医学本科复习题.doc

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1、第一章 蛋白质的结构和功能一、单项选择 1,2,3,4,5,6,7,8,10,11,12,13,15,16,18,19,20,22,23,24,29,30,33.二、多项选择 2,3,4,5,7,8,9,11.单项选择题：1. 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.04 g，每100 g此样品约含蛋白质多少（ ） A. 25 g B. 2.5 g C. 40 g D. 4 g E. 20 g2. 下列含有两个羧基的氨基酸是（ ）A. 精氨酸 B. 赖氨酸 C. 甘氨酸 D. 色氨酸 E. 谷氨酸3. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是（ ）A. 盐键 B. 疏水键 C. 肽键 D. 氢键 E. 二硫键

2、4. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ）A. 天然蛋白质分子均具有三级结构 B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C. 三级结构的稳定性靠次级键维系 D. 三级结构包括肽链主链构象和侧链构象两部分E. 整条肽链上所有原子形成的特定构象即为三级结构5. 具有四级结构的蛋白质特征是（ ）A. 分子中必定含有辅基 B. 由一条具有完整独立三级结构的肽链折叠盘曲形成C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性 D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链缔合而成的更稳定的空间结构6. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下更易沉淀（ ）A. 溶液pH值大于

3、pI B. 溶液pH值小于pI C. 溶液pH值等于pID. 溶液pH值等于7.4 E.在水溶液中7. 蛋白质变性是由于（ ）A. 氨基酸排列顺序的改变 B. 氨基酸组成的改变 C. 肽键的断裂D. 蛋白质空间构象的破坏 E. 蛋白质的水解8. 变性蛋白质的主要特点是（ ）A. 一级结构破坏 B. 溶解度增加 C. 不易被蛋白酶水解 D. 生物学活性丧失 E. 变性的蛋白质一定能复性9. 若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值最好调节到（ ）A. = 8 B. 10 C. 3 D. 5 E. 910. 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸（ ）A. 半胱氨酸 B. 蛋氨酸 C. 胱氨

4、酸 D. 丝氨酸 E. 瓜氨酸11. 下列不属于蛋白质二级结构类型的是（ ）A. -螺旋 B. 双螺旋 C. -折叠 D. -片层 E. -转角12. 蛋白质分子的主键是（ ）A. 肽键 B. 二硫键 C. 离子键 D. 范得华力 E. 氢键13. 盐析法沉淀蛋白质的原理是（ ）A. 减少表面电荷、破坏水化膜 B. 与蛋白质结合成不溶性蛋白质C. 降低蛋白质溶液的介电常数 D. 调节蛋白质溶液的等电点E. 破坏了蛋白质的空间结构14. 体内大多数蛋白质的pI为（ ）A. 5.0左右 B. 2.0左右 C. 7.0左右 D. 9.0左右 E. 7.4左右15. 蛋白质变性作用中不断裂的化学键是（

5、 ）A. 二硫键 B. 离子键 C. 疏水键 D. 肽键 E. 氢键16. 下列氨基酸中含巯基的是（ ）A. 丝氨酸 B. 苏氨酸 C. 酪氨酸 D. 半胱氨酸 E. 胱氨酸17. 天然氨基酸中环状亚氨基酸是（ ）A. 脯氨酸 B. 酪氨酸 C. 苯丙氨酸 D. 丝氨酸 E. 赖氨酸18. 亚基是哪种蛋白质结构的基本单位（ ）A. 一级结构 B. 二级结构 C. 三级结构 D. 四级结构 E. 五级结构19. 氨基酸的等电点是（ ）A. 氨基酸羧基和氨基均质子化的溶液pH值 B. 氨基酸水溶液本身的pH值C. 氨基酸净电荷为零时的pH值 D. 氨基酸的可解离基团均呈解离状态的溶液pH值E. 以

6、上均不对20. 将丙氨酸溶于pH=3的缓冲液中进行电泳，它的行为是（丙氨酸pI=6.0）（ ）A. 在原点不动 B. 一会移向阴极，一会移向阳极 C. 向阴极移动D. 向阳极移动 E. 以上都不对21. 蛋白质的一级结构主要是指（ ）A. 蛋白质中核苷酸的种类和数目 B. 蛋白质中氨基酸的排列顺序C. 蛋白质分子多肽链盘曲、折叠形成的结构 D. -螺旋所占的比例 E. 以上都不对22. -螺旋的特点是（ ）A. 左手螺旋 B. 由4.6个氨基酸残基构成一圈 C. 由肽键维持结构稳定D. 在脯氨酸残基存在处螺旋最稳定 E. 主要由氢键维持结构稳定23. 蛋白质一级结构与功能的关系正确的是（ ）A

7、. 相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同 B. 一级结构越相近则其功能越相似C. 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即丧失D. 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构完全相同E. 一级结构中任何氨基酸残基的改变，都不会影响其功能24. 下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的（ ）A. 原有的抗体活性降低或丧失 B. 溶解度增加 C. 易被蛋白酶水解D. 蛋白质的空间构象破坏 E. 蛋白质的一级结构并没有改变25. 对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（ ）A. 氢键 B. 离子键 C. 酯键 D. 疏水作用力 E. 范德华力26. 组成蛋白质的基本单位是（ ）A. L-氨基酸 B. L

8、-氨基酸 C. D-氨基酸 D. D-氨基酸 E. 核苷酸27. 决定蛋白质空间结构的主要因素是（ ）A. 分子中氢键 B. 分子中肽键 C. 分子中盐键 D. 分子中氨基酸的组成及排列顺序 E. 分子中范德华力28. 蛋白质分子中亚基的空间排布属于蛋白质的（ ）A. 一级结构 B. 二级结构 C. 三级结构 D. 四级结构 E. 超二级结构29. 下列关于对谷胱甘肽的叙述中，哪一个说法是错误的（ ）A. 是一个三肽 B. 分子中含有重要的功能性巯基 C. 是一种酸性肽 D. 在体内是一种重要的还原剂 E. 是一种碱性肽30. 多肽链中主链骨架是（ ）A. CCNHOCCNHOCCNHOC B

9、. CNCHOCNCHOCNCHOCC. CCONHCCONHCCONHC D. CCHONCCHONCCHONCE. CNHCOCNHCOCNHCOC31. 关于蛋白质亚基的叙述，正确的是（ ）A. 一条多肽链卷曲成螺旋结构 B. 两条以上多肽链卷曲成二级结构C. 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质 D. 每个亚基都有各自的三级结构E. 以上都不正确的32. 在蛋白质分子中能生成二硫键的氨基酸残基是（ ）A. 蛋氨酸 B. 天冬氨酸 C. 脯氨酸 D. 半胱氨酸 E.亮氨酸33. 蛋白质分子中，在280 nm波长下具有紫外吸光度值的氨基酸是（ ）A酪氨酸 B. 甘氨酸 C. 苏氨酸 D. 半胱

10、氨酸 E. 异亮氨酸34. 下列关于蛋白质变性、沉淀和凝固三者之间关系的描述，正确的是（ ）A沉淀的蛋白质必然发生了变性B蛋白质的变性一定是个不可逆的过程C变性蛋白质一定会沉淀或凝固D蛋白质变性的实质是一级结构的破坏E凝固是蛋白质变性后进一步发展的不可逆的结果35. 两个氨基酸分子缩合成为二肽，脱去一分子的水。这个水分子中的氢来自于（ ）A羧基（-COOH） B. 氨基（-NH2） C. 位碳原子上的氢D溶液介质中游离的H+ E. 氨基酸侧链基团上的氢36. 下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是（ ）A. 由C和C-COOH组成 B. 由C1和C2组成 C. 由C和N组成D. 肽键有一定程度双

11、键性质 E. 肽键可以自由旋转37. 蛋白质二级结构是指分子中（ ）A. 氨基酸的排列顺序 B. 每一氨基酸侧链的空间构象 C. 局部主链的空间构象 D. 亚基间相对的空间位置 E. 每一原子的相对空间位置参考答案1. A 2. E 3. D 4. B 5. E 6. C 7. D 8. D 9. A 10. E 11. B 12. A 13. A 14. A 15. D 16. D 17. A 18. D 19. C 20. C 21. B 22. E 23. B 24. B 25. C 26. B 27. D 28. D 29. E 30. C 31. D 32. D 33. A 34.

12、E 35. B 36. D 37. C第二章 核酸的结构和功能一、单项选择 1,2,3,6,7,9,11,12,13,16,18,20.二、多项选择 1,2,3,4,5,7,8,10单项选择题1. 核酸的基本组成单位是（ ）A. 戊糖和碱基 B. 戊糖和磷酸 C. 核苷酸D. 戊糖、碱基和磷酸 E. 嘌呤核苷和嘧啶核苷2. 核酸中核苷酸之间的连接方式是( )A. 3，5-磷酸二酯键 B. 2，3-磷酸二酯键C. 2，5-磷酸二酯键 D. 糖苷键 E. 肽键3. tRNA携带氨基酸的关键部位是（ ）A. -CCA-3OH末端 B. TC环C. DHU环 D. 额外环 E. 反密码子环4. 含稀有

13、碱基比例较多的核酸是（ ）A. tRNA B. mRNA C. rRNA D. 胞核RNA E. DNA5. 下列哪种DNA的Tm值最低（ ）A. G+C=56 B. A+T=56 C. G+C=65 D. A+T=65 E. G+C=406. DNA的二级结构是（ ）A. 双螺旋结构 B. 核小体结构 C. 无规卷曲结构D. 超螺旋结构 E. 染色质及染色体结构7. 维持DNA二级结构稳定的横向作用力是（ ）A. 盐键 B. 二酯键 C. 氢键 D. 碱基纵向堆积力 E. 疏水作用力8. 在一个DNA分子中，A的含量为15%，则C的含量应为（ ）A. 15% B. 25% C. 35% D.

14、 45% E. 55%9. 下列有关核酸的叙述，哪一项是错误的（ ）A. 核酸分为DNA和RNA两大类 B. DNA主要分布于细胞核内C. DNA是遗传信息的载体 D. RNA主要分布于细胞质中 E.线粒体内不含有DNA10. 关于DNA和RNA组成成分的叙述，正确的是（ ）A. 戊糖和碱基完全不同 B. 戊糖和碱基完全相同C. 戊糖相同，部分碱基不同 D. 戊糖不相同，部分碱基不同E. 戊糖不相同，碱基完全不同11. 下列关于DNA分子组成的叙述，哪一项是错误的（ ）A. A=T B. G=C C. A+T/G+C=1 D. A+G/T+C=1 E. A+C=T+G12.下列有关RNA的叙述

15、错误的是( )A.主要有mRNA，tRNA和rRNA三类B.胞质中只有mRNA和tRNAC. tRNA是细胞内分子量最小的一种RNAD. rRNA可与蛋白质结合E. RNA并不全是单链结构13.下列有关mRNA的叙述，正确的是( )A.为线状单链结构，5端有多聚腺苷酸帽子结构。B.可作为蛋白质合成的模板C.链的局部不可形成双链结构D. 3末端特殊结构与mRNA的稳定无关E. 三个相连核苷酸组成一个反密码子14. 以下几题共用备选答案A.核苷酸在核酸长链上的排列顺序B.tRNA的三叶草结构C.DNA双螺旋结构D.DNA的超螺旋结构E. DNA的核小体结构属于核酸一级结构的描述是（ ）属于核糖核酸

16、二级结构的描述是（ ）属于真核生物染色质中DNA的三级结构的描述是（ ） 15.核酸对紫外线的最大吸收峰是（ ） A.220nm B.240nm C.260nm D.280nm E.300nm16.组成多聚核苷酸的骨架成分是（ ） A.碱基与戊糖 B.碱基与磷酸 C.碱基与碱基D.戊糖与磷酸 E.戊糖与戊糖17.组成核酸分子的碱基主要有（ ） A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 E.6种18.下列关于DNA碱基组成的叙述正确的是（ ） A.DNA分子中A与T的含量不同B.同一个体成年期与少儿期碱基组成不同C.同一个体在不同营养状态下碱基组成不同D.同一个体不同组织碱基组成不同E.不同生物来

17、源的DNA碱基组成不同19.DNA变性时其结构变化表现为（ ） A.磷酸二酯键断裂B. N-C糖苷键断裂C.戊糖内C-C键断裂D.碱基内C-C键断裂E.对应碱基间氢键断裂20.核酸中含量相对恒定的元素是（ ） A.氧 B.氮 C.氢 D.碳 E.磷参考答案1. C 2. A 3. A 4. A 5. D 6. A 7. C 8. C 9. E 10. D 11. C 12.B 13.B 14.A,B,E 15.C 16.D 17.D 18.E 19.E 20.E第三章 酶一、单项选择 1,3,5,7,8,9,10,11,12,13,14,15,17,18,20,22,23,24,26,27,2

18、8,30,33,35,36,41,42,43,46,48,49,51,52.53,55,57,59,60.二、多项选择 1,2,3,4,7,8,9,11,15,17,18,19.单项选择题1. 大多数酶的化学本质是（ ）A. 蛋白质 B. 维生素 C. 多糖 D. 磷脂 E. 胆固醇2. 以下哪项不是酶的特点？（ ）A. 大多数酶是细胞制造的蛋白质 B. 易受pH值、温度等外界因素的影响C. 能加速反应，能改变反应平衡点 D. 催化效率极高 E. 有高度特异性3. 酶促反应中决定反应特异性的是（ ）A. 酶蛋白 B. 辅基 C. 辅酶 D. 金属离子 E .变构剂4. 解释酶专一性较合理的学说

19、为（ ）A. 锁-钥匙学说 B. 化学渗透学说 C. 化学修饰学说D. 诱导契合学说 E. 化学偶联学说5. 关于变构酶的结构特点叙述错误的是（ ）A. 有多个亚基组成 B. 有与底物结合的部位 C. 有与变构效应剂结合的部位D. 催化部位与变构部位都处于同一亚基上E. 催化部位与变构部位可处于同一亚基上，也可处于不同一亚基上6. 已知某酶Km为0.06 mol/L，欲知其催化的反应速度（V）达最大反应速度的70%，底物浓度是多少（ ）A. 0.04 mol/L B. 0.05 mol/L C. 0.1 mol/L D. 0.14 mol/L E. 0.8 mol/L7. 酶促反应速度（V）达

20、最大反应速度（Vm）的60%时，底物浓度S为（ ）A. 1 Km B. 2 Km C. 1.5 Km D. 2.5 Km E. 3 Km8. 一个遵从米-曼氏方程的酶，当S=Km时,反应初速度V=20 umol/分，则Vm为（ ）A. 17.5 umol/分 B. 35 umol/分 C. 40 umol/分 D. 70 umol/分 E. 105 umol/分9. 酶蛋白变性后其活性丧失，是因为（ ）A. 酶蛋白完全被降解为氨基酸 B. 酶蛋白的一级结构受破坏C. 酶蛋白的空间结构受破坏 D. 酶蛋白不再溶于水 E. 失去了激活剂10. 酶分子中将底物转变为产物的基团是（ ）A. 结合基团

21、B. 催化基团 C. 碱性基团 D. 酸性基团 E. 疏水基团11. 温度对酶活性的影响是（ ）A. 低温可以使酶失活 B. 催化的反应速度随温度的升高而增加C. 最适温度是酶的特征性常数 D. 最适温度随反应的时间而有所变化E. 以上全对12. pH值对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的（ ）A. pH值对酶促反应速度影响不大 B. 不同酶有其不同的最适pH值C. 酶的活性随pH值的增高而增大 D. 酶的最适pH值都在中性即pH=7左右E. pH值对酶促反应速度影响主要在于影响酶的等电点13. 一种酶作用于多种底物，其天然底物的Km是（ ）A. 与其他底物相同 B. 最大 C. 最小 D.

22、居中 E. 与Ks相同14. 乳酸脱氢酶经透析后，催化能力明显降低，其原因是（ ）A. 酶蛋白变性 B. 酶含量减少 C. 失去辅酶 D. pH变化 E. 以上都不是 15. 关于酶活性中心的叙述，哪项不正确（ ）A. 酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B. 必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C. 一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D. 酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E. 当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变16. 酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应（ ）A. 向反应体系提供能量 B

23、. 降低反应的自由能变化C. 降低反应的活化能 D. 降低底物的能量水平 E. 提高产物的能量水平17. 竞争性抑制剂作用特点是（ ）A. 与酶的底物竞争激活剂 B. 与酶的底物竞争酶的活性中心C. 与酶的底物竞争酶的辅基 D. 与酶的底物竞争酶的必需基团E. 与酶的底物竞争酶的变构剂18. 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关（ ）A. 作用时间 B. 抑制剂浓度C. 底物浓度 D. 酶与抑制剂的亲和力的大小E. 酶与底物的亲和力的大小19. 哪一种情况可用增加S的方法减轻抑制程度（ ）A. 不可逆抑制作用 B. 竞争性可逆抑制作用C. 非竞争性可逆抑制作用 D. 反竞争性可逆抑制作用

24、 E无法确定20. 酶的竞争性可逆抑制剂可以使（ ）A. Vmax减小，Km减小 B. Vmax增加，Km增加C. Vmax不变，Km增加 D. Vmax不变，Km减小E. Vmax减小，Km增加21. 下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂（ ）A. 有机磷化合物 B. 有机汞化合物 C. 有机砷化合物D. 氰化物 E. 磺胺类药物22. 下列关于同工酶概念的叙述哪一项是正确的（ ）A. 是结构相同而存在部位不同的一组酶B. 是催化相同化学反应而酶的一级结构和理化性质不同的一组酶C. 是催化的反应及性质都相似而分布不同的一组酶D. 是催化相同反应的所有酶E. 以上都不是23. Km值是指

25、（ ）A. 反应速度为最大速度一半时的底物浓度B. 反应速度为最大速度一半时的酶浓度C. 反应速度为最大速度一半时的温度D. 反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度E. 以上都不是24. Km值与底物亲和力大小的关系是（ ）A. Km值越小，亲和力越大 B. Km值越大，亲和力越大C. Km值越小，亲和力越小 D. Km值大小与亲和力无关 E. 以上都是错误的25. 对可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的（ ）A. 使酶变性失活的抑制剂 B. 抑制剂与酶是共价键结合C. 抑制剂与酶是非共价键结合 D. 可逆性抑制剂即指竞争性抑制剂E. 抑制剂与酶结合后用透析等物理方法不能解除抑制26. 丙二酸对琥珀

26、酸脱氢酶的抑制效应是（ ）A. Vmax降低，Km不变 B. Vmax不变，Km增加C. Vmax降低，Km降低 D. Vmax不变，Km降低 E. Vmax降低，Km增加27. 某一酶促反应的速度为最大反应速度的80%时，Km等于（ ）A. S B. 0.5 S C. 0.25 S D. 0.4 S E. 0.8 S28. 酶原的激活是由于（ ）A. 激活剂将结合在酶原分子上的抑制物除去 B. 激活剂使酶原的空间构象发生变化C. 激活剂携带底物进入酶原的活性中心 D. 激活剂活化酶原分子上的催化基团E. 激活剂使酶原的活性中心暴露或形成29. 血清中某些酶的活性升高的原因是（ ）A. 细胞受

27、损使细胞内酶释放入血B. 体内代谢降低使酶的降解减少C. 细胞内外某些酶被激活D. 摄取某些维生素过多引起组织细胞内的辅酶含量增加E. 某些酶由尿中排出减少30. 最常见的酶的化学修饰的方式是（ ）A. 腺苷化与去腺苷化 B. 磷酸化与去磷酸化 C. 甲基化与去甲基化D. 乙酰化与去乙酰化 E. -SH与-S-S-相互转变31. 在酶浓度不变的条件下，以反应速度V对底物浓度S作图，其图形为（ ）A.直线 B.S形曲线 C.矩形双曲线 D.抛物线 E.钟形曲线32. 具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是（ ）A 蛋白质 B. RNA C. DNA D. 糖蛋白 E. 蛋白酶3

28、3. 酶原是酶的哪种前体（ ）A. 有活性 B. 无活性 C. 提高活性 D. 降低活性 E. 低活性34. 下列关于酶活性的叙述哪个是错误的？（ ）A. 催化效率高 B. 专一性强 C. 作用条件温和D. 都有辅因子参与催化反应 E. 可调节35. 酶原激活生理意义上（ ）A. 避免自身细胞损伤 B. 加速代谢 C. 降低酶活性 D. 使酶失活 E. 使酶变性36. 下列通过共价修饰调节酶活性的描述中，不正确的描述是（ ）A. 是一种快速调节机制 B. 主要是磷酸化和去磷酸化修饰C. 酶蛋白质分子中被修饰的常为丝氨酸或苏氨酸残基D. 只有磷酸化形式是有活性的酶E. 有多种修饰方式37. 变构

29、剂与酶结合的部位是（ ）A. 酶活性中心的催化基团 B. 酶活性中心的结合基团C. 酶活性中心外的调节部位 D. 酶活性中心外的必需基团 E. 与辅酶结合38. 下列哪一项符合诱导契合学说（ ）A. 酶与底物的关系有如锁和钥的关系B. 在底物的诱导下，酶的构象可发生一定改变，才能与底物进行反应C. 底物的结构朝着适应酶活性中心方面改变D. 底物与酶的变构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物相适应E. 是一种钢性模型39. L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸是氧化，此种专一性属于（ ）A. 立体异构专一性 B. 相对专一性 C. 结构专一性 D. 绝对专一性 E. 底物专一性40. 全酶是指（

30、）A. 酶的辅助因子以外的部分B. 酶的无活性前体C. 一种酶一抑制剂复合物D. 一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分E. 所有酶都有全酶形式41. 辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素（ ）A. 磷酸吡哆醛 B. 核黄素 C. 叶酸 D. 尼克酰胺 E. 硫胺素42. 与运载一碳单位有关的维生素是（ ）A. 泛酸 B. 尼克酰胺 C. 生物素 D. 维生素B2 E. 叶酸43. 关于水溶性维生素的叙述错误的是（ ）A. 在人体内只有少量储存 B. 易随尿排出体外C. 每日必须通过膳食提供足够的数量D. 当膳食供给不足时，易导致人体出现相应的缺乏症E. 在人体内主要储存于脂肪

31、组织44. 有关维生素A的叙述错误的是（ ）A. 维生素A缺乏可引起夜盲症 B. 维生素A是水溶性维生素C. 维生素A可由胡萝卜素转变而来 D. 维生素A有两种形式，即A1和A2E. 维生素A参与视紫红质的形成45. 胡萝卜素类物质转为维生素A的转变率最高的是（ ）A. -胡萝卜素 B. -胡萝卜素 C. -胡萝卜素 D. 玉米黄素 E. 新玉米黄素46. 下列哪种辅酶不是维生素（ ）A. CoA B. FAD C. NAD+ D. CoQ E. FMN47. 下面关于维生素E的叙述不正确的是（ ）A. 极易被氧化 B. 易溶于水C. 具有抗生育和抗氧化作用 D. 缺乏维生素E，可产生癞皮病E

32、. 主要存在于动物性食品中48. 儿童缺乏维生素D时易患（ ）A. 佝楼病 B. 骨质软化症 C. 坏血病 D. 恶性贫血 E. 癞皮病49. 脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致（ ）A. 钴胺素 B. 硫胺素 C. 生物素 D. 遍多酸 E. 叶酸50. 关于维生素PP叙述正确的是（ ）A. 以玉米为主食的地区很少发生缺乏病 B. 与异烟肼的结构相似，二者有拮抗作用C. 本身就是一种辅酶或酶 D. 缺乏时可以引起脚气病E. 在体内可由酪氨酸转变而来51. 维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐的原理是（ ）A. 作为谷氨酸转氨酶的辅酶成分 B. 作为丙氨酸转氨酶的辅酶成分C. 作为蛋氨酸脱羧酶的

33、辅酶成分 D. 作为谷氨酸脱羧酶的辅酶成分E. 作为羧化酶的辅酶成分52. 维生素B2以哪种形式参与氧化还原反应（ ）A. 辅酶A B. NAD+、NADP+ C. 辅酶 D. 辅酶 E. FMNFAD53. 参与固定CO2的维生素（ ）A. 吡哆醛 B. 生物素 C. 硫胺素 D. 核黄素 E. 泛酸54. 哪种维生素能被氨甲喋呤所拮抗（ ）A. 维生素B6 B. 叶酸 C. 维生素B2 D. 维生素B1 E. 遍多酸55. 惟一含金属元素的维生素是（ ）A. 维生素B1 B. 维生素B2 C. 维生素C D. 维生素B6 E. 维生素B1256. 哪种维生素是天然的抗氧化剂并常用食品添加剂

34、（ ）A. 维生素B1 B. 维生素K C. 维生素E D. 叶酸 E. 泛酸57. 与凝血酶原生成有关的维生素是（ ）A. 维生素K B. 维生素E C. 硫辛酸 D. 遍多酸 E. 硫胺素58. 维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动减慢、消化液比较少、食欲不振等症状的原因是（ ）A. 维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性 B. 维生素B1能促进胃蛋白酶的活性C. 维生素B1能促进胰蛋白酶的活性 D. 维生素B1能促进胆碱酯酶的活性E. 维生素B1能促进胃蛋白酶原的激活59. 有关维生素C功能的叙述哪项是错误的（ ）A. 与胶原合成过程中的羟化步骤有关 B. 保护含巯基的酶处于还原状态C. 维生素C缺

35、乏易引起坏血病 D. 促进铁的吸收 E. 在动物性食品中有大量存在60. 关于脂溶性维生素的叙述错误的是（ ）A. 溶于脂肪和脂溶剂且不溶于水 B. 在肠道中与脂肪共同吸收C. 长期摄入量过多可引起相应的中毒症 D. 可随尿排出体外E. 主要有维生素A、D、E、K参考答案一、单项选择题1. A 2. C 3. A 4. D 5. E 6. D 7. C 8. C 9. C 10. B11. D 12. B 13. C 14. C 15. C 16. C 17. B 18. A 19. B 20. C21. E 22. B 23. A 24. A 25. C 26. B 27. C 28. E

36、29. A 30. B31. C 32. B 33. B 34. D 35. A 36. D 37. C 38. B 39. A 40. D41. D 42. E 43. E 44. B 45. B 46. D 47. B 48. A 49. B 50. B51. D 52. E 53. B 54. E 55. B 56. C 57. A 58. A 59. E 60. D维生素练习题下列为含有B族维生素的辅酶，例外的是A.磷酸吡哆醛B.辅酶AC.细胞色素bD.四氢叶酸E.硫胺素焦磷酸答案：C 下列哪种辅酶不是维生素A. CoA B. FADC. NAD+D. CoQ E. FMN答案：D儿童

37、缺乏维生素D时易患A. 佝楼病B. 骨质软化症C. 坏血病D. 恶性贫血E. 癞皮病答案：A下列不属于脂溶性维生素的是A. Vit A B. Vit DC. Vit E D. Vit KE. Vit C答案：E缺乏维生素K容易造成A. 佝楼病B. 骨质软化症C. 坏血病D. 出血E. 恶性贫血答案：D维生素B1的活性形式是A. 黄素单核苷酸B. 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸C. 磷酸吡哆醛D. 酰基载体蛋白E. 焦磷酸硫胺素答案：E维生素PP的缺乏症是A. 出血B. 坏血病C. 恶性贫血D. 癞皮病E. 巨幼红细胞贫血答案：D生物素是多种（）酶的辅酶A. 氧化酶B. 还原酶C. 羟化酶D. 羧化酶E

38、. 脱氢酶答案：D四氢叶酸(FH4)不参与的反应及不具有的生理功能是A. 甲硫氨酸循环B. SAM的生成C. 一碳单位的载体D. 羟化反应E. 核苷酸的生成答案：D下列含有核黄素的辅酶是A. FMNB. HS-CoAC. NAD+D. NADP+E. PAPS答案：A 第四章 生物氧化一、单项选择 2,3,8. 9,10,11,14,15,18,19,25.二、多项选择 3,5,6,8,9,12,13,14,15.第五章 糖代谢一、单项选择 2, 6,9,10,11,12,13,14,16,17,20,22,26,29.二、多项选择 1,7,8,10,12,151.不能异生为糖的是 A.甘油

39、B.氨基酸 C.脂肪酸 D.乳酸 E.丙酮酸 答案：C 2.1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成ATP的mol数量是 A.12 B.15 C.18 D.21 E.24 答案：B37题共用备选答案）A.果糖二磷酸酶-1 B.丙酮酸激酶C.HMGCoA还原酶 D.磷酸化酶 E. HMGCoA合成酶 3.糖酵解途径中的关键酶是 答案：B 4.糖原分解途径中的关键酶是 答案：D 5.糖异生途径中的关键酶是 答案：A 6.参与酮体和胆固醇合成的酶是 答案：E 7.胆固醇合成途径中的关键酶是 答案：C 8.糖酵解的关键酶是 A.3-磷酸甘油醛脱氢酶 B.丙酮酸脱氢酶 C.磷酸果糖激酶一1 D.磷酸甘油酸激酶 E.乳酸脱氢酶 答案：C13.下列关于己糖激酶叙