2023年海务主管述职报告6篇.docx

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1、2023年海务主管述职报告6篇 仔细做好述职报告,能够有助于大家总结工作阅历,刚好改正不足,写述职报告的主要目的就是让我们直观的看到自己的工作状况,下面是我为您共享的海务主管述职报告6篇,感谢您的参阅。 海务主管述职报告篇1 敬重的各位领导、同仁: 大家好! 我叫*,现任职于阳光物业前期售楼部安防主管,很兴奋由我给大家做述职报告,加入阳光物业这个大家庭快一年时间,我从阳光假日公寓标兵岗礼仪保安晋升为安防主管,从见习到正式,特别感谢相关主任、经理的关切、指导,在20xx年上半年的工作开展得绘声绘色,现将上半年工作述职如下: 一、在阳光城一区见习期的工作 阳光城一区见习期间,是我个人学习、成长、进

2、步的过程。 1、帮助组织安防队伍的军事训练,提高安防人员的执勤形象; 2、帮助督促门岗盘查力度,把好小区入口关; 3、加强员工内部管理,促进后勤保障,为员工营造良好的生活环境; 4、帮助易队带领安防队伍处理各类突发案件3件,为公司和业主挽回肯定的经济损失,获得公司领导和业主的好评。 二、前期售楼部安防管理工作 由于工作关系,20xx年5月我由阳光城一区调职到前期售楼部任安防主管一职,在*经理的干脆领导和培育下,与其它干部主动协作协作,较快熟识售楼部工作流程,渐渐深化并负责售楼部安防队伍的管理工作: 1、主动协作领导完成各项工作,尽量为领导排忧解难,做好领导“左膀右臂”角色; 2、加强新进员工理

3、论及业务培训工作,保障售楼部安防队伍的高标准要求; 3、定期组织安防训练,加强安防队伍建设,努力打造阳光物业安防服务标杆形象: (1)每周一次至各售楼部值班时进行针对性训练; (2)每周三支配在售楼部全部礼仪保安至阳光白金瀚宫进行专项训练;(共实行专项训练16次)前期售楼部安防队伍在6月16日实行的安防技能考核竞赛中,获得交通指挥项目第一名。 4、主动做好平安防范工作,各项安防工作渐渐进入规范化、系统化; 5、培育小组长,营造良好氛围,为公司培育更多的人才; 6、帮助销售做好多次大型售楼活动,确保了各项活动的圆满完成,目前协作销售圆满完成各项活动10余次。 三、上半年工作不足之处 1、小区实践

4、阅历较少,业务实力还有待于提高; 2、物业管理业务学问学习较少,前期介入学问不够; 3、沟通艺术还有待于提高,才能更好的促进工作的协调。 四、下半年工作设想 1、每周到现场值班时多视察,针对不足加强整改,更好的协作销售工作; 2、通过每次都参与安防干部培训,结合售楼部现场工作,以理论结合实际提高物业管理水平; 3、加强安防员培训,通过每月的安防干部培训,主动培育小组长; 4、加强售楼部夜间执勤监督,实行参加夜间值班及夜间抽查方式进行; 5、学习交房程序及二次装修程序,为下一部介入小区管理打下基础。 在前期售楼部这个严格因而优秀的团队里,我得到了很大的进步和提高,这和我们这像鹰一样的团队是分不开

5、的,我将和她一起成长一起进步。 在公司领导及张经理的指导下,我信任自己的工作会开展的会越来越好,我将接着发扬团结奋斗、永争第一的精神,以身做则、克服不足,与公司全体同仁共同努力,带领前期售楼部优秀的安防队伍,在下半年的工作中争取做得更好! 海务主管述职报告篇2 敬重的各位领导、各位同事及家属: 大家晚上好!在此提前祝大家新年欢乐,身体健康。 东阳广通作为我们共同的大家庭,一年一度的年终大会,于今日晚上隆重的召开了。我作为油漆部门的主管,能代表油漆部上台发言,感到特殊的荣幸。也感到身上所背的担子很重。当然,所谓“有压力,才会有动力”,我很乐意挑起这副担子,并为之负责究竟。 始终以来,在各位领导和

6、大家的共同支持与协作下,我为广通的逐步平稳发展付出了一点微薄之功。当然,还有许多不足之处,现在,我将一年来的工作汇报如下: 20xx年对我们修理行业来说,是不同寻常的一年,各合作单位政策的变动,以及同行业多家多车系4s店的开业等等,都不同程度地让汽车修理市场的竞争变得更加激烈,“有竞争,才会有发展”“所谓狭路相逢,勇者胜”,所以作为部门主管,应提起自己部门的责任。争取在市场竞争中颖脱而出,打造修理行业的广通品牌。 一、施工交接检验流程的制定。 年前公司领导和部门经理、各位员工结合多年的阅历和工作实际,制定了一份适合我们广通自己的施工规范和交接检验等操作流程,这一系列流程的制定,将有助于提高我们

7、公司的制度规范和良性发展,但在实际应用当中,还没有切实的落到实处,部分员工还不能重视这一系列流程的意义。造成了不按流程操作,施工混乱的局面时常发生。严峻打乱了业务经理的工期预算和质量把控。造成重复作业和返修。也让客户产生了埋怨,影响了企业的声誉。 我作为部门的领头人,也存在失职。在新的一年里,我会吸取阅历教训和部门里的同事从头做起,一步一步的重新梳理。做得好的发扬,做的不足的地方,改正。真正做到理论和实际相结合,把这一系列流程深刻融入到大家的工作习惯中,习惯成自然。以后大家工作起来,就会顺风顺水,高效、保质、保量的完成全部工作任务。为整个企业做好自己应做的一个环节。 当然这须要部门全体同事的共

8、同协作,只有有了各位同事的鼎力支持和协作,这一系列规程才能有效地实施,在此,感谢大家。 二、车间生产流程的变更: 大部分修车生产阅历都是传统的师傅带徒弟,各做各的,但是对于我们这种大型的综合修理企业,就显得有点不科学。 1、是人员分散,技术等级参差不齐。 2、是设备不足,大家共用的设备也不能充分得到利用,效率不高。耽搁工期,不利于质量和成本的限制。所以,部门在今年对生产车间生产方式做了大的变更,变成了保准的流水线生产。这样做的好处许多,每个人都有自己负责的工序,自己做好自己工序的工作,避开了一个工序,多人插手,质量得不到保证的弊端。哪个环节出了问题,都有干脆的负责人,这样每个人都能发挥自己的特

9、长。也可以敏捷多变多方面调配,依据每个车的施工范围大小,生产工期要求,适当合理的支配车辆。基本达到,每车都能按时保质保量的完成。 同时,车间的生产设备也得到了充分利用,比如烤漆房固定人员每个工序都完成以后,都把车辆放到待喷区,有专人进行合理支配进出烤房时间,一天烤房的作业量由以前的7、8辆,提升到现在的一天十几辆,烤房闲置率为零,大大提高了生产效率。当然任何好的方式方法,也会存在不足的地方,我也打算对每一个员工,每一道工序都进行考核,限制材料成本。由于每个工序的劳动强度不同,也有员工感觉有些工作支配不合理,这也是我下一步须要跟踪改进的地方,希望大家能多提一些珍贵看法,让我们的生产支配的更科学合

10、理。 管理出效益,管理也是生产力,在新的一年里,我会围绕厂里制定的各个流程,再深化每一个工序的细微环节。对以往的工作做的不足的地方,多做些改进和员工多沟通,广泛听取部门员工的合理建议。协作各业务经理和兄弟部门,做好工期支配,和交接车检验工作。为广通的明天贡献自己的一份力气。 再次感谢各位领导和同事的激励与支持。 祝大家新年欢乐,身体健康。感谢! 海务主管述职报告篇3 敬重的领导: 您好! 我是_经理,全面负责_所需物资、设施设备和各种用品的选购配送工作。担当_经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的亲密协作下,我和_的其他同事全力协作,严格遵守公司选购制度,

11、仔细履行职责,按时、按质、按量地完成了各项选购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺当完成,主要表现在以下几个方面: 一、完善制度建设 依据酒店负责制定选购管理工作流程与标准,并督导执行。依据制度的执行状况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理方法和工作流程进行重新梳理和完善,改进选购安排申报流程和选购工作流程刚好修订、完善部门各项规章制度及工作程序。_的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,变更了以前没有章法、盲目工作、安排统筹性不强的工作状态。 二、严格规范选购安排管理 严把选购安排关,仔细制定执行“三大安排”。对各部门上报的选购安排根据经营安排进行严格审批,

12、严格限制,有效限制临时安排的数量和金额,做到选购有安排可依,无安排不选购。 三、强化进货管理 针对近年来严峻的食品平安形势,组织_员工仔细学习了食品卫生平安学问,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,_的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品选购而发生的食品平安事故。主要措施有: 1、要求供货商送货和选购员外出选购都要索取相应的检验检疫票据。 2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期。 3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店。 4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都具体登

13、记在册。 四、加强对供货商的选定、运用的管理 从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入_,确保酒店运用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在_月份,为了保障食品平安,强化供货商自律意识,与供货商签订食品平安书19份。 五、在选购过程中,货比三家,确保物美价廉 “保证选购质量的同时为公司节约每一分钱”是选购人员的准则,在工作中,我始终坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格根据公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的选购要求供应商必需供应资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的选购,首先

14、要求簇新、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去选购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量足够,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。 六、根据酒店采价定价相关制度 定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了选购成本。 七、根据酒店质价评议 合同评审和选购招标的相关规定,对每一项大宗物品的购买经过多方询价,多方对比,并召开质价评议和合同评审会,切实做到选购质优价廉的物品,降低选购价格。 八、加强了对车辆的管理 由于工作业务的须要,去年_月份酒店三辆车划归_管理,组织部门刚好制定了车辆管理方法,建立了加油台账和

15、出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行平安培训,切实增加了驾驶员平安行车意识。 在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有肯定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探究,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热忱的工作看法投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的实力,确保选购工作更好更快的发展。 海务主管述职报告篇4 转瞬20xx年即将过去,又迎来了美妙的20xx*。回顾过去的

16、 一年,我负责三修堂和妇女儿童服务中心的保洁主管工作,在公司老总指导和大力支持下,在师经理干脆领导下,根据公司的工作要求,本着“您的满足,是我们恒久的追求”的服务宗旨, “以人为本,以客为尊,以诚为源,以质为先” 的管理理念,以“上水平,创效益,树品牌”作为发展目标,以“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作, 在此对20xx年的工作做以简要总结。总结阅历和教训,找出不足,为20xx年的工作打好基础。 第一、20xx年主抓的几项工作: 一、仔细抓好保洁队伍的整体素养建设,加强员工的思想教化工作。让每位员工都能相识到“公司是我家”、 “我们大

17、家是一个整体”、 “保洁的荣辱就是我们大家的荣辱”。狠抓员工的服务意识,树立“业主至上、服务第一”、“客户就是上帝”让每位员工在服务中都能设身处地的为住户着想“想住户之所想,忧业主之所忧”,在业主开口前让业主满足,让住户深刻的感受到家的温馨。同时还着力开展一些专业技能学问的学习,因为只有在不断的学习进取中才实力求发展。使每一位员工始终鼓足劲、保持最旺盛的斗志。 二、进一步建全了各项规章制度。以相关的规章制度来严格规范每位员工的日常工作、行为准则,做到“定人定岗,责任到人”让每位员工都能相识到自己的不足之处,并主动寻求改进和进取。 三、狠抓了保洁员的仪表、仪容和形像建设,狠抓了员工的礼节礼貌管理

18、。依据甲方和公司的要求,统一了着装,常常检查员工的仪表仪容,检查员工的礼节礼貌,使保洁队伍做到了着装整齐、有礼节有礼貌、精神饱满、做到微笑服务。 四、定人、定岗、定位,责任到人。依据园区的实际状况,依据每位员工的工作实力和特长,划点、划片、划区,划楼、划楼道,定人、定岗、定位,做到了人人有事做,人人有责任区,依据划分的责任区状况,每天进行检查,发觉问题马上指出,立刻订正,始终保持了各区、各楼的卫生干净、整齐。让住户和甲方满足。 五、特别重视上级的定期和不定期的检查。今年,妇女儿童服务中心领导检查次数多,要求严,标准高。对此状况,我们高度重视,刚好组织人力和物力,确保每一次检查,让业主满足。几次

19、检查没有出现大的问题。维护了公司的形像。 六、注意搞好与甲方的关系。当主管期间,特殊注意搞好与甲方的关系。深知搞好与甲方的关系,是工作开展的基础,便于我们工作。常常与甲方的文主管沟通,征求甲方的看法,增进感情。对于提出的问题,刚好整改,并请甲方检查。 七、能自己的亲和力团结每一位员工,以自己的形像力去影响每一们员工,能与保洁员工打成一片,在对她们严格要求的同时,做到生活上关切她们,爱护她们,有困难刚好帮助她们,解决她们的后顾之忧。让她们放下包袱,轻装上阵,一心一意扑在工作上。 八、能刚好做好月度和周工作安排。使工作做到有安排性,目的性,做到有条不乱,无遗漏。 九、 逐步规范保洁清洁用品出入库的

20、管理,狠抓节能降耗。为响应公司的节能降耗号召,我们依据自身的实际状况实行了,在每天的工作中对各设备要勤检查多清理,从而削减因设备保养不到位引起的报修;每位保洁员要做到人走灯灭,不用水时要刚好关水龙头,从一点一滴的小事做起,新领拖布扫把,先用东西绑扎好,拖布用钉子钉好加固,细心维护,尽可能延长设备的运用寿命,袋子,抹布等,细心运用,能用三次,决不只用二次。在每月报领保洁用品时,按安排请领,从不多领,为公司节约开支。 十、严格按保洁管理作业程序和保洁标准及公司的检查考核评分标准,实行工作检查制度,包括:自查、互查、主管检查、抽查等检查制度,将考核结果切实与员工工资挂钩。做到奖勤罚懒,赏罚分明。坚持

21、每天巡察园区,有效制止各种违章现象,现场督导保洁工作。落实各种会议制度,坚持天有天评,周有小结,月有讲评。 十一、十月份调任妇女儿童服务中心主管以后,更是从零起先抓起,聘请人员、耗材统计和请领,制定各种安排,进场、开荒,人员定岗、定位、沟通关系,事事想在前,件件做在前,楼上下来回跑。同时兼管三修堂的管理,不怕苦,不怕累,尽心尽职。 其次、存在的问题: 1、专业技能驾驭不够全面。随着高科技的材料层出不穷,我们在清洁学问的方法上还无法全面的进行彻底清洁,为日后工作中可能造成的工作失误留下了隐患,我们还要在日后的工作中不断学习,努力丰富自己的学问面为日后工作的顺当绽开铺好路。 2、 各种记录的不规范

22、、不齐全。各种制度记录的专业程度不足、不完善,无专业化的记录表格,记录缺乏整齐性、美观性。 第三、整改措施: 针对以上的不足之处,我将在来年把工作重点放在专业技能学问的学习及培训上和加强各员工的服务规范上,让我们的“特性化服务”能够更好的向外发展出去,适应各种不同的需求,让业主满足,让甲方满足,培育一支专业性能强、服务热忱周到、能打硬仗的保洁队伍来回报公司对我们的栽培,让我们这个大家庭不断的旺盛,壮大下去。 在20xx年,保洁工作整体上有所提高,但在工作细微环节方面还存在着不足,清洁成本还有潜力可挖。在公司领导的指导下,在师经理的干脆领导下,在保洁员全体的努力下,将在20xx有更好的表现。 海

23、务主管述职报告篇5 今日,我很荣幸有这个机会站在这个讲台上,20xx年12月底,江南餐饮集团新人培训结束,从那一刻我正式在江南大酒店工作,这是我离开学校步入社会的第一步,从这第一步迈出起先我明白一份工作的不易,所以在乎每一份收获。 俗话说:“大雁高飞头雁领。”感谢部门经理对我的鞭策,让我不断提升,慢慢成熟,也感谢班组员工及兄弟班组对我工作的协作及信任,正是有了你们,我才能圆满的完成了酒店部门交给的任务,现将本人三个月工作述职如下: 一、加强自身学习,不断完善自我。 身为一名领班首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。我首先致力于自身素养的完

24、善与学习,其中最重要的是性格方面,印度就有一句谚语:“播种性格,收获胜利”,也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己,待人正直,公正处事,要求严于律己,宽以待人。同时注意培育自己的视察实力,因为在我看来,做为一名管理人员,必需拥有敏捷的头脑和敏锐的洞察力,在工作中能举一反三,由此及彼。另一方面,为丰富自己的业务学问,我常常得用休息的时间,来查找有关于酒店管理方面的资料,给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都主动参与,通过加强自身学习,让我提高了整体实力。 二、管理方面不断完善与加强,促进班组工作的进步。 由于酒店刚刚重新开业,工作安排和工作落实方面下大功夫,一方面

25、对员工从严要求,与我的部门经理一起将各项工作尽量程序化、文字化。这样,有利员工在业务技能和个人素养方面取得更大的进步;另一方面从人性的角度去关切和理解员工。一个企业,部门班组要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在员工的角度想问题,设身处地的为员工办实事,才能获得员工的理解和支持。要多与员工进行沟通与沟通,员工才敢于说出真心话以及个人状况,有利于工作的改进和开展,同时也可以依据员工的状况进行工作的合理支配。 领班虽然不算什么大领导,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关

26、怀下面的员工。工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。 (1)专业实力 作为一个领班,你必需驾驭肯定的专业学问和专业实力,随着你的管理职位的不断提升,专业实力的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,个人的专业实力将特别的重要,你要达到的程度是,能干脆指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业实力的来源无非是两个方面: 1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你须要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的看法。 (2)管理实力 管

27、理实力对于一个领班而言,与专业实力是相对应的,当你的职位须要的专业越多,相对而言,须要你的管理实力就越少。反之,当你的职位越高,管理实力要求就越高。管理实力是一项综合实力,须要你的指挥实力,须要你的决断实力,须要你的沟通协调实力,须要你的专业实力,也须要你的工作安排实力,等等。管理实力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理实力,须要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。 (3)沟通实力 所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会

28、与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你须要了解和驾驭,去指导,去帮助,去关切。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。 (4)培育下属的实力 作为一个领班,培育下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,须要重复,然后还要复核,与其如

29、此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有恒久有忙不完的事,下属恒久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管实力的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不须要将自己变成狮子。 (5)工作推断实力 所谓工作实力,个人以为,本质上就是一种工作的推断实力,对于全部工作的人都特别的重要。培育一个人的推断实力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作推断的基础。对于世事的对错,才能有正确的推断,才能明辨是非。其次,对于你

30、所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清楚的推断,或者说是决断。其实工作的推断实力是上述四项实力的一个综合,主管实力的体现是其工作推断实力的体现。 海务主管述职报告篇6 敬重的酒店领导及同仁: 大家好!我是*华天大酒店美食广场的主管,新春即至,万象更新,在这迎新辞旧之即,感谢各位领导对我的关切和指导,也感谢各位同仁对我的支持,回顾20xx年的点点滴滴,历历在目。9个月来,本人忠于职守,勤奋工作,较好地完成了各项任务。现将今年 9个月来的工作状况和明年的工作思路作如下汇报: 一、履行职责状况 从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要

31、担当金阁副主管职务,负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作,后几个月(612月)因工作的须要及领导的信任和自身发展的须要,调至美食广场担当主管职务,9月份起先兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教化,激励奋勉向上 从任职以后,在做管理工作时,我了解到餐厅员工多数来于湖南各市的不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训汇报和现场督导。订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范餐饮六大技能实践

32、操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店时有迎声,迎宾员能主动、热忱地上前服务,介绍餐厅的特色菜, 当来宾打算点烟或点起烟时,服务员应刚好点火或呈上烟缸等。 在11月份时,酒店实行了技能大比武系列活动,美食广场班组成员获得了托盘接力赛团体第一名的好成果。其他员工通过本次竞赛活动,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了许多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细微环节还有待改善。 2、抓管理建章立制的执行度 前期,美食广场许多工作存在问题,主要的毛病存在于规范的制度没有按章执行,员工不明确制度,一些制度没有详细的负责人进行落实等。通

33、过班组各管理人员悉心探讨,我把奖惩制度、电源的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项张贴在办公室内,并刚好更换宣扬栏文件,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。 3、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的珍贵看法,不断改进并协调,利用每天的班后会刚好将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“小炒肉”重量不足,“水煮活鱼”不够香,菜肴味道偏咸等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们仔细的探讨、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满足,并刚好将客户信息进行记录,在节日或纪念日及餐厅最新活动经营时刚好发将信息传达给客户,以争取更多

34、的回头客。 4、做好会议餐及团队用餐的接待及管理宣扬工作 餐厅接待了多场大型会议用餐,会议餐的要求主要求速度快,效率高,班组特针对此点,将客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通过优良的产品和周到的服务来满意客人的要求,在各项会议餐接待过程中,未出现较大投诉,也为对外宣扬酒店规模等起到了良好的作用。 5、深化市场调查,抓市场经济 班组成立市场调查小组,班组要求其每周针对*市内较好的餐饮营业场所进行针对性的调查,刚好驾驭市场需求,并刚好跟进菜肴及策划餐厅各项经营活动,以取得更高的经济效益 总之,在这平凡而又不平凡的9个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。 二、 工作中存在的问题 1、 协调平衡

35、工作不志向,有些事情协调的不全面、不到位,平衡的不尽合理,影响了工作质量。 2、 起草函件拟的内容不够严谨,周全。 3、 工作中细微环节问题处理不到位,应加强改进。 4、经营缺乏务实性 作为班组主管,我的一言一行对班组人员的精神面貌、工作水平及工作做作风都起着置关重要的作用,所以工作中我将不断加强学习,不断提高自己的管理水平,文化专业学问和业务实力,不断改进自己工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动本班组员工共同提高。 上述工作我只是摘其重点进行了汇报,不行避开有很多疏漏,还有很多不尽事宜请领导及同事多提珍贵看法,假如说取得一些成果,也是在酒店领导关怀下,各班组支持以及外部门等全体成员

36、共同努力工作的成果。 三、 下步工作设想 目前,外面的市场还没有完全打开,须要我们接着努力,我将朝这几个方面努力: 1、 总结阅历,进一步明确部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,坚固树立服务思想,为班组员工做好信息刚好传递服务工作。 2、不断学习,提高自己,加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 3、仔细做好本岗位工作的同时,不断相识新的客户,稳定老客户,通过自己及班组全员的努力,留住客户,做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有安排性地支配好餐厅各项工作。 5、刚好驾驭员工动态,多了解心理学,做好员工的心里辅导老师,并做好员工的职业生涯规划 6、 结合实际,提高班组的整体工作水平,以服务、求实、高效为原则。严格执行酒店各项规章制度,做好员工档案管理、加强员工宿舍的管理及创建班组良好风气,增加学习氛围等工作。 7、亲密协作酒店完成各月不同的经营任务 8、 努力提高沟通与协调工作,深刻领悟领导思想,进一步做好监督、检查酒店各项函件、确定、指示下达到班组后的落实与执行状况。 9、 刚好做好酒店领导部门领导临时交办的事宜,按领导要求刚好处理好突发事务。 10、紧跟市场,做好各项经营工作,在年初打算做好餐厅早茶开业! 以上是我的述职报告,请予审议,希望各位领导、同事们提出珍贵看法,感谢大家!

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