关于超市主管个人工作总结范文4篇.docx

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1、关于超市主管个人工作总结范文4篇 我自入职以来,仔细履行超市主管工作。下面就是我给大家带来的超市主管个人工作总结,希望能帮助到大家! 超市主管个人工作总结1 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。 一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新

2、的要求,通过学习,我总能最先驾驭电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理、指导工作 领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。 (1)、专业实力 作为一个领班,你必需驾驭肯定的专业学问和专业实力,随着你的管理职位的不断提升,专业实力的重要性将渐渐削减。作

3、为基层的主管,个人的专业实力将特别的重要,你要达到的程度是,能干脆指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业实力的来源无非是两个方面: 1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你须要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的看法。 (2)、管理实力 管理实力对于一个领班而言,与专业实力是相对应的,当你的职位须要的专业越多,相对而言,须要你的管理实力就越少。反之,当你的职位越高,管理实力要求就越高。管理实力是一项综合实力,须要你的指挥实力,须要你的决断实力,须要你的沟通协调实力,须要你的专业实力,也须要你的工作安排实力,等等。管理实力来自书本,但

4、更多的来自实践,因此要提高你的管理实力,须要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。 (3)、沟通实力 所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你须要了解和驾驭,去指导,去帮助,去关切。反之,对于你的主管,你也要主动去

5、报告,报告也是一种沟通。 (4)、培育下属的实力 作为一个领班,培育下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,须要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有恒久有忙不完的事,下属恒久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管实力的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职

6、责就是要将下属训练成狮子,而不须要将自己变成狮子。 (5)工作推断实力 所谓工作实力,个人以为,本质上就是一种工作的推断实力,对于全部工作的人都非 常的重要。培育一个人的推断实力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作推断的基础。对于世事的对错,才能有正确的推断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应当有清楚的推断,或者说是决断。其实工作的推断实力是上述四项实力的一个综合,主管实力的体现是其工作推断实力的体现。 (6)、学习实力 当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必需是学习型的企业,对于我们每个人也必需

7、是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应当是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。将来人与人之间的竞争,不是你过去的实力怎样,现在的实力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你将来竞争的根本。 (7)、职业道德 但丁有一句话:才智的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用才智去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财宝、地位、爱情等都

8、很重要,但健康是“1”,其他的都是“”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种实力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的凹凸,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。 以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还许多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的

9、一切变成自己的东西。 因此他们都特别敬重我,都听从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的确定。 三、合理支配好收银员值班、换班工作 收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照看好她们的特别状况。 四、抓好一级工作、给领导分忧 做为一个领班,能够在员工一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。 这一年,虽然工作取得了肯定的成果,但还有许多发展的空间,我信任,只要我和我们的员工一起努力,肯定会把工作做得更好。 超市主管个人工作总

10、结2 超市主管工作总结年中,惊慌繁忙的半年即将过去,新的挑战又在眼前。深思回顾,在鑫国发华联超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼,学习了更多的学问,交了更多的挚友,积累了更多的阅历,当然也透过不少深刻的教训发觉了自身的种种不足。这半年是充溢的,我的成长来自鑫国发华联超市这个大家庭,为鑫国发华联超市后半年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。 现将自我20x年1月-12月初的工作总结如下: 一、鑫国发华联超市工作阶段 去年九月份因工作的须要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就加入了鑫国发华联超市这个大家庭,对鑫国发华联

11、超市的人员也很熟识,但到了详细工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责,一方面加强了专业学问的学习,专心看书报文章,虚心向专业人士请教。一方面加强沟通了解实际状况,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一齐对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈设作四、不足方面与下年工作思路。 俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅二年时间,详细起先超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的学问是如此的深广。透过冷静的自省,自我还有诸多的不足,整体上因参加营运时间较短,操作不够自如外,详细还体此刻:首先,对商品的选取与把控有待加强,

12、由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预料不够透辙精确,底气不足,这是由于阅历少。 应对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。 总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的超市鑫国发华联事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。 了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。之后我们又一齐努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈设、库房、接货从每一个细微环节起先严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要

13、求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的专心性自主性得到了发挥。在公司各部门的关切支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。 超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事务的处理,在这个岗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化了解,发觉问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。 二、人员管理培训工作 作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经验、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。

14、透过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关切员工、敬重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,的确激发员工工作的主动性与专心性,再透过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。 但人是不断改变与发展的,人员的管理也会随之改变与发展,这须要自我持续醒悟的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作,鑫国发华联超市透过一

15、次次对员工的培训与沟通,自我从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步构成了对员工从思想、商品学问、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必需的成效。 三、专业学问的学习与市场把控潜力的提高 超市零售业发展的潮流势不行挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自我有幸能够参加进时代发展的行业之中,必需要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈设、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选取、营运各个环节的连接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的学问消化贯穿再运用到工作中。另一方面,透过各种信息媒介

16、了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度来谛视市场的改变,能够对公司决策层提出出自自我的战略性的举荐。 四、不足方面与下年工作思路 俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,详细起先超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的学问是如此的深广。透过冷静的自省,自我还有诸多的不足,整体上因参加营运时间较短,操作不够自如外,详细还体此刻:首先,对商品的选取与把控有待加强,由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预料不够透辙精确,底气不足,这是由于阅历少。 应对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自

17、身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。 总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的鑫国发华联超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。 超市主管个人工作总结3 20x年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广阔干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展选购渠道,培育务实团队,同心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。 一、国内经济形势分析 1、国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢

18、,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份起先国内经济形势好转,消费者信念指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,20x年预料全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。20x年安徽全省gdp增长预料达到11%,比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。 2、超市业发展形势。综观20x年的超市业发展出现四个特点 (1)第一季度销售疲软,二、三、四季度起先呈现环比增长。20x年促销力度同比增加,零售毛

19、利有所下降。 (2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20x年二季度后来势猛烈。 (3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。 (4)二、三级市场超市企业将进入其次轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。 二、公司各项数据分析 20x年安徽公司商品销售总额为 3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利 2916万元,扣税毛利率9.2%,同比下降1.2个百分点;综合毛利达到 5920万元,完成全年安排的 95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额

20、达到了300 万元 三、公司主要工作业绩 (一)加快门店拓展,抢占市场先机 1、开新店、抢市场、保增长。20x年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。 2、抓机遇、找资源,打基础。公司发展部主动出击,想方设法,主动找寻门店新资源。20x年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家,为20x年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。 3、主业为本,多业态推动有突破。

21、天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv消遣于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。 (二)加大门店整改,挖掘发展潜力 1、“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际状况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深化门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。 2、“解困自救”。针对铜陵店、无为店等经营

22、业绩较差的门店,公司进行了专题探讨,实行措施进行整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积3000平米、精减员工30余名、二楼整体招商转租等形式,最大限度地实现了减亏的目标;对无为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在20%以上。 3、“整改弱项”。今年先后对府山店、宁国店、黄山店、定远店进行了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能,经营业绩均有了较大的提升。府山店蔬菜销售从原来的1500元/天提高到3000元/天。特殊是定远店在华润苏果强势竞争中,通过对生鲜经营的刚好跟进、调整,日销售

23、从低谷的4万元/天稳定到现在的7-8万元/天。 4、“挖掘资源”。针对府山店“精品区域”经营业主素养差、商品档次低、效益不达标的实际状况,20x年春节过后公司对卖场“窗外场地”重新进行布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。“五一”期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商品档次得到明显提升,且租赁效益由10年不到180万元/年增加到20x年近415万元/年,同比提高近230%。 (三)拓展选购渠道,促进业务提升 1、主动出击攀新亲。选购部通过对欧尚、大润发等大卖场商品的全品项的市调、缺项对比,今年3月、5月、8月分别多次组队到合肥、南京等大

24、城市寻求合作新伙伴,20x年共引进新供应商255家,引进新品12104个,淘汰9365个。年底已拥有选购供应商763家,比10年508家增加255家。其中干脆进入厂方的达到60 家。拓展了渠道,丰富了商品,促进了销售。 2、引进竞争扩渠道。针对生鲜联营商独家多店经营后,兼顾力气弱、管理难度大的现状,通过引进竞争,重新进行规划,目前蔬菜联营商由去年的1家发展到4家,每家限店经营3家,水果联营商由去年的1家发展到3家等,这样既促进了对联营商的管理,又扩展了联营商的合作渠道。 3、推动地产搞试点。新发展门店区域性越来越强,运输半径越来越长,商品统配已很难适应经营需求。分别在黄山、安庆、定远等门店实施

25、区域分选购体系的试点工作,通过设立门店业务科,放权单店促销等,建立当地新的选购供应链40余家。尽管推动过程中遇到了一些阻力,但这为今后实施单店公司化运作全面启动积累了阅历,拓展了思路。 4、快速拓展促效益。经过选购中心共同努力,20x年优质供应商培育快速提高,年销售在1000万元以上的达到4家、在500万元以上的达到5家,200万以上的供应商21家,100万以上供应商27家。为企业的后续经营奠定坚实基础。20x年选购的经营业绩得到了快速提升。全年选购毛利达到了805万元,选购毛利率达到2.54%,比20x年2.35%增加 0.19 百分点。全年通道费用收入 2100万元。通道费率达到6.6 %

26、,接近了外资超市企业水平。 (四)规范管理流程,强化内部管控 1、调整流程抓订货。分别选购订货工作组建物流订货组。总部向供应商要货采纳必备商品上下限库存自动要货,非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存对比、自动生成分门店订货单,网络传真供应商的新要货流程,提高了要货的精确性,减轻了原来选购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了成本。 2、重抓商品配置。一是通过调整必备商品选择方法,加强对门店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多。二是通过按经营面积设定sku单品品项数,从原来按面积确定货架数,再按货架配置单品的传统方法,现逐

27、步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显削减,从去年的每千平方米2500只削减到1800只,货架商品动销率明显提高。 3、组建监督部门,强化内部管理。自今年4月成立防损监察部、审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来,门店的盘点重视程度、盘点损耗的限制比20x年大有改观。20x年共处理各类问题262余起,惩罚金额近9.33万元。对公司规范化制度的建设起到了促进作用。 4、推动软件应用,提高管理效率。一是通过对用友erp财务管理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与

28、门店会计帐务的实时管理,财务信息的实时共享。二是通过对供应商网上供应链软件系统的应用培训与推广运用,实现了供应商与公司经营数据的共享,促进了其参加门店商品经营管理的主动性。三是通过与联通合作,启动了台客隆内部局域网络的组建工作;再通过虚拟联网,实现门店与总部数据非人工的畅通传输,实现了公司内部与门店之间工作沟通、信息传递的实时性,电话通信虚拟网化。提高了工作效率,降低运营成本,达到无纸化办公目标。四是主动协作工商局推动“诚信通”安徽省重要商品电子监管备案查询系统工作。20x年共上传食品类商品进货记录、商品信息、证件资料5000余条,对提升台客隆在当地消费者中商品质量平安的形象起到了主动的作用。

29、 5、注意培训教化,提高业务技能。20x年组建培训部后,重点对门店开展了流程管理、操作技能的岗位轮训,共组织培训12次,培训员工200名、培训课时285个。实行“走出去,请进来”的方式,先后支配30余名店长、选购、防损等部门管理人员到杭州、绍兴、武汉等参观学习和接受业务培训;聘请北京零售业闻名讲师上门讲授“门店管理”、“促销技巧”、“选购年度合同谈判”等学问,不断提高员工干部的专业学问水平和管理实力。 (五)推动文化建设,提升企业品牌 1、开展有益活动,增加企业凝合力。为了弘扬先进,激励员工,20x年先后组织50余名优秀干部、优秀员工到普陀山、桃花岛、横店影视基地观光旅游,陶冶情操。并与团市委

30、合作创办宣城市首届“海狮杯”“青年建功红歌会”演唱竞赛活动,公司组织30余名团员青年参与,受到社会各界一样好评。 2、落实报刊网站建设,塑造企业形象。20x年共编写出刊台客隆报12期,改版、完善台客隆网站,专人进行维护,使广阔员工和供应商刚好了解企业发展的最新动态。 3、注意舆论监督,完善内部管理。20x年公司支配专人亲密关注宣城论坛等网站中针对公司经营、管理、工作方面的看法和建议,刚好进行收集、回复和整改。吸纳社会力气,聘请了7名义务监督员,参加对宣城市区门店商品质量、平安、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改进和提高。 4、着手干部储备,加强梯队建设。20x年社会

31、聘请处长以上干部67人,实际录用26人。公司内部选拔和竞聘30多人,实际聘用4名。高校选拔大专学生30人,实际录用8名,作为公司科长以上干部进行实习、储备。 5、主动参与行业沟通,提升企业品牌。今年11月公司在合肥天鹅湖大酒店胜利举办台客隆(集团)安徽公司“第三届商务洽谈会”,吸引了全国各地近400家供应商代表参与,安徽省商务厅、宣城市政府等部门主要领导应邀出席会议。超市周刊、宣城日报以及宣城电视台等媒体对会议进行了专访、跟踪报道。公司应邀参与了第十一届中国连锁业会议系列活动、第三届浙江省连锁业大会,参加了中国连锁经营常务理事单位的竞选,当选为浙江连锁经营协会副会长单位。公司常务副总经理方明霞

32、被评为“20x年度中国零售业青年英才”,府山店店长张晓明获得中国连锁经营“金牌店长”、宁国店店长马金飞获得浙江连锁业“优秀店长”称号。台客隆的区域化发展和品牌效应,引起了业内人士的高度关注。 6、加强党建工作,建设精神文明。公司结合经营实际,主动开展“科学发展观”教化活动,20x年公司党支部培育入党主动分子9名,发展预备党员3名。 四、工作中存在的主要问题 过去的20x年虽然取得上述五个方面工作的提高,但也存在非常紧迫和严峻的问题与不足,值得我们须要仔细反思、总结、改进。 (一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。 1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。 (1)要货乱:店长或处长缺乏对门店

33、要货的审核,没有刚好跟进商品排面量和库存天数的修正,导致周日无要货、过季商品、滞销商品接着要货、要货量为1只1包的商品补货,过量要货整箱退货等现象频繁出现。 (2)退货乱:很多门店的退货商品不归类、无外包装、单货不符现象不断,把退货当“垃圾” 不爱惜商品的思想倾向严峻。 (3)收货乱:个别店长极不重视收货把关,配送商品不清点总件数,盲目查询。直送商品质量、数量、帐务把关不严,如铜陵店的鸡蛋虚假自采、黄山二店的奶粉虚假入库,损失严峻,教训深刻。 (4)陈设乱:有库存没出样、易盗商品不陈设、促销商品乱堆放没气概、季节改变排面不调整,已经成了很多门店的通病。 2、店长缺乏责任感,经营意识淡薄。 (1

34、)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严峻的实际状况,个别店长自加压力少、缺乏危机感和职业素养。 (2)在行动上:面对竞争和困难,手足无措、手段单一,等靠要依靠性强,主动出击、想方设法的少。如安庆、绩溪、无为、湾址店等。 3、商品质量缺乏把关,投诉惩罚损失严峻。 (1)选购引进的商品特殊是非食品自采商品无条码、无厂址的,散装食品无生产日期、无qs标记的,时有发生,20x年因此使门店受职能部门查处、惩罚近9余起,供应商共担当罚款11.3万元。 (2)门店内部对商品保质期管理缺乏责任落实,日常跟踪检查不力,20x年门店因出售过期商品,受顾客投诉被工商部门惩罚3起,造成公司干脆损失4.5万元,其

35、中:府山、绩溪店各1起罚款各2万,广德店1起罚款0.5万。 4、促销过于频繁,效果特别一般。20x年共促销27期,整体促销占比不到14%,剔除洗化节、饮料节等重大节日促销外,平日促销很平淡占比在10%左右。 (1)门店区域跨度大,统一促销不适合区域消费实际。 (2)促销单品选择固化,特色不足、门店氛围营造不够,缺少轰动性效果。与国内大超市的营销特殊是节日促销氛围的打造包括店内宣扬、地堆陈设气概等相比距离还很大。 (3)促销次数多,品种杂,效果差。耗费了选购、市场部、门店大量精力。 (4)过多的供应商促销补差,负毛利多,造成系统数据失真、考核计算困难,间接影响门店的主动性。 5、商品结构差,管理

36、不力,竞争力弱,隐患严峻。 (1)到货率低缺货多影响销售提升。20x年整体商品到货率在65-70%左右,必备商品很少达到85%。dm商品到货慢(开档后缺货多、闭档后仍接连到货) 门店须要的畅销商品常常出现断货。一方面供应商实力有限随着门店越开越多货源已跟不上。另一方面很多必备商品一线品牌的选购都集中在个别供应商,成为断货瓶颈。 (2)商品缺乏精简,货架动销率低。选购引进商品缺乏动销把关,引进数量多淘汰少,部分商品门店无法出样。很多门店将近25%商品周转在120天以上成为高库存,结构性冲突突出。 (3)退货多,已经严峻影响了选购供应链的建设。20x年物流中心处理门店临保、高库存商品1400余万元

37、,综合退货率超过5%,对物流运输、库位存放、人员工作量造成空前的压力,也对供应商造成了很大压力。管理实力低下,负面影响大,教训极其深刻。 (二)总部办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。 1、因缺乏有效的监督与考核,门店反映问题得不到总部相关部门刚好的回复与处理。特殊是工程设备的修理、问题商品的处理、物流查询的答复等。20x年门店消防工程建设不符合规范被惩罚9起金额11.6万元(不包括1.4万元慰问金)。 2、因缺乏有效的选址定位和整改手段,宁国、广德、安庆、湾址、无为等部分门店租赁成本高、经营业绩无法保本,亏损严峻。 3、因缺乏有效的标准和检查,运营工作重心不突出,忙于事务应付,缺乏深化

38、门店日常检核,真抓实干。特殊是在如何提升门店经营业绩方面,缺乏方法措施、蹲点跟踪。公司发展三年尚无一个可复制学习的标准店和样板店。 4、因缺乏有效的管理机制和手段,人力储备和基础管控堪忧。 (1)店长、处长、课长人才梯队出现断层,需求处于瓶颈状态;门店基层员工综合素养偏低、员工流失率高、后备力气薄弱等问题已经制约了公司的健康发展。 (2)费用管控不严。特殊是车辆费支出、库存物资管理漏洞大、奢侈大。选购合同费用、扣点系统录入监督不严差错多。 五、经营思路与工作安排 指导思想:20x年确定为公司“质量化经营年”。 基本思路:块状发展,打实基础;创新思路,整改挖潜;规范管理,重抓效益。 经营目标:现

39、有17门店安排实现商品销售4.3亿元,综合扣税毛利率12%,各项费用支出预算7000万元,各项其他净收入预算3500万元;安排交纳增值税600万元;安排净利率1.4%,确保净利润550万元。新开门店7家安排实现销售7000万元,全年安排实现销售5亿。 发展目标:块状布点,区域垄断,巩固市场为主线,重点发展黄山地区和宣城乡镇、社区店。安排新开门店7家,其中:7000平米以上大卖场2家(歙县店、休宁店),宣城市区及周边乡镇标超5家。建立物流中心5000平米,生鲜配送中心1000平米。 为完成20x年的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实绽开工作: 一 必需始终树立三个“一”思想。 1、坚持

40、一个中心。一切工作必需以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而绽开。 2、打造一支团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。 3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既惊慌又欢乐,既有压力又能进步的主动向上的台客隆企业工作氛围。 二 加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营实力。 1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要实行现场示范抓基础、蹲点帮助抓经营。安排打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。 2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严峻的安庆店、广德店、旌德店、湾址店必需有安排地逐一

41、进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。 三 扩大选购渠道,变更促销模式,提高核心竞争力。 1、逐步建立中心选购与区域选购体系,组织人员,合理分工,加快推动。 (1)面对现实,推动地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。 (2)调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进选购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争20x年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。 (3)重抓

42、生鲜自营,打造门店经营亮点。20x年安排建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好打算。 四 创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。 1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。 2、成立新品审核委员会,建立选购新品审核制度,防止“病从口入”,加强商品管理。 3、设立“品类管理”小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简洁品经营数量,特殊是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推动门店商品配

43、置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。 4、调整或完善软件应用功能,满意企业特性化管理需求。 (1)单店的公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的结算对帐等功能。 (2)物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分别、独立数据传输、门店独立验收,拆零商品的系统复检,削减物流发货差错,加快门店验收速度等。 五 健全标准,加强培训,完善人事考核,推动企业文化建设。 1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:选购、运营、人事、培训、信息、财务、修理、物资、物流等流程和制度。 2、建立“企业职工代表大会”制度,促进企业内部的民主管理和法制治理。 3、建立长效

44、学习与培训制度,加快后备梯队的培育。 (1)建立师资力气、课建制度、培训安排,不断提升干部员工业务素养和综合管理水平。 (2)坚持“内培为主、外引为次”、切合实际的人力资源发展战略。一是公司人事部要设立干部课,特地负责科长以上储备干部的跟踪考评与管理。二是重点完善公司内部储备干部自荐、举荐、竞聘制度。三是主动推动与商贸职业技术学院的“联合办学”,选拔高校生作为储备课长定向培育之工作,加快企业后备梯队的培育与运用。 20x年的工作安排已经明确,虽然发展、经营、管理的任务和压力仍相当艰难,但我们坚信:只要在董事会的正确领导下,紧紧依靠团队大力气,始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍,自信自强不自

45、大,踏实工作不务虚,时刻珍惜今日,紧紧把握明天,在新的一年里,我们的工作肯定能虎虎有生气,我们的目标肯定能顺当实现,“台客隆”在安徽的明天肯定会更加美妙。 超市主管个人工作总结4 一、营运绩效分析 x年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对高校城的销售分析估计不足,到x年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从x年下半年起先,高校城起先扭亏为盈。在这一过程中,我们走得非常艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润x万元。通过对x年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本限制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得嘉奖;高校城的物料费的限制不是很到位,须要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自x年9月份起先,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本限制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。 二、企业发展方面 x年年度原安排开发便利店10家,标超23家。 在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发觉公司还不具备多渠道扩张的实力。所以最终我们选择了加大力气经营标超这一块,短暂退出

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