需要太高)。 2、假如一家人里有一个人的华诞是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。 3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒店临时

14、没有住宿效劳，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，削减一些相关的费用。对这局部客户可用专车接送，同时也建议给他们推举中秋节套餐。 5、在饭后赠予一些和中秋节相关的小礼品(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 6、活动的工夫定于农历8月10日-20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主，条幅相结合的形式)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要运用恰当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、_网站()_上()做个弹除框广告或者比拟大的F

15、LASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。 5、也可采纳传单广告，但传单的质量必需要高。 留意：以上广告可同时选择几种，推广的重点在郊区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必需要保证酒店的安全;对效劳员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果猜测 假如推广和相关的效劳到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。 七、其它建议 1、在效劳大厅配备电脑，随时保存

16、一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广效劳(以后可以细化这个内容)。 3、尽快做好酒店的网站，网站必需要由专业的人士制作，域名既要简朴有要好记，网页的想象上要表达出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻公布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增加酒店的知名度。 关于星级酒店营销筹划方案5 主题文化营销 主题文化是指导消费者购置行为深层次的东西，它自觉或不自觉地 影响着人们在餐厅中的消费行为和内容。主题文化以主

17、题产品为载体，并通过礼仪、制度、行为方式、消费程序、由颜色和声音形成的文化气氛等其它方式表现出来。作为更高层次的主题营销方式，主题文化营销的重点不再是详细的产品或某一个品牌，而是主题中所含的文化。其根本目的是在了解某种文化对顾客消费行为的影响的根底上，通过细心设计的主题产品和适当的主题促销活动去满意人们内心的愿望和需要，使顾客与餐厅经营者到达一种心灵上的共鸣，顾客在消费过程中获得的不仅是一种物质利益的猎取，更有一种文化的沟通和精神的愉悦。 主题文化营销面临的核心问题是餐厅如何与顾客达成文化和谐从而走进顾客的心，这实际上是文化亲和力问题。餐厅大致可通过以下三条途径提高文化亲和力： (l)主题文化

18、内涵的深度挖掘 主题本身就是一种文化，选择了某项主题，就是选择了经营某种文 化。文化营销策略的实施要求这种文化不仅仅表达于产品本身，更应表达在餐厅价值链的全过程。因此，餐厅应在实现产品差异化的根底上，注意更深层次的文化内涵的培育，科学和艺术地挖掘文化，在市场调研与猜测、市场定位、产品开发、定价、渠道选择、促销、供应效劳等各 个流程中均主动进展文化渗透，提高文化含量，以文化为媒构建餐厅与顾客及社会公众之间全新的利益共同体关系。 (2)主题品牌文化造势 在胜利塑造主题品牌的根底上，餐厅还必需擅长借用文化的力气渗 透造势，如通过热心公益事业、公布公益广告、积极投身环境与生态爱护、开发绿色产品、推崇绿

19、色效劳等措施树立起良好的社会形象，用文化的感染力和高尚文化的亲和力获得公众的信任，进而获得认同。 (3)内部营销文化创新 文化是依靠餐厅员工的效劳活动来引渡和传播的，从这个意义上来说，员工是主题文化的重要载体之一。因此，餐厅只有做好为内部员工效劳的工作，运用文化力气，影响和感化员工，建立全员文化营销意识，才能为餐厅有效地开拓外部市场供应牢靠的后盾。主题餐厅是时代的产物，作为，一种新型的餐饮经营业态，主题餐厅在将来将会得到进一步的进展。鲜亮的主题特色和深厚的文化内涵将是主题餐厅永恒的追求，主题餐厅应理性地运用主题产品营销、主题品牌营销和主题文化营销的市场策略，制造生存的条件和进展的优势。 关于星级酒店营销筹划方案